nixie
Legacy Member
Put_met_keren zei:
https://www.solo.be/nl/recepten/zalm-uit-de-oven-met-sesam-wortel-venkel-en-komijn/
Dit?
Archief - De Grote Kookthread - 9lives op weg naar z'n derde ster!
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
https://www.solo.be/nl/recepten/zalm-uit-de-oven-met-sesam-wortel-venkel-en-komijn/
Dit?
nixie
Legacy Member
Nahrtent zei:Huh? Hoe gaat dat in zijn werk, iets bakken in saus?
de saus in u pan doen en de kip erbij...
Heb zo een recept voor gelakte kip.
Da is dus letterlijk sojasaus mengen met u balsamico azijn, in u pan doen en dan u kip erin bakken.
Super lekker!
Gelakte kip met boontjes (Puur genieten 2)
ashuray
Legacy Member
nixie zei:En wat staat er bij jullie op de menu deze week?
Ik moet nog vandaag de week menu maken en naar de winkelbeuh
Chipolata met spinazie stomp, wraps met kip, ovenschotel met gehakt puree wortelen en erwten en frikadellen met bonen in tomatensaus en puree. Verder nog geen idee
Mulan
Legacy Member
nixie zei:lol, hoe was de smaak?
Ik had de overschot de dag nadien s'middags verder opgegeten hoor
Ik denk dat het aan de kokosmelk lag, 2de keer dat ik er mee kook, vorige keer heb ik het gerecht ook niet gegeten
Mijn vriend kon er de vinger niet op leggen maar zei dat het daar niet aan lag.Mulan
Legacy Member
nixie zei:En wat staat er bij jullie op de menu deze week?
Ik moet nog vandaag de week menu maken en naar de winkel
Straks canelloni gevuld met broccoli en ricotta, morgen chili, woensdag visschotel uit eten, donderdag rijst met kip en curry, vrijdag kabeljauw met roomsaus en tagliatelli. Zaterdag luiweg een pizza en zondag worden we gevoederd ;D
nixie
Legacy Member
Mulan zei:Ik denk dat het aan de kokosmelk lag, 2de keer dat ik er mee kook, vorige keer heb ik het gerecht ook niet gegeten
waar koopt ge die?
Want ge hebt kokosmelk en kokoscream.
Zeker dat die niet over tijd was
nixie
Legacy Member
ashuray zei:
Ik heb uiteindelijk gisteren deze wraps gemaakt.
Chicken and Avocado Burritos on Closet Cooking
Die zijn zo goed!
Het valt me wel op dat de meesten redelijk standaard eten maken.
Of het ligt aan mij dat ik nooit iets klassiek maak vrees ik.
Hier is het deze week dit geworden.
Kp & Avocado wraps
Gevulde Pasta
Pest gnocchi met asperges en paddestoelen
Gegratineerde schnitzel
ZALM UIT DE OVEN MET SESAM WORTEL VENKEL EN KOMIJN
Hoe maken jullie trouwens je menu?
Gewoon random wat je kent? Of zoeken jullie elke week nieuwe dingen op om te proberen.
Ikzelf gebruik een Google Sheets waar ik alles wat ik vanaf een bepaalde datum (ergens vorig jaar) heb gemaakt in steek.
Onderverdeeld in type gerecht (Vegetarisch, kip, vlees, pasta, ...) per gerecht dan nog de ingrediënten en de "bron" (boek/website) zodat ik makkelijk het recept kan vinden.
Op de eerste pagina staat een weekoverzicht en dan kan ik zo kiezen welke dag ik welk type gerecht wil en dan toont dat alle mogelijkheden voor dat type en als ik er dan iets uit kies ook meteen de ingredienten.
Dan moet ik die enkel nog kopieren naar mijn online boodschappen lijstje en ik kan naar de winkel met mijn smartphone
zarathustra
Legacy Member
Ik maak enkel 'fancy' dingen op zondag of zaterdag als ik wat meer tijd heb. Zeker nu met de tweeling is tijd om te koken moeilijk te vinden in de week. Zondag toch eendeborst, gegrilde aardappelbootjes en gestoofde wortels gemaakt. Simpel maar toch eens iets anders dan het gebruikelijke.
ashuray
Legacy Member
nixie zei:Ik heb uiteindelijk gisteren deze wraps gemaakt.
Chicken and Avocado Burritos on Closet Cooking
Die zijn zo goed!
Het valt me wel op dat de meesten redelijk standaard eten maken.
Of het ligt aan mij dat ik nooit iets klassiek maak vrees ik.
Hier is het deze week dit geworden.
Kp & Avocado wraps
Gevulde Pasta
Pest gnocchi met asperges en paddestoelen
Gegratineerde schnitzel
ZALM UIT DE OVEN MET SESAM WORTEL VENKEL EN KOMIJN
Hoe maken jullie trouwens je menu?
Gewoon random wat je kent? Of zoeken jullie elke week nieuwe dingen op om te proberen.
Ikzelf gebruik een Google Sheets waar ik alles wat ik vanaf een bepaalde datum (ergens vorig jaar) heb gemaakt in steek.
Onderverdeeld in type gerecht (Vegetarisch, kip, vlees, pasta, ...) per gerecht dan nog de ingrediënten en de "bron" (boek/website) zodat ik makkelijk het recept kan vinden.
Op de eerste pagina staat een weekoverzicht en dan kan ik zo kiezen welke dag ik welk type gerecht wil en dan toont dat alle mogelijkheden voor dat type en als ik er dan iets uit kies ook meteen de ingredienten.
Dan moet ik die enkel nog kopieren naar mijn online boodschappen lijstje en ik kan naar de winkel met mijn smartphone
Zaterdags maak ik iets dat wat langer duurt zoals gevulde tomaat ofzo. Zondags is het altijd friet bij de schoonouders. Mijn vriend eet graag klassieke boerenkost
Mulan
Legacy Member
nixie zei:waar koopt ge die?
Want ge hebt kokosmelk en kokoscream.
Zeker dat die niet over tijd was
Wat zeker niet over datum
was er van boni of van de lidl. Gohja eens proberen en het dan niet lusten vind ik nu zelf zo geen ramp. Het was wel de eerste keer dat ik kikkererwten gebruikte ook in een gerecht. Zal het misschien nog wel eens proberen maken maar dan zonder de kokos da_flux
Legacy Member
nixie zei:
Wij koken meestal in het weekend als is iets speciaals.
In de week ook soms maar deze week niet aangezien mijn vriendin er niet is.
Gisteren was ze er wel nog en heb ik ramen gemaakt.
Orzo maken wij hier ook af en toe nog eens.
Wraps met kip, zalm, curry kip staan hier ook af en toe eens op het tafel.
En omelet mer allerlei ingrediënten is ook super lekker en gezond.
nixie
Legacy Member
Mulan zei:Wat zeker niet over datum
mja, je was zo expressief over de smaak van kots, daarmee dat ik het wat raar vond
da_flux
Legacy Member
Mulan zei:Wat zeker niet over datum
Anders eens Houmous maken met de kikkererwten ook super lekker.
Ik heb ook eens pasta met tomaten en kikkererwten gemaakt en in de tomatensaus toen wat gerookt paprikapoeder gedaan.
glashelder
Legacy Member
Ik ben niet zo'n kookwonder dus bij ons is het vaak vlees - patatjes - groentjes, ja. Ik heb wel enkele andere recepten (burrito's, wrap, etc) die ik van mijn ex heb gepiktnixie zei:
En ik ben eigenlijk ook niet zo'n avontuurlijke eter... Mijn vriendin is bovendien keigemakkelijk (die is al tevreden als het eetbaar is en het kan haar ook weinig schelen wat ik haar 's avonds voorzet) dus dan is het al helemaal gemakkelijk om te vervallen in boerenkost afgewisseld met spaghetti en een andere keer iets met rijst of zo
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.