Archief - Wetenschappers willen vlees kweken in laboratorium

Het is een procedé dat wat tijd nodig heeft om te groeien, het is geen pilletje waar je water op moet doen en dat dan veranderd in een fillet pure. Om dit op een goeie manier te doen heb je gigantische oppervlaktes nodig en veel mensen om de productie te controleren. Volgens mij kan dit soort procedé de markt vernieuwen zonder dat daarbij jobs in gevaar komen. Het neemt ook het gevaar op ziektes en hormonen weg.

Maar dit is toch allemaal toekomstmuziek, het zal nog wel een aantal jaren duren vooralleer er zo'n stuk vlees gemaakt wordt.

Er gaan altijd mensen zijn die echt dierlijk vlees preferen, dus er gaat altijd een markt blijven bestaan voor landbouwers, veehouders, slachters, ...

Ik zou toch nog altijd liever hebben dat mijn vlees komt van een echte koe hoor. Kippen kweken we al zelfs. Ander vlees word op grote schaal geproduceerd doorheen de familie. Dus ja, voor mij geen labatorium vlees...wie weet wat zit daar allemaal in.

TheOrdreMan zei:

Ik zou toch nog altijd liever hebben dat mijn vlees komt van een echte koe hoor. Kippen kweken we al zelfs. Ander vlees word op grote schaal geproduceerd doorheen de familie. Dus ja, voor mij geen labatorium vlees...wie weet wat zit daar allemaal in.

Klik om te vergroten...

Vlees dat zo zou gekweekt worden zal het enigste vlees zijn waarvan we bijna 100% zeker kunnen zijn van wat er in zit. dus dat argument gaat niet op.

TheOrdreMan zei:

Ik zou toch nog altijd liever hebben dat mijn vlees komt van een echte koe hoor.

Klik om te vergroten...

Ik niet echt, zou wel leuk zijn om een stukje biefstuk te kunnen eten dat mals is zonder doorstekt/onbetaalbaar te zijn

TheOrdreMan zei:

Ik zou toch nog altijd liever hebben dat mijn vlees komt van een echte koe hoor. Kippen kweken we al zelfs. Ander vlees word op grote schaal geproduceerd doorheen de familie. Dus ja, voor mij geen labatorium vlees...wie weet wat zit daar allemaal in.

Klik om te vergroten...

je beseft toch wel dat er families zijn die tevreden zijn als ze een stuk vlees _kunnen_ eten?

Een fantastische uitvinding. Iets waar ik, nadat ik er voor het eerst van hoorde in het spel Elite (synthetic meat ), al lang op wacht trouwens. Goed voor het milieu op vele vlakken, en dat het een ramp zou zijn voor de boeren, dat weet ik zo nog niet. Zoveel werkgelegendheid bestaat er immers niet in veeteelt, en je denkt toch niet dat dat vlees enkel in labos zal worden geteeld. Daar heb je plaats en operatoren voor nodig.

Avilowca zei:

Op grote schaal zou het de vleesindustrie van de kaart vegen. Welke regering ga jij overtuigen om niet alleen de boeren tegen zich in het harnas te jagen ( als de boeren hier hun mond open deden zwegen de politiekers hier tot de jaren 90 ) maar ook een deel van hun inkomsten te schrappen ? De vleesindustrie is een enorme markt.

en het sarcasma mag je laten vallen.

Klik om te vergroten...

Ik volg je redenering als je zegt dat dit ten koste gaat van de tewerkstelling in de primaire sector (landbouw). Je argument over klonen kan ik echter niet volgen.

Eerlijk gezegd zie ik voor België geen toekomst meer weggelegd voor grootschalige veeteelt. Als je bekijkt hoe versnipperd het landbouwareaal (zeker in Vlaanderen) momenteel is, is het enige alternatief een veeteelt, gedragen door hoogwaardige technologische ingrepen. Dáár en enkel dáár ligt de toekomst voor veeteelt in Vlaanderen: een technologische veeteelt. We kunnen niet opboksen tegen andere landbouwmachten (Frankrijk bvb) als zij gaan intensiveren

Waar wil ik nu naar toe ? We moeten afstappen van het argument dat we de veehouders moeten beschermen, want de veehouderij in zijn huidige vorm zal op korte termijn helemaal uitdoven (wat ze trouwens al aan het doen is). Welke rol kunnen zij dan wel spelen in een 21e eeuw. Wanneer we een progressieve "technologisering" doorvoeren, kunnen de boeren van morgen misschien aan een vorm van "veeveredeling" doen, bvb. een zaadbank of genenbank aanleggen van runderen met eigenschappen van hoogwaardige kwaliteit: dikkere vleeskoeien, meer melkproductie etc etc ...

Het protectionisme wat nu vaak plaatsgrijpt (Frankrijk) is enkel uistel van executie voor de boeren: de enige weg voor België (en op langere termijn wss ook Europa) is die van technologische innovatie. Op de wereldmarkt spelen er andere spelers die veel sterker staan, dus moeten we ons gaan profileren op kwaliteit, niet in hoofdzaak op kwantiteit

Mvg

Klootvis

als er geen koeien gehouden worden om achteraf te slachten dan zijn zo ook niet meer rendabel puur voor de melk, dat wil dan zeggen dat koeien niet meer rendabel zijn en dus zal de koe uitsterven

sneax zei:

als er geen koeien gehouden worden om achteraf te slachten dan zijn zo ook niet meer rendabel puur voor de melk, dat wil dan zeggen dat koeien niet meer rendabel zijn en dus zal de koe uitsterven

Klik om te vergroten...

oh boy.

Reaper's Curse zei:

Het gedacht dat je biefstuk ergens in een labo is gekweekt ipv een echt dier komt lijkt me ook ni het meest smakelijke hoor.

Klik om te vergroten...

zo dacht ik er ook over... tis misschien ni slechter daarvoor ma tis gewoon da gedacht daarbij e...

sneax zei:

als er geen koeien gehouden worden om achteraf te slachten dan zijn zo ook niet meer rendabel puur voor de melk, dat wil dan zeggen dat koeien niet meer rendabel zijn en dus zal de koe uitsterven

Klik om te vergroten...

nog niet aangedacht dat er 2 soorten koeien worden gekweekt: een soort die gericht is op vleesproductie(geven wel melk maar veel minder dan melkkoeien) en koeien die gekweekt worden voor melkproductie(lever ook wel vlees maar minder dan de vleeskoeien)...
En aangezien er toch nog zoveel mensen hier zijn die het absoluut luguber vinden om vlees te eten dat niet van een beest afkomstig is...zullen de melkkoeien in de toekomst zeker wel voldoende zijn om jullie nood aan 'echt' koevlees te vullen.(doet me denken aan uitspreken zoals 'biologische groenten', alsof er andere zijn(die je kunt eten )....)

Shade

Bubbling Zombie zei:

ermn, ze kunnen het ook gecontroleerd doen en 't exporteren naar arme landen ofzo. En trouwens, zoals preske zegt... als je de keuze hebt pak je toch echt koe/varken/....vlees zeker!

en ik zal maar hier eens reageren als eerste vegetarier in dit topic. Ik weet het niet

Klik om te vergroten...

exportere naar arme landen... daar heb je duidelijk niet over nagedacht.
er is geen voedselproductie tekort in de wereld. We produceren meer dan genoeg voor iedereen. het probleem ligt op heel andere niveaus...

Shade zei:

nog niet aangedacht dat er 2 soorten koeien worden gekweekt: een soort die gericht is op vleesproductie(geven wel melk maar veel minder dan melkkoeien) en koeien die gekweekt worden voor melkproductie(lever ook wel vlees maar minder dan de vleeskoeien)...
En aangezien er toch nog zoveel mensen hier zijn die het absoluut luguber vinden om vlees te eten dat niet van een beest afkomstig is...zullen de melkkoeien in de toekomst zeker wel voldoende zijn om jullie nood aan 'echt' koevlees te vullen.(doet me denken aan uitspreken zoals 'biologische groenten', alsof er andere zijn(die je kunt eten )....)

Shade

Klik om te vergroten...

en once again heeft zijne Shadigheid de situatie weer mooi verwoord.

Laat me er alleen nog aan toevoegen dat het 'uitsterven van de koe' nogal een hol argument is. Dit omdat 'de koe van vandaag' een produkt is van duizenden kruisingen, en 'uitsterven van een ras' hier niet echt meer van toepassing is.

Niet dat ik iets tegen koeien heb natuurlijk. Integendeel. Koeien zijn cool!

Tweak37 zei:

er is geen voedselproductie tekort in de wereld. We produceren meer dan genoeg voor iedereen.

Klik om te vergroten...

Ik dacht dat dit enkel het geval was moest iedereen een vegetariër zijn.

Bubbling Zombie zei:

help, op grote schaal zou het misschien de honger uit de wereld kunnen helpen. HELP ! dat kan zomaar niet !

Klik om te vergroten...

Ergens is dat een vorm van natuurlijke selectie he

Hoewel het zeer erg is enzo, maar moesten die mensen die honger lijden zich even snel voortplanten zoals ze bezig zijn ZONDER de 'hongersterfte' zouden ze allicht heeel snel met overbevolking te kampen krijgen.
En daar zijn ze in die landen niet klaar voor......echt niet........

Deze post klinkt misschien grof, maar ik probeer te verwoorden wat ik dacht toen ik de jouwe las :/

AkiMbO zei:

Ergens is dat een vorm van natuurlijke selectie he

Hoewel het zeer erg is enzo, maar moesten die mensen die honger lijden zich even snel voortplanten zoals ze bezig zijn ZONDER de 'hongersterfte' zouden ze allicht heeel snel met overbevolking te kampen krijgen.
En daar zijn ze in die landen niet klaar voor......echt niet........

Deze post klinkt misschien grof, maar ik probeer te verwoorden wat ik dacht toen ik de jouwe las :/

Klik om te vergroten...

Biologisch en evolutionair gezien klopt je opmerking mss wel, maar mogen we als mens niet trots zijn op het feit dat we het enige dier zijn dat over de mogelijkheid beschikt zich te verzetten tegen selectiedruk, dat het via technolgie die we door ons verstand tot stand hebben gebracht mogelijk is om selectie tegen onszelf af te weren (en selectie te gebruiken op al wat onze vrijheid in de weg ligt) ?

We hebben de middelen en het verstand om humane catastrofes (soms gedeeltelijk) tegen te gaan, moeten we dan aan de kant gaan staan en onverschillig zuchten: "Tja, het is de natuur hé"

Dat druist toch in tegen mijn geweten

Mvg

Klootvis

klootvis zei:

Biologisch en evolutionair gezien klopt je opmerking mss wel, maar mogen we als mens niet trots zijn op het feit dat we het enige dier zijn dat over de mogelijkheid beschikt zich te verzetten tegen selectiedruk, dat het via technolgie die we door ons verstand tot stand hebben gebracht mogelijk is om selectie tegen onszelf af te weren (en selectie te gebruiken op al wat onze vrijheid in de weg ligt) ?

We hebben de middelen en het verstand om humane catastrofes (soms gedeeltelijk) tegen te gaan, moeten we dan aan de kant gaan staan en onverschillig zuchten: "Tja, het is de natuur hé"

Dat druist toch in tegen mijn geweten

Mvg

Klootvis

Klik om te vergroten...

Tuurlijk druist dat ook in tegen mijn geweten, maar ik postte gewoon mijn eerste, 'objectieve' reflexredenering.
Waarom zou je iemand immers niet helpen, als je er ruimschoots de middelen toe hebt.
Maar geef toe, zo zou het zijn he ?! jammer genoeg ....

Er zou daar een enorme cultuurs-evolutie moeten worden doorgevoerd eer die hulpmiddelen hun nut zouden kunnen bewijzen, en vooral BEHOUDEN !!

We zien wel ...

Bubbling Zombie zei:

je beseft toch wel dat er families zijn die tevreden zijn als ze een stuk vlees _kunnen_ eten?

Klik om te vergroten...

Ja. Voor da vlees wordt er dan ook gewerkt hoor.

volpetrolski zei:

Ik dacht dat dit enkel het geval was moest iedereen een vegetariër zijn.

Klik om te vergroten...

hm, de westerse veestapel kost handenvol geld, ik geloof dat een koe voeden 5 keer duurder is als een mens (vegetarisch) voeden.... Dus ja, onze vlees consumptie is te groot. Maar vooral dus omdat onze koeien verdomme beter worden gevoed dan veel afrikanen. En niet omdat er te weinig voedsel is, wel omdat het oneerlijk verdeeld is...