Ik ben een absolute leek op gebied van smartphones, maar heb hier een spiksplinternieuwe IPhone 4S 32GB liggen

Ik wilde er mij toch eens aan wagen
Morgen ga ik pas langs de winkel voor de micro-SIM, dus momenteel kan er nog niet veel gedaan worden (wel opladen natuurlijk). Maar morgen zou ik wel graag op ontdekkingstocht gaan.
Waar moet ik rekening mee houden?
Wat moet ik zeker instellen?
Ik heb een abonnement zonder data (misschien dat ik dit ga aanpassen in de toekomst, maar voorlopig hou ik het zo) dus het is de bedoeling dat ik thuis gebruik maak van het netwerk en op verplaatsing hopelijk verbinding heb met wirelessantwerpen ofzo.
Ik zou ook graag een kopie krijgen van de mails die ik ontvang (windows live mail)
En moet ik iets speciaals instellen om te surfen? (Facebook, 9Lives, TV gids...)
Alvast bedankt