Archief - De Grote Biertopic

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
D

Dennoman

Legacy Member
nepuufd zei:
Geen tijd en goesting om heel de topic te lezen.
Grote bierliefhebber die al enkele jaren probeert alle Belgische bieren te proeven.
Aankopen doe ik vooral in de Hopduvel Gent.
Cafés die ik regelmatig eens bezoek zijn de Kulminator (Antwerpen) en Zytholoog (Adegem).
Mijn favoriete brouwerij zijn de Struise Brouwers. Ik passeer regelmatig eens in Oost-Vleteren om mijn voorraad in te slaan, als ze nog iets overhebben. Hun Pannepot, Sint Amatus, Tsjeeses, Black Damnation III en Black Albert zijn mijn favorieten.
Ben ondertussen ook hun assortiment aan het sparen. Jammer genoeg hebben ze enkele bieren vroeger op erg beperkte schaal verkocht ( bv. Dirty Horse) en kan ik mijn collectie waarschijnlijk nooit volledig krijgen. Heb wel enkele zeldzame Black Damnation V 75cl flesen in mijn bezit ( alc 26%)!
Klik om te vergroten...
Wij gaan goeie vrienden worden :p Veel fans van Struise hier, dus wees absoluut welkom.

Kulminator vind ik veel te duur geworden en ik kom er om die reden te weinig om echt "in te burgeren", en vermits het zo een typisch terughoudend volkscafé is - ondanks de toeristen - zal ik er me toch nooit 100% thuis voelen. Komt nog eens bij dat hun bierkaart ook al maanden, zo niet jaren, ter plaatse trappelt naar mijn gevoel. Doen geen nieuwe dingen of hebben geen wilde exclusives meer zoals enkele jaren geleden. Zonde van de tijd en het geld eigenlijk.

Ik kan je alleen maar volmondig aanraden ook eens langs het Antwerps Bierhuiske te passeren. Alleen druk op de piekmomenten en zeer vriendelijke patron/matron :p Heeft momenteel Pannepot Reserva op vat aan 5,5 per glas en heeft een vat Grand Reserva klaarstaan :) Goeie vriendjes met DSB ook, Coutteau en co gaan regelmatig zelf eens tot ginder om iets af te leveren en dat kunnen er niet veel zeggen. Zelfs de Kulmi niet.
A

Avondland

Legacy Member
Straks misschien eens naar 't Antwerps Bierhuiske gaan. Iedereen is vol van die Struise-brouwsels en ik heb totaal geen idee wat ik er van moet verwachten.
n

nepuufd

Legacy Member
Dennoman zei:
Wij gaan goeie vrienden worden :p Veel fans van Struise hier, dus wees absoluut welkom.

Kulminator vind ik veel te duur geworden en ik kom er om die reden te weinig om echt "in te burgeren", en vermits het zo een typisch terughoudend volkscafé is - ondanks de toeristen - zal ik er me toch nooit 100% thuis voelen. Komt nog eens bij dat hun bierkaart ook al maanden, zo niet jaren, ter plaatse trappelt naar mijn gevoel. Doen geen nieuwe dingen of hebben geen wilde exclusives meer zoals enkele jaren geleden. Zonde van de tijd en het geld eigenlijk.

Ik kan je alleen maar volmondig aanraden ook eens langs het Antwerps Bierhuiske te passeren. Alleen druk op de piekmomenten en zeer vriendelijke patron/matron :p Heeft momenteel Pannepot Reserva op vat aan 5,5 per glas en heeft een vat Grand Reserva klaarstaan :) Goeie vriendjes met DSB ook, Coutteau en co gaan regelmatig zelf eens tot ginder om iets af te leveren en dat kunnen er niet veel zeggen. Zelfs de Kulmi niet.
Klik om te vergroten...

Ben ondertussen toch eens heel de topic aan het lezen. Zal wel nog een tijdje duren. :D Heb wel al veel posts gezien waar ik op gereageerd zou hebben.
Zijn er hier ondertussen al bijeenkomsten ofzo gehouden?
Ik doe regelmatig wel een bierproefavondje bij mij thuis.

In ieder geval bedankt voor je info ivm dat Antwerps café. Toch ga ik volgende maand nog eens naar Kulminator omdat zij nog veel oude Struise bieren verkopen zoals Black Jack, Struiselensis, Keralensis, ...Dus ga daar ook gewoon al om mijn collectie Struise nog te vervolledigen. Heb daar oa een Pannepot van 2005 kunnen kopen!
Op het eerste zicht zijn de stoutbieren niet erg in trek op dit forum. Ik vind dat nochtans zalige bieren en zeker die van de Struise. Zijn wel zwaar (13%) maar zelfs Double Black (26%) vond ik nog drinkbaar en lekker.
Kun je hier foto's plaatsen? Anders post ik eens eentje van mijn collctie Struise.

Vandaag de Bornem dubbel en trippel geproefd. Erg lekker, zeker gezien de lage prijs!
D

Dennoman

Legacy Member
Op sommige subfora kun je pics plaatsen, hier kun je geloof ik enkel hotlinken :)

Er zijn hier zeker wel stoutfans hoor, ik om te beginnen :p
e

eS

Legacy Member
schumi2003 zei:
Alle den Duvel Tripel Hop is eindelijk aangekomen, daar het maar 3 flessen zijn en ik had er 5 besteld... zucht volgens mij hadden er daar ook een paar Duvels op bij de verzending.

Kan ik al weer mailen naar hun, ben dat toch beu hoor nu.
Klik om te vergroten...

Thx voor de tip, heb er mij ook nog snel 3 besteld. Das trouwens het maximum aantal dat ge per persoon/per aankoop kunt bestellen, omwille van de grote vraag :sop:
A

Avondland

Legacy Member
Het was dus Struise Pannepot Reserva van 't vat in 't Antwaerps Bierhuysken. Het deed me denken aan een meer stroperige (qua textuur, niet qua smaak) Rochefort 10 en dat is op zich niet slecht. Maar ik ga nog meer van die brouwerij moeten proeven om een definitief oordeel te vellen.

Intussen vond ik de Gouden Carolus Christmas een bom van jewelste. Waanzinnig lekker.
D

Dennoman

Legacy Member
Pannepot is een dark ale en die lijken inderdaad soms op quadrupels, hun stouts (Black Albert en afgeleiden :p) zijn het lekkerst imo.

Als ge volgende week in 't Stad zijt gaan we eens een pot pakken hé Avondland :) ik zal zelf nog twee weken ginder zijn en vanaf dan vermoedelijk veel minder vanwege stage/examens.
A

Avondland

Legacy Member
Wel behoorlijk kostelijke bieren om te drinken, maar ik vermoed dan ook niet dat je de hele avond Black Alberts ligt te zuipen zoals je pakweg Winterbollekes drinkt. :p

Ik zit elke week wel in Antwerpen, dus dat lijkt me zeker plezant.
D

Dennoman

Legacy Member
Haha, uiteraard niet. Pas op: een avondje bieren mag wel wat kosten, maar ik ga mezelf zeker niet op belachelijke rekeningen jagen. Komt ook nog eens bij dat ik eigenlijk niet veel drink (sowieso enkel met anderen erbij eigenlijk) en ik dus nogal snel weet heb van de alcohol :p
S

SNPrimal

Legacy Member
Gisteren in Leuven in De Fiere Magriet een pannepot en dulle teve gedronken.
Vond ze allebei eigenlijk heel goed.
De pannepot was €4,50 en de dulle teve €3,30
N

Noctilucus

Legacy Member
Dennoman zei:
Er zijn hier zeker wel stoutfans hoor, ik om te beginnen :p
Klik om te vergroten...

+1
En niet alleen de zware stouts en porters (9% en meer) maar ook de lichtere kunnen echt de moeite zijn (bv. Hofblues, Viven Porter)
n

nepuufd

Legacy Member
Recent geproefd :

De Graal blond : 6.5% niet speciaal
Sloeber : 7.5 %, lekker voor eentje
Bornem dubbel : 8%, super
Bornem tripel : 9%, ook super, onderschatte biertjes
Avec les Bons Voeux : 75cl, saison, 9.5%, lekker
La Rulles Estivale : 75cl, 5.2%, lekker fris

Nog genoeg voorraad in huis, deze keer vooral tripels. En al een Sint Bernardus Christmas Ale voor de koude winterdagen.

Na de topic wat doorlezen te hebben, moet ik terugkomen op mijn gedacht dat er hier niet veel stout/struise liefhebbers zijn. De laatste 100 blz lijkt bijna een SB-forum. :-)

Wat blijkbaar niet vermeld is en ik toch raar vind, is een erg leuk café met meer dan 1000 bieren nl. de Zytholoog/Bierloods in Adegem. Beetje moeilijk bereikbaar maar het leuke is dat alle bieren staan uitgesteld in frigo's en je ze er zelf mag uithalen. Prijzen vallen ook mee. Westy 12 (kan ook van schap) voor 8€ met wat hapjes bij. Je kan er in de loods ook bier inkopen.
http://debierloods.belgianbeerboard.com/

Misschien nog een interessante link voor zeldzame bieren : http://www.bieresgourmet.be/catalog/
Daar vindt je toch nog enkele interessante biertjes, wel prijzig. Maar bv. Schommelpeird is toch een van de beste SB biertjes voor mij. Paar jaar geleden speciaal gebrouwen voor Waregem Koerse. Lekker bitter!
E

Ednolb

Legacy Member
Ivm de struise brouwers: kan je zomaar op gelijk wel moment tijdens de week binnenstappen in het schooltje? Ik heb ooit eens naar daar gemaild voor een rondleiding en dat ging toen enkel nog de zaterdag. Daardoor heb ik (waarschijnlijk ten onrechte) het idee gekregen dat je daar enkel op dat moment terecht kan om iets te kopen.
Hebben ze daar altijd alles op voorraad? Lijkt me sterk... Hebben ze daar ook nog een voorraad oude bieren?

Kan mij trouwens iemand eens zeggen wat nu precies het verschil is tussen een Pannepot Reserva en een Pannepot Gran Reserva? Beiden zijn oak aged, dus dat kan het niet zijn...


Weet iemand trouwens wanneer die mannen hun webshop terug online komt? Want die ligt al maanden plat.
d

danzig_6

Legacy Member
@nepuufd : ik kan je ook 'tkroegske aanraden in Emelgem. Als je eens in de West-Vlaanders bent moet je daar eens binnenspringen. Streekbieren-eethuis Kroegske - Emelgem

hun bierkaart is zeer de moeite en je kan er ook lekker eten. (alle gerechten op basis van bier)
n

nepuufd

Legacy Member
Ednolb zei:
Ivm de struise brouwers: kan je zomaar op gelijk wel moment tijdens de week binnenstappen in het schooltje? Ik heb ooit eens naar daar gemaild voor een rondleiding en dat ging toen enkel nog de zaterdag. Daardoor heb ik (waarschijnlijk ten onrechte) het idee gekregen dat je daar enkel op dat moment terecht kan om iets te kopen.
Hebben ze daar altijd alles op voorraad? Lijkt me sterk... Hebben ze daar ook nog een voorraad oude bieren?

Kan mij trouwens iemand eens zeggen wat nu precies het verschil is tussen een Pannepot Reserva en een Pannepot Gran Reserva? Beiden zijn oak aged, dus dat kan het niet zijn...


Weet iemand trouwens wanneer die mannen hun webshop terug online komt? Want die ligt al maanden plat.
Klik om te vergroten...

Tegenwoordig is het schooltje inderdaad alleen maar open op zaterdag. Kunnen blijkbaar de druk niet meer aan en hebben alle handen nodig om te brouwen. Maar volgens hun facebook zitten ze tegenwoordig meer in het buitenland om te feesten. :lol:
Rondleiding kan je jammer genoeg niet krijgen. Ze brouwen trouwens hun bieren wat verder in de Deca brouwerij.
Hun voorraad is ook zeer variabel. Beter altijd eens bellen voordat je zou gaan. Oude bieren zijn allemaal uitverkocht, ook bij hen.
Ik vind het gewoon leuk om een paar brouwerijen in de buurt in 1 namiddag aan te doen incl. Westvleteren. En het bier blijft het goedkoopst bij de brouwers zelf. En je kan ook grotere hoeveelheden meenemen.
BA is bv. dikwijls beperkt tot 3 flesjes per klant bij bierhandelaars.
Er is rechtover het schooltje trouwens een leuk kroegje waar je wel dikwijls nog wat oudere SB bieren kan drinken. Die barvrouw verstaat gewoon de populariteit van de Struise niet. :lol:

Ratebeer : Our PGR has aged for 24 months on oak barrels and has been bottled for the first time on the 27th of December 2007. The main difference with the Pannepot Reserva is that PGR matured the last ten months on Calvados oak barrels, adding extra complexity to the beer.
R

Rubisti-Ftw

Legacy Member
Kan iemand mij vertellen hoeveel nen bak kost tegenwoordig? Online niet echt prijzen te vinden
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan