Archief - Mijn pop-up restaurant!
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Elke1988
Legacy Member
Dit vond ik bij de vtm site. op twitter.
Zin gekregen om zelf eens in Twenty-Two, Wolf, Storm of Sticks & Stones te gaan proeven? Reserveer nu: Mijn Pop-uprestaurant! | VTM #VTMpopup
Geretweet door Robsten ∞
Wie ontbreekt er?
Zin gekregen om zelf eens in Twenty-Two, Wolf, Storm of Sticks & Stones te gaan proeven? Reserveer nu: Mijn Pop-uprestaurant! | VTM #VTMpopup
Geretweet door Robsten ∞
Wie ontbreekt er?
veysiee
Legacy Member
Toen we de vorige keer 'Mijn Restaurant' wonnen, hadden we de beste kok en sympathiekste gastvrouw. Nu hebben we enkel Barbra. Waar zijn ze eigenlijk met bezig in de keuken als niet iedereen weet wat en hoe ze iets maken. Iedereen heeft natuurlijk zijn taken maar in plaats van ruzie te maken over de puree, kan je die ook snel zelf maken. Ahnee, ik weet niet wat erin zit. Stefaan leidt zijn keuken zogezegd, wel controleer alles en dan weet je dat er geen puree klaarligt (voor de 'vis van de dag' klaar is). Komt tekort op alle vlakken, denk dat hij keer eerlijk moet zijn met zichzelf en gewoon als hulpje in de keuken werken. Wij krijgen slechts fragmenten te zien dus de zware ruzies lijken mij een opeenstapeling van. Ik gun het Antwerpen en Brussel maar het draait om populariteit en als Kortrijk nu wint (wordt sowieso nipt tussen de twee), is de kans groot dat ze de finale winnen. Of Antwerpen zou opeens veel meer stemmen moeten krijgen, het kan natuurlijk.
camino
Legacy Member
mr_kill_frenzy zei:Ik hoop het dat Brussel door mag. De Sergio precies ook
Idd, de Sergio heeft ook lichtjes zijn voorkeur laten tonen en terecht. Het was weer erg gisteren bij Stefaan en die Mael beginne slijmen manman. Volgende Gent er uit ze.
Veyslee: daarmee iedereen nu eens op Brussel moet stemmen.
Dr. Sheldon Cooper
Legacy Member
Denk niet dat nog veel volk voor Kortrijk gaat stemmen als ik zo de reacties overal lees. Stefaan gisteren, man man man. Zagen voor een positieve sfeer maar telkens zelf de boel opblazen in plaats van te sussen. Dan in die persoonlijke interviewkes altijd zo met een big smile, alsof de kijkers enkel dat stuk zien :')
En ja, Maël. Ze moet iets doen he.
En ja, Maël. Ze moet iets doen he.
Cerv.Be
Legacy Member
Ze staan allemaal even ver met hun concept, want nergens is er een echt pop-up concept. Hun Urban farm is even goed uitgewerkt als het al oud & nieuw (kan het al niet meer horen het gezaag over oud & nieuw) of stenen & stokken. Kortrijk.. mwah, die vind ik nog lager staan dan de andere. Verder kan ik de kandidaten dat ook niet kwalijk nemen, het is niet dat experts zijn op dat gebied. Ze hebben er het beste van gemaakt imo.
Antwerpen is de enigste die al heel de reeks (sinds ze open zijn) probeert te vernieuwen. Ze zaten onmiddelijk goed qua budget, luisteren naar de weinige raad die ze krijgen (want de jury gaat voornamelijk alleen nog maar langs bij de genomineerden. Ze zijn de eerste die met 2 shiften proberen te werken, ze waren ervoor ook al de pop-up met de langste openingsuren. Weinig drama, vlot draaiend team. Hoelang zitten ze in Gent al met hun éénzelfde menu?
Nee, Antwerpen staat veruit het verst, maar zal nooit winnen omdat het Antwerpenaren zijn. De zo schattige Jaro & emo Hanne gaan het wel halen bij het grote publiek. Is altijd hetzelfde bij zo'n wedstrijden.
Antwerpen is de enigste die al heel de reeks (sinds ze open zijn) probeert te vernieuwen. Ze zaten onmiddelijk goed qua budget, luisteren naar de weinige raad die ze krijgen (want de jury gaat voornamelijk alleen nog maar langs bij de genomineerden. Ze zijn de eerste die met 2 shiften proberen te werken, ze waren ervoor ook al de pop-up met de langste openingsuren. Weinig drama, vlot draaiend team. Hoelang zitten ze in Gent al met hun éénzelfde menu?
Nee, Antwerpen staat veruit het verst, maar zal nooit winnen omdat het Antwerpenaren zijn. De zo schattige Jaro & emo Hanne gaan het wel halen bij het grote publiek. Is altijd hetzelfde bij zo'n wedstrijden.
Dr. Sheldon Cooper
Legacy Member
IceMaN.* zei:
"Urban farm" Elk restaurant kookt met verse groenten he. Vond dat van in het begin al een dom concept.
Maar bon, die kwamen conceptueel van ver dus uiteindelijk valt het nog mee. Gent en Brussel zijn de enige die echt een pop-up hebben imo. Niet dat ik iets tegen Antwerpen heb.
Elke1988
Legacy Member
Kan het zijn dat de garnaalkroket ook ergens anders word gemaakt in Kortrijk.
Kortrijk gebakken lucht...
Hoe kan het nu zijn dat geen 1 kok, niemand van de keuken weet hoe de garnaalkroketten gemaakt worden... raar!!!
De enige aanneembare uitleg is gewoon dat die garnaalkroketten niet in kortrijk gemaakt worden, maar wel bij papa in het restaurant te Brugge. Dat is weer zo een verhaal als de handgepelde garnalen....
Stond op FB.
Kortrijk gebakken lucht...
Hoe kan het nu zijn dat geen 1 kok, niemand van de keuken weet hoe de garnaalkroketten gemaakt worden... raar!!!
De enige aanneembare uitleg is gewoon dat die garnaalkroketten niet in kortrijk gemaakt worden, maar wel bij papa in het restaurant te Brugge. Dat is weer zo een verhaal als de handgepelde garnalen....
Stond op FB.
Cerv.Be
Legacy Member
Wat heeft dat nu te maken met hun concept? Ik kan ook zeggen dat iedere brasserie vol-au-vent brengt. :')Sheldon Cooper zei:
Ik vind Brussel hun idee ook wel origineel, maar er is niets verder uitgewerkt in ontwerp van de brasserie zelf, alleen op het bord. Tafels bij elkaar zetten heeft niets te maken met Sticks & Stones he. In Gent & Antwerpen brengen ze hun concept wel over terwijl je er zit. Ik heb mijn originele post nog wat aangepast waarom ik vind dat Antwerpen verder staat. Maar soit mij maakt het niet uit, het is niet dat ik daarvoor sms'kes ga sturen.
Stefaan brengt wel nog amusante TV, van mij moeten ze er niet uit.
Ik had het op Gent. Hoeveel keer per aflevering ik wel hoor van "ja dat is ons concept, oud & nieuw". Oh boy.. -_-vdb92 zei:
VTM is precies ook bezig Gent hun image aant oppoetsen, beetje schuldgevoel?
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.