Archief - Warm water bevriest sneller dan koud water?

Vlaams_front · 4 jan 2006

Hoi,

Ja er was daarnet een maat hier die zei dat warm water sneller bevriest dan koud water. Tis een redelijk ridicuul iets maar toch ben ik benieuwd omdat het redelijk onlogisch klinkt.

Wat dacht ik:

Stel je hebt 2 potten. In pot A zit water met een temperatuur van 7° en in pot B zit water met een temperatuur van 23°. Iedereen weet dat water bevriest vanaf 0°. Nu, wanneer je pot A laat bevriezen moet er slechts 7° afgekoeld worden vooraleer het water een temperatuur bereikt van 0°. Pot B moet echter 23° afkoelen vooraleer het die grens bereikt. De initiele afkoeling van pot B zal waarschijnlijk wel hoger zijn dan die van pot A maar op een bepaald punt gaat pot B ook die 7° bereiken en even snel/traag afkoelen dan pot A. Pot B moet dus eerst de weg afleggen naar 7° en dan nog eens dezelfde weg afleggen als pot A. Aangezien 1+1=2 zou pot B dus ook trager moeten bevriezen.

Mn maat zegt nu dat dat niet klopt. Hij kon er geen degelijke uitleg op geven en op internet vind ik tegenstrijdige artikels. De ene zegt ja, de andere nee ...

Mischien is er hier een toekomstig wetenschapper ofzo die der meer van weet?

Groeten

Vlaams_front

Santa · 4 jan 2006

Ja dat is dus inderdaad waar.. de exacte uitleg ken ik niet, tis iets met het teveel aan energie ofzo. Maar tis alleszins zeer fascinerend

Gentille · 4 jan 2006

als je warm water weggooit bij zware vriestemperaturen verdampt dat water gewoon, het raakt de grond niet eens.

hatetn · 4 jan 2006

warm water bevriest sneller
is al meermaals op tv getoond geweest ook
tis raar maar waar

?therapy? · 4 jan 2006

Was eens op Brainiac

is idd waar

Gamerke 1988 · 4 jan 2006

ik herriner mij iets vaags over dat warm water inderdaad sneller bevriest.. Al kan ik het niet met zekerheid zeggen. Er zullen hier wel een paar fysica genieën bij zitten zeker

Gamerke 1988 · 4 jan 2006

?therapy? zei:
Was eens op Brainiac
is idd waar

da wast

menlor · 4 jan 2006

hoe het zit als ge het laat staan weet ik niet.
Maar der was een proef bij Hoe?zo! waar men water van 20° op een bevroren autoruit deed. en andere kant water van 90° en die van 90° deed het bevroren weg en die van 20° deed da direct weg en dan weer bevriezen.
Ah ja en ze zeide ook da voor ijsblokskes snel te maken ge beter warm water in de vriezer zet.

Dus klopt wel, uitleg was denkek iets van, der is veel meer beweging in de moleculen ofzo van 90° dan 20° en daarom zen energie sneller verliest.
Zoiets

Maar wa uw maat zegt klopt wel idd

Zeta Reticula · 4 jan 2006

Ik veronderstel volgende sumiere verklaring:

Dus hoe hoger de temperatuur, hoe meer warmte-energie iets bezit. Warm water verdampt sneller (verdampen gebeurt altijd, is niet zelfde als koken). Voor een verdampingsproces heb je energie nodig, en die energie haal je uit de warmte. Aangezien er veel energie beschikbaar is snelle verdamping, dus snelle afkoeling. Dus het energietransport is daar vol op bezig. Terwijl dat bij koud water niet zo is. Bevriezen is gewoon energie onttrekken uiteindelijk.

Darth-Falcon · 4 jan 2006

als ge warm water in den diepvries zet, zal het temp verschil met den diepvries veel groter zijn, de mate waarop het warm water zijn warmte afgeeft is dus veel groter dan bij koud water, wat trager zal gaan.

het warm water gaat idd rapper bij 0 graden zitten dan koud water.

vanaf dat het 0 graden is, blijft het ong nul graden tot alles ijs is en dan pas daalt de temp verder

ik hoop dak zowa goe zit want anders zit er een buis van thermodynamica aan te komen :unsure:

GregoryCo · 4 jan 2006

Probeer het eens

Racemaniac · 4 jan 2006

heb er een leuke pagina over gelezen, gebeurt idd SOMS, er zijn omstandigheden waarin warmer water sneller bevriest, een wetenschappelijke verklaring is er nog niet (enkel wat theorien)
noemt blijkbaar het "mpemba effect"

@darth: klinkt een beetje als nonsens hoor, eens het warme water het koude inhaalt zal het koude dan sneller moeten afkoelen dan het warme en daarna waar omgekeerd, of het warme zal het kouden ooit inhalen, enkel steeds dichter komen....
er is nog geen wetenschappelijke verklaring, dus zo simpel zal het nog wel niet zijn....

Christalic · 4 jan 2006

Racemaniac zei:
heb er een leuke pagina over gelezen, gebeurt idd SOMS, er zijn omstandigheden waarin warmer water sneller bevriest, een wetenschappelijke verklaring is er nog niet (enkel wat theorien)
noemt blijkbaar het "mpemba effect"

Idd, kvindet precies ma louch

Vlaams_front · 4 jan 2006

Darth-Falcon zei:
als ge warm water in den diepvries zet, zal het temp verschil met den diepvries veel groter zijn, de mate waarop het warm water zijn warmte afgeeft is dus veel groter dan bij koud water, wat trager zal gaan.

het warm water gaat idd rapper bij 0 graden zitten dan koud water.

vanaf dat het 0 graden is, blijft het ong nul graden tot alles ijs is en dan pas daalt de temp verder

ik hoop dak zowa goe zit want anders zit er een buis van thermodynamica aan te komen

Jama, ik snap dat da in het begin zo is aangezien dat de temperatuurverschil tussen 0-7° of 0-23° groter is. In het begin zal dat dus inderdaad meer energie afgeven maar op een bepaald punt gaat die temperatuur toch ook dalen tot 7° en dan gaat die toch even traag of even weinig energie afgeven als de pot die al vanaf het begin 7° was?

Christalic · 4 jan 2006

As ge beide potte me eenzelfde hoeveelheid water pakt, dan zal het volume van de warmste pot via verdamping het meest afneme. Waardoor er minder water moet bevroren worden ... ?

LaXozz · 4 jan 2006

het koude water zal vlugger zijn

Vlaams_front · 4 jan 2006

Chrizz zei:
As ge beide potte me eenzelfde hoeveelheid water pakt, dan zal het volume van de warmste pot via verdamping het meest afneme. Waardoor er minder water moet bevroren worden ... ?

Ja maar die pot verliest toch al veel tijd aangezien die eerst moet afkoelen naar de temperatuur van de koudste pot?

Darth-Falcon · 4 jan 2006

ik denk dat warm water per tijdseenheid meer warmte zal afgeven dan koud water door het hogere temperatuursverschil met den diepvries en zo rapper bij de nul graden zal zitten,

Tom! · 4 jan 2006

Dit staat bekend als het Mpemba effect, zie hier voor details.

Santa · 4 jan 2006

The phenomenon that hot water may freeze faster than cold is often called the Mpemba effect. Because, no doubt, most readers are extremely skeptical at this point, we should begin by stating precisely what we mean by the Mpemba effect. We start with two containers of water, which are identical in shape, and which hold identical amounts of water. The only difference between the two is that the water in one is at a higher (uniform) temperature than the water in the other. Now we cool both containers, using the exact same cooling process for each container. Under some conditions the initially warmer water will freeze first. If this occurs, we have seen the Mpemba effect. Of course, the initially warmer water will not freeze before the initially cooler water for all initial conditions. If the hot water starts at 99.9° C, and the cold water at 0.01° C, then clearly under those circumstances, the initially cooler water will freeze first. However, under some conditions the initially warmer water will freeze first -- if that happens, you have seen the Mpemba effect. But you will not see the Mpemba effect for just any initial temperatures, container shapes, or cooling conditions.

Archief - Warm water bevriest sneller dan koud water?

Vlaams_front

Legacy Member

Santa

Legacy Member

Gentille

Legacy Member

hatetn

Legacy Member

?therapy?

Legacy Member

Gamerke 1988

Legacy Member

Gamerke 1988

Legacy Member

menlor

Legacy Member

Zeta Reticula

Legacy Member

Darth-Falcon

Legacy Member

GregoryCo

Legacy Member

Racemaniac

Legacy Member

Christalic

Legacy Member

Vlaams_front

Legacy Member

Christalic

Legacy Member

LaXozz

Legacy Member

Vlaams_front

Legacy Member

Darth-Falcon

Legacy Member

Tom!

Legacy Member

Santa

Legacy Member