Archief - Horeca: kostenfactor drank

Hallo,

Ik ben al een tijdje op zoek op het internet maar ik kan nergens de kostenfactor vinden die de horeca hanteert voor hun dranken.

Wat is de gemiddelde factor die een horeca bedrijf gebruikt om van aankoopprijs excl naar verkoopprijs inclusief btw te gaan? Ik meen dat dit rond de 3 lag maar ik vind hier nergens iets over terug. Enkel wat betreft de foodcost vind ik hier antwoorden op.

Jebuske zei:

Hallo,

Ik ben al een tijdje op zoek op het internet maar ik kan nergens de kostenfactor vinden die de horeca hanteert voor hun dranken.

Wat is de gemiddelde factor die een horeca bedrijf gebruikt om van aankoopprijs excl naar verkoopprijs inclusief btw te gaan? Ik meen dat dit rond de 3 lag maar ik vind hier nergens iets over terug. Enkel wat betreft de foodcost vind ik hier antwoorden op.

Klik om te vergroten...

Afhankelijk van uw locatie tussen 2.5 en 3.5 ja. Een café in het dorpscentrum van bommerskonten zal niet zoveel moeten aanrekenen om deftig uit de kosten te geraken tov een brussel stad hé

Edit: pak de link van den oscar, ik had die van 2012 genomen.

"Cafehouders" , daar staan de berkeningsbladen en de toelichting.
Kan je alles invullen en zelf je "algemene" coëfficiënt berekenen.

Dit zijn de forfaits voor het jaar 2017

Fisconetplus 5.9.23 - Service Public Federal Finances

Ok bedankt! Ik zou graag de prijszetting van dranken eens bekijken en vroeg me dit dus af.

De coefficient wordt gebruikt om van netto aankoop naar bruto verkoop te gaan als ik het goed begrijp?

Ben je verplicht zo een bestand als bovenstaande bij te houden?

Jebuske zei:

Ok bedankt! Ik zou graag de prijszetting van dranken eens bekijken en vroeg me dit dus af.

De coefficient wordt gebruikt om van netto aankoop naar bruto verkoop te gaan als ik het goed begrijp?

Ben je verplicht zo een bestand als bovenstaande bij te houden?

Klik om te vergroten...

Dit klopt.

Je moet dit naar mijn weten niet zelf bijhouden.

Voor de horeca - café's bestaat er een forfait !

voorwaarden:
Om de forfaitaire regeling te kunnen genieten, moet de onderneming één van de volgende vormen hebben:

een natuurlijke persoon
een vennootschap onder firma
een gewone commanditaire vennootschap
een besloten vennootschap met beperkte aansprakelijkheid (bvba)

Aard van de handelingen

De forfaitaire regeling is alleen van toepassing op belastingplichtigen die voor maximum 25% van hun totale omzet facturen (of stukken) moeten uitreiken.

Het maximum van 25% kan in bepaalde gevallen verhoogd worden tot 40%.
De maximumomzet

Om de forfaitaire regeling te kunnen genieten mag de jaaromzet van de belastingplichtige het afgelopen jaar niet meer bedragen dan 750.000 euro (excl. btw).

Anders is het een volledige boekhouding.