Het is niet zwart/wit maar iedere niet-vegetariër zit al per definitie in het zwart. Je kan nooit een normale ecologisch verantwoorde levensstijl hebben als je al iets meer dan 1 stuk vlees nuttigt per twee weken. Maar dat begrijpen de meeste mensen niet.
Grijs = 1 stuk vlees per twee weken, of je enkel beperkten tot vleesextracten in andere gerechten (hoewel je er ook al snel overgaat). Zuivelproducten enkel op gelegenheden. Vis kan volgens mij iets meer dan vlees (1 stuk vis per week kan nog net denk ik). Gevogelte samennemen met vlees. (dus zelfde voorwaarde).
Zwart = overmatig gebruik van zuivelproducten of van vlees/vis/gevogelte.
Ik zou als je een steentje wil bijdragen gewoon beginnen met het helemaal bannen van runds- en varkensvlees of beperken tot een minimum (maximaal 1 overtreding per week. Of beperken tot vleesextracten. (Paella of Spaghetti Bolognese 1x per week). Gebruik het enkel ter gelegenheid van iets. Het zal dubbel zoveel smaken. Een levensstijl waarbij je meer vlees (en zeker runds- of varkensvlees) gebruikt is imo niet verantwoord ecologisch gezien. Ook op vlak van gezondheid gaat je gezondheid er volgens mij op achteruit als je meer dan 1 stuk vlees per week eet. En ik zou sowieso al bepaalde vlezen bannen (zoals bewerkt vlees, vlees uit de frituur, worst, gehakt, salami, ... ). Probeer zoveel mogelijk te vervangen door minder belastende producten. Hoe het zit met zuivelproducten weet ik niet, wel weet ik dat we er in eerste instantie niet tegen bestend waren gezien de grote hoeveelheden lactose-intoleranten bij inheemse bevolkingen.
Een gezonde levensstijl is al lang aan een nieuwe definitie toe, want volgens mij voldoen niet veel mensen daaraan. Wel is het zo dat de lat minder hoog zou moeten liggen, zodat meer mensen een slagingskans hebben. Wat een goed idee zou zijn, om bepaalde graden in te voeren voor een levensstijl zodat iedereen een aangepaste lat krijgt, en dat we proberen kinderen op een C-level te houden.
Wat ik dan voorstel: (hoewel gezondheidsexperts het maar moeten definieren, zeker bij A en B)
A = Een volledig planten- en groentendieet waarbij frisdrank, tabak, drugs, vlees, zuivelproducten, koffie, ongezonde suikers en ongezonde vetten volledig geband worden. Veel gevarieerd voedsel, back to basics, naar het voedselpatroon van de aap, maar dan gevarieerder en op een lekkere manier aangemaakt. Dit moet gedaan worden in combinatie met een grote hoeveelheid water, regelmatig sporten en ook intens sociaal contact met een normale dagstructuur / bezigheid.
B = Een volledig planten- en groentendieet waarbij frisdrank, alle niet-plantaardige drugs, tabak, vlees en zuivelproducten, koffie, ongezonde suikers en ongezonde vetten volledig geband worden. Veel gevarieerd voedsel, back to basics, terug naar het voedselpatroon van de aap, maar dan gevarieerder en op een lekkere manier klaargemaakt. Dit moet gedaan worden in combinatie met een grote hoeveelheid water, regelmatig sporten en een minimum aan sociaal contact, eventueel dmv een normaal dagstructuur
C = Een quasi volledig planten- en groentendieet, waarbij frisdrank, tabak, harddrugs, vlees, zuivelproducten, koffie, ongezonde suikers en ongezonde vetten geband worden. Vis wordt herleidt tot een minimum van 1x per week. Vlees tot een minimum van 1x per twee weken. Softdrugs en een minieme hoeveelheid alcohol per week (1 glas per dag/ 5 glazen per week) behoren tot de uitzonderingen. Veel gevarieerd voedsel, terug naar het voedselpatroon van de aap, maar dan gevarieerder en op een lekkere manier klaargemaakt. Dit moet gedaan worden in combinatie met een grote hoeveelheid water, regelmatig sporten en een minimum aan sociaal contact, eventueel dmv een normaal dagstructuur
D = Een gezonde levensstijl waarbij energiedranken, tabak, harddrugs (met de alcoholregel van C) en ongezonde suikers en ongezonde vetten geband worden. Vlees wordt herleidt tot een minimum van 2x stukken vlees per week. Softdrugs en minieme hoeveelheden alcohol zijn toegestaan. Dit moet gedaan worden in combinatie met grote hoeveelheden water en minimum 1x per week een sportactiviteit. Sociaal contact is bevorderend.
E = Een levensstijl zonder energiedranken, roken en harddrugs, in combinatie met een beperkt gebruik van suikers en alcohol. Water, sociaal contact en sport zijn bevorderend. Er wordt bewust omgegaan met runds- en varkensvlees.
F = Een levensstijl zonder energiedranken en harddrugs, in combinatie met een beperkt gebruik van suikers, tabak en alcohol. Sociaal contact is bevorderend.
G = alles dat daar niet in valt. Problematisch en opname aangewezen.
Niveau's C/D lijken mij voor de meeste mensen het proberen waard (en haalbaar). Maar op termijn moet iedereen naar A. Kinderen moeten C proberen te volgen, voedselpyramide staat daar al quasi gelijk aan (hoewel het gevaar van cannabis overschat wordt en dat van vlees onderschat). Ik zelf zit wellicht aan E/F aangezien ik bepaalde dingen nog te veel gebruik (frisdrank bvb. Ik weet niet of ik voldoe aan beperkt gebruik van suiker). Sporten doe ik onbewust wel. Sociaal contact heb ik te weinig, vandaar dat ik het gevaar ervan benadruk (ik heb het wel, maar ik zou het meer willen bvb. Ben teveel innerly focused
Ik drink dus 1,5 liter cola per twee dagen. Dat vind ik te veel. Snoep, ijs en chocolade eet ik quasi nooit. Maar ik eet wel soms suikerwafels, en chips. (100 gram per 2 dagen voor de chips). Ik heb het gevoel dat de cola me ziek maakt, en had al na een tijd het een jaar ofzo niet gedronken. Ik heb onlangs weer kunnen stoppen met energiedranken. Nu komt cola aan de beurt.