Archief - Mijn pop-up restaurant!
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Elke1988
Legacy Member
fraaanche zei:
Ja ik ook net gemist ik hoorde Jermey en toen was het voorbij.
Ruzie is terug bij gelegd zie: https://www.facebook.com/popupantwerpen
Maar voor mij mag Brussel winnen 4 keer een nominatie en toch doorgaan.
Terecht winnaar dan.
CobraX
Legacy Member
Een normaal mens is met bepaalde normen en waarden opgevoed. Eentje daarvan is: van andermans eigendom blijf je af. Alleen al daarom ligt Gent er verdiend uit. Wel jammer voor Lander want hij verdient dit niet. Maël en Stefanie hebben echter hun verdiende loon gekregen.
Very bad timing van Jeremy om zo uit z'n sloffen te schieten tegen z'n kelner. In het begin werd er gezegd dat Max en Jeremy veel op mekaar leken. Nu weten we meteen waarom. Jammer voor Noémie die het wel goed bedoelt, maar dit gaat Antwerpen stemmen kosten.
Very bad timing van Jeremy om zo uit z'n sloffen te schieten tegen z'n kelner. In het begin werd er gezegd dat Max en Jeremy veel op mekaar leken. Nu weten we meteen waarom. Jammer voor Noémie die het wel goed bedoelt, maar dit gaat Antwerpen stemmen kosten.
camino
Legacy Member
badgirl zei:
Ben ik niet mee eens; Antwerpen was geen enkele keer genomineerd wat sowieso het beste is en beter is dan wel genomineerd te zijn. Als je genomineerd bent geweest dan is het toch telkens een teken dat er iets niet goed genoeg is.
Antwerpen heeft wat mij betreft de beste kok, sneller ook dan Jaro en vooral ze zijn enorm vernieuwend terwijl de anderen dat nauwelijks zijn. Toch ook niet onbelangrijk.
CobraX
Legacy Member
Soler zei:
Een baas die zelf niets anders doet dan te laat komen, zou beter een toontje lager zingen tegen z'n kelner als hij al dan niet eventjes op de toog "hangt". Proficiat aan Noémie, zij had het door dat Jeremy dringend eens op z'n plaats gezet moest worden. Voetjes terug op de grond nu en keihard werken. Zo hoort het.
fraaanche
Legacy Member
CobraX zei:
Hij hing, wordt er terecht over aangesproken en liegt daarna zonder blikken of blozen tegen zijn baas. Daar zou ik het als baas toch erg moeilijk mee hebben, moeilijker dan met het feit op zich dat hij hing en een grote mond opzette of bijvoorbeeld het feit dat iemand te laat komt.
Reb
Legacy Member
camino zei:
Eens en niet mee eens. Door steeds genomineerd te zijn, hebben ze de positie van de underdog, en we weten allemaal dat iedereen altijd meer sympathie heeft voor de underdog die zich steeds weer kan plaatsen ten koste van andere 'favorieten'. Ook hebben ze meer de straat moeten opgaan, en meer air-time gekregen, ook belangrijk.
Tevens tonen ze ook de evolutie van Hanne en Jaro van onzekere, timide beginners, naar doorwinterde professionals (een mens zou er bijna een film van kunnen maken
). De laatste afleveringen wordt Jaro ook opgehemeld, zodat men nu Jaro en Jeremy naast elkaar zou kunnen zetten.Remember: de meeste stemmen komen van mensen die nog nooit in één van beide gaan eten zijn, laat staan in allebei, en gaan enkel voort op hetgeen ze zien in de afleveringen. Vandaar dat enorm veel afhangt van hoe alles gebracht wordt...
Cerv.Be
Legacy Member
Als uwe baas iets zegt, take it en zwijgt gewoon. Ik moet ook zo geen grote mond opzetten tegen mijn baas als ik commentaar krijg :'). Hij hing ook gewoon aan de toog, punt. Het zijn volwassen mensen en het zal wel al uitgepraat zijn, beetje stress op de werkvloer kan nooit kwaad. Het moet niet altijd huisje weltevree zijn waar alles mag & niets moet zoals in Brussel.CobraX zei:
Ze moeten zich geen illusies maken in Antwerpen, Brussel heeft dit spel nu al lang gewonnen.
- Vlaanderen kiest ALTIJD voor de underdog
- Antwerpenaren zijn nooit populair bij het publiek
- Al hun nominaties zijn alleen maar grote voordelen, ze hebben nu al een grote achterban en hebben al ontzeggelijk veel campagne kunnen voeren. Heeft hun ook de meeste aandacht en zendtijd opgeleverd. Vlak voor de finale uitkomen tegen Gent dat door iedereen uitgespuwd werd was nog een extra cadeau.
- Ze zijn schattig en wat weet ik nog allemaal, pubermeisjes lopen zot van Jaro (en die stemmen allemaal)
- Hun populariteit op social media zegt genoeg
Het valt wel op imo dat ze met Brussel een serieus pro campagne voeren op het VTM scherm. Van de 2 'sukkeltjes' tot waar ze nu staan.. Al lijkt daar in mijn ogen nog maar weinig veranderd. Hanne die ziek valt wat ook nog eens gebruikt wordt om sympathie aan te wakkeren op het scherm, het was nogal melig bij momenten :') Allemaal mooi gemonteerd wel door VTM, terwijl Brussel in de overwinningsroes is, is het in Antwerpen 'grote ambras'. Het contrast kon niet groter zijn op het einde. Maar dat is TV hé, die maakt of kraakt wie dat ze willen.Reb zei:Tevens tonen ze ook de evolutie van Hanne en Jaro van onzekere, timide beginners, naar doorwinterde professionals (een mens zou er bijna een film van kunnen maken
Chapeau, ik zou ook wel graag 100k winnen.
camino
Legacy Member
CobraX zei:
De baas is de baas; stel ik baas ben en ik wil iedere dag om 11uur toekomen inplaats van 10u30 dan heeft daar niemand wat over te zeggen. Ik als baas betaal jullie om jullie werk te doen en ze weten wat ze moeten doen. Tuurlijk is het zo in een restaurant dat de baas er is en niet te laat komt maar dan nog hebben die andere nikske te zeggen.
En hoe die werknemer tegen zijn baas deed dat hoort gewoon niet en vooral dat die zat te liegen als de pest is er ferm over, zeg dan gewoon van oke ge hebt gelijk ik zal het niet meer doen en voila, geen probleem maar de kerel bleef lawijt maken en zeggen dat ie dit niet deed, logisch Jeremy op z'n strepen stond, een baas moet dit doen.
camino
Legacy Member
Sheldon Cooper zei:
Over het eten heb ik het dat ze in Antwerpen veel veel sneller vernieuwen dan alle anderen.
Die in Kortrijk en Gent en noem maar op doen te lang en te vaak hetzelfde. Zelfs die luie Maël wilde mee z'n ander zijne dessert gaan pronken en nog durven zeggen het van haar zou zijn, omg. En ze serveren ook vaak hetzelfde net zoals ze in Kortrijk deden.
Cerv.Be
Legacy Member
Ze zijn de enigste die vanaf het begin hun kaart bleven vernieuwen, meeste uitgebreide kaart, enigste die dubbel shiften draaien (wat ze imo vanaf een bepaald moment hadden mogen verplichten, dan waren er sommige serieus door de mand gegaan) met nog eens de langste openingsuren. Ik vermoed dat de winstcijfers er ook wel naar zijn. Antwerpen staat gewoon een niveau hoger IMO.Sheldon Cooper zei:
CobraX
Legacy Member
Een baas is geen alleenheerser en zijn personeel zijn geen slaven. Een baas is NIETS zonder zijn personeel. De echte baas van de kelner is trouwens Noémie en NIET Jeremy. Jeremy is baas over de keuken en Noémie is baas over de zaal. En Noémie was het duidelijk eens met haar kelner. Meer nog sous chef Vito wou het ook afbollen als de kelner naar huis moest. Op dat moment heeft Jeremy zowel de kelner als Vito en Noémie tegen zich. Dan moet hij zijn bakkes houden en plooien i.p.v. onnozel blijven te doen.
Ik heb de beelden trouwens meermaals opnieuw bekeken. Dat noem ik niet hangen, dus de kelner liegt niet. Hangen is je rug volledig krom maken terwijl je op de toog steunt. Kerel zijn rug is gewoon zo goed als volledig recht. Daarom was Noémie het ook absoluut niet eens met Jeremy. Het is trouwens een ongeschreven wet dat de chef het eerst aankomt in zijn restaurant en het laatst weggaat. Geen uitzonderingen. Als Sergio dat dan nog eens benadrukt, moet je zelf slikken en zwijgen en heb je iets goed te maken t.o.v. je personeel dat wel op tijd komt. Een chef (en baas) die zelf niet het goede voorbeeld geeft, straalt geen gezag uit en verliest snel respect. Gisteren zagen we vooral de Max trekjes in Jeremy naar boven komen (zij het dan op een iets beleefdere manier).
Ik heb de beelden trouwens meermaals opnieuw bekeken. Dat noem ik niet hangen, dus de kelner liegt niet. Hangen is je rug volledig krom maken terwijl je op de toog steunt. Kerel zijn rug is gewoon zo goed als volledig recht. Daarom was Noémie het ook absoluut niet eens met Jeremy. Het is trouwens een ongeschreven wet dat de chef het eerst aankomt in zijn restaurant en het laatst weggaat. Geen uitzonderingen. Als Sergio dat dan nog eens benadrukt, moet je zelf slikken en zwijgen en heb je iets goed te maken t.o.v. je personeel dat wel op tijd komt. Een chef (en baas) die zelf niet het goede voorbeeld geeft, straalt geen gezag uit en verliest snel respect. Gisteren zagen we vooral de Max trekjes in Jeremy naar boven komen (zij het dan op een iets beleefdere manier).
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.