Over Eten

[shellshock]

Dit is niet de podcast van het gelijknamige tv-programma. In deze podcast die toch al een paar jaar loopt (145 afleveringen op dit moment) praat Stijn Deschacht met een (of meerdere) gasten uit de culinaire wereld; (sterren)chefs, sommeliers, toeleveranciers,...

Geheel toevallig ben ik onlangs op de aflevering met ex-Michelininspecteur Werner Loens gestoten en heb me niet verveeld. Als ik kort door de beschikbare afleveringen blader lijkt er wel een grote verscheidenheid aan gasten te zijn dus dit is eentje die ik wel vaker ga opzetten.

Over Eten

Podcast · Stijn Deschacht · Over Eten is een podcast voor nieuwsgierige eters en drinkers, gehost door Stijn Deschacht. Elke aflevering praat ik met een of meerder gasten over hun passie in de wereld van lekker eten en drinken: boeren, chefs, vissers, bakkers, chocolatiers, kaasmeesters...

open.spotify.com

 

[Double_T]

Cool, bedankt voor de tip!

 

[benjicroc]

idd leuke tip! ik heb gezien dat er een paar toffe gasten zijn. (buiten Ruslan van mijn restaurant dan)

 

[polar bear]

Ik volg hem al van het begin. Zeer interessante podcast met bekende en onbekende mensen in het vak. Zeer uiteenlopende thema's. De passie van de meeste geïnterviewden is leuk om te horen.

 

[Muscleduck]

Hier ga ik ook eens naar luisteren!

 

[shellshock]

Toch al een paar interessante verhalen gehoord; Timon Michiels, die producente van Njam, woordvoerster van het FAVV. Echt boeiend.