Archief - Donderdag veggiedag op Gentse stadsscholen

matthi_182 zei:

Allemaal goed en wel, in 't simpel en kort is vis gezonder dan vlees, maar na vlug scannen van uw artikels, toont niets aan dat "geen vlees, wel vis" gezonder is dan "geen vlees, geen vis"? (Uw medscape artikel kon ik niet lezen.)
Tenzij er sprake is van een misverstand en je dacht dat ik bedoelde dat visconsumptie an sich een verhoogd risico inhoudt. Ik bedoelde dus bovenstaande.

Klik om te vergroten...

jij denkt echt dat 'geen vlees, geen vis' gezonder is dan 'geen vlees, wel vis'?

jij hebt wel een heel slecht beeld op gezonde voeding denk ik zo. het gezondste van al is sowieso vlees en vis eten, maar gevarieerd en met mate. blind vegetarisch is ongezond. je kan die tekorten aan ijzer, B12 en eiwitten wel opvangen, maar dan moet je er wel serieus mee bezig zijn.

dat verhoogde risico op diabetes en hart-en-vaatziekten waar je hier meermaals over praat zijn gelinkt aan obesitas. en obesitas krijg je door te weinig te bewegen en te veel verzadigde vetten te eten. en ja die zitten in vlees, maar net zo goed in kaas, melk, chips, taart... om te meten naar obesitas moet je trouwens kijken naar het vetpercentage en niet naar het BMI.

ik eet zelf mss iets te veel vlees (ik eet 2x/dag warm, wel vaak vis en kip en soms vegetarisch (quorn) en elke dag boterhammen waar ook vlees op ligt (mager vlees wel)), maar ik sport wel 12 uur/week en heb vetpercentage van 8% en zit dus héél ver van obesitas en van u 'verhoogde kans op hart-en-vaatziekten'.

daarom vind ik meer LO in het middelaar veel belangrijker dan 1x/week vegetarisch. dat zal veel meer bijdragen tot de gezondheid van onze jeugd.

Waarom haal jij LO hier nu bij?
't Is niet omdat ze een vegetarische maaltijd aanbieden dat ze LO gaan afschaffen hé :/.

Ach, weer een reden om boterhammekes mee te pakken naar school en 's avonds lekker thuis warm eten. Ik ben alleszins blij dat ik er vanaf ben

@Firion
Jij denkt mij te kennen?
Het feit dat ik er hierover discussiëren zou al een belletje moeten doen rinkelen dat ik er wel degelijk mee bezig ben. Ik eet niet "blind" vegetarisch. Ik ben mij heel erg bewust van de dingen die ik moet eten om aan al mijn voedingsstoffen te komen. (Ik laat 1 à 2 keer per jaar mijn bloed controleren en daarmee is nog steeds alles in orde.)

Dat vegetariërs minder risico lopen op diabets, obesitas, ... heeft volgens mij net te maken dat het merendeel van de vegetariërs meer bezig is met gezondheid dan de gemiddelde vleeseter... Eens in de week vegetarisch is een stap in de goeie richting. Een oplossing is het natuurlijk niet.

Meer LO, dat mag ook, ben er zeker voorstander van, maar dan wel dingen waar je iets aan hebt imo, niet met 20 man in een rijke staan tot ge eens op ne trampoline en over ne bok mag springen.

Vaak komt het er echter ook op neer dat mensen geen tijd/zin hebben om te sporten, en dan kan een beter gebalanceerde voeding een hele hulp zijn, en dat hoeft geen uren in beslag te nemen.

Ze mogen dat zeker aanbieden maar niet verplichten ...
met vegetarisme is niets fout...Das een ingesteldheid gelijk een ander
En lol @ hippie comments ... Noemen andere mensen hippies maar zelf zitten ze wel aan de waterpijp lekker sociaal te wezen met jan en alleman (hippies hebben nooit vegetarisme gepromoot...)

kooksteen zei:

Waarom haal jij LO hier nu bij?
't Is niet omdat ze een vegetarische maaltijd aanbieden dat ze LO gaan afschaffen hé :/.

Klik om te vergroten...

het gaat toch om de gezondheid van de jeugd? dat is toch het doel van heel deze maatregel? wel, ik zeg dat er een betere maatregel bestaat, is het dan niet logisch dat ik dat vermeld? ik heb in het middelbaar maar 1u LO/week gehad, mocht dit 2u/week worden of, nog idealer 30 min/dag, dan gaje echt verschrikkelijk meer resultaat halen als met deze maatregel hoor.

matthi_182 zei:

@Firion
Jij denkt mij te kennen?
Het feit dat ik er hierover discussiëren zou al een belletje moeten doen rinkelen dat ik er wel degelijk mee bezig ben. Ik eet niet "blind" vegetarisch. Ik ben mij heel erg bewust van de dingen die ik moet eten om aan al mijn voedingsstoffen te komen. (Ik laat 1 à 2 keer per jaar mijn bloed controleren en daarmee is nog steeds alles in orde.)

nee, ik was er wel zeker van dat jij geen blinde vegetariër was. maar zoals ik zei, als vegetariër moet je echt al letten op je dieet om even gezond te zijn als iemand die met mate vlees eet, wat jij dus wel doet. maar van jouw posts zouden imo mensen die er niets van kennen het idee krijgen dat gwn stoppen met vlees eten hun gezonder zou maken en dat is verre van de waarheid.

Dat vegetariërs minder risico lopen op diabets, obesitas, ... heeft volgens mij net te maken dat het merendeel van de vegetariërs meer bezig is met gezondheid dan de gemiddelde vleeseter... Eens in de week vegetarisch is een stap in de goeie richting. Een oplossing is het natuurlijk niet.

dat zou heel goed kunnen. ik zeg ook dat eens in de week vegetarisch eerder positief is. maar ik wil gwn duidelijk maken dat je relatief veel vlees kunt eten en toch even gezond zijn als iemand als jij

Meer LO, dat mag ook, ben er zeker voorstander van, maar dan wel dingen waar je iets aan hebt imo, niet met 20 man in een rijke staan tot ge eens op ne trampoline en over ne bok mag springen.

akkoord, maarja, dat is de verantwoordelijkheid van de leerkrachten LO en het ministerie van onderwijs. feit is dat ze in de meeste richtingen maar 1u/krijgen èn een leerplan van het ministerie van onderwijs waaraan ze zich moeten houden (dingen die ze zeker moeten gezien hebben). veel speling om die lessen ècht leuk te maken krijgen ze dus niet en dus zal het vooral van de motivatie van de leerkracht afhangen. jammer genoeg vermindert die vaak met de jaren

Vaak komt het er echter ook op neer dat mensen geen tijd/zin hebben om te sporten, en dan kan een beter gebalanceerde voeding een hele hulp zijn, en dat hoeft geen uren in beslag te nemen.

voeding kan een hulp zijn, maar lichaamsbeweging is minstens even belangrijk. en 1x in de week vegetarisch gaat weinig of niets aan hun voedingspatroon veranderen vrees ik.

Klik om te vergroten...

Volgens mij eet de meerderheid van die kinderen 's avonds thuis gewoon warm. Een lekker stukje vlees dus.

Firion zei:

het gaat toch om de gezondheid van de jeugd? dat is toch het doel van heel deze maatregel? wel, ik zeg dat er een betere maatregel bestaat, is het dan niet logisch dat ik dat vermeld? ik heb in het middelbaar maar 1u LO/week gehad, mocht dit 2u/week worden of, nog idealer 30 min/dag, dan gaje echt verschrikkelijk meer resultaat halen als met deze maatregel hoor.

Klik om te vergroten...

Ja ok, maar dat is een heel andere discussie. Een extra uur LO heeft niks te maken met de menukaart in de cafetaria . Ze kunnen evengoed beiden toegepast worden (ik had trouwens 2u LO).

Mijn leraar LO vond het leerplan van LO ook slecht opgesteld en liet ons daarom ook alleen sporten doen die de meerderheid wou en als er moest geëvalueerd worden gewoon één les van de sport waar je punten moest voor krijgen (trampoline, lopen, gymnastiek,..).
Ik geef hem wel gelijk, als je jongeren een conditie wil geven gaat dat niet via één of twee uurtjes in de week. Dat moeten ze sowieso op eigen initiatief doen.

Die maatregel heeft trouwens ook hélemaal niet de bedoeling om vegetariërs te kweken, maar gewoon om mensen te tonen dat je niet per sé vlees in een maaltijd moet steken. Als ik de reacties hier zie lijkt zoiets ook wel nodig.

Waarom negeert iedereen trouwens het milieuaspect? Zijn de mopjes te makkelijk daarvoor ?

Pol86 zei:

Pff vind het maar allemaal zever. Gezond of niet, mijn grootouders hebben hun daar vroeger ook nooit iets van aangetrokken en die zijn nog gezond/minimum 70 geworden.
Als ik mag kiezen, leef ik toch liever goed en twee jaar minder lang ipv iedere dag nauwkeurig alles af te wegen. Wat voor mietjesmaatschappij zijn wij toch aan het worden...

Off-topic:
@ de vegetariërs die in Gent studeren: studeren jullie in de Blandijn?

Klik om te vergroten...

Nee, rechten.
Maar ik ben dan ook niet volledig vegetariër
Soit, stereotypes zijn dom, en als je zoiets al bovenhaalt om uw argument te staven duidt dat mooi aan dat uw argument niet veel waard is.

edit: al die die-hard carnivoren zouden beter es wa minder me hun vleesconsumptie.

Het probleem met al die refters is vooral de kwaliteit van de vis en van de groenten. Neem nu de studentenresto's in gent: het vlees valt wel nog mee maar die groenten soms.... Het is gewoon erg moeilijk om in grootkeukens lekkere groenten klaar te maken voor weinig geld. Met vlees en aardappelen gaat dat veel makkelijker.

In dat opzicht is het een beetje normaal dat studenten en dus ook kinderen die in de refters eten liever vlees eten. De groenten zijn vaak gewoon niet lekker ook al zouden ze dat kunnen zijn moesten ze van hogere kwaliteit zijn.

Amarilia zei:

Het probleem met al die refters is vooral de kwaliteit van de vis en van de groenten. Neem nu de studentenresto's in gent: het vlees valt wel nog mee maar die groenten soms.... Het is gewoon erg moeilijk om in grootkeukens lekkere groenten klaar te maken voor weinig geld. Met vlees en aardappelen gaat dat veel makkelijker.

In dat opzicht is het een beetje normaal dat studenten en dus ook kinderen die in de refters eten liever vlees eten. De groenten zijn vaak gewoon niet lekker ook al zouden ze dat kunnen zijn moesten ze van hogere kwaliteit zijn.

Klik om te vergroten...

Dat heb je gelijk in. Ik heb 5 jaar lang warm gegeten op school en die groenten waren meestal niet te vreten.

kooksteen zei:

Mijn leraar LO vond het leerplan van LO ook slecht opgesteld en liet ons daarom ook alleen sporten doen die de meerderheid wou en als er moest geëvalueerd worden gewoon één les van de sport waar je punten moest voor krijgen (trampoline, lopen, gymnastiek,..).
Ik geef hem wel gelijk, als je jongeren een conditie wil geven gaat dat niet via één of twee uurtjes in de week. Dat moeten ze sowieso op eigen initiatief doen.

Klik om te vergroten...

het doel is niet conditie geven, maar gwn bewegen, fysiek actief zijn maw. als je gwn 30 min/dag zou bewegen, tegen middelmatige intensiviteit, dan haal je daar al enorme voordelen uit in de strijd tegen cardiovasculaire aandoeningen, hypertensie, obesitas, diabetes, osteoporose, kanker, depressie, angst... daarom dat dit vanuit de scholen zou moeten georganiseerd worden

Amarilia zei:

Het probleem met al die refters is vooral de kwaliteit van de vis en van de groenten. Neem nu de studentenresto's in gent: het vlees valt wel nog mee maar die groenten soms.... Het is gewoon erg moeilijk om in grootkeukens lekkere groenten klaar te maken voor weinig geld. Met vlees en aardappelen gaat dat veel makkelijker.

In dat opzicht is het een beetje normaal dat studenten en dus ook kinderen die in de refters eten liever vlees eten. De groenten zijn vaak gewoon niet lekker ook al zouden ze dat kunnen zijn moesten ze van hogere kwaliteit zijn.

Klik om te vergroten...

feit. ik eet 3x/week in een studentenresto in gent en die groeten zijn nooit te vreten. ik neem altijd gwn koude tomaatjes (liggen daar altijd) want dat is het enige dat ik daar binnen krijg, de sla is ook rotslecht. het vegetarisch vind ik er ook nooit lekker (maar dat is mss eerder eigen smaak?), buiten de quorn, als dat er is neem ik het altijd, veel eiwitten .

Firion zei:

het doel is niet conditie geven, maar gwn bewegen, fysiek actief zijn maw. als je gwn 30 min/dag zou bewegen, tegen middelmatige intensiviteit, dan haal je daar al enorme voordelen uit in de strijd tegen cardiovasculaire aandoeningen, hypertensie, obesitas, diabetes, osteoporose, kanker, depressie, angst... daarom dat dit vanuit de scholen zou moeten georganiseerd worden



feit. ik eet 3x/week in een studentenresto in gent en die groeten zijn nooit te vreten. ik neem altijd gwn koude tomaatjes (liggen daar altijd) want dat is het enige dat ik daar binnen krijg, de sla is ook rotslecht. het vegetarisch vind ik er ook nooit lekker (maar dat is mss eerder eigen smaak?), buiten de quorn, als dat er is neem ik het altijd, veel eiwitten .

Klik om te vergroten...

De sla en de tomaten hebben meestal totaal geen smaak.


Een ander idee om gezonder te eten is mss eens wat minder saus op het eten te doen. In scholen en studentenresto's krijg je vaak een enorme kwak saus, wrs omdat dit makelijk klaar te maken is en wat smaak aan het geheel toevoegt. Maar het is toch niet erg gezond.

Het eten dat je op school voorgeschoteld krijgt, is sowieso brol. Dat smaakt totaal anders dan wanneer je het thuis zelf zou maken.

Je proeft dat gewoon, niets is nog echt vers, alles is vrij smaakloos, je ziet dat uw eten bandwerk heeft ondergaan. Veel voorverpakte troep. Het vlees zelf is vaak ook maar van de laagste kwaliteit, van dat stoofvlees bv. dat nog vol met vet zit . Hamburgers zijn vaak ook van dat goedkoop geperst vlees ipv mooie korrelige verse hamburgers...

Op school eten was een nachtmerrie, ik ben blij dat ik het nooit vaak moeten doen heb.

Ik wed dat diegenen die elke dag op school eten, een veel ongezonder leven leiden, dan de rest .
Als ze thuis tenminste ook geen brol eten.

Ik zie het probleem niet echt? Er is vast ook wel iedere week een visdag of een spaghettidag en dan nu een vegetarische dag. Kan geen kwaad. Alsof elke maaltijd vlees moet bevatten?
Het zou nog anders zijn moesten die kinders elke dag veggiebrol op hun bord krijgen. Maar nu snap ik toch niet waarom jullie hier een probleem over maken...

Arifiene zei:

Nee, rechten.
Maar ik ben dan ook niet volledig vegetariër
Soit, stereotypes zijn dom, en als je zoiets al bovenhaalt om uw argument te staven duidt dat mooi aan dat uw argument niet veel waard is.

edit: al die die-hard carnivoren zouden beter es wa minder me hun vleesconsumptie.

Klik om te vergroten...

Ge zijt nen vegetariër of niet hé? Daartussen bestaat niet.

Vraag mij trouwens af waarom iemand vegetariër wilt worden. (niet uitdagend of beledigend bedoelt)

Pol86 zei:

Ge zijt nen vegetariër of niet hé? Daartussen bestaat niet.

Vraag mij trouwens af waarom iemand vegetariër wilt worden. (niet uitdagend of beledigend bedoelt)

Klik om te vergroten...

Uit overtuiging wrs of omdat ze het niet meer binnen krijgen na gezien te hebben hoe het op ons bord belandt.

Ik heb ook eens een veganiste gekend. Die moest bij elke maaltijd voedingssuplementen innemen. Ze mocht trouwens bijzonder weinig eten en ging daarom naar een speciale winkel voor veganisten
Al bij al leek het me een dure enniet erg gezonde zaak.

ty_00n zei:

Ik heb ook eens een veganiste gekend. Die moest bij elke maaltijd voedingssuplementen innemen. Ze mocht trouwens bijzonder weinig eten en ging daarom naar een speciale winkel voor veganisten
Al bij al leek het me een dure enniet erg gezonde zaak.

Klik om te vergroten...

Bij ons op het werk loopt ook zo ene rond, dierenliefhebber tot en met, vegetariër eerste klas. Constant alle nieuwe milieuhypes volgen.
Kerel ziet er totaal niet gezond uit he , echt zo'n schraal mager manneke, dun kopke met een brilleke op. Je zou zeggen dat hij een of ander slepende ziekte heeft.
*Het is nog nene homo ook ^^, typisch.*

Oldskooler zei:

Bij ons op het werk loopt ook zo ene rond, dierenliefhebber tot en met, vegetariër eerste klas. Constant alle nieuwe milieuhypes volgen.
Kerel ziet er totaal niet gezond uit he , echt zo'n schraal mager manneke, dun kopke met een brilleke op. Je zou zeggen dat hij een of ander slepende ziekte heeft.

Klik om te vergroten...

Draait of keert gelijk je het wilt, een mens heeft gewoon vlees nodig om gezond te leven.

Vraag mij ook af, degene die het wreed vinden dat een koe geslacht worden, wat vinden jullie dan van roofdieren zoals honden, katten, leeuwen, enz... wanneer zij een schattig diertje aan flarden scheuren en verorberen?

Zonder de rest van de thread gelezen te hebben even mijn rauwe mening hierover: volstrekte onzin. Dit is weer zo'n initiatief waardoor de lokale/Vlaamse/federale (?) overheid weer eens wil laten zien dat ze er wel "iets" aan doen, het mag alleen niet te moeilijk zijn. Eén dag waarop iedereen vegetarisch eet, well whooptee-fucking-do.

Men doet er veel beter aan om de schoolmenu's gezonder te maken en de prijzen/toeslagen van groenten en fruit te verlagen zoals in Nederland, ik ben daar echt geschrokken hoe goedkoop dat daar is. Kinderen aanzetten tot een bepaalde levensstijl (behalve natuurlijk over het algemeen gezonder gaan leven, dat is iets heel anders) is echt zwaar no-go. Een mens moet zelf maar kunnen beslissen of hij al dan niet vlees blijft eten. Maar goed, zoals ik al zei denk ik niet dat één themadagje daar iets aan gaat veranderen.

't Is zoals een dag lang alle menu's light maken omdat er teveel dikke kinderen rondlopen op school. Of een dag geen groenten speciaal voor de fussy eaters. In grootkeukens moet je net met zoveel mogelijk mensen tegelijk rekening houden en daar komt al genoeg miserie bij kijken. Voorzie gewoon wat vegetarische schotels (zoals dat bvb. in de Alma in Leuven wordt gedaan) en iedereen is tevreden.

Enfin, tevreden... in de Alma is alles wel vies, maar you get the point

Pol86 zei:

Draait of keert gelijk je het wilt, een mens heeft gewoon vlees nodig om gezond te leven.

Vraag mij ook af, degene die het wreed vinden dat een koe geslacht worden, wat vinden jullie dan van roofdieren zoals honden, katten, leeuwen, enz... wanneer zij een schattig diertje aan flarden scheuren en verorberen?

Klik om te vergroten...

Bwoah, op zich niet. Alle essentiële voedingsstoffen (eiwitten, vetten) kunnen ook uit een aangepast vegetarisch dieet gehaald worden dus dat is op zich niet het probleem.

Ik kan echter wel begrijpen dat vegetariërs tegen de praktijken van het ophokken van dieren zijn, maar je moet nu ook geen vragen gaan stellen als "wat vind je dan van carnivoren?"

De mens is immers geen carnivoor maar een omnivoor. Wij hebben doorheen duizenden jaren evolutie geleerd om ondanks een mindere consumptie van vlees toch een gezond leven te leiden. Heck, des te meer niet-dierlijke producten de mens is gaan eten doorheen zijn evolutie, des te slimmer en vaardiger werd hij. Neanderthalers aten bijna niets anders dan vlees en die zijn letterlijk uitgestorven omdat ze te dom waren in vergelijking met de Homo Sapiens, die al een groot stuk van zijn dieet uit onder meer fruitpluk haalde. Een carnivoor jaagt voor zijn vlees, maar wij gaan nooit terugkeren naar een primitieve wereld waarin wij echt moeten jagen voor ons eten met een scherpe stok. Om die redenen moet je een mens (hoewel het ook niet meer dan een dier is) niet met een vleesetend dier vergelijken.