Archief - Alles over wijn
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
vidiot
Legacy Member
Onze favoriete wijn van het moment is een Zuid-Afrikaanse genaamd 'Welkom'. Bestaat in rood en wit, fles kost onder de 4€, dus betaalbaar én zeer lekker!
Zuid-Afrikaanse wijnen zijn sowieso aanraders vind ik, net als Zuid-Amerikaanse.
In plaats van champagne kan je ook zeer lekkere (en als je wil dure) cava's drinken, dat is Spaanse schuimwijn. Dit weekend 'Mas d'Alsina Sarda' gedronken, zeer lekker! Wat natuurlijk te mijden is zijn drankjes zoals 'Asti', dat zijn plakkerige, zoete en stinkende brouwsels waar je hoofdpijn van krijgt.
Jammer dat sommige mesnen vaak goedkope brol kopen bij gebrek aan kennis of omdat ze denken dat echte champagne te duur is. Niets van aan, er bestaan lekkere en goedkopere bruts genoeg. Qua champagne nemen wij altijd 'Meiter', 12.50€ de fles. Laat je niet te veel vangen aan de dure blinkende flessen zoals een Piper Heidsieck. Van topmerken vind ik Veuve-Clicquot het beste, die is z'n geld waard.
Nuja, veel proeven is de beste school hé. En dan beginnen we nog niet over Cognacs etc.
Zuid-Afrikaanse wijnen zijn sowieso aanraders vind ik, net als Zuid-Amerikaanse.
In plaats van champagne kan je ook zeer lekkere (en als je wil dure) cava's drinken, dat is Spaanse schuimwijn. Dit weekend 'Mas d'Alsina Sarda' gedronken, zeer lekker! Wat natuurlijk te mijden is zijn drankjes zoals 'Asti', dat zijn plakkerige, zoete en stinkende brouwsels waar je hoofdpijn van krijgt.
Jammer dat sommige mesnen vaak goedkope brol kopen bij gebrek aan kennis of omdat ze denken dat echte champagne te duur is. Niets van aan, er bestaan lekkere en goedkopere bruts genoeg. Qua champagne nemen wij altijd 'Meiter', 12.50€ de fles. Laat je niet te veel vangen aan de dure blinkende flessen zoals een Piper Heidsieck. Van topmerken vind ik Veuve-Clicquot het beste, die is z'n geld waard.
Nuja, veel proeven is de beste school hé. En dan beginnen we nog niet over Cognacs etc.
Bart Religion
Legacy Member
XoN`- zei:
15 dat klopt, maar alles wat duurder is betaal je vooral de naam. Vanaf 15 euro is de kwaliteit nagenoeg hetzelfde. (in de winkel)
goedkope wijn zal je ook zien dat heel je bek blauw paarsachtig beslaat als je veel drinkt.
Favo dat ik al gedronken heb was een Bourgogne (Pinot Noir) op vakantie in Auxerre, maar de naam ben ik vergeten. Zowieso het lekkerste van wat ik al gedronken heb
Emerxill
Legacy Member
Van die Zuid-Amerikaans en Zuid-Afrikaanse wijnen moet ik je gelijk gevenvidiot zei:
. Daar zit goed spul tussen. Een tijdje een Z-Afrikaanse witte wijn geproefd waarin "bakbanaan" inzat, echt lekker! Wel wat aan de zoete kant.Van die champagnes moet ik toch nuanceren: champagnes zoals Piper Heidsieck heeft ook zeer goede champagnes, maar de betere kosten al een pak meer dan hun "budgetchampagnes". Die zijn idd "brol" en veel te duur. Dat zijn de flessen tussen de 20 en 40 eur. Daar betaal je vooral het merk
Veuve-Clicquot is ook een top merk eh. Daarvoor betaalt ge bijna 100eur de fles
Zwijg me over cognacs, in Marokko op de luchthaven een fles Remy Martin XO van ong. 60eur (70cl) laten staan. Wist niet of dat duur of goedkoop was (nog steeds niet eigenlijk).
EvilTwin
Legacy Member
Goede wijnen :
Colruyt:
- Roodeberg 2006 uit Zuid-Afrika (rode wijn), +-8€
Delhaize
- Trivento 2005 en 2006 uit Argentinië (rode wijn), +-8€. De witte van deze chateau valt ook nog goed mee, zeker gezien zijn prijs +-5€
- Undurraga 2006 uit Chili, ook rood +-5€
- Undurraga 2005, founders selection rood +-15€
- Casilerro Del Diablo 2006 uit Chili (witte wijn) (+-5€
Zoals je kan zien ben ik eerder gevonden voor niet-Franse wijn. Die is imo zwaar overprijsd. De wijnranken in Chili, Argentinië enz zijn trouwens +-150 jaar oud en dragen dus betere druiven dan de Franse (Frankrijk kende een plaag 60-70 jaar geleden waardoor vele ranken kapotgingen).
Bovendien kan de Zuid-Amerikaanse wijn zijn prijzen drukken dankzij de lage grondprijzen ginder (meer grond => meer druiven => strengere selectie van druiven) en zijn de loonkosten ginder ook zeer laag.
Als je meer wilt weten, ga gewoon eens naar een Delhaize bij een wijndegustatie en proef een paar wijnen. Je zal direct weten welke slecht is en welke niet. Ze trekken zowel flessen van 5€ als van 25€ open, dus keuze genoeg.
Edit : schuimwijnen vergeten : probeer zeker eens de wijnen van Codorniu (Spanje), deze kosten een 8€ en zijn zeker vergelijkbaar met champagne.
Colruyt:
- Roodeberg 2006 uit Zuid-Afrika (rode wijn), +-8€
Delhaize
- Trivento 2005 en 2006 uit Argentinië (rode wijn), +-8€. De witte van deze chateau valt ook nog goed mee, zeker gezien zijn prijs +-5€
- Undurraga 2006 uit Chili, ook rood +-5€
- Undurraga 2005, founders selection rood +-15€
- Casilerro Del Diablo 2006 uit Chili (witte wijn) (+-5€
Zoals je kan zien ben ik eerder gevonden voor niet-Franse wijn. Die is imo zwaar overprijsd. De wijnranken in Chili, Argentinië enz zijn trouwens +-150 jaar oud en dragen dus betere druiven dan de Franse (Frankrijk kende een plaag 60-70 jaar geleden waardoor vele ranken kapotgingen).
Bovendien kan de Zuid-Amerikaanse wijn zijn prijzen drukken dankzij de lage grondprijzen ginder (meer grond => meer druiven => strengere selectie van druiven) en zijn de loonkosten ginder ook zeer laag.
Als je meer wilt weten, ga gewoon eens naar een Delhaize bij een wijndegustatie en proef een paar wijnen. Je zal direct weten welke slecht is en welke niet. Ze trekken zowel flessen van 5€ als van 25€ open, dus keuze genoeg.
Edit : schuimwijnen vergeten : probeer zeker eens de wijnen van Codorniu (Spanje), deze kosten een 8€ en zijn zeker vergelijkbaar met champagne.
Bart Religion
Legacy Member
Zijn hier nog wijn liefhebbers? België mag dan wel een bierland zijn, ik verkies een lekker glas rode wijn boven een pint. Al kan ik dat ook ten zeerste waarderen daar niet van. Veel hangt dan ook af van de sfeer en omstandigheden.
Maar goed, wijn dus. Ik ben geen grote kenner ofzo, maar drink het goedje wel bijzonder graag. Al verschillende soorten van allerlei prijsklasses gedronken maar het type dat er boven uitsteekt zijn de Bourgognes en meer bepaald wijnen gemaakt van Pinot Noir.
Ik baal er trouwens nog steeds van dat ik de naam van die ene geniale Bourgogne niet gevraagd heb daar op vakantie in Auxerre. 3 euro voor 'n glas, maar elke cent waard. Was overigens gewoon in een lokaal cafeetje. Andere wijn was een euro, maar dit was een vin special en dat was niet gelogen.
Vriendelijk volkje die Fransen overigens. Mag er graag gaan op vakantie.
Tuurlijk gaat wijn verder dan Frankrijk. Calfornische & Italiaanse (Chianti) wijn trek ik best ook goed
Maar goed, wijn dus. Ik ben geen grote kenner ofzo, maar drink het goedje wel bijzonder graag. Al verschillende soorten van allerlei prijsklasses gedronken maar het type dat er boven uitsteekt zijn de Bourgognes en meer bepaald wijnen gemaakt van Pinot Noir.
Ik baal er trouwens nog steeds van dat ik de naam van die ene geniale Bourgogne niet gevraagd heb daar op vakantie in Auxerre. 3 euro voor 'n glas, maar elke cent waard. Was overigens gewoon in een lokaal cafeetje. Andere wijn was een euro, maar dit was een vin special en dat was niet gelogen.
Vriendelijk volkje die Fransen overigens. Mag er graag gaan op vakantie.
Tuurlijk gaat wijn verder dan Frankrijk. Calfornische & Italiaanse (Chianti) wijn trek ik best ook goed
zoo-music girl
Legacy Member
@toru: je zal op het einde ook niet al te veel meer gesmaakt hebben me dunkt 
ik hou ook van wijn, zowel rood als wit. Ik weet ook niet veel van merken af, maar weet wel dat ik ze liever niet te zoet heb en van te waterig-smakende witte wijnen heb ik ook al wel wat last gehad.
ik hou ook van wijn, zowel rood als wit. Ik weet ook niet veel van merken af, maar weet wel dat ik ze liever niet te zoet heb en van te waterig-smakende witte wijnen heb ik ook al wel wat last gehad.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.