De Heilige Bloedkapel is inderdaad een aanrader en de gebouwen rond de Burg (zeker naar boven kijken, die gevels zijn enkele jaren geleden terug opgeschoond, de beelden terug met bladgoud belegd), net als de Onze-Lieve-Vrouwkerk (o.a. de piëta van Michelangelo, het enige beeld van hem buiten Italië; ook indrukwekkende praalgraven) en Sint-Salvator.
Als je cultuur wil, zijn Groeninge of Gruuthuuse ook een goeie optie.
Als leuke fait-divers: het Brugs Beertje (het beeld, niet te verwarren met het café) is zo'n beetje de lokale Manneken Pis maar niet zo overspoeld door toeristen, ongeveer een halve kilometer van de markt af gelegen.
Dichtbij de Burg en de Markt is het café De Garre een heel leuk (wel op voorhand opzoeken want je loopt zo dat steegje voorbij); anders het Brugs Beertje of Cambrinus als je héél veel keuze uit bieren wil en een gezellige inrichting.
Brugge heeft ook prima tearooms / koffie / patisserie / ... zoals Carpe Diem (zijstraat van de Katelijnestraat), De Proeverie (in de Katelijnestraat; het proeversbord met pralines is een aanrader), De Medici (niet goedkoop maar excellente koffie), De Verdi (normandische pannenkoeken), ...
Een brouwerijbezoek kan ook, in de Halve Maan (gelegen op het Walplein); wel een beetje gericht op de grote massa toeristen.