Archief - [deleted]

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
P

Preske

Legacy Member
bij het begin van het lezen had ik direct door dat het om fastfood-eten ging zijn. :)

En dat is idd eigen aan de sector. alles moet er rap gaan. Maar ik zou me pas echt zorgen beginnen te maken wanneer ze over 10'tallen procenten beginnen.

En over de scholen e.d. ben ik niet verrast eigenlijk gezegd.

nuja, hygiëne moet nu eenmaal een prioriteit zijn.
T

The Patriot

Legacy Member
Ik heb nog ni veel te klagen gehad over de hygiene in restauranten :)

Een kleine tip trouwens : Als ge int buitenland zijt en ge zijt niet vies van de plaatselijke bevolking enzo ga dan naar een lokaal restaurantje in een boerendorp en ge gaat smullen dat gene naam eeft. Tis op de oude wijze gemaakt. Tis 3 keer zo goedkoop terwijl dat 3 keer zo gezellig is ook ;)
C

ComputerVISTA

Legacy Member
Ik zelf werk in de horeca en als we gedaan hebben moeten wij alles op kuisen + schuren in alle hoeken en onder de tafels. Wij moeten ook handschoenen dragen + een muts en veiligheids schoenen. Alles moet kraak net zijn. Maar ja als je met eten bezig zeit dan kunde toch beter hygienisch tewerk gaan he. Bij ons is dat toch het geval.

Btw: Op school leren ze nu toch al de haccp normen wat ze dus vroeger bijna niet mee kregen. Heb ooit is op de vrt (' een ') een reportage gezien van in het verinigd koningrijk en wat ze daar dan lieten zien was echt afschuwelijk. Ook herriner ik mij een reportage van een camping hier ergens aan de kust. Sommige mensen zouden ze dus moeten verbieden van nog in de horeca te mogen werken.

ps : Het restaurant waar ik werk staat vermeld in de michelin.
ps2 : Ik sta direct onder de chef als sous chef . Dus qua hygiene in een keuken weet ik waar ik over spreek.

/edit: Ik ben com xp zijn broer
*

*~Lientjeuhhh~*

Legacy Member
Hier in België nog nooit te klagen gehad over de restaurants. Des te meer over de toiletten in sommige restaurants :cry:
m

murdoc

Legacy Member
kheb persoonlijk geen slechte ervaringen hiermee, maar kheb wel al gehoord van iemand die net voor hij rondging met fruitsap op een receptie er enkele vliegen in zag drijven :), en hij ging dat melden en moest ze er gewoon uitvissen :p

mja, ik denk dat als je alles moest zien en weten wat er met ons eten gebeurt voor het op ons bord ligt, dat we allemaal niet veel honger meer zouden hebben
t

twoen

Legacy Member
jeeses alles moet superhygienisch zijn en zo is de mens tegen niks meer bestand en sterven we binnen 10 jaar als geen enkele antibiotica meer werkt aleen al van een snotvalling.

Hygiëne is belangrijk maar ze overdrijven toch soms hoor (zoals met alles in België)
B

Boris Barowski

Legacy Member
die normen zijn soms wa overdreven, een redelijk uitgebreide hygiene, ok, maar mijn nonkel is directeur van een opvanghuis voor kinderen, en wat ze daar niet moeten doen in die keuken, en dna is het nog niet goed genoeg

B.
C

ComputerVISTA

Legacy Member
twoen zei:
jeeses alles moet superhygienisch zijn en zo is de mens tegen niks meer bestand en sterven we binnen 10 jaar als geen enkele antibiotica meer werkt aleen al van een snotvalling.

Hygiëne is belangrijk maar ze overdrijven toch soms hoor (zoals met alles in België)
Klik om te vergroten...


Als je is salmonella gehad hebt zal je wel content zijn met die veiligheidsmaatregelen.
D

DGEN

Legacy Member
soms zijn sommige wc's echt smerig...maar ja..dat is dan weer 1 op de 10 keer ofzo dat ik dat meemaak eh :)
kheb wel geen smetvrees, maar als je ziet hoe smerig het soms kan zijn :ironic:
P

Preske

Legacy Member
twoen zei:
jeeses alles moet superhygienisch zijn en zo is de mens tegen niks meer bestand en sterven we binnen 10 jaar als geen enkele antibiotica meer werkt aleen al van een snotvalling.

Hygiëne is belangrijk maar ze overdrijven toch soms hoor (zoals met alles in België)
Klik om te vergroten...

weet ge, dat komt van twee kanen.

moesten ze nu eens stoppen met altijd zwaarder en zwaarder antibiotica's te geven, zou er niet gedurend resitentie tegen zijn.

racemaniac zen ma is apothekeres als ik mij goed herinner. en hij kwam laatst nog zeggen dat ze een zeer goede antibiotica voorhandne hadden, waar nog geen enkele bacterie resistent tegen was.

en de dokters begonnen het direct uit te schrijven, en het duurde niet lang of er waren al resistenties.
p

pina

Legacy Member
preske zei:
bij het begin van het lezen had ik direct door dat het om fastfood-eten ging zijn. :)
Klik om te vergroten...
in fastfoodketens gaat het er véél hygiënischer aan toe dan bij de particulieren.
m

murdoc

Legacy Member
preske zei:
racemaniac zen ma is apothekeres als ik mij goed herinner. en hij kwam laatst nog zeggen dat ze een zeer goede antibiotica voorhandne hadden, waar nog geen enkele bacterie resistent tegen was.

en de dokters begonnen het direct uit te schrijven, en het duurde niet lang of er waren al resistenties.
Klik om te vergroten...

volgens mijn ex leraar biologie (van 2 jaar geleden dus), zijn de resistenties aan antibiotica veelal te wijten aan het feit dat boeren ze standaard in veevoer verwerken. Dus de koeien/varkens/kippen maken antilichamen, wij eten hun vlees --> resistenties

maar dokters schrijven dat ook veel te snel voor + patienten moeten altijd hun medicatie uitnemen, wat wss ook niet altijd gebeurt, omdat ze zich niet meer ziek voelen denken zehet niet meer te moeten nemen ...
M

Mr. SLASH

Legacy Member
ik ben barman in een irish pub , en ik kuis elken avond heel den toog en bijhorende dingen mee op , en ook in de keuken wordt elken avond alles opgekuisd en elken avond gedweild om alles zo proper mogelijk te houden .
e

e_talking

Legacy Member
bwah hygiene valt best wel mee alleen wa soms wel opmerkt is dat het bestek vuil is
V

VinceFeet

Legacy Member
In België nog geen onaangename ervaringen gehad maar in Engeland, shit man. Die vloer in de lokale Burger King was zo smerig en plakkerig dat ik schrik had dat er een tegel aan m'n schoenzool zou blijven plakken, écht goor!
d

dyab

Legacy Member
Ik werk int stad bij een personeelskeuken (waar ze dus eten klaarmaken voor de mensen die daar werken zodat die 's middags tegen een lager tarief kunnen eten) en ik moet zeggen, het is daar kraaknet. iedere avond alles schuren en de ijskasten schoonmaken, de muren ontsmetten, de borden, potten etc effectief afdrogen in plaats van te zeggen "tegen morgen is da wel opgedroogd..." veel werk maar naar mijn mening ook noodzakelijk...
E

Emerxill

Legacy Member
computer xp zei:
Als je is salmonella gehad hebt zal je wel content zijn met die veiligheidsmaatregelen.
Klik om te vergroten...
Kheb da al gehad, en da is idd ni tof. Ma da komt door slecht gebakken/gekookt kippenvlees of eieren.

Als dat heet genoeg gebakken wordt, dan gaat die salmonella bacterie dood.

Hygiene is goed, ma ze moeten idd ni overdrijven. Ik eet liever in een gezellig restaurantje waar ze et eten op een deftige manier maken (met "liefde") en waar er verse producten worden gebruikt, maar ze het nie heel nauw nemen met de hygiene voorschriften.
M

Mr. SLASH

Legacy Member
nene irish pub in geraardsbergen , maar tis nie alleen pub , maar ook restaurant en whiskey-shop
B

Bart Religion

Legacy Member
Emerxill zei:
Hygiene is goed, ma ze moeten idd ni overdrijven. Ik eet liever in een gezellig restaurantje waar ze et eten op een deftige manier maken (met "liefde") en waar er verse producten worden gebruikt, maar ze het nie heel nauw nemen met de hygiene voorschriften.
Klik om te vergroten...

ik eet liever in een gezellig restaurantje waar ze et eten op een deftige manier maken (met "liefde") en waar er verse producten worden gebruikt, en ze het ook heel nauw nemen met de hygiene voorschriften
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan