Archief - De Grote Biertopic - Deel 2

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Dennoman

Legacy Member
Ik vraag me af welk project van Mikkeller ze hierna gaan herdoen. Die 19% barleywines op hout gaan toch een straffe stunt zijn voor de Belgische supermarkten ;)

bludgeoned

Legacy Member

ElMañana

Legacy Member
Kunt ge daar ergens in de buurt parkeren bij dat Antwaerps Bierhuiske?

Moet vanavond in het Sportpaleis zijn, en zou eventueel daar gaan aperitieven indien mogelijk/haalbaar met de wagen.

jefverstraete

Legacy Member
ElMañana zei:
Kunt ge daar ergens in de buurt parkeren bij dat Antwaerps Bierhuiske?

Moet vanavond in het Sportpaleis zijn, en zou eventueel daar gaan aperitieven indien mogelijk/haalbaar met de wagen.

Blijf weg uit de stad met de auto, dat is altijd miserie. Parkeren op linkeroever, dan metro naar centrum. Bierhuiske is 5 minuten wandelen van halte Groenplaats. Van daar kunt ge dan ook verder naar Sportpaleis. (de tram is trouwens inbegrepen in tickets van het Sportpaleis).

ElMañana

Legacy Member
jefverstraete zei:
Blijf weg uit de stad met de auto. Parkeren op linkeroever, dan metro naar centrum. Bierhuiske is 5 minuten wandelen van halte Groenplaats.

Perfect, dan doen we het zo.

Ednolb

Legacy Member
Vandaag langs geweest in de Struise shop in Brugge. Ze hadden daar nog maar 12 flessen van elke soort Black Damnation. Ik was er om 12u. Ik moest ernaar vragen want er stond niks meer uitgestald. Ik heb van alles een fles mee behalve van de Black Damnation 1, daar had ik nog een fles van staan.
Ik vermoed dat ze nu zaterdag wel op zullen zijn.

Coren42

Legacy Member
Suggesties voor bieren die bijzonder goed samengaan bij een kaasschotel? Je mag ervan uitgaan dat er vanalles tussen gaat zitten, van milde geitenkaas tot straffe stinkers. Zijn er magische paren die je echt geprobeerd moet hebben?

Bontus

Legacy Member
Coren42 zei:
Suggesties voor bieren die bijzonder goed samengaan bij een kaasschotel? Je mag ervan uitgaan dat er vanalles tussen gaat zitten, van milde geitenkaas tot straffe stinkers. Zijn er magische paren die je echt geprobeerd moet hebben?
Het is logisch dat je een zachte kaas niet mag overpoweren, en omgekeerd.

Kijk zeker eens hier:
Beer & Food Pairings for sharp; Blue, Cheddar - Cheese - BeerAdvocate

Bijvoorbeeld:

Schimmelkaas + Geuze
Brie + Weissbier
Camembert + Oud bruin

ElMañana

Legacy Member
Black Mes in het Antwaerps Bierhuiske nu. Daar zijn ze weer met die smokeysmaak. Gelukkig veel beter gebalanceerd dan die Peated Embrasse.

mijas65

Legacy Member
gisteren avond in Antwerps bierhuiske geweest .

zowel de mocha bomb als de black mes gedronken vant vat .
ze waren zeker niet slecht maar de flesjes die ik heb zijn echt vele beter , veel intensere smaak en het bier op zich ook veel dikker .

Pariah

Legacy Member
Welke van de nu uitgebrachte BD's moet ik zeker proberen? Is er 1 versie die er bovenuit springt? Black mes heb ik al gehad...

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk

BelgianMini

Legacy Member
mijas65 zei:
gisteren avond in Antwerps bierhuiske geweest .

zowel de mocha bomb als de black mes gedronken vant vat .
ze waren zeker niet slecht maar de flesjes die ik heb zijn echt vele beter , veel intensere smaak en het bier op zich ook veel dikker .

vond ik ook echt! Na't bierhuiske dan ook naar de kulmi geweest om ene uit 't fleske te drinken om te vergelijken. Wereld van verschil!

ElMañana

Legacy Member
Bedoelen jullie dan flesjes van de huidige reeks. Of flesjes van de vorige?

Pariah

Legacy Member
Van de vorige. Van de huidige reeks zijn er enkel maar grote flessen.

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk

Dennoman

Legacy Member
Pariah zei:
Welke van de nu uitgebrachte BD's moet ik zeker proberen? Is er 1 versie die er bovenuit springt? Black mes heb ik al gehad...

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk
Depends.

Black Berry Albert (BD I) en Nuptiale A2 (XII) zijn beiden iets subtielere varianten. Een stuk meer gebalanceerd dan bijvoorbeeld de Mocha Bomb, waar de koffie er veel meer uitspringt. Ik hou wel van een goeie zwarte koffie, dus is Mocha Bomb samen met de originele Black Damnation blend (die dus helaas niet meer uitkomt) mijn persoonlijke favoriet.

Al is het moeilijk te zeggen. De Coffee Club, gerijpt op rumvaten dus, is ook enorm lekker geworden mettertijd. Ik heb die nog maar vrij weinig gedronken eigenlijk, maar ik moet hem nu dus ook eens vers proberen.

Paar updates aan de Struise website trouwens jongens. Er moet nog veel gebeuren, maar onder meer de lijst met Beschikbaarheid is nu compleet. Die vind je onder Brewery :)

Struise :: Home

bludgeoned

Legacy Member
Dennoman zei:
Depends.

Black Berry Albert (BD I) en Nuptiale A2 (XII) zijn beiden iets subtielere varianten. Een stuk meer gebalanceerd dan bijvoorbeeld de Mocha Bomb, waar de koffie er veel meer uitspringt. Ik hou wel van een goeie zwarte koffie, dus is Mocha Bomb samen met de originele Black Damnation blend (die dus helaas niet meer uitkomt) mijn persoonlijke favoriet.

Al is het moeilijk te zeggen. De Coffee Club, gerijpt op rumvaten dus, is ook enorm lekker geworden mettertijd. Ik heb die nog maar vrij weinig gedronken eigenlijk, maar ik moet hem nu dus ook eens vers proberen.

Paar updates aan de Struise website trouwens jongens. Er moet nog veel gebeuren, maar onder meer de lijst met Beschikbaarheid is nu compleet. Die vind je onder Brewery :)

Struise :: Home
Die Black Berry vond ik zo subtiel dat ik het verschil niet proefde met de gewone Black Albert.
Coffee Club was mijn favoriet. Jammer dat ik daar maar 1 flesje meer van heb. MB wel nog een 4 tal flesjes.
Net achter paar flessen Crushable saison van De La Senne geweest.

Dennoman

Legacy Member
Ik ben inderdaad nooit echt een fan geweest van donker fruit op stouts. Bosbessen hebben sowieso vrij weinig smaak en zijn vrij eenzijdig zoet, vind ik. Vandaar dat ik ze zelden of nooit vind passen op donkere bieren. Of er moesten er echt héél veel inzitten, zoals bij de Tres Blueberry Stout van Dark Horse bijvoorbeeld. Daar smaak je ze echt in door. In die mate echter dat ik me afvraag dat ze niet gewoon sap hebben toegevoegd en het boeltje daarna hebben gefilterd.

Pariah

Legacy Member
Dan misschien eens op zoek gaan achter coffee club of mocha bomb. Wel jammer dat het mondgevoel blijkbaar wat dunnetjes is ivgl met de vroegere kleine flesjes. Waaraan zou dit liggen?

Of zijn ze bij de struise hier voor easy cash gegaan ipv hoge kwaliteit?

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan