Archief - Op kot: 's avonds nog fatsoenlijk eten vinden
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Darkness
Legacy Member
DogFacedGod zei:Allez eten voor 1 persoon voor een week is nu niet veel hé. En ge bent gelijkwaar in één van die grote supermarkten binnen 10 minuten met een veloIk vraag mij of waar je precies in Leuven zit dat dat allemaal zo ver is. Op het einde van de Tiensestraat heb je ook kleine supermarktjes (Almarkt?) met een verse groenten en fruitafdeling dacht ik die lang open zijn.
Je kan nu ook niet verwachten dat er op iedere straathoek een supermarkt is die tot 20u open is. En naar mijn mening is Leuven al heel goed gecatered op vlak van supermarkten.
er hoeft niet overal een supermarkt te zijn, maar je moet toch begrijpen dat ik niet met mijne fiets, geladen met eten en drinken, aan die berg van de carrefour/delhaize naar het centrum ga beginnen. ik kom bijna altijd in de almarkt, want dat is het dichtste bij, maar dat is wel een dure winkel waarin het assortiment niet vergelijkbaar is met dat van een supermarkt. basic krielaardappelen vind ik daar bv niet, net als b-merk cornflakes ofzo
erg dicht bij waar ik zit staat er al jaren lang een winkel die een carrefour express zou moeten worden. dat zou ideaal zijn als die er was én als die laat open bleef, maarja, het ziet er niet naar uit dat die snel open zal gaan.
op de minder drukke dagen lukt het mij meestal wel om mijzelf te organiseren, maar vertel mij eens hoe ik, als ik de dag volgeboekt heb (pakweg van 10 tot 7) met het loggen van experimenten voor mijn thesis, ergens moet zien te geraken? tijdens mijn middagpauze niet eten en dan gaan winkelen?blacky zei:Mss een beetje beter organiseren?
zijn er nu echt zo weinig mensen die alleen 's avonds vrij laat een kans zien om eten te gaan halen?
wij wonen nu niet bepaald dicht bij leuven (anderhalf uur onderweg, auto + trein), dus om regelmatig met de auto te komen is geen optie. maar vrijdag komen mijn ouders uitzonderlijk naar leuven om ook de thesisexperimenten te doen, dan ga ik hen sowieso vragen om massa's drank mee te nemen, dan ben ik daar toch al vanaf.
moehaa!
Legacy Member
Vele soorten groenten blijven toch veel langer dan enkele dagen goed? Aardappelen, courgettes, knolselder, wortelen, ... En dat zonder in een frigo te liggen. Rijst, pasta, couscous, linzen, mie kan je ook en masse opslagen. Vers vlees zal al iets moeilijker zijn, maar maak het klaar en dat kan ook enkele dagen bewaard worden, de laatste dagen van de week kan je vis uit blik, tofu, noten eten als vleesvervanger. Of gewoon geen vlees, is ook niets mis mee^^.
gilbereke
Legacy Member
Darkness zei:
Hoe denkt ge dat mensen het doen die alleen wonen en gaan werken? Of tweeverdieners die gaan werken?
Als ge nu al niet kunt "overleven" amaai, hoe gaat dat later dan zijn?
En dan zeggen ze dat kotstudenten rap op hun eigen benen leren staan...
Anyway, hoe ik het doe (ik woon alleen thuis).
Ik koop doorgaans 3 stukken vlees voor tijdens de week.
Vlees kunt ge best 3 of soms zelf 5 dagen bewaren in de koelkast naargelang welk vlees het is.
Desnoods bakt ge het op voorhand en dan kunt ge het zo nog langer bewaren en dan terug opwarmen in de pan later. Ge verliest echt niks van smaak (wannebe chefs of snobs of weet ik veel wat zullen wel afkomen met het gegeven dat het minder goed is en bla bla of dat de smaak wel wat weg is, maar face it: ge gaat hier geen 3 sterren maaltijd bewaren, wel gewoon goeie kost voor tijdens de week.)
Ik probeer dan ook een een stuk vis te bemachten voor tijdens de week wanneer ik eens een dag sneller thuis ben. Meestal lukt dat wel.
Lukt het niet: dan ga ik soms wel eens iets halen: kebab of friet ofzo.
Doorgaans haal ik 1 keer per 14 dagen iets.
De 5de dag eet ik geen vlees: ik eet dan rijst met groenten en eventueel met makreel of sardienen uit blik (lekker en gezond en kan je dus inkopen en goed bewaren).
Of ook spaghetti zonder vlees maar met groenten of gewoon tomatensaus.
Wat groenten betreft: ik probeer zo veel mogelijk vers te eten, maar groenten uit blik of pot zijn ook goed. Daar is niks mis mee. Qua uiterlijk is dat de "lagere" kwaliteit, maar qua vitaminen enzo is dat allemaal even goed of zeker niet veel slechter.
Groenten zoals wortels, spruiten, witte kool, bloemkool, rode kool kan je wel een paar dagen houden in de ijskast of gewoon zo.
Ik snap uw probleem op zich, maar met een beetje aanpassing is dat echt geen probleem meer.
sneax
Legacy Member
ge hebt ne frigo dan kunde daar perfect eten in bewaren om savonds iets te koken eh
kiekefilets
biefstuk
koteletten
spaghetti bolognese, vongole, zo me eisaus en nen dooier op
lasagne
sosissen
....
met als garnituur puree, sla, tomaat, komkommer, ajuin, frieten, gebakken patatten, patatten id schil, witloof, wortelen, ...
allemaal heel makkelijk te maken en al die ingridienten bewaren misntens nen dag of 3 id frigo
kiekefilets
biefstuk
koteletten
spaghetti bolognese, vongole, zo me eisaus en nen dooier op
lasagne
sosissen
....
met als garnituur puree, sla, tomaat, komkommer, ajuin, frieten, gebakken patatten, patatten id schil, witloof, wortelen, ...
allemaal heel makkelijk te maken en al die ingridienten bewaren misntens nen dag of 3 id frigo
Darkness
Legacy Member
gilbereke zei:
die hebben een grote frigo en een grote diepvries thuis, waarin ze voor maanden kunnen stockeren? die kunnen op zaterdag gaan winkelen en moeten het eten dat ze hebben gekocht dan niet nog door half het land sleuren in een trolley? die kunnen een hoop spullen in de auto laden, meer dan wat één persoon kan meenemen?
vreemde opmerking. ik zoek met deze topic gewoon naar manieren om efficiënter mijn eten te managen, en ik had misschien stiekem gehoopt dat er ergens een zaak was die laat open was en waar ge gezond eten kunt kopen, die ik misschien altijd gemist heb?
gilbereke zei:
ik heb het (zeker nu) druk, en mijn week is sowieso altijd enorm ongeregeld, in die zin dat ik dingen blijkbaar niet eens twee dagen op voorhand kan plannen zonder dat er iets tussenkomt. vaak kan ik zelfs niet eens gaan fitnessen op de avond dat ik het plande.
maar zoals ge het hier concreet laat uitschijnen is het inderdaad wel haalbaar om gewoon in veel grotere hoeveelheden aan te kopen. maar: het dan ook op mijn kot krijgen blijft het probleem. in de almarkt is het assortiment echt smal en ik kan echt slecht inschatten of ik mijn hele weekvoorraad op de fiets kan dragen als ik terugkom van supermarkten die verder weg liggen.
makreel is inderdaad heel vaak mijn uitweg geweest uit avonden waarop ik iets ineen moest klutsen zonder veel in huis te hebben. bij erwten en wortelen is het probleem dat ik niet weet hoe lang ge dat nog kunt houden nadat het glas eenmaal geopend is geweest, dat is immers teveel voor 1 portie.
inderdaad, misschien moet ik in de vs gaan wonen om gezonder te eten. een beetje serieus blijven, het enige wat daar beter is voor mij persoonlijk is dat daar de winkels laat open zijn.tom1 zei:Wat een lame excuus om niet gezond te eten
Misschien moet je in de VS gaan wonen!
sneax zei:
wat een bullshit. ten eerste klaag ik helemààl niet over een gebrek aan restaurants. ten tweede: ik ga graag en relatief veel op restaurant, en ik ben, in tegenstelling tot wat gij uit de lucht grijpt, niet te groen om daar geld aan te geven, hell ik zou niet willen weten hoeveel geld ik al in de leuvense restaurants gelaten heb, maar ik ga niét nog vaker op restaurant gaan dan nu. drie: heb ik het zelf gezocht dat er geen zaak is waar ge ipv kebap of frieten of pizza gezond eten on-the-spot kunt kopen? eigenlijk slaat wat gij zegt nergens op. ik woon trouwens bijlange niet zo afgelegen in leuven, maar wel buiten het bereik van de grotere supermarkten daar.
fijn dat ge een lijst van eten voorstelt, maar van wat ge opsomt hebben ze misschién de helft in de almarkt
sneax
Legacy Member
Darkness zei:
koten dicht bij ne gb of nen delhaize kosten meer dan koten waar geen faciliteiten in de buurt zijn, het wordt aanzien als een meerwaarde/minderwaarde van een locatie
als ge weet dagge geen diepvries/deftige frigo / auto of gelijk wa hebt dan is het toch een aspect dat ge had moeten bekijken
en ja kweenie ze wagge hier zit te zagen, ge kunt toch zeker 1 keer op een week inkopen doen in ne gewone gb of spar ofzo, daar moede toch 1 keer geraken per week? dan kunde perfect voor een week eten kopen
Starrk
Legacy Member
NotoriousP zei:
What he said. Op kot heb ik een frigo met een groot genoeg diepvriesvak om enkele zaken in te bewaren.
Als ik dan kook, kook ik meestal voor 2 dagen. Als ik het de volgende dag niet opeet, speelt mijn broer het wel naar binnen. Je weet nooit dat je een dag geen tijd hebt om inkopen te doen (vooral tijdens mijn stage was dat een drama).
Het gaat allemaal om planning en de wil om deftig te eten. Het is ondertussen ook al meer dan een jaar geleden dat ik nog afhaal (klinkt niet voor niets als afval) gegeten heb in Gent (ook omdat het gewoon vaak stukken meer kost dan eigen bereiding, dat bovendien lekkerder is én voldoening schenkt).
Ik moet denk ik nog een frietkot/pitakrot/gezond alternatief tegenkomen waar ik voor een week goedkoper dan eten dan indien ik het zelf zou maken. Zelfs de resto's van de unief (en die op de Dunant is deftig) heb ik denk ik nog maar 1 keer in 4 jaar geprobeerd, behalve voor spotgoedkope en lekkere broodjes. Misschien moet ik dat maar proberen, 3-4€ voor een volledige maaltijd is te doen
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.