Archief - De Grote Kookthread - 9lives op weg naar z'n derde ster!
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Lefky
Legacy Member
Kan nie slecht zijn e.f33db4ck zei:Onlangs eens "Ons Kookboek" opengedaan
Recept:
Resultaat:
Hier komt van tijd ook eens een ovenschotel op tafel.
1 van de vele (want da's super makkelijk op voorhand klaar te maken
):Onderaan spruitjes met spekjes tussen gestoofd. Daarboven gebakken gehakt. Daarboven puree (al dan niet met Philadelphia tussen gedraaid). Beetje kaas over strooien.
Het moet niet altijd ingewikkeld zijn
f33db4ck
Legacy Member
Lefky zei:Kan nie slecht zijn e.
Hier komt van tijd ook eens een ovenschotel op tafel.
1 van de vele (want da's super makkelijk op voorhand klaar te maken
Onderaan spruitjes met spekjes tussen gestoofd. Daarboven gebakken gehakt. Daarboven puree (al dan niet met Philadelphia tussen gedraaid). Beetje kaas over strooien.
Het moet niet altijd ingewikkeld zijn
Zelfgemaakt? Klinkt ook lekker.
Lefky
Legacy Member
Lulukai zei:Spruitjes
Ik eet bijna alle groentjes graag, maar spruitjes (en venkel) nu eens absoluut niet. Brrr.
Das het leuke aan zo een schotel, ge kapt er gewoon in wa je graag hebt
(niet dat ik een fan van spruiten ben, maar afwisseling is eens belangrijke e.Heb het met tomaten bv ook al uit de oven gehaald
ashuray
Legacy Member
Nahrtent zei:Prei is met voorsprong de beste groente om in een ovenschotel te draaien met gehakt en puree!
Volgende week kook ik ook nog eens voor mijn vrienden, ik ga nog eens goed moeten nadenken over de menu. Die ajuin met spek is wel een kanshebber.
Die was echt lekker
Lefky
Legacy Member
Nahrtent zei:Prei is met voorsprong de beste groente om in een ovenschotel te draaien met gehakt en puree!
Volgende week kook ik ook nog eens voor mijn vrienden, ik ga nog eens goed moeten nadenken over de menu. Die ajuin met spek is wel een kanshebber.
kip bakken in bbq saus (= 1 eetlepel soja saus, 2 honging, 2 curry ketcup, 1/4e ui)
echt lekker jong! nie normaal
Lefky
Legacy Member
Ge bakt uw kip, en vlak voor ze gaar is giet je die saus erover zodat die daar nog een beetje in bakt. Zoveel beter dan gewoon uw saus er over gieten.Nahrtent zei:Huh? Hoe gaat dat in zijn werk, iets bakken in saus?
Wat ik daarnet poste waren de verhoudingen trouwens, die hoeveelheid is voor 1 à 2 personen.
nixie
Legacy Member
Mulan zei:My God, zelden zo iets walgelijks geproefd!!! Geen idee of er iets fout is gelopen of dat het gewoon zo hoort te smaken en ik het totaal niet lust, maar de boel is hier in elk geval het toilet ingevlogen nadat we met 2 geproefd hebben en het unaniem braakwaardig vonden!
lol, hoe was de smaak?
Ik had de overschot de dag nadien s'middags verder opgegeten hoor
Put_met_keren
Legacy Member
Lulukai zei:Spruitjes
Ik eet bijna alle groentjes graag, maar spruitjes (en venkel) nu eens absoluut niet. Brrr.
Ik was ook geen fan van venkel maar sinds ik dit receptje eens heb geprobeerd, heb ik m'n mening moeten bijstellen.
Wortel en venkel fijngesneden, kruiden met komijn in een ovenschaal met een beetje olijfolie. Als het bijna gaar is, een stuk zalm erbovenop leggen en nog een tiental minuten in de oven. Op de zalm komt ook nog een laagje geroosterde sesamzaadjes.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.