Archief - De Grote Biertopic
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Bontus
Legacy Member
Fides zei:
Heb daar al eens een rondleiding meegemaakt, geniaal mitje
Drinkt elke dag een Arabier.
Ben zelf vanmorgen naar de amateurbrouwers happening geweest bij Alvinne. Paar lekkere brouwsels geproefd! Andere waren nog niet "af". Ook lekker gegeten!
En twee biertjes meegenomen uit de fantastische beershop:
Tuverbol
Struise De Grooten Tocht
Slipsnot
Legacy Member
Tuverbol is lekker! Heb het ergens eens geproef en ook 2 fleskes meegepakt, echt lekker stuffreteiP zei:Heb daar al eens een rondleiding meegemaakt, geniaal mitje
Drinkt elke dag een Arabier.
Ben zelf vanmorgen naar de amateurbrouwers happening geweest bij Alvinne. Paar lekkere brouwsels geproefd! Andere waren nog niet "af". Ook lekker gegeten!
En twee biertjes meegenomen uit de fantastische beershop:
Tuverbol
Struise De Grooten Tocht
kiewitcity
Legacy Member
Slipsnot zei:
ja ,het zijn volledige fleske's , maar als ge echt wilt besteld ge ene en vraagt ge meerdere glazen...
hebt ge tombola meegedaan? en een kist gewonnen? ik weeral niks al t derde jaar op rij ... jaar daarvoor 2 kisten op een weekend gewonnen. t geluk is op.
dit jaar gedronken
jessenhofke bruin 7° (zoetig tot zoet , lichtbitterig) van t vat
jambe de bois tirpel amber 8° (moutig, fruitig, bitterig) van t vat
brugse bok bruin 6,5° (zoetig ,biterig , lichtgebrand) 33cl
kerstbier 09 donkerbruin 7,5° (moutbitterig,zacht ,caramel) 75cl
la grelotte bruin 9° (bitterig ,zoetig ,lichtgebrand,choclade) 75cl
den drupneuze donkerblond 8,5° (zoetig ,lichtbitterig,vol) 33cl
santa bee bruin 8,5° (zoetig ,bitterig,honing,kruidig) 33cl
hertenheer donkerblond 6,5° (zoetig,bitter) 33cl
bruine tref bruin 6,5° (zoetig ,caramel) 33cl
cuerna bruin 7° (caramelzoetig,bitter,lichtgebrand) 33cl
pater bruin 6° (lichttroebel,moutbitterig) 33cl
st roch bruin 6,7° (bitterig,lichtaramel,prikkelend) 33cl
t barroneke bruin 6,7° (moutbitter ,caramel) 33cl
groevebier amber 8° (zoetig,kuridig,zoethout,vol) 33cl
hof ten dormaal blond oranje,koperkleurig 8° (zoet,bitter) 33cl
zonderik bruin 8° (zoetig,bitter,kruidig) 33cl
wolf 8 donkerbruin 8,2°(chocolade,carael,bitte) 33cl
ambetanterik donkerbruin 11° (gebrand,moutbitter) 33cl
allemaal goed en wel ma vandaag doet het pijn ....
Slipsnot
Legacy Member
Vond de prijzen wel wat duur eigenlijk. Heb er maar 2 gedronken omdat ik nog naar huis moest.
Chouffe Houblon van't vat en een Cantillon Oude Geuze. Houblon was wel best verrassend goed. Cantillon vond ik niet zo, had er meer van verwacht eigenlijk. Vond hem niet zuur genoeg, niet volmondig, niet dé punch die er bij andere geuzes wel was. Straks Girardin Oude Geuze White Label
Chouffe Houblon van't vat en een Cantillon Oude Geuze. Houblon was wel best verrassend goed. Cantillon vond ik niet zo, had er meer van verwacht eigenlijk. Vond hem niet zuur genoeg, niet volmondig, niet dé punch die er bij andere geuzes wel was. Straks Girardin Oude Geuze White Label
kiewitcity
Legacy Member
Slipsnot zei:Vond de prijzen wel wat duur eigenlijk. Heb er maar 2 gedronken omdat ik nog naar huis moest.
Chouffe Houblon van't vat en een Cantillon Oude Geuze. Houblon was wel best verrassend goed. Cantillon vond ik niet zo, had er meer van verwacht eigenlijk. Vond hem niet zuur genoeg, niet volmondig, niet dé punch die er bij andere geuzes wel was. Straks Girardin Oude Geuze White Label
sinds dat het in het cultureel centrum doorgaat zijn de prijzen naar omhoog gegaan... vroeger in de schakel had ge bieren van 8a 9 ° tegen 6 witte bnnenkes .;ma ja alles word duurder ...zelfs de tombola dit jaar maar 5 voor 3euro ipv 8.
ma het was toch weer de moeitte om te gaan ...kende geen een vd bieren die ik gedronken heb en veel bruin bieren dees jaar...vroger had ik nie zo graag bruin bier nu is het mijne favorite...
bludgeoned
Legacy Member
Staat er effectief op dat ze best koud bewaard moeten worden? Koel geschonken kan ik inkomen. Ideaal is in de kelder. Drink bier ook niet op koelkasttemperatuur. Blond bier kun je best een tijdje voor het schenken uit de frigo halen.
Donker bier recht uit de koelkast is het drinken niet waard. Stop het dus even in de koelkast.
Donker bier recht uit de koelkast is het drinken niet waard. Stop het dus even in de koelkast.
Bontus
Legacy Member
Brockie zei:
Lospeed zei:kan ff nie volgen
(kan aan mij ligge)
Momenteel zou ik bierflesjes in de kelder/garage bewaren en een uurtje in de buitenlucht zetten voor je ze proeft.
is ~6°C buiten ('s avonds) denk ik, kouder is echt af te raden. Kan het moeilijk verklaren maar er is een groot verschil tussen gekoeld bier wat laten opwarmen (tot ~10°C) en kamertemperatuur bier laten afkoelen (tot ~10°C). Voor je het uitgiet he. Het tweede is stukken beter, als je van te koud komt krijg je dat aroma nooit meer goed.
Opdienen op kamertemperatuur is ook maar echt een probleem voor bieren die sowieso tekortkomingen hebben.
Vandaag geproefd:
Girardin Framboise
Witkap Tripel
btw: nog interessant voor de gueuze lovers:
http://www.ratebeer.com/forums/new-york-drinks-gueuze_126726.htm
kiewitcity
Legacy Member
die bush 12° is dat het kerstbier al ?
als deze er is direct een paar kratjes halen ,geloof dat het kerstbier v busch 14° is,ik zet deze toch in de frigo als deze warm is vind ik m nie te drinken...
boerinneke ook niet slecht ,wel een speciale smaak aan.
in diest is naar het schijnt een cafe met zeer veel verschillende biersoorten , ergens achter de kerk, ge moet kiezen wat ge drinkt en dan zet de barman deze effe koud tot dat t bier de ideale temp heeft, binnenkort is met een paar man met de trein na diest en is gaan pimpelen.
als deze er is direct een paar kratjes halen ,geloof dat het kerstbier v busch 14° is,ik zet deze toch in de frigo als deze warm is vind ik m nie te drinken...
boerinneke ook niet slecht ,wel een speciale smaak aan.
in diest is naar het schijnt een cafe met zeer veel verschillende biersoorten , ergens achter de kerk, ge moet kiezen wat ge drinkt en dan zet de barman deze effe koud tot dat t bier de ideale temp heeft, binnenkort is met een paar man met de trein na diest en is gaan pimpelen.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.