Voor de garnaalkroketten zou ik niet omrijden, de sliptong vond ik zelf echt wel fantastisch goed. Ik denk dat de consistentie daar ook wel heel belangrijk is, ik ken niemand die er slecht gegeten heeft tot dusver.
Het personeel had ik ook geen klachten over
Ik kwam toen van een paar dagen aan de kust, waar je sowieso lekkere garnaalkroketten en zeetongen kan eten op vele plaatsen. Misschien wel ik toen verwend
Dit is Lady Chef of the Year 2025: “Bij mij moet je niet zijn voor veel poespas op je bord”
Ons land telt heel wat topchefs, maar het aantal vrouwelijke chefs dat bekend is bij het grote publiek blijft eerder beperkt. Om die in de spotlights te zetten, wordt ieder jaar een Lady Chef of the Year verkozen. Lize Willems (30) van restaurant Ma Marraine in Tongeren valt dit jaar in de...
www.hln.be
schiptrekker
Member
Gezocht: leuk, trendy restaurant voor een diner voor een jarige (19) samen met de papa (ondergetekende)
Parameters: open minded wat betreft keuken - ongedwongen sfeer - ruime regio Gent - +/- 100 euro pp zonder drank (dus misschien niet ideaal in dit topic)
Parameters: open minded wat betreft keuken - ongedwongen sfeer - ruime regio Gent - +/- 100 euro pp zonder drank (dus misschien niet ideaal in dit topic)
zazabaron
Member
PUBLIEK | publiekgent
www.publiekgent.be
een echte topper, zal mss net iets meer dan 100 euro pp zijn maar zal niet veel schelen.
Tof restaurant maar zoals op vele plaatsen overdrijven ze daar ook. Wij zaten als duo rechtover mekaar met amper 30cm tussen de tafel links & rechts van ons. Zonder overdrijven, naar toilet gaan was precisiewerk. Je kon amper tussen 2 tafels gaan. Ik snap dat het leven duur is, maar op vele plaatsen gaan ze er écht over.
Dat is idd hatelijk, 1 van onze favoriete restaurants is ook zo.
Als ge pech hebt zit ge echt zeer dicht naast elkaar, ik kan bijna met mijn vork het eten pikken uit het bord naast mij.
Welke resto?
Zondag in Ukyo in Stekene gaan eten. Absolute aanrader. Echt mee van het beste waar we dit jaar geweest zijn (enkel L'air du Temps vonden we beter, maar is natuurlijk andere prijsklasse). Heel jong team ook. Chef is 29, zijn broer (sommelier) 27. Er is ook een bnb aan. Was 120€ voor een nacht (ex ontbijt). Hier komen we zeker nog terug.
Présence in Schoten.
Moet nu wel bij vertellen dat het niet overal is, vooral als ge in de “gang” moet zitten aan de kanten van toilet.
Doen daar regelmatig social deals, wild menu.
Gisteren gaan eten in De Schone van Boskoop (Boechout, tussen Antwerpen en Lier)
Veel ruimte om te zitten, beperkt aantal tafels; eerder klassiek eten maar wel zeer goed op smaak, vriendelijke chef en bediening. Wat kleine foutjes hier en daar, maar alles samen toch een adres om te onthouden.
Ook handig dat je per gang kan beslissen of je wijn neemt of niet, maakt het voor mensen met de auto gemakkelijk om een beperkt aantal glazen te drinken.
Veel ruimte om te zitten, beperkt aantal tafels; eerder klassiek eten maar wel zeer goed op smaak, vriendelijke chef en bediening. Wat kleine foutjes hier en daar, maar alles samen toch een adres om te onthouden.
Ook handig dat je per gang kan beslissen of je wijn neemt of niet, maakt het voor mensen met de auto gemakkelijk om een beperkt aantal glazen te drinken.
TitaTovenaar
Well-known member
Vorig jaar Lam'eau geweest, was idd niet slecht. Maar had iets meer verwacht kwa smaken
Merad is ook leuk om te eten
Of de Vleeshalle, maar dat is eerder leuk voor de lunch
De vleeshalle is ook leuk, maar wij hebben daar belachelijk lang moeten wachten. Aan de bar bestellen is beter denk ik.
Gistatif is blijkbaar net na uw etentje dicht gegaan. Ze huurden het pand en ja huren en er tegelijkertijd winst op maken was echt een dodelijk combo na de Covid crisis hé.
Je moet echt uw pand kopen of met een huiskamerrestaurant beginnen. (als je het kleinschalig wil houden en je weinig tot geen personeel wenst te betalen).