coldplayke zei:
Het lijkt mij dat hij op al je punten heeft gereageerd? Waar moet je precies nog een antwoord op hebben?
In mijn
laatste inhoudelijke post lees ik, samen met jou, het volgende.
- De evolutie van de probleemstelling. Initieel linkte men de intensieve veeteelt langs geen kanten met de opwarming van de Aarde. Uiteraard, we eten al 10 000'en jaren vlees dus hoe kan dit nu de oorzaak zijn van een recent fenomeen als de opwarming van de Aarde? In de tijd dat men deze simpele logica nog durfde hanteren kwamen decennia lang alleen de echte veroorzakers aan bod: de industrie, de transportsector, allerhande verbrandingsprocessen, ...
Pas sinds de opkomst van het vegetarisme, ingegeven door veelal ethische redenen, begon men er plots ook de intensieve veeteelt bij te sleuren als "veroorzaker van de opwarming van de Aarde". Waarschijnlijk ging de vegetarische trend niet snel genoeg en zocht men extra impulsen om het vlees-eten een halt toe te roepen. Het ijzer smeden als het heet is, weet je wel. Surfen op de maatschappelijke golven van het vegetarisme. Puur toeval denk je? Of een maatschappelijke trend? Ik heb een zwaar vermoeden van het laatste, ik geloof niet zo in toevalligheden. Ik verkondig daarbij boodschappen die weinigen nog luidop durven verdedigen, en dat is een rechtstreeks gevolg van het fenomeen "maatschappelijke trend".
Laten we nu even de transportsector vergelijken met vlees eten, en hoe deze 2 worden behandeld volgens verschillende maten en gewichten:
- Vlees eten an sich stoot geen broeikasgassen uit.
- Met de auto rijden stoot an sich wél broeikasgassen uit.
Daarom is de vegetarische lobby (of de vegetarische maatschappelijke trend, zo u wil) zich beginnen focussen op secundaire effecten. Om het niet direct belachelijk te maken is men zachtjes aan begonnen:
1) Wie vlees eet, die zorgt voor de instandhouding van de intensieve veeteelt.
2) Wie de intensieve veeteelt zegt, die zegt koeien.
3) Wie koeien zegt, die vindt in de wetenschappelijke literatuur dat die beesten tijdens hun leven heel wat methaangassen uitstoten. Aha, eerste link is gevonden! Zoveel methaan-uitstoot x zoveel koeien = x-aantal ton broeikasgassen. On a sidenote: Die beesten stoten nog altijd evenveel methaan uit dan 100 000 jaar geleden, maar door onze bevolkingsexplosie kunnen we die methaan-uitstoot plots vermenigvuldigen met een groot getalletje waardoor we volgens de vegetariërs plots "de intensieve veeteelt" de schuld mogen geven van de opwarming van de Aarde. Niet de bevolkingsexplosie, neen, het is die koe! :ironic:
4) Maar dit was nog niet genoeg. We gaan verder; wie beesten zegt, zegt beestenvoeder.
5) Wie beestenvoeder zegt, zegt gras, maïs, soja, ...
6) Wie gras, maïs, soja, ... zegt, zegt intensieve akkerbouw. Aha, een tweede link is gevonden! Nu kunnen de vegetariërs er de voetafdruk bijhalen. Want is het niet schandalig dat er meer hectaren nodig zijn om x-aantal kilogram vlees te produceren dan er hectaren nodig zijn om x-aantal kilogram groenten te produceren? Dat die koe al 100 000 jaar nu éénmaal veel meer gras, maïs, soja, ... moet eten dan hij zelf ooit in kilo's vlees kan teruggeven aan de mens (of prooidieren), dat wordt plots niet meer als vanzelfsprekend beschouwd, maar als schandalig. Plak er het woordje "intensief", "geïndustrialiseerd", ... voor en plots wordt de meest natuurlijke zaak, iets "schandaligs" en iets dat moet aangepakt worden.

7) En nog is het niet genoeg want die soja, die wordt misschien wel gekweekt op plaatsen in Canada waar vroeger ooit een bos gestaan heeft! Dus... wie vlees eet is ook verantwoordelijk voor de ontbossing natuurlijk! Ah ja.
8) En nog is het niet genoeg; want die beesten mogen ook niet omkomen van de dorst dus laat ons het drinkbaar water er nog bijsleuren. En zitten we binnenkort niet met een tekort aan drinkbaar water? Schandalig dat die beesten drinkbaar water krijgen! Wat een verspilling! Blame de intensieve veeteelt!
9) Enzovoort enzovoort. Jullie kunnen het rijtje aan secundaire, tertiaire, ... gevolgen waarschijnlijk beter invullen dan mij. Ik heb al gemerkt dat er een grote creativiteit daarrond bestaat en dat men daar steeds verder durft in gaan. Ik weet niet tot op welk belachelijk niveau men momenteel zit?
Steevast moet de conclusie dan wel zijn dat het fenomeen "vlees eten" zo ongelofelijk slecht is, dat het plots van een onbestaand probleem (in de vroege jaren '90) naar de nummer 1 (anno 2016) van de wereldwijde veroorzakers van de opwarming van de Aarde is geworden.
Zal ik eens dezelfde amalgaam-redenering maken over de transportsector? In het kort:
Ze stoten an sich al allemaal broeikasgassen uit (uitstoot), ze worden allemaal gemaakt van metaal, die moet ontgonnen worden (uitstoot), bossen moeten dus gekapt worden (voetafdruk), ijzerertsfabrieken moeten draaien (uitstoot), water is nodig voor allerlei processen in de autofabrieken (watertekort), wegen moeten gemaakt worden met bulldozers en kranen (uitstoot), ... Enzovoort enzovoort. You get the picture.
En toch... Als men het over de "transportsector" heeft bekijkt men enkel de eigen uitstoot. Geen enkel secundair, tertiair effect. Terwijl bij "vlees eten" teert de redenering louter op secundaire, tertiaire, ... effecten tot in het belachelijke.
Het is in deze complexe, geïntegreerde, verweven wereld onmogelijk om de totale uitstoot, voetafdruk, ... te berekenen van iets. Die lijstjes zijn louter weerspiegelingen van welke lobbygroep het sterkst is en welke maatschappelijke trends het meeste invloed hebben. Die maatschappelijke trends zorgen er bijvoorbeeld ook voor hoeveel doctoraatsthesissen geld toegestopt krijgen om te onderzoeken. Dat komt dan weer in de media waardoor het nog meer maatschappelijke aandacht krijgt. Enzovoort.
Gewoon even kritisch nadenken en je doorprikt die vicieuze cirkel.