Als je ziek dierenvlees opeet dan merk je het ook wel snel genoeg hoor.
Daarom dat sowieso het meeste vlees op het slachthuis al gekuist wordt en enige bacterieën sowieso zullen sterven als het vlees gebakken of gekookt wordt. En als dat nog niet genoeg was sterven de meeste vormen van bacterieën die in het 'vlees' van de mens kunnen voorkomen meestal ook zeer snel uit bij contact met zonlicht, open lucht, menselijk speeksel of het maagzuur.
Rauw vlees eten, van eender welke diersoort, is dan ook al sowieso risicovoller dan klaargemaakt vlees.
De enigste mogelijke ziekte die een groot (maar nog steeds relatief klein) gevaar vormt bij overdracht door kannibalisme is de ziekte genaamd "Kuru", maar daar bestaat helemaal geen zekerheid over en bovendien zou deze zich enkel maar verspreiden door het eten van het vlies rondom de menselijke hersenen, indien dit al 'rot' is.
Bepaald onderzoek heeft tevens uitgewezen dat zeer veel mensen geboren worden met een immuniteit tegen ziekteoverdracht door kannibalisme, wat nog altijd voor geschiedkundigen en biologen een reden vormt om aan te nemen dat onze verre voorouders op regelmatige basis aan kannibalisme deden.
Kannibalisme kwam dan ook al bij zeer veel "primitievere" stammen voor en zelfs vandaag de dag nog bij sommigen in Zuid-Amerika, Oceanië of Afrika. Waar men nooit enige last heeft ondervonden van ziektes zogezegd ontstaan door kannibalisme.
