Archief - Broodmachine

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
B

Bosvos

Legacy Member
Ik wist feitelijk niet goed waar ik het moest zetten :D

Omdat ik dit schooljaar er een missie van ga maken om zo gezond mogelijk te eten (lees: minder bij de broodjesbar/frituur te passeren). Had ik gedacht om eens wat deftiger brood mee te nemen. (er gaat niks boven een goei dikke snee brood met een klets pesto :p).

Maar ik zou m'n brood liever zelf bakken, zeker omdat je dan kiest wat er in het brood zit. Maar omdat wij hier enkel zo'n klein oventje hebben dacht ik direct aan zo'n broodmachine.

Iemand die zo'n ding heeft staan thuis? Wat zijn de ervaringen? En is het nu goedkoper of duurder dan gewoon bij de bakker te gaan (de ingrediënten kosten natuurlijk ook geld)?
R

Reflectus

Legacy Member
Bij mij thuis staat er ook zo'n broodmachine. Van kosten zal het weinig tot niets verschillen (ik dacht zelfs dat de broodmachine ietsje duurder was). Zelf zou ik zo'n dingen later nooit in huis willen. In het begin zal dat brood smaken ja, maar na een tijdje is het altijd diezelfde, saaie smaak vind ik. Vergeet ook niet dat je naast die broodmachine en de ingrediënten ook iets nodig hebt om dat brood te snijden.
Haal gewoon zelf je brood, dan moet je ook niet inzitten met wanneer dat brood in te steken, wanneer je het wilt uithalen etc.
V

Vitabis

Legacy Member
ik eet al 10j brood uit een broodmachine en vind da nog altijd beter dan van ne bakker.
ge kunt altijd verschillende soorten bloem gebruiken he, moet nie altijd hetzelfde brood zijn...
en snijden doe ge met een broodmes he :) int begin zal da wel scheef en dik zijn, maar na ne tijd lukt da goed
ik denk da een zelfgebakken brood rond de 1.20€ kost, kan ook iets minder zijn ze
g

glashelder

Legacy Member
Mijn ouders hebben een broodmachine, ik vind het niet zo'n succes. 't Is wel eens leuk om chocoladebrood of maïsbrood of zo te maken, maar de korsten zijn altijd smakeloos, echt niet lekker.
g

gravedigger101

Legacy Member
broodjeszaak= gezond
pesto = olie + andere vettigheid
B

Bosvos

Legacy Member
gravedigger101 zei:
broodjeszaak= gezond
Klik om te vergroten...

Gij leeft in een droomwereld jong:rofl:

Pesto bestaat uit basilicum, noten, kaas, look en een scheutje olie.
Volgens mij is een kleine portie pasta met pesto en een lekker sneetje brood een pak gezonder dan een stokbrood met kaas en hesp, een hoop flauwe groenten, boter en een klets mayonnaise ;)

edit: een broodmachine heeft dus blijkbaar z'n voor- en tegenhangers. Qua smaak kan je volgens mij altijd aanpassingen doen aan het recept.
g

gravedigger101

Legacy Member
droomwereld? olie, noten (= olie), kaas (= vettig), look (zit olie in) en een beetje basilicum.

broodje: brood + wat je maar wil. Ik vraag nooit mayonaise op mijn broodje, en vraag daarnaast eigenlijk gewoon meestal een broodje gezond (jaja, gay, maar überlekker). Je maakt een broodje zo gezond of ongezond als je zelf wil.

anyway: broodmachine: superlekker. alleen zou ik het zelf niet volhouden om telkens mijn brood zelf te moeten maken.
K

Kysr

Legacy Member
Thuis ook een broodmachine, het brood is veel lekkerder dat staat vast maar daar staat tegenover dat het tijd vraagt, en het 100% zeker duurder is.
c

cool_boy_ke

Legacy Member
We hebben hier ook een broodmachine. Het is duurderd dan gewoon bakkersbrood en we hebben daar regelmatig stukken aan. Bovendien blijft dat brood maar een dag goed, hoe vaak we hier steenhard brood moeten weggooien :\
O

Oct

Legacy Member
Bij de bakker betaald ge toch al snel €2 voor een brood, is dat zelf maken echt duurder dan?
J

JackM

Legacy Member
Hier is Oudenaarde is het gene vetten kwa bakkers. Altijd van da leeg wattenbrood gelijk :/
Zelf gebakken brood vindek zoveel lekkerder en ge maakt het zo zwaar al ge wilt (ik heb graag zwaar brood in dikke sneden :p).
B

Bosvos

Legacy Member
Onze bakker is ook gene vette meer (geen warme bakker meer).

En qua kostprijs van zo'n machine... de prijzen die ik gezien heb liggen tussen 50 en 200 EUR.
Denk dat de gemiddelde prijs wel rond zo'n 120 EUR zal liggen.
En de prijs van bloem 6 EUR? Ik weet dat de prijs van een zak bloem voor wit brood bij ons in de Delhaize 1,40-1,50 EUR is voor 2 kg. Een pakje verse gist kost 2 keer niks en voor de rest is het nog water en zout zeker?

Het is goed mogelijk dat het duurder is dan een gewoon brood hoor, maar veel duurder zal het niet zijn denk ik.
En er moet toch iets zijn wat je in je mix kan draaien zodat het iets langer bewaard?

Soit, dat zijn mijn bevindingen, ik ken er niks van dus als ik iets fout heb gezegd ... :p
n

n9ne

Legacy Member
Mijn schoonouders doen dat al nen helen tijd, is altijd lekker brood en blijft meerdere dagen goed. Is met zo nen standaardmix uit nen winkel die ik mij niet meer kan herinneren :unsure:
d

devil

Legacy Member
als u brood meerdere dagen mals blijft is u brood eigenlijk ongezonder, dat is een teken dat er wat verbeteraars gebruikt zijn zoals S500.
als u brood nen dag later al schraal is, dan is het gezonder brood.
E

EvilTwin

Legacy Member
Wij maken al jaar en dag ons eigen brood. Investeren in een goed broodmachine is wel noodzakelijk, maar uiteindelijk wel lekkerder en ongeveer 40% goedkoper dan bij de bakker.
B

Bosvos

Legacy Member
Eviltwin zei:
Wij maken al jaar en dag ons eigen brood. Investeren in een goed broodmachine is wel noodzakelijk, maar uiteindelijk wel lekkerder en ongeveer 40% goedkoper dan bij de bakker.
Klik om te vergroten...

heb er eens naar gegoogled, blijkbaar helpen een scheut zonnebloemolie en vitamine C al om langer te bewaren...

Nuja, wij doen hier max. 1,5 dagen met een groot brood.
K

Kysr

Legacy Member
Dr. Doezel zei:
De bloem en gist kosten toch niet veel? Dus waarom duurder?
Klik om te vergroten...

Aankoop van u machine uiteraard. Elke keer aankoop van de bloem en niet te vergeten het electriciteitsverbruik. (elke keer 4u) De broden zijn dan ook bijna altijd kleiner dan een groot brood bij de bakker. Geloof me je haalt het er niet uit, hoewel je misschien inderdaad op het eerste zicht zou denken dat het goedkoper is.

Bosvos zei:
Nuja, wij doen hier max. 1,5 dagen met een groot brood.
Klik om te vergroten...

Voila, dat is bijna elke dag die machine laten draaien.


Nuja al bij al verkies ik het brood van de broodmachine, gewoon omdat het veel lekkerder is.
w

w00tw00t

Legacy Member
Gebruiken deze hier ook af en toe. Geweldig lekker brood. We halen ons bloem wel uit Duitsland. Hebben ondervonden dat de bloem of mix hier in België niets voorstelt.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan