Archief - De Grote Biertopic

P

Plutus

Legacy Member

• 1 nov 2011

• #4281

Bontus zei:

Is een soort eigenschap van de gist, meestal selecteren commerciële brouwerijen een gist die goed uitvlokt en een soort sediment vormt (zie Duvel bijv.)
Maar een probleem is het zeker niet qua smaak.
Natuurlijk wel ergens psychologisch, en dat is natuurlijk heel belangrijk.

Klik om te vergroten...

De smaak op zich is inderdaad geen probleem. 't Is dat het er niet uit ziet + je voelt de vlokken ook wel degelijk in je mond en dat vind ik niet kunnen..
Ik heb dit echter maar zelden, meestal heb ik niets van vlokken bij Guillotine. Waar zit dan het verschil?

f

flyingdutchman

Legacy Member

• 1 nov 2011

• #4282

Die zullen toch ook wel naar de bodem zinken, dus als je op z'n trappist inschenkt voorkom je het probleem misschien ?

B

Bontus

Legacy Member

• 1 nov 2011

• #4283

Manuvdv zei:

De smaak op zich is inderdaad geen probleem. 't Is dat het er niet uit ziet + je voelt de vlokken ook wel degelijk in je mond en dat vind ik niet kunnen..
Ik heb dit echter maar zelden, meestal heb ik niets van vlokken bij Guillotine. Waar zit dan het verschil?

Klik om te vergroten...

Geen idee, ik ga er wel van uit dat het van de gist is.
Misschien moet je de vlokken eens apart proberen proeven, het enige andere waar ik aan denk dat het kan zijn gestolde eiwitten. Normaal worden die wel uitgefilterd.

g

godf@ther

Legacy Member

• 1 nov 2011

• #4284

Heb net een fles fantome chocolat opegedaan, man man, ne gusher de helft van de fles leeggespoten, en nu ik een glas heb ingegoten, zie ik ook da het echt bomvol met van die vlokken zit.

Bier zelf is lekker though.

http://img208.imageshack.us/img208/9744/fantome.png

B

Bontus

Legacy Member

• 1 nov 2011

• #4285

Heb zelf ook niet de beste ervaring met die brouwerij.

Eens een fles gehad waar niks van druk opzat, dus ook plat bier.

g

godf@ther

Legacy Member

• 1 nov 2011

• #4286

Ja ik ben er ter plaatse eens iets gaan drinken toen ik in de ardennen op trekkingtocht was, en toen vond ik het daar echt geweldig bier, maar zo ne gusher vind ik toch niet geweldig

D

Dennoman

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4287

Pannepot Grand Reserva opengedaan, niet meteen ondersteboven van. Zeker niet om bijna dubbel zo duur te zijn als de andere creaties van Struise. Een goed bier, maar ik moet duidelijk mijn pallet nog wat oefenen om een groot verschil met Pannepot te proeven. De alcohol komt hier wel duidelijk meer naar voren, maar nog steeds zeer slim verstopt, zoals Struise dat kan.

N

Noctilucus

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4288

Tot nu toe heb ik altijd geluk gehad met Fantôme maar hij staat inderdaad bekend om serieuze variaties tussen zijn brouwsels; er wordt altijd in het midden gelaten of het nu aan de winkels ligt die zijn gerief verkopen (of transport in het geval van Amerikanen) of aan de brouwer zelf

d

danzig_6

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4289

gisteren stoofvlees gegeten wat gemaakt was met Rodenbach Vintage 2007.
zeer lekker!

j

joske007

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4290

Vandaag een verzameling bonnen voor Westvleteren ingeslagen, morgen op jacht in de Colruytwinkels ^^

b

bludgeoned

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4291

joske007 zei:

Vandaag een verzameling bonnen voor Westvleteren ingeslagen, morgen op jacht in de Colruytwinkels ^^

Klik om te vergroten...

Ik kan goed verstaan dat je het wel eens geproefd wil hebben, maar meer dan 1 pakketje snap ik toch niet goed.
Verre van het beste bier verkrijgbaar en als je op die manier een bak wil, betaal je €100.

j

joske007

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4292

Feit, maar t'is toch specialer op deze manier ^^ + ik ga heel veel kleine glaasjes hebben !

En heb het wel al eens gedronken, niet slecht, allesbehalve. Maar het wel waard medunkt

U

Utred

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4293

Gigantische stormloop op De Standaard en Knack blijkbaar. Het zal tof worden morgen in de colruyt.

G

GigaPixels

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4294

evil_konijn zei:

Gigantische stormloop op De Standaard en Knack blijkbaar. Het zal tof worden morgen in de colruyt.

Klik om te vergroten...

Keb ook zo het gevoel ad:

S

SNPrimal

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4295

joske007 zei:

Vandaag een verzameling bonnen voor Westvleteren ingeslagen, morgen op jacht in de Colruytwinkels ^^

Klik om te vergroten...

Hoe ga je dat doen ? De winkel x-aantal keer binnen lopen, of met een groep vrienden ?

j

joske007

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4296

Ik ga proberen x-aantal keer de winkel binnen te gaan, anders ga ik proberen de verschillende colruyts in de buurt aan te doen. Hopelijk lukt het ^^ Maar ze zullen wrs al uitverkocht zijn voor ik de tweede colruyt kan binnenstappen ..

b

bludgeoned

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4297

Er zijn maar liefst 90000 pakketjes. Ik denk ook dat Colruyt niet enkel wil profiteren op 1 dag, maar die voorraad gedurende de duur van de actie in de rekken zal plaatsen.

B

Barbarossa

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4298

bludgeoned zei:

Ik kan goed verstaan dat je het wel eens geproefd wil hebben, maar meer dan 1 pakketje snap ik toch niet goed.
Verre van het beste bier verkrijgbaar en als je op die manier een bak wil, betaal je €100.

Klik om te vergroten...

Dat is gelijk ne iPhone, ze willen dat allemaal hebben.
Wel spijtig dat hij zo gulzig is geweest en anderen de kans niet heeft gegeven.

A

Avondland

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4299

Morgen wellicht alle gepensioneerden op pad.

D

Dennoman

Legacy Member

• 2 nov 2011

• #4300

Avondland zei:

Morgen wellicht alle gepensioneerden op pad.

Klik om te vergroten...

De horror.

Een goed bier, maar al die zever echt niet waard. Ik ga op een keer wel naar de brouwerij, hopelijk voor twee bakken en als het moet kopen we wel in alle rust krak hetzelfde pakket als ze nu in Colruyt verkopen

Ik heb hier nu al vier Westvleteren-glazen staan, en bij het verzamelen van proefglaasjes trek ik gelukkig de grens

Ze doen uiteraard wel alle moeite om de mythe rond het bier hoog te houden. Begrijpelijk, als je het bijna uitsluitend daarvan moet hebben. Ik denk eraan om morgen te staan blinken met een 6-pack Rochefort aan de kassa. Net zo lekker, drie keer goedkoper en ik heb geen bonnen hoeven uitknippen tenzij nog extra kortingsbonnen uit "den envelop" van de Colruyt natuurlijk