Archief - De Grote Biertopic

Chizm zei:

Dat is hem! Wist niet dat het van DSB was. Over drie weken ga ik terug wat bier kopen, hopelijk is hij bij Geers/Hopduvel.

Also, wnn komen de meeste speciaalbieren opnieuw uit? Nieuwe brouwsels bedoel ik dan he xD.

Klik om te vergroten...

Dat zal niets worden Als ik het me goed herinner is er een groot deel (+80%) naar Japan verscheept. De rest zullen ze misschien verkopen via hun webshop (maar heb het er nog niet op zien staan) of bij hen ter plaatse als je er heel lief achter vraagt. Gelukkig kunnen drinken op het pre-ZBF vorig jaar (en was serieus de moeite waard)
Geen idee van de nieuwe batches, maar zitten nu in een drukke periode. Dus het afvullen zal niet voor direct zijn vrees ik.
Edit: 90% blijkbaar: http://www.zythos.be/forum/viewtopic.php?p=25725&sid=60e436dc16f30b82695e61dfacdaae52

En hoe kun je op zoek zijn naar een bier als je niet weet wat het is?
Moeilijk eigenlijk om vergelijkbare bieren op te noemen, dus zal ik er mij maar niet aan wagen.

Ze kwamen hier net van TNT post een pakje brengen uit Amsterdam. Zeer snelle levering, en perfect ingepakt door Cracked Kettle. Die zullen mij nog wel als klant terugzien. Als je voor +50 euro koopt dan is de levering nog gratis ook.

@Chizm Ik denk dat je het over DSB specifiek hebt? Maar eerst: De Aardmonnik zal je in beide winkels niet vinden, het is ondertussen al een hele tijd geleden dat hij is uitgebracht, en ik heb hem ook nog NERGENS te koop zien staan. Zelf heb ik bieren geruild, en zo ben ik er aangeraakt. Ik dacht op het festival bij brouwerij De Molen vernomen te hebben dat de aardmonnik er wel terug gaat aankomen, maar datums heb ik niet...

DSB is moeilijk te zeggen wanneer ze met nieuwe brouwels komen. Regelmatig wordt er wel eens op enkele forums of op hun eigen facebook ofzo iets gezegd, maar regelmatig wordt de deadline op het laatste moment nog verlengd. Dit omdat ze de bieren pas echt op de mensen loslaten als ze perfect smaken zoals zij het willen.

De informatie op hun eigen site zou soms iets uitgebreider mogen, maar ik denk dat ze hun handen nu al meer dan vol hebben.

Ik hou wel al enkele dagen hun online beershop ferm in het oog, want ik had ergens gelezen dat er rond deze periode wel eens een specialere op hun site zou komen te staan. Tot nu toe, spijtig genoeg, nog niets gezien.

Maar blijven wachten, en regelmatig hun online shop ( Struise Beershop, The Art of brewing ) eens controleren. Als je echt iets wilt proeven ben je het beste dat je enkele flesjes rechtstreeks bij hun daar besteld, sommige bieren zal je bij de drankhandel niet (vlug) zien verschijnen. Ik heb er toch al vrij veel keren besteld.

Edit: al 2 man voor mij terwijl ik aan het typen was...

Vanavond oudejaar.
Tafelen samen met vrienden, elk koppel zorgt voor iets, voor drinken moet ik niet zorgen maar zou misschien toch iets speciaal willen kraken. (Ik zorg voor overheerlijke verse garnaalkroketten )
Traditiegewijs doen we een verticale proeverij van Duvel. Nu kunnen we duvel vergelijken van nu, van 1, 2, 3 en 4 jaar geleden. Is best wel interessant.

edit: Abio wat heb je zoal gekocht van Nederlandse bieren?

Dat klinkt inderdaad interessant Met de meeste bieren is dat zelfs wel eens leuk om te doen, zo een verticale proeverij.

Bij ons is het deze avond als aperitief "Deus Brut des Flandres". Het zal een beetje een speciale worden... Het wordt mijn 600st rating op ratebeer, maar vooral, het bier was eigenlijk voor een ander moment...

Sommigen onder jullie zullen wel weten dat mijn broertje 4 maanden in coma heeft gelegen en eind oktober is gestorven. Ik had dat bier in huis staan om te rijpen, en sinds hij in coma lag... om samen met hem te drinken als hij ooit terug in die mogelijkheid zou zijn. Ik heb dus een fles die nu iets ouder is dan een jaar, en ik heb er nog verse bijgekocht. Deze avond dus met de naaste familie afscheid nemen van dit kutjaar, en ipv met mijn broertje, met de rest van de familie dit biertje proeven. Ik zal deze avond al de zorgen van dit jaar wel eens van mij afdrinken, daarmee dat ik hem in het begin van de avond opentrek, en niet om 00u00, want of ik dan nog objectief ga kunnen oordelen...

Edit: "edit: Abio wat heb je zoal gekocht van Nederlandse bieren?"

Eigenlijk geen hollanders van de Cracked Kettle laten komen. Bijna allemaal Amerikaanse bieren. Maar ik ga dadelijk al eens kijken om nog eens te bestellen, en eens zien wat ik nog van NL kan proeven De Amerikaanse dat hier binnen zijn gekomen zitten ook wel enkele tussen die ik al langer op mijn lijstje heb staan. Ik heb ze hier onlangs nog vernoemd (een groot deel van wat nog onderweg is ), maar om er een paar te noemen van wat vandaag is binnengekomen:

Old viscosity (Port Brewing)
Left hand imperial stout,
Three Floyds/Mikkeller Oatgoop
Dieu du ciel Rigor Mortis
Lost abbey Serprent's stout
Russian river pliny the elder (nog goed vers, maar een maandje oud)

En nog enkele die ik even vergeet Een nieuwjaarscadeautje voor mezelf en te delen met vrienden

Geniet ervan! Hopelijk kun je een moeilijk 2010 toch nog op een mooie manier afsluiten en alles een plaats proberen te geven.

Ben wel benieuwd naar die Pliny, geniet ervan, denk dat je het wel verdiend hebt na zo'n jaar.

Geniet van de Deus vanavond! Ben benieuwd naar je reviews over de nieuwe bestellingen!

Hehe, bedankt mannen! En jullie ook een leuke avond met goede biertjes gewenst! En net nog 28 flesjes besteld bij Cracked Kettle

Bontus zei:

Vanavond oudejaar.
Tafelen samen met vrienden, elk koppel zorgt voor iets, voor drinken moet ik niet zorgen maar zou misschien toch iets speciaal willen kraken. (Ik zorg voor overheerlijke verse garnaalkroketten )
Traditiegewijs doen we een verticale proeverij van Duvel. Nu kunnen we duvel vergelijken van nu, van 1, 2, 3 en 4 jaar geleden. Is best wel interessant.

edit: Abio wat heb je zoal gekocht van Nederlandse bieren?

Klik om te vergroten...

ier wordet den triple hop van duvel.

Abio zei:

Hehe, bedankt mannen! En jullie ook een leuke avond met goede biertjes gewenst! En net nog 28 flesjes besteld bij Cracked Kettle

Klik om te vergroten...

Blok + vrienden zijn niet echt grote bierliefhebbers = wijn
Maar dat zetten we in februari wel weer recht met in maart het prezbf als (hopelijk) hoogtepunt.

Goed nieuws voor Rochefort (en de liefhebbers van het bier)
Brand Abdij Rochefort update #2 « Trappistbier beleven
Dus: brouwerij intact en geen bier verloren gegaan. Wel natuurlijk nog altijd heel wat schade aan gebouwen.

Goei nieuws idd

Edit: 90% blijkbaar: http://www.zythos.be/forum/viewtopic...5e61dfacdaae52

En hoe kun je op zoek zijn naar een bier als je niet weet wat het is?

Klik om te vergroten...

90 % procent naar Japan? Dikke wtf...

En ja gelimiteerd/zeldzaam bier trekt aan he, en daarbij alles wat ik van DSB heb gedronken is al goed bevonden.

@Abio: sterkte en geniet ervan hé! van waar ben je eigenlijk? ik lees Waasland maar welk dorp?

Ik lees ook juist dat ZBF plaatsvindt in St-Niklaas, vlakbij mijn deur dus! Sowieso aanwezig!

Chizm zei:

90 % procent naar Japan? Dikke wtf...

En ja gelimiteerd/zeldzaam bier trekt aan he, en daarbij alles wat ik van DSB heb gedronken is al goed bevonden.

@Abio: sterkte en geniet ervan hé! van waar ben je eigenlijk? ik lees Waasland maar welk dorp?

Ik lees ook juist dat ZBF plaatsvindt in St-Niklaas, vlakbij mijn deur dus! Sowieso aanwezig!

Klik om te vergroten...

Bedankt! Oorspronkelijk kom ik van het Antwerpse, maar op heel jonge leeftijd naar Stekene getrokken (nog wat jong om alleen te wonen ), daar tot mijn 18e ofzo gewoond, dan een paar jaar in Kemzeke, terug een paar jaar in Stekene, maar de andere kant van de N49, en nu in De Klinge sinds een goed jaar... als ik hier een scheet laat, stinkt het in Holland, maar spijtig genoeg ook omgekeerd als er een Hollander stinkt

Maar het is daarmee dat er Waasland staat, want het is nog niet zeker dat ik hier heel lang blijf, we wonen hier op zich wel graag, maar voor mij kan het eigenlijk niet rustig genoeg zijn. Het liefst zou ik midden in de bossen wonen, dat ik mijn buren niet hoor of zie, enkel als ik ze eens uitnodig.

Maar goed, terug naar het bier. Daarnet mijn kinesist eens een Black Albert (batch 0) gegeven, hij ging hem deze avond al eens proeven. Ik vrees dat hij het niets zal vinden, het is een fruitbierliefhebber

Abio, doe je eigenlijk soms trades via Ratebeer of andere kanalen?
Al een tijdje op zoek naar Cantillon Blåbær, maar uiteraard enkel maar te vinden in Denemarken (en dan nog slechts in 1 winkel ) Moest je ooit eens een trade doen met een Deen, laat het me dan weten aub.
Anders zal ik eens wat Denen moeten contacteren die ook naar het Alvinne Craft Beer Festival gaan. Maar mensen die dat staan hebben, zal ik waarschijnlijk niet meteen kunnen overhalen met het bier dat ik staan heb.

Ja, ik ruil wel af en toe eens wat bier. Waarom zou ik niet Er zit hier momenteel ook nog een "Pannepot Wild" en "Narke Kaggen Stormaktsporter", "Westvleteren 12" voor iemand in een doos, met nog wat andere goodies die die persoon heel graag wilt proeven, en die heeft dan bieren die ik heel graag wil proeven. Re-tasten is leuk, maar iets nieuws proeven kan nog veel leuker zijn

Momenteel ben ik ook nog bezig met 2 trades via ratebeer. Die cantillon is niet de makkelijkste vrees ik, en zelf ben ik er totaal niet achter op zoek (niet mijn ding). Maar als ik hem zou tegenkomen zal ik het zeker laten weten.

Momenteel ben ik niet met een Scandinaviër aan het onderhandelen voor een trade, dus daar kan ik niet mee helpen, maar ik schrijf hem hier bij op mijn lijstje. Ik heb een lijstje waar wat bieren opstaan (zoals Black Damnation 5) waar ik naar moet uitkijken voor anderen (en voor mezelf soms ook... ).

Ik beloof niets, maar als ik hem kan bestellen laat ik het jou weten wat het zou kosten, dan kan je nog zien Ik heb wel in de vlugte al eens gekeken op RB of er wat personen tussen zitten die het bier hebben, en waar ik een deftige trade mee zou kunnen opzetten (ook voor mijzelf wat bieren natuurlijk...), maar nog niet direct ene gevonden. Nuja, het zijn er 33 die hem hebben, ik zal ze eens op het gemak moeten bezien, heb er maar even een vijftal van tussen genomen.

Naar Alvinne Craft Beer Festival ga ik misschien wel gaan, maar op vrijdag. Zaterdags ga ik moeten werken, en ik heb nog maar 2-3 dagen verlof te plannen, en het festival van Brouwerij De Molen wil ik niet missen

Bontus zei:

Vanavond oudejaar.
Tafelen samen met vrienden, elk koppel zorgt voor iets, voor drinken moet ik niet zorgen maar zou misschien toch iets speciaal willen kraken. (Ik zorg voor overheerlijke verse garnaalkroketten )
Traditiegewijs doen we een verticale proeverij van Duvel. Nu kunnen we duvel vergelijken van nu, van 1, 2, 3 en 4 jaar geleden. Is best wel interessant.

Klik om te vergroten...

Geen Rodenbach (Grand Cru of Vintage) voor bij de garnaalkroketten?

Abio zei:

Ja, ik ruil wel af en toe eens wat bier. Waarom zou ik niet Er zit hier momenteel ook nog een "Pannepot Wild" en "Narke Kaggen Stormaktsporter", "Westvleteren 12" voor iemand in een doos, met nog wat andere goodies die die persoon heel graag wilt proeven, en die heeft dan bieren die ik heel graag wil proeven. Re-tasten is leuk, maar iets nieuws proeven kan nog veel leuker zijn

Momenteel ben ik ook nog bezig met 2 trades via ratebeer. Die cantillon is niet de makkelijkste vrees ik, en zelf ben ik er totaal niet achter op zoek (niet mijn ding). Maar als ik hem zou tegenkomen zal ik het zeker laten weten.

Momenteel ben ik niet met een Scandinaviër aan het onderhandelen voor een trade, dus daar kan ik niet mee helpen, maar ik schrijf hem hier bij op mijn lijstje. Ik heb een lijstje waar wat bieren opstaan (zoals Black Damnation 5) waar ik naar moet uitkijken voor anderen (en voor mezelf soms ook... ).

Ik beloof niets, maar als ik hem kan bestellen laat ik het jou weten wat het zou kosten, dan kan je nog zien Ik heb wel in de vlugte al eens gekeken op RB of er wat personen tussen zitten die het bier hebben, en waar ik een deftige trade mee zou kunnen opzetten (ook voor mijzelf wat bieren natuurlijk...), maar nog niet direct ene gevonden. Nuja, het zijn er 33 die hem hebben, ik zal ze eens op het gemak moeten bezien, heb er maar even een vijftal van tussen genomen.

Naar Alvinne Craft Beer Festival ga ik misschien wel gaan, maar op vrijdag. Zaterdags ga ik moeten werken, en ik heb nog maar 2-3 dagen verlof te plannen, en het festival van Brouwerij De Molen wil ik niet missen

Klik om te vergroten...

Kon maar proberen natuurlijk
Maar zal deze anders eens contacteren: Theis' Beer Cellar - Ratebeer.com
Hij komt blijkbaar naar het festival, waardoor ik de verzendingskosten kan uitsparen. En heel misschien ga ik deze zomer naar Kopenhagen, dan kan ik vragen aan de eigenaar van de shop als hij een flesje opzij houdt voor me.
Heb hier wel nog een aantal flessen geuze Megeblend en Cantillon Mamouche die niet zo gemakkelijk te verkrijgen zijn/duur zijn. Ook nog een Rodenbach Vin de Céréale staan en een hoop Westvleteren 8 en 12.

Ben ook wel geïnteresseerd in die Amerikaanse bieren, vooral die Sours van Lost Abbey & Russian River. Maar zou ook wel hun beste IPA's en Imp.Stouts eens willen proeven.
Toch eerst de lokale markt nog wat afschuimen, scheelt enorm in prijs

Houd het voorlopig ook bescheiden, maar als je kan ruilen kan het misschien nog meevallen.
Ik kan aan een aantal bieren goedkoop geraken in vergelijking met andere landen, terwijl anderen dan weer goedkoop aan bieren geraken waarvoor ik diep in de buidel moet tasten.
Heb die kerel op ratebeer eens een mailtje gestuurd en we zien dus wel wat er van komt.