Archief - Uw koffie...

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
V

Vedeco

Legacy Member
Voor mensen uit het Gentse die hun koffie (en thee) ervaring willen verdiepen, ga eens langs bij VDK Koffie in de Brabantdam. Koffie van de beste kwaliteit en van de beste koffieregio's overal ter wereld + een gamma aan hulpmiddelen en machines om de meest zalige koffie te zetten. Ze verkopen er o.a. Kopi Luwak (de civetkatkoffie) en mijn persoonlijke favoriet, de Harrarboontjes uit Ethiopië.

Laat u verrassen!
z

zipke

Legacy Member
MeRCeNaRy zei:
Ik lustte vroeger geen koffie, geen rode wijn, en nog veeeeele anderen zaken.
Klik om te vergroten...

Koffie moest ik vroeger ook niet van weten. Rode wijn nog altijd niet.. Dat krijg ik echt niet binnen.. Wanneer is da veranderd bij u - "doorzetten"? :s
W

WeedJunk

Legacy Member
Voldoende suiker en melk helpt anders ook om het te leren drinken. Ik weet nog als kind dat ik in een grote tas een suiker of 6 deed :')
z

zipke

Legacy Member
WeedJunk zei:
Voldoende suiker en melk helpt anders ook om het te leren drinken. Ik weet nog als kind dat ik in een grote tas een suiker of 6 deed :')
Klik om te vergroten...

Ik was over wijn bezig e schat... Suiker en melk? :woohoo:
W

WeedJunk

Legacy Member
Mi scusi...al eens een deftige rode wijn gedronken, iets rijper? Daar is ook zoveel variatie in van smaak namelijk...
M

MeRCeNaRy

Legacy Member
zipke zei:
Ik was over wijn bezig e schat... Suiker en melk? :woohoo:
Klik om te vergroten...

Hoh, gwn es een glas goeie rode wijn drinken en der gewoon es bij stil staan. En echt zeggen: ik wil rode wijn drinken :)
k

kay-gell

Legacy Member
Heb al jaren nespresso en blijft toch wel echt de beste koffie se. Alleen jammer dat je je blend niet zelf kan samenstellen.
Maar de koffie is super en je hebt al een machine voor 100 euro ofzo.
M

MeRCeNaRy

Legacy Member
kay-gell zei:
Heb al jaren nespresso en blijft toch wel echt de beste koffie se. Alleen jammer dat je je blend niet zelf kan samenstellen.
Maar de koffie is super en je hebt al een machine voor 100 euro ofzo.
Klik om te vergroten...

Ik vind et spijtige da ze de beste koffies als limited aan bieden :( Voor de rest abnormaal content van het concept van Nespresso.

Als men machine kapot is komen ze het halen en laten ze een vervang toestel achter :D Welke andere fabrikant (behalve pro toestanden) doet dat? :D
H

HerrGregg

Legacy Member
Ik heb een saeco volautomaat met verse bonen van Simon Lévelt of Maes (en soms Little Green Bag vanbij de lokale espressobar). Als reserve heb ik nog een Bialetti in huis (cafetière).

Qua smaak krijg ik nog steeds niet de espresso die ik zou willen maar kan er wel mee leven voor dagelijks gebruik
F

Fighting Hobbit

Legacy Member
Ik moet eerlijk zeggen, ik vind eigenlijk dat een mocha uit zo'n Bialetti potje eigenlijk zeer lekker is, zeker als je je bedenkt wat voor een simpel mechanisme je ervoor gebruikt.

Als je echt een goeie espresso wilt is genoeg druk heel (9-10 bar) belangrijk, als je echt de goeie kwaliteit wil, moet je al snel naar professionelere machines overstappen. Ik heb in elk geval al veel goede espresso's gedronken uit van die kleinere macines, zowel nespresso, dolcé gusto, lavazza machine, allerhande zaken met verse bonen, et cetera. Ik heb nog niets gevonden dat in de buurt komt van een goede espresso in een koffiebar.

Nu goed, dagdagelijks gebruik ik tegenwoordig een Bialetti en als ik echt goeie bonen in huis heb (meestal iets colombia supremo) gebruik ik mijn french press. Dat is dan weer een heel andere manier van koffie drinken.
T

Trebby

Legacy Member
weet iemand waar ze goede koffie hebben rond brussel noord/rogier? wil wel een lekker potje koffie drinken tijdens het stappen naar het werk :D

+ aanraders qua smaken mag ook ;)
z

zipke

Legacy Member
Trebby zei:
weet iemand waar ze goede koffie hebben rond brussel noord/rogier? wil wel een lekker potje koffie drinken tijdens het stappen naar het werk :D

+ aanraders qua smaken mag ook ;)
Klik om te vergroten...

Binnenkort Starbucks aan het Noord-station :p
S

Skyscraper

Legacy Member
nog chemex brewers hier?
ben nog wat aan 't experimenteren met koffiesoorten, zoveel keus.. :)
z

zipke

Legacy Member
Trebby zei:
Iets aan te raden qua smaken bij die Starbucks of Illy?
Klik om te vergroten...

Van Starbucks mag je me alles vragen :p

K zal eens beginnen met m'n verkoopspraatje..

Warm/Koud - Veel melk/Weinig melk - Liever zoet? (chocolade, caramel, vanille, hazelnoot, amandel, pepermunt..)
D

Don-Robo

Legacy Member
Ik doe het al bijna 6 jaar met dezelfde Senseo. Heb thuis zacht water en dat doet veel. Ik moet nooit ontkalken en de koffie is heel goed.

Als deze Senseo het ooit zou begeven overweeg ik een Nespresso. Ik drink graag straf en altijd zwart. In Turkije drink ik ook Turkse koffie gewoon zwart.

Nadeel aan Nespresso is de hoge prijs van de capsules.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan