Archief - De Beste hobbykok van Vlaanderen (VTM - dinsdag - 20:35)

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

SilverStarke

Legacy Member
de tickets zijn verdeeld. Gelukkig da Claudia haar herpakt had, ze was voor haar accidentje bijna altijd de beste.

Michster

Legacy Member
Bah die Tim verdiende het nu echt niet om door te gaan vind ik. :s

ALF 2.0

Legacy Member
patserpatser zei:
Bah die Tim verdiende het nu echt niet om door te gaan vind ik. :s

Als je het ganse traject bekijkt van ik van wel. Ze hebben wellicht ook zijn jonge leeftijd meegenomen in de totaalbeoordeling. Die jongen bulkt van het talent en daar hebben die sterrenchefs uiteraard veel oog voor. Maar hij moet zich dringend herpakken, dat is zeker. Dat vroege ticket voor de halve finale is achteraf bekeken een vergiftigd geschenk geweest, denk ik.

@mimosa: de andere twee zijn Inge en Hedwig.

sw1ss

Legacy Member
patserpatser zei:
Bah die Tim verdiende het nu echt niet om door te gaan vind ik. :s

Jawel, die andere vrouw (Tessa) was enkel gisteren echt goed. Dat kwam waarschijnlijk doordat ze nu een hele week tijd heeft gehad om haar menu te perfectioneren. Tim was wel wat slechter (wat ik ergens niet goed kan begrijpen, dat u gerecht mislukt als ge er een week op hebt kunnen oefenen. idem met Michel), maar heeft de vorige afleveringen wel goed gepresteerd met smaken, originaliteit, etc..

Zonnestraal

Legacy Member
mimosa zei:
en wie is er nu eigenlijk door ? Claudia, Tim en de andere 2 ?

Claudia heeft het laatste ticket gekregen
Michel en Tessa liggen er dus als laatsten uit

Flex

Legacy Member
Bij de laatste test had tim wel ni zo goed gedaan, maar die kan ook geen heel week da gerecht maken, aangezien hij nog studeert dusja. Maar in het geheel vind ik dat tim wel het recht heeft om door te gaan.

Vantham

Legacy Member
claudia is volgens mij wel dé beste die er tussen zit... en ik zou ook wel eens in haar wijnkelder willen gaan rondneuzen... shit man

Vantham

Legacy Member
zalige aflevering gisteren, zo'n lekkere dingen die ze gemaakt hebben. water stond me echt in de mond met dat stuk vlees... bleu chaud is de beste cuisson gewoon

sneax

Legacy Member
TheAccountant zei:
bleu chaud is de beste cuisson gewoon

allé gij ...

nochtans 90% van de bevolking moet da ni emmen, de dommerikken!

ik had ook mega goesting toen ik da allemaal zag

en wel wreed gemonteerd ivm claudia vs hedwiga, het lijkt in mijn ogen alsof hedwige wint, ze heeft alles 'gewonnen' + niets op haar gerechtjes aan te merken en dan ist claudia

da lijkt zo typisch om het wa spannend te maken dazze die claudia nemen, omdat ze weten dat die hedwige der toch ook zal ingeraken

en dienen tim diene ontgoochelt mij, kdenk dattem ni zo goe is in de italiaanse keuken, eerder frans, terwijl die anderen allemaal zot zijn van italie

Vantham

Legacy Member
tim z'n eten was echt simpel imho, die vliegt er nog wel uit.

die hedwige haar eten leek me super, maar ik denk dat claudia effectief net iets beter was gewoon, het zag er ook lekkerder uit en dat telt ook mee.

Thin Liz

Legacy Member
Ik verschiet er ook steeds van: hoe lekker vlees wel niet is als het nog wat rood ziet.

Vroeger bestelde ik steevast m'n filet 'goedgebakken'... Man, wat een vergissing. Boven 'a point' moet je echt niet gaan. Het water sijpelt me al in de mond :D

Fastlane

Legacy Member
Heb onlangs nog in Italie en paar X bistecca fiorentina besteld, en idd .. wat de Goosens zei was er krak op (duh). Man, sindsdien bak (grill) ik mijn steak altijd zo .. zwarte peper, zeezout en olijfolie maakt het geheel af. Enigste nadeel is dat een echte bistecca fiorentina een huge motherfucking stuk vlees is, das daar net iets goedkoper tov Belgie, + T-bones zijn hier ook niet zo snel te vinden. :)

Anyway, zelfs een normale steak vind ik beter op zn 'Fiorentina'.

Die pici carbonara met worst zag er ook wel zeer smakelijk uit.

bludgeoned

Legacy Member
Peter zat er toch niet gans de aflevering perfect op. Moesten ze daar typisch Toscaanse producten beginnen opnoemen en begint hij Noord-Italiaanse( Parmigiano, risottorijst,...) producten juist te rekenen.

Vantham

Legacy Member
correcte selectie van de finalisten imho, dien Tim zou niet aan de verwachtingen kunnen voldoen hebben denkek. het eten van hedwig zag er weer superlekker uit.

Tracktor19

Legacy Member
Inderdaad, ik vind wel dat Hedwig het wel zelf een beetje verknald heeft bij die pintxos (die kleine hapjes die ze in die bar in San Sébastian moesten maken) , door ze niet op een stuk brood te leggen en gewoon op die plaat te leggen. Als ze het toch niet op brood wou leggen, kon ze het even goed in een potje doen en zo serveren, dan heb je die vermenging van al die sappen niet imo.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan