Archief - BBQ

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
R

Renegadexxripxx

Legacy Member
Aan het twijfelen tussen 2 aanbiedingen...

wat denken jullie ?
https://www.mydealz.de/deals/weber-grill-master-touch-gbs-premium-se-e-5775-o-57-cm-schwarz-1565308
(nadeel, in het duits, hoe met garantie etc... MAAR 289 euro... - al leek het mij dat de 2 Char-basket brikettenhouders niet bijgeleverd waren of vergis ik mij ?)

https://www.kampeerwereld.nl/weber-master-touch-gbs-premium-se-e-5775houtskoolbarbecue-17401004/
(in het nederlands, inclusief redelijk wat accessoires maar redelijk prijzig... maar overcompleet en de hoes lijkt mij redelijk nuttig als je die moet blootstellen aan het weer, etc...)
A

Anoniem19

Legacy Member
Mr.Anderson zei:
Thx!

Zal één dezer dagen ene bestellen.
Als ik hier zowat lees heb ik nog enorm veel te leren over echt BBQ'n.

Misschien een domme vraag maar 47 cm vs. 57 cm... kunt ge nen BBQ te groot kopen? Ik denk dan als je houtschilfers ofzo gebruik om te roken, de BBQ nodeloos groot is voor 1 stukske vlees. Maar wat dan wel weer interessant is als je met volk zit.

Na de reacties hier te lezen zal ik ook wel gaan voor zo ene met aspan.
Klik om te vergroten...

Te groot kopen is nooit een issue. Als je met minder bent, gewoon maar een deeltje van de bodem met komen leggen.

Het is niet dat je een kuip altijd tot de max moet vullen he!
A

Anoniem19

Legacy Member
Renegadexxripxx zei:
Aan het twijfelen tussen 2 aanbiedingen...

wat denken jullie ?
https://www.mydealz.de/deals/weber-grill-master-touch-gbs-premium-se-e-5775-o-57-cm-schwarz-1565308
(nadeel, in het duits, hoe met garantie etc... MAAR 289 euro... - al leek het mij dat de 2 Char-basket brikettenhouders niet bijgeleverd waren of vergis ik mij ?)

https://www.kampeerwereld.nl/weber-master-touch-gbs-premium-se-e-5775houtskoolbarbecue-17401004/
(in het nederlands, inclusief redelijk wat accessoires maar redelijk prijzig... maar overcompleet en de hoes lijkt mij redelijk nuttig als je die moet blootstellen aan het weer, etc...)
Klik om te vergroten...

Kijk eens op obelink.be, daar staan ze wat goedkoper.
d

desolation

Legacy Member
damocles zei:
Als ik zulke zaken hoor, dan zou ik eerder voor een echt ei gaan, die heb je ook al vanaf 500e en dan heb je wat andere voordelen nog. Het leuke aan de weber vind ik dat je zowel low & slow kan gaan, maar ook gewoon het deksel eraf en echt grillen
Klik om te vergroten...

Waar dan? Ik heb nog niet veel +-50cm kamado's gevonden onder de 1000 EUR.
R

Renegadexxripxx

Legacy Member
damocles zei:
Kijk eens op obelink.be, daar staan ze wat goedkoper.
Klik om te vergroten...

Hmm, niet de versies die ik linkte. De versies die er daar goedkoper waren, waren de versies voordat ze vernieuwd waren. Dus zonder die nieuwe speciale ijzeren plaat om het indirect BBQ te verbeteren. Noch met het scharnier. Noch wanneer je de accessoires bekijkt ;) - daar is maar 2€ korting op of zo op een prijs van 50 - 60€.
En die nieuwe zaken kon je niet apart kopen, op dat igrill ding na...

Ofwel kijk ik er langs :d.

Merlin zei:
Wat is het nut van zo'n sear grate?
Klik om te vergroten...
Leek mij niet veel te zijn. Gewoon dat je de grill lijnen er mooier in ziet. Maar dat acht ik het niet echt waard. Maar bon, neem mijn mening met een bak zout want dat is enkel van erover te lezen...
k

kay-gell

Legacy Member
Morgen pizza maken hier en zaterdag Griekse pasta, baklava en wat lams op de BGE :love:
n

nestorius

Legacy Member
Renegadexxripxx zei:
Aan het twijfelen tussen 2 aanbiedingen...

wat denken jullie ?
https://www.mydealz.de/deals/weber-grill-master-touch-gbs-premium-se-e-5775-o-57-cm-schwarz-1565308
(nadeel, in het duits, hoe met garantie etc... MAAR 289 euro... - al leek het mij dat de 2 Char-basket brikettenhouders niet bijgeleverd waren of vergis ik mij ?)

https://www.kampeerwereld.nl/weber-master-touch-gbs-premium-se-e-5775houtskoolbarbecue-17401004/
(in het nederlands, inclusief redelijk wat accessoires maar redelijk prijzig... maar overcompleet en de hoes lijkt mij redelijk nuttig als je die moet blootstellen aan het weer, etc...)
Klik om te vergroten...
Zijn beide dezelfde hoor, bij de 2 krijg je enkel die hoes er extra bij.

Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk
n

nestorius

Legacy Member
desolation zei:
Waar dan? Ik heb nog niet veel +-50cm kamado's gevonden onder de 1000 EUR.
Klik om te vergroten...
Misschien een auplex.

Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk
A

Anoniem19

Legacy Member
Je hebt al eitjes vanaf 100e (zijn ze op tweakers gek van). Uiteraard geen 50cm diameter.

Er is ook meer dan BGE en kamado he. Akkoord het zijn misschien niet de topmerken, maar ze zijn er wel.

Ik weet dat het hier het anders te uiterste is (direct voor het duurste/beste gaan, genre BGE), op tweakers verklaren ze je bijna gek als je iets meer hebt dan een action ei. Want dat voldoet toch.

Ik ben eerder van de middenmoot en ga voor een normale Weber. De kans dat ik 15man tegelijk eten moet geven is minimaal en voor 4 personen volstaat de Weber ruim genoeg. De 47cm is wel wat klein als je indirect wilt, maar sommige zaken gaan wel.
R

Renegadexxripxx

Legacy Member
damocles zei:
Je hebt al eitjes vanaf 100e (zijn ze op tweakers gek van). Uiteraard geen 50cm diameter.

Er is ook meer dan BGE en kamado he. Akkoord het zijn misschien niet de topmerken, maar ze zijn er wel.

Ik weet dat het hier het anders te uiterste is (direct voor het duurste/beste gaan, genre BGE), op tweakers verklaren ze je bijna gek als je iets meer hebt dan een action ei. Want dat voldoet toch.

Ik ben eerder van de middenmoot en ga voor een normale Weber. De kans dat ik 15man tegelijk eten moet geven is minimaal en voor 4 personen volstaat de Weber ruim genoeg. De 47cm is wel wat klein als je indirect wilt, maar sommige zaken gaan wel.
Klik om te vergroten...

Als ik 15 man moet te eten geven moeten ze maar een 2de BBQ meebrengen...
n

nestorius

Legacy Member
Merlin zei:
Wat is het nut van zo'n sear grate?
Klik om te vergroten...
Bitter weinig eigenlijk, gewoon om wat grillstrepen in je vlees te kunnen trekken. Anders draagt het weinig bij.

Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk
n

nestorius

Legacy Member
damocles zei:
Je hebt al eitjes vanaf 100e (zijn ze op tweakers gek van). Uiteraard geen 50cm diameter.

Er is ook meer dan BGE en kamado he. Akkoord het zijn misschien niet de topmerken, maar ze zijn er wel.

Ik weet dat het hier het anders te uiterste is (direct voor het duurste/beste gaan, genre BGE), op tweakers verklaren ze je bijna gek als je iets meer hebt dan een action ei. Want dat voldoet toch.

Ik ben eerder van de middenmoot en ga voor een normale Weber. De kans dat ik 15man tegelijk eten moet geven is minimaal en voor 4 personen volstaat de Weber ruim genoeg. De 47cm is wel wat klein als je indirect wilt, maar sommige zaken gaan wel.
Klik om te vergroten...
Dat action ei is toch te klein om voor meer dan 2 personen vlees op klaar te maken, laat staan om een complete maaltijd.

Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk
A

Anoniem19

Legacy Member
nestorius zei:
Dat action ei is toch te klein om voor meer dan 2 personen vlees op klaar te maken, laat staan om een complete maaltijd.

Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk
Klik om te vergroten...

Dat dacht ik ook. Maar ik heb toch al verrassend veel vlees zien liggen op zo eentje op tweakers. Tot 2kg voor pulled pork bv.

Momenteel zelf nog geen ervaring mee. Is voor binnen een paar jaar :D
n

nestorius

Legacy Member
Goh, ik heb er zelf eentje staan maar ik gebruik die eigenlijk echt bitter weinig, hoogstens een voor een paar burgers als ik alleen ben of eens een steak te grillen maar voor de rest staat dat ding hier maar nutteloos te wezen, Dan gebruik ik toch veel meer mijn primo voor complete maaltijden of de weber go anywhere om enkele vlees klaar te maken. Pas op, het kan allemaal natuurlijk wel op zo'n 13inch ei maar het kan toch niet op tegen het gemak van een grotere alsook de bereiding zelf, die is veel uniformer op een grotere dan gepropt op een kleine.
Z

Zorba

Legacy Member
Vorige week hebben we een pizzasteen gekocht voor onze Weber en het resultaat is toch wel super. De korst is echt perfect :D Ook al gewone bbq gedaan, was dik in orde!
A

Anoniem19

Legacy Member
Zorba zei:
Vorige week hebben we een pizzasteen gekocht voor onze Weber en het resultaat is toch wel super. De korst is echt perfect :D Ook al gewone bbq gedaan, was dik in orde!
Klik om te vergroten...

Hoe zit dat met de rooksmaak dan? Ik zou dit ook wel willen proberen, maar het vrouwtje is niet altijd dan van de rooksmaal
S

Shaddix

Legacy Member
damocles zei:
Hoe zit dat met de rooksmaak dan? Ik zou dit ook wel willen proberen, maar het vrouwtje is niet altijd dan van de rooksmaal
Klik om te vergroten...

Die overheerst zeker niet vind ik. Zo'n pizza moet niet zo lang dus heel veel rook neemt die niet op.
T

ToasT

Legacy Member
Zolang je geen hout snippers en zo tussen je kolen smijt, ga je niet veel rooksmaak hebben.
Zou me wel graag zo'n pizza oven bouwen, ziet er poepsimpel uit met zo'n fitness bal.

Heb zelf zo'n mini kamado en vind die heel handig om rap iets klaar te maken. Die tomahawk van dit weekend was wel op het randje
0d6333275f23949d7237688d3cfee213.jpg
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan