True
denk dat ik meer in dit topic aan het browsen was voor eventueel simpel materiaal en simpele recepten en niet meteen iets wat een halve dag ligt te smoken of dergelijke.
Ik heb een heel simpele BBQ van een 50 euro, paar jaar oud, eigenlijk niets aan buiten een rooster en deksel, wou iets meer advanced maar nu ook weer niet meteen naar de 1k toestellen, denk dat ik dan maar gewoon ne iet grotere ga halen wat iets duurder is en iets steviger oogt/voelt, dan zalt wel goed zijn
En idd ik gooi daar eigenlijk gewoon voorgemaakte brochetten op of spekfakkels of van die gemarineerde balletjes op stokjes die ze tijdens het BBQ seizoen verkopen bij bv de carrefour of budgetslager, en dan dingen zoals gepaneerde bbq burgers of eens een steakske of wat ribben en spek, zocht wat inspiratie om er wat meer een geheel mee te maken want het volk dat ik over de vloer krijg eet alleen maar aardappelsalade en knoflook brood etc daarbij en dat komt aan mijn oren uit
Dingen als pulled pork etc heb ik een 6L slowcooker voor, heb ik noch de tijd noch het geduld voor om dat op de echte manier te doen + in een slowcooker lukt dat ook ideaal zolang die groot genoeg is.
Eens rond zien online voor een goed coleslaw recept of dergelijke
