Archief - 9lives goes Dagen zonder Vlees!

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Wil je meedoen aan Dagen zonder Vlees en het 9lives-team versterken?

  • Ja, en ik ben al vegetariër/veganist

    Stemmen: 9 7,1%

  • Ja, ik wil graag eens iets nieuws proberen

    Stemmen: 6 4,7%

  • Neen, ik ben niet geïnteresseerd

    Stemmen: 96 75,6%

  • Ik ben geen vegetariër, maar ik probeer op mijn vleesgebruik te letten (flexitariër)

    Stemmen: 16 12,6%
  • Totaal aantal stemmers
    127
  • Opiniepeiling gesloten.
S

Silmarunya

Legacy Member
Sommigen hebben misschien al gehoord van de actie Dagen zonder Vlees, een actie waar duizenden Vlamingen en Nederlanders zich engageren om gedurende 40 dagen wat minder vlees en vis te eten. Voor het milieu, voor je gezondheid, omdat je lief je verplicht of gewoon voor de fun. En vooral: om de kleuren van je favoriete forum te verdedigen! En daarom:

DZV Teller

Op de site vind je ook allerlei info, met recepten (inclusief Jeroentje!), weetjes en nog veel meer.

Maar waarom niet wat meer doen en hier op 9lives een threadje openhouden over vegetarisch eten? In deze thread kan je al je tips, receptjes, toffe restaurantjes enzovoort posten. Zowel de die hard veggies als mensen die gewoon eens een dagje geen vlees willen eten zijn van harte welkom!

Discussies over waarom je wel of niet vlees eet horen hier dan weer niet thuis, daar hebben we de thread in natuur&wetenschap voor.

En nog wat andere interessante links (dank aan eS en anderen):

Groente- en fruitwijzer | Groentepakketten UGent
SEIZOENSGROENTEN EN -FRUIT | 10:10 UGent
(met dank aan de makers van de Omgekeerde Dag aan de UGent :p )

Wie er nog heeft: posten maar!
e

eS

Legacy Member
Goed idee, maar kan de poll aangepast worden, ik mis de optie: ik ben geen vegetariër, maar ik probeer op mijn vleesgebruik te letten (flexitariër), kwestie van polarisatie te vermijden.
B

BLPGRN

Legacy Member
Ik probeer 1 a 2 keer per week geen vlees te eten, dus dat zijn al minimum 52 dagen geen vlees. Veel succes aan de mensen die wel 40 achtereenvolgende dagen geen vlees gaan eten ! :)
S

Silmarunya

Legacy Member
Haita zei:
Ik probeer 1 a 2 keer per week geen vlees te eten, dus dat zijn al minimum 52 dagen geen vlees. Veel succes aan de mensen die wel 40 achtereenvolgende dagen geen vlees gaan eten ! :)
Klik om te vergroten...

Doe dan mee! De bedoeling is niet dat je 40 dagen geen vlees eet, maar dat je 40 dagen lang eens wat minder vlees eet en zo eens nadenkt over de impact van vlees en kennismaakt met vegetarisch eten.

@eS: goed punt, eens zoeken of ik de poll nog kan aanpassen :p
W

WarBlade

Legacy Member
Gewoon "Neen, ik heb geen interesse..." selecteren kan blijkbaar al niet...

Het moet perse een schreeuwerige "Neen!" zijn blijkbaar... Ik voel me als niet in die bullshit geïnteresseerde partij al meteen in een hokje geduwd... :p
B

BLPGRN

Legacy Member
Wat minder kan nooit geen kwaad, + mijn ma is vegetarisch dus dat maakt het al wat makkelijker :p
S

Saphira

Legacy Member
@Topicstarter: Zelf vegetariër/veganist misschien? 't Valt mij op dat je nu in verschillende topics deze thread start. Vind je misschien dat het belangrijk is dat er minder vlees wordt gegeten.

Soit om te antwoorden op de poll. Mijn vriend is vegetarisch en ik eet naar zijn gewoonte (dus bij hem gewoon vegetarisch), waardoor het eten van vlees max 1 x/week nog voorkomt. Door die 7 maand dat ik nu bij hem ben, verandert de smaak van vlees ook voor mij (intenser), waardoor ik sommige dingen minder lust. Meestal eet ik enkel nog vlees in de vorm van hesp op boterhammen. Of thuis om niet moeilijk te doen.
K

Karre

Legacy Member
Nope. Gebrek aan kennis rond vegetarische voeding en gezien ik thuiswoon en zelf niet kook lukt dat toch al niet.
S

Silmarunya

Legacy Member
WarBlade zei:
Gewoon "Neen, ik heb geen interesse..." selecteren kan blijkbaar al niet...

Het moet perse een schreeuwerige "Neen!" zijn blijkbaar... Ik voel me als niet in die bullshit geïnteresseerde partij al meteen in een hokje geduwd... :p
Klik om te vergroten...

En deze actie afdoen als 'die bullshit' is niet schreeuwerig? Maar goed, als je dat belangrijk vind, wil ik de optie gerust aanpassen. Alleen vind ik niet direct een edit-knop voor de poll :p
S

Silmarunya

Legacy Member
Saphira zei:
@Topicstarter: Zelf vegetariër/veganist misschien? 't Valt mij op dat je nu in verschillende topics deze thread start. Vind je misschien dat het belangrijk is dat er minder vlees wordt gegeten.

Soit om te antwoorden op de poll. Mijn vriend is vegetarisch en ik eet naar zijn gewoonte (dus bij hem gewoon vegetarisch), waardoor het eten van vlees max 1 x/week nog voorkomt. Door die 7 maand dat ik nu bij hem ben, verandert de smaak van vlees ook voor mij (intenser), waardoor ik sommige dingen minder lust. Meestal eet ik enkel nog vlees in de vorm van hesp op boterhammen. Of thuis om niet moeilijk te doen.
Klik om te vergroten...

Ja, zelf quasi-vegetariër (ik eet enkel vlees op een ander om niet moeilijk te doen, maar als ik zelf kook nooit). Ik heb die discussie in de natuur&wetenschap overigens niet gestart.

Tussen de soms intense discussies door is het idee gekomen om er met 9lives aan mee te doen, waarna Tr1ploid de groep heeft aangemaakt (bedankt daarvoor!). We wilden dan ook een oproep plaatsen op het forum en die is op aanwijzen van Kandul hier geplaatst. Op zich is het maar goed ook dat actie en discussie gescheiden blijven, anders zou het een onoverzichtelijke rommeltje worden.
S

Saphira

Legacy Member
Silmarunya zei:
Ja, zelf quasi-vegetariër (ik eet enkel vlees op een ander om niet moeilijk te doen, maar als ik zelf kook nooit). Ik heb die discussie in de natuur&wetenschap overigens niet gestart.

Er kwam daar iemand op het idee om er met 9lives aan mee te doen (de groep zelf is trouwens opgestart door Tr1ploid - bedankt daarvoor!), maar de oproep daarvoor is op aanwijzen van Kandul hier geplaatst - vandaar de dubbele thread. En op zich is dat maar goed ook, zo houden we de actie gescheiden van de hele discussie over vegetarisch eten.
Klik om te vergroten...

Mijn excuses dan voor het veronderstellen dat je daar ook de topic gestart hebt. Nu soit, ik doe sowieso mee, omdat ik sowieso zonder de actie al meedoe. Voor zover dit logisch klinkt.
J

JackM

Legacy Member
Ik kan niet zonder mijnen steak van tijd tot tijd.

Al eet ik soms wel mee met men zus haar vegetarische shizzle, als ge dat op die moment eet is da cava, maar vergeleken met al die lekkere vlezen die er bestaan, hoho, da kan daar toch in de verste verte niet aan tippen ze.

Lang leve vlees! :p
K

Kennaah

Legacy Member
Ik ga niet mee doen. Hoewel ik sommige dagen ook geen vlees eet is dat niet bewust gekozen. Is gewoon als ik als warm eten soep eet ofzo.
P

Pols

Legacy Member
Naar aanleiding van het topic 'Dagen zonder vlees' misschien eens interessant om eens de vegetarische recepten onder de loep te nemen.

Mijzelf alvast even voorstellen: Alles behalve een vegetariër, maar sinds oktober 2012 wel een bewuste klik gemaakt. Ik eet nog altijd graag en geregeld vlees, maar het gebruik is (mede door op kot te gaan en een stevige vermagering) sterk gezakt. Op kot (4 a 5 avonden/week) kook ik zo vaak mogelijk vegetarisch. Ik koop gewoon nooit vlees, en heb er ook maar weinig behoefte aan.

Mijn kennis en ervaringen zijn momenteel nog wat (te) beperkt waardoor de meeste gerechten bestaan uit vegetarische lasagne, gevulde paprika's, groenteburgers, risotto met champignonnen,... De basis, maar best smaakvol. Ondertussen ook al 2x naar een cursus vegetarisch koken geweest, georganiseerd door EVA VZW.

Vanavond heb ik dit gemaakt: SORTED - Food, Recipes, Videos and banter, ware aanrader en (zeer) makkelijke bereiding. Ik ben alvast benieuwd naar jullie gerechten, eventueel met een youtube-filmpje om het wat ontspannend te houden.

Edit: Woeps, dit topic over het hoofd gezien. Bedankt mods om het alvast te verplaatsen.

Edit 2: Ik ga wel (proberen) mee te doen en de volle 40 dagen zonder vlees te doen. Vooral de eerste dagen worden moeilijk gezien ik in Londen ga zitten en logeer bij een vriendin, ik hang wat af van haar kookkunsten. De overige 35 moeten normaal wel lukken :)
p

profound

Legacy Member
Ik eet eigenlijk weinig anders dan toen ik vlees had, alleen heb ik nu een 'vleesvervanger' om het vlees te vervangen. Hoewel ik wel graag kook, en toch altijd, als ik kook, iets lekker en origineel probeer te maken.
S

Silmarunya

Legacy Member
Vanavond een heerlijk stoofpotje gemaakt, en er was echt niet veel werk aan.

Neem linzen, kikkererwten, paprika's, tomatenblokjes en wat overschotjes van groenten van gisteren, gooi het samen en stoof het in een beetje olie met een paar chilipepertjes. Afkruiden met een beetje korianderpoeder, serveren met rijst en smullen maar!

(moest je je afvragen waar de vleesvervanger is: linzen zijn een geschikte vleesvervanger).

@Pols: gevulde paprika's zijn heerlijk en die vulling heb ik nog nooit geprobeerd. Moet ik zeker eens doen!
P

Pols

Legacy Member
Die kikkererwten, waar koop je die het best? Mij ooit eens laten vertellen dat je die vaak nog moet laten drogen. Het nadeel is dat ik in Brussel woon (centrum) en daar weinig bio/natuurwinkels te vinden zijn.
S

Silmarunya

Legacy Member
Pols zei:
Die kikkererwten, waar koop je die het best? Mij ooit eens laten vertellen dat je die vaak nog moet laten drogen. Het nadeel is dat ik in Brussel woon (centrum) en daar weinig bio/natuurwinkels te vinden zijn.
Klik om te vergroten...

Ik heb er voorgedroogde gekocht in mijn lokale Delhaize, en ik woon in een typische Vlaamse plattelandsgemeente. In Brussel moet dat dus ook wel te vinden zijn in je supermarkt. Indien niet is het ook een belangrijk ingrediënt in de Turkse/Arabische keuken, dus je zou dat bij zo'n Arabisch kruidenierswinkeltje ook wel moeten vinden (en die zijn er in het Brusselse toch genoeg? :p)

Worst case kan je ze ook vervangen door spliterwten of gewone verse erwten (maar dan wel de dikke soort, niet die ultrafijne), maar ik denk dat je ze wel moet kunnen vinden.

EDIT: deze heb ik gebruikt: http://www.delhaizedirect.be/nl/F-10309-groenten-in-blik/P-24806-29-30-kikkererwten-bc
P

Pols

Legacy Member
Er is een vrij grote Delhaize vlak bij mijn kot, ik zal eens beter zoeken in dat geval :) Alvast bedankt!
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan