Archief - Waarom zijn discount voedingsmiddelen goedkoper???

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
J

Jeffer1980

Legacy Member
*Ole vs Leo: ik heb gehoord (dus horen zeggen) dat ole het begin en einde van de batchen waren, en leo's het midden, wat maakte dat de chocolade op de ole's soms wat dunner waren..

Wat ik wel weet, is dat bvb bij wasproducten, de dure merken effectief andere formules hebben dan de goedkope.
N

Nas

Legacy Member
Utred zei:
Ik koop voor bijna alles de goedkope dingen in de colruyt. Meestal zit daar geen of nauwelijks verschil in. Bij de ravioli bijvoorbeeld wel, die is echt wel beter van het merk( even de naam vergeten). Maar die van everyday is dan weer zo belachelijk veel goedkoper dat ik ze dikwijls toch koop.

Bij de kreeftensoep uit blik vond ik de duurdere ook beter:unsure:
Klik om te vergroten...
:lol:

'k Peis dat je Zapetti ravioli bedoelt :unsure:
C

Creeping Death

Legacy Member
StanTem zei:
Mag niet gezegd worden, maar als ge wat nadenkt is het wel duidelijk.
Klik om te vergroten...

Ligt het toevallig in de Kempen? :)

Sdc zei:
als je de lasagna van den aldi vergelijkt met een merk dan zal je zien dat er minder vlees in zit. (maar die van den aldi is wel de lekkerste)
Van sommige producten worden de begin en einde van een productie run gebruikt. Minder mooie stukken en/of kleiner of nog niet volledig op punt, maar niet slecht dus.
Klik om te vergroten...

Heb ik ook al meer dan eens gehoord. Daarnaast zitten er bij sommige fabrikanten ook kleine verschillen op: zo gebruiken ze voor de chocolade van den Aldi minder cacaopoeder dan voor de chocolade van hun eigen (A) merk.

Anyway, ik ben er redelijk zeker van dat ge al bij deftig eten krijgt. Oké, er zit mssn een klein verschil op met het A-merk, but who cares..
K

Kandul

Legacy Member
Cycloon zei:
Die dingen komen uit 1 grote pot gelopen, dat is echt geen verschillend recept hoor. Af en toe dropt die band eens links en eens rechts, waar het gewoon een andere verpakking ingaat.
Klik om te vergroten...
Een fabriek heeft meestal geen aparte productielijn voor elk verschillend product.
Dat het uit dezelfde pot, oven of wat dan ook komt maakt weinig uit. Wat telt zijn de ingrediënten en de bereiding.
k

kristofke_1

Legacy Member
Ivm het verschil tussen leo en ole: er is que 'koek' simpelweg geen enkel verschil tussen, alleen het verpakkingsmateriaal is verschillend (welk na een bepaalde tijd natuurlijk wel invloed kan hebben op de smaak en textuur van het product).
L

Li1quid

Legacy Member
kristofke_1 zei:
Ivm het verschil tussen leo en ole: er is que 'koek' simpelweg geen enkel verschil tussen, alleen het verpakkingsmateriaal is verschillend (welk na een bepaalde tijd natuurlijk wel invloed kan hebben op de smaak en textuur van het product).
Klik om te vergroten...

Ole heeft minder chocolade
k

kristofke_1

Legacy Member
Li1quid zei:
Ole heeft minder chocolade
Klik om te vergroten...

Zou niet weten hou ze een olé moeten maken met minder chocolade, het productieproces laat dat gewoonweg niet toe.

Natuurlijk, er zit altijd een verschil tussen elke koek. Het is onmogelijk om 1000-en identiek zware/even goed gevulde/... koeken te maken, er zit altijd een verschil op. Maar het wordt zeker niet opzettelijk gedaan.
K

Kacey Kriminal

Legacy Member
Creeping Death zei:
Ligt het toevallig in de Kempen? :)
Klik om te vergroten...

Ja hij rijdt elke dag een paar honderd kilometer om aan de band te staan in een koekjesfabriek.
C

Creeping Death

Legacy Member
Kacey Kriminal zei:
Ja hij rijdt elke dag een paar honderd kilometer om aan de band te staan in een koekjesfabriek.
Klik om te vergroten...

De mens zal nu eenmaal gepassioneerd zijn door koekjes maken :unsure:
S

StanTem

Legacy Member
Dus niet in de Kempen.
Sdc zit er dicht bij, maar ga hier niet zetten in welk bedrijf.
Wil in deze thread niet rechtstreeks gelinkt worden met het bedrijf waar ik werk.

Ik kan gerust geloven dat er bij Olé minder chocolade opligt. Door de chocolade wat 'loopser' te maken, drupt ze er meer af.

Begin en einde van de productierun klopt ook niet altijd.
Bij sommige producten staat het logo of de naam in het product, dus kan men niet plots veranderen van het merkproduct naar het goedkopere product.

Hier duurt het verwisselen van de vormcilinder voor de koeken al een goede 30 minuten, en daarna moet men terug opnieuw opstarten, waardoor men opnieuw een 'begin van de productierun' heeft.
k

kristofke_1

Legacy Member
Chocolade 'loopser' maken haalt niets uit aangezien leo/ole's (zoals op de site staat) in vormen gemaakt worden. Pas als ze uitgehard zijn komen ze uit de vorm.
S

StanTem

Legacy Member
kristofke_1 zei:
Chocolade 'loopser' maken (wat wil dat zeggen trouwens? Warmer maken zodat ze vloeibaarder word?) haalt niets uit aangezien leo/ole's (zoals op de site staat) in vormen gemaakt worden. Pas als ze uitgehard zijn komen ze uit de vorm.
Klik om te vergroten...

Da's dan iets anders, als het in vormen wordt gemaakt.
Indien de chocolade er overheen gegoten wordt, of zoals hier, de koeken over de chocolade gaan, helpt het loopser maken wel. Alsook gaan de koeken over een 'trilnet', en hoe harder dat net trilt, hoe minder chocolade erop ligt. Maar gechocolateerde producten maken we hier niet voor private labels.
M

Mercurie

Legacy Member
StanTem zei:
Da's dan iets anders, als het in vormen wordt gemaakt.
Indien de chocolade er overheen gegoten wordt, of zoals hier, de koeken over de chocolade gaan, helpt het loopser maken wel. Alsook gaan de koeken over een 'trilnet', en hoe harder dat net trilt, hoe minder chocolade erop ligt. Maar gechocolateerde producten maken we hier niet voor private labels.
Klik om te vergroten...

Amai, ne mens leert hier wat bij!:p
k

kristofke_1

Legacy Member
StanTem zei:
Da's dan iets anders, als het in vormen wordt gemaakt.
Indien de chocolade er overheen gegoten wordt, of zoals hier, de koeken over de chocolade gaan, helpt het loopser maken wel. Alsook gaan de koeken over een 'trilnet', en hoe harder dat net trilt, hoe minder chocolade erop ligt. Maar gechocolateerde producten maken we hier niet voor private labels.
Klik om te vergroten...

Idd, daarom dat ik het zeg, ik werk zelf meestal met chocolade :)
Wij gebruiken beide manieren (enroberen en mouleren dus)
f

fr1sb33

Legacy Member
Ik werk in een zuivelfabriek en ik kan u garanderen dat er 0,0 verschil is tussen verschillende merken.
Je kan 2 identieke dozen hebben die enorm in smaak verschillen, en eveneens 2 totaal schillende dozen die identiek smaken.
De smaak wordt bepaald door 1001 factoren:de machine waarmee de melk gesteriliseerd wordt, het eiwit, vet,..-gehalte, de leeftijd van de melk, de hoeveelheid gerecycleerde melk die erin verwerkt wordt, zelfs de seizoenstemperaturen.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan