Archief - De Grote Biertopic

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
A

Alcoholic Punk

Legacy Member
Begin meer en meer de Britse bieren te smaken. Gasten hebben zeker geen slechte dingen zoals bv:

London Bitter
Newcastle Brown Ale

Verder vooral cider zoals Strongbow, Magners, Bulmers,...

Qua aanbod kunnen veel cafés heir nog iets leren van de Engelse pubs. Wat een keuze ginder:love: (wel ook wat rommel tussen)
n

n9ne

Legacy Member
Over orval : ik heb dat al twee keer gedronken op café en al twee keer smaakte dat naar het afwasmiddel van het glas, toeval, of doet de cafébaas iets verkeerd?
b

bludgeoned

Legacy Member
forn9 zei:
Over orval : ik heb dat al twee keer gedronken op café en al twee keer smaakte dat naar het afwasmiddel van het glas, toeval, of doet de cafébaas iets verkeerd?
Klik om te vergroten...
Heeft inderdaad een wat vreemde smaak, dus kan zijn dat je het gewoon niet lust.
Als je het natuurlijk frequent drinkt en 2 keer een slechte ervaring hebt gehad ligt het aan de cafébaas.
Soms echt triestig trouwens om te zien wat er gebeurt op vlak van inschenken/tappen van bier.
Waar ik een hekel aan heb.

- bijtappen
- onder de tap laten staan
- niet voldoende tappen zodat afschuimen niet nodig is
- direct beginnen tappen
- vuile en vettige glazen
- ...
B

Bontus

Legacy Member
- tapkraan in het bier (mag zelfs het glas niet raken)

Gisteren ook nog Gouden Carolus Ambrio gedronken. Willekeurig terrasje gekozen en toevallig een reuzebierkaart :p
D

Dennoman

Legacy Member
forn9 zei:
Over orval : ik heb dat al twee keer gedronken op café en al twee keer smaakte dat naar het afwasmiddel van het glas, toeval, of doet de cafébaas iets verkeerd?
Klik om te vergroten...
Een bierglas wordt gespoeld onmiddellijk na het drinken, niets laten staan totdat het zo aangekoekt is dat het afgewassen moet worden, want afwasmiddel verpest inderdaad de smaak.

Enfin, zo heb ik het geleerd :unsure:
B

Bart Religion

Legacy Member
Iemand nog tips voor wie graag Westmalle Tripel & Duvel drinkt? Wel iets dat relatief makkelijk te verkrijgen is ook. Liefst ook niet zoeter dan bovenstaande, maar eerder bitterder.
_

_ns_

Legacy Member
La Chouffe is iets in dezelfde aard, maar niet echt bitterder, ook Hopus is een aanrader :)!
n

n9ne

Legacy Member
Ik vrees ervoor dat het aan de cafés gaat liggen, pakt dan die 3x op een week een speciaal bierken moeten uitgieten ofzo dusja
D

Dennoman

Legacy Member
bartreligion zei:
Iemand nog tips voor wie graag Westmalle Tripel & Duvel drinkt? Wel iets dat relatief makkelijk te verkrijgen is ook. Liefst ook niet zoeter dan bovenstaande, maar eerder bitterder.
Klik om te vergroten...
Een Piraat is een aanrader voor de Duvelfans. Zeer dikke en romige schuimkraag (kan zeker tippen aan Duvel) en ook die frisse bitterheid. Wel iets meer punch (1,5% meer alcohol dacht ik), maar echt heerlijk. Wel niet te drinken als maaltijdbier, daarvoor geeft het uw maag net iets te veel klop :p

Een Piraat zou relatief goed verkrijgbaar moeten zijn in de verschillende drankcenters. Gek genoeg kan ik het in heel Leuven voor zover ik weet slechts in één café drinken.

Westmalle Tripel is een vrij unieke smaak, een stuk rijker aan hop dan de andere trappisten. Over een alternatief moet ik nog even nadenken.

Eigenlijk zouden we dat echt eens moeten doen, samenkomen. Elk 5 unieke streekbieren meepakken, alle namen op een papiertje schrijven, lootjes trekken en dan elkaars bieren uitwisselen. It's like secret santa :p:bow:
B

Bontus

Legacy Member
bartreligion zei:
Iemand nog tips voor wie graag Westmalle Tripel & Duvel drinkt? Wel iets dat relatief makkelijk te verkrijgen is ook. Liefst ook niet zoeter dan bovenstaande, maar eerder bitterder.
Klik om te vergroten...

Piraat
Malheur 10
Chimay Wit
De Dolle Arabier
Delirium Tremens
La Chouffe


imo Chimay >>> Westmalle, dus laat u vooral gaan.
B

Bart Religion

Legacy Member
Tnx voor de tips alvast. Chimay ken ik ook en idd goed bier, alleen hebben ze in m'n stamkroeg enkel de blauwe. La Chouffe vond ik ook goed, wel al jaren geleden dat ik het gedronken heb, was op vakantie in
Piraat moet ik dan maar eens checken, klinkt goed :)


Biermeeting zou wel gaaf zijn, afhankelijk van waar en wanneer enzo. Nadeel is wel dat ge niet te veel kunt proeven als je het op verplaatsing met doen. :scream:
B

Bontus

Legacy Member
Blinde proeving organiseren met twee personen:

Stel 3 bieren: Cara, Kaiser, Karlsquell
Persoon 1 geeft de bieren een volgorde, Cara 1, Kaiser 2 & Karlsquell 3. De andere persoon weet dit niet. Persoon 1 giet de bieren uit in 3 dezelfde glazen, het linkse glas is zogezegd 1, het middenste 2 en het rechtste 3.

Persoon 2 gaat dan op elk glas een letter schrijven, bijvoorbeeld 1=A, 2=C, 3=B. De andere weet dit niet. Hij verwisselt dus in dit geval de laatste twee glazen.
Uiteindelijk is voor beide personen A, B, C zichtbaar en weet niemand wat waar in zit.

:)

Leuk om te doen met mensen die bij hoog en laag beweren dat ze een bepaald bier altijd eruit kunnen halen.
G

Gameboer

Legacy Member
Dennoman zei:
Een Piraat is een aanrader voor de Duvelfans. Zeer dikke en romige schuimkraag (kan zeker tippen aan Duvel) en ook die frisse bitterheid. Wel iets meer punch (1,5% meer alcohol dacht ik), maar echt heerlijk. Wel niet te drinken als maaltijdbier, daarvoor geeft het uw maag net iets te veel klop :p

Een Piraat zou relatief goed verkrijgbaar moeten zijn in de verschillende drankcenters. Gek genoeg kan ik het in heel Leuven voor zover ik weet slechts in één café drinken.

Westmalle Tripel is een vrij unieke smaak, een stuk rijker aan hop dan de andere trappisten. Over een alternatief moet ik nog even nadenken.

Eigenlijk zouden we dat echt eens moeten doen, samenkomen. Elk 5 unieke streekbieren meepakken, alle namen op een papiertje schrijven, lootjes trekken en dan elkaars bieren uitwisselen. It's like secret santa :p:bow:
Klik om te vergroten...
Ik woon op enkele kilometers van de brouwerij die piraat brouwt :D heerlijk biertje idd, wel zwaar, ik dacht 10.5% ! Bij ons in het jeugdhuis trouwens goedkoop verkrijgbaar aan 1.5 euro, mooie prijs voor een 33cl biertje

Augustijn is ook een goede aanrader, iets minder zwaar dan duvel( 8%) maar wel heerlijke smaak! mm krijg er al zin in, sebiet eentje pakken sie
p

protnie

Legacy Member
Dennoman zei:
Een bierglas wordt gespoeld onmiddellijk na het drinken, niets laten staan totdat het zo aangekoekt is dat het afgewassen moet worden, want afwasmiddel verpest inderdaad de smaak.

Enfin, zo heb ik het geleerd :unsure:
Klik om te vergroten...
Mijn nonkel vertelde mij dat je ook geen afwasmiddel mag gebruiken zodat je kan blijven een mooie schuimlaag vormen, klopt dit?
G

Genius

Legacy Member
dat klopt idd. Bij mijn vriendin wassen ze met de hand af en elke keer in een pint of duvel tap dan is die kraag binnen de minuut weg. Vrij degoutant
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan