Archief - De Grote Biertopic

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
D

Dennoman

Legacy Member
Net de Fiere Margriet in Leuven getest en goedgekeurd.

Klein kroegje, lekker bruin. 260+ bieren, allemaal ook te krijgen "van 't schap". Pannepot en nog wat andere winners van de Struise, ook wat van de Dolle. Serieuze focus op donkere bieren omdat de patron die ook liever drinkt :) wel een flinke selectie blond en amber. En geen Hoegaarden bij de witbieren :applause: dan heb je aan mij sowieso een fan.

Ik heb hem volmondig aanbevolen Black Albert op de kaart te zetten. Als hij dat doet, krijgt hij mij niet meer weg :) Doet echt goed om nog iemand te zien met het bierhart op de juiste plaats.

Zelf gedronken:

* Pannepot 2009: geweldig
* Vleteren Belgian Dark Ale: beetje flauwtjes na de Pannepot, ging nog wel goed binnen
* Buffalo Belgian Stout: meer van verwacht, alvast wel beter dan dat afwaswater dat zich Guinness laat noemen
* Pannepot Reserva: wou eigenlijk een Potteloereke nemen, maar liet me tot deze verleiden. Mooi ook, ietsje zoeter en zachter door het jaar extra rijping.
A

AcE

Legacy Member
Heb er al veel goeds van gehoord... Is dat constant open? Alé ja... is da enkel 's avonds open of ook overdag? En enig idee van sluitingsdag?
D

Dennoman

Legacy Member
Niet op het papierke aan de deur gelet tbh. Het is wel geen nachtbrakerscafé voor zover ik het heb begrepen. Beetje een mix tussen een voetballerscafé en een Duitse Bierstube :p Ik veronderstel dat het wel maandag toe zal zijn zoals de meeste cafés in Leuven, maar leg er uw bonen niet op te wijk.

Best leuk caféke, maar niet te doen als ge niet tegen sigarettenrook kunt. 't Is er klein en dus al snel compleet doortrokken van den doemp. Mooie bierkaart en da's natuurlijk het belangrijkst. Wel niet veel op voedseltechnisch vlak, al zijn hun gehaktballen niet vies voor €1,5 :p ge kreeg er zelfs nog een deftig sauske bij :)

Spijtig dat ze geen kaas hebben, dat zou gegarandeerd succes zijn. Zo'n blokskes ouwe kaas met een goeie Pannepot :drool::drool::drool:
D

DogFacedGod

Legacy Member
Dennoman zei:
Net de Fiere Margriet in Leuven getest en goedgekeurd.

Klein kroegje, lekker bruin. 260+ bieren, allemaal ook te krijgen "van 't schap". Pannepot en nog wat andere winners van de Struise, ook wat van de Dolle. Serieuze focus op donkere bieren omdat de patron die ook liever drinkt :) wel een flinke selectie blond en amber. En geen Hoegaarden bij de witbieren :applause: dan heb je aan mij sowieso een fan.

Ik heb hem volmondig aanbevolen Black Albert op de kaart te zetten. Als hij dat doet, krijgt hij mij niet meer weg :) Doet echt goed om nog iemand te zien met het bierhart op de juiste plaats.

Zelf gedronken:

* Pannepot 2009: geweldig
* Vleteren Belgian Dark Ale: beetje flauwtjes na de Pannepot, ging nog wel goed binnen
* Buffalo Belgian Stout: meer van verwacht, alvast wel beter dan dat afwaswater dat zich Guinness laat noemen
* Pannepot Reserva: wou eigenlijk een Potteloereke nemen, maar liet me tot deze verleiden. Mooi ook, ietsje zoeter en zachter door het jaar extra rijping.
Klik om te vergroten...

Toevallig was ik er gisteren daar ook met een Pannepot voor mij :p. Niet veel gemerkt van de rook maar ik was er al in de vooravond.
E

Estrebian

Legacy Member
De laatste tijd begin ik meer en meer amberkleurige bieren te appreciëren. Zijn er hier nog liefhebbers? Ik kan altijd een paar goeie tips gebruiken :)
B

Bontus

Legacy Member
Kleur is maar kleur uiteindelijk.
Ik drink graag amber omdat het vaak extra ruggegraat is door pale ale mout en wat caramout om een hoppig profiel te ondersteunen.

Meeste IPA's zijn dan ook amber.

Donker bier dan wil ook iets gebrand smaken, niet zoals Leffe Bruin bijv.
g

godf@ther

Legacy Member
Gisteren ne pannepeut gedronken en ne la trappe donker

Pannepeut: awesome bier, echt heel lekker
La trappe donker: mm ni echt speciaal, ni slecht maar daar blijft het bij...
b

bludgeoned

Legacy Member
Wat kerstmis/wintergeweld gekocht.
Sint Bernardus Christmas
N'Ice Chouffe
Gouden Carolus Chrismas
Rochefort 8 in 75 cl :love:
Stille nacht
Straffe winter
Dupont avec les bons voeux
b

bludgeoned

Legacy Member
De nieuwe Stille nacht gedronken en vond hem beter dan andere jaren. Misschien toch wat flesjes apart leggen en kijken wat het geeft binnen een aantal jaar.
A

AcE

Legacy Member
Vandaag naar DSB geweest en daar een paar bierkes mee gedaan... Ze hebben trouwens een nieuwtje! Westoek! Vergelijkbaar met een pintje qua alcohol (wat ook hun bedoeling was) maar veel meer karakter... Echt een smaakvol drankje! En dan naar Westvleteren... Daar een twaalf en zes gedronken. Do i need to say more? :-) En vanavond dan nog een Pannepot reserva 2008 gedronken. Kon er niet aan weerstaan! Er gaan er wel een paar apart voor de komende jaren!
A

Abio

Legacy Member
Volgend weekend ga ik ook nog eens langs DSB en Westvleteren, en waarschijnlijk springen we ook ineens even binnen bij Alvinne. Maar ik hoop dat er geen sneeuw gaat vallen, want dan zal er niet veel van in huis komen :(

De verrassing van de week was voor mij: "Boeght van den afgrond" van 't hofbrouwerijke. Krijgt niet echt een hoge score momenteel op ratebeer (daar staat het als BoeCht, op het flesje toch wel met een G), maar het heeft mij wel gesmaakt. Gaat ook wat naar een tripel op.

Ondertussen staan er hier ook al enkele kerstbiertjes in huis. Of ze kerstmis gaan halen is iets anders... :)
A

AcE

Legacy Member
Ik zou elke week gaan lol ;-)
Waar heb je Boeght gekocht of gedronken? Welke kerstbiertjes? :)
W

Winterlord

Legacy Member
AcE zei:
Waarom zou ik zo'n bak in een keer leegdrinken? Da's een degustatiebier! En ik zou niet graag hebben om dat er weer uit te laten komen... man man...
Klik om te vergroten...

Just sayin'...
A

Abio

Legacy Member
Boeght komt van de Hopduvel in Gent.

En de kerstbiertjes: Mikkeller santa's little helper 2009, Amager Julebryg, Gouden carolus (maar al op...), St Feullien, Julemandens Trost, La speciale Fêtes, Père Noël, Pater Kerst, St. Bernardus (ook in al in de buik...). Ik vergeet er misschien nog een paar, maar goed.
A

AcE

Legacy Member
k zal ook eens kerstbieren moeten inslaan ("winterbieren") ;-)
De Mikkeller ben k wel benieuwd naar. En de Stille Nacht zoals bludgeoned zegt...
b

bloodoo

Legacy Member
Kben niet echt een bierkenner maar gisteren strandjuttersbier mong de vos gedronken.Heel lekker en vooral de afdronk.:love:
T

Tiediiee

Legacy Member
Met de horecaexpo voor het eerst eens kunnen proeven van een Karmeliet, twas het meer dan waard. :love:

Ook ne La Chouffe kunnen drinken en die smaakte ook wel, den Kwak wat minder.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan