Archief - Barbecue: gas of houtskool?
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Nighth4wkske
Legacy Member
Lemme zei:Ik zou voor houtskool gaan. Ge kunt zo een ijzer kopen dat ge in het stopcontact steekt en dan in uw kolen. Heb da eens aan ne maat cadeau gedaan en binnen de 10 minuten kunt ge beginnen bakken. Ik vind wel nergens meer op internet hoe da juist heet.
Degene die het voor mij kan vinden, krijgt een virtueel lekje!
huh? Das gewoon ne bbq aansteker.. 2 min werk via google
Barbecue aansteker - Barbecue - Terras & Tuin - ColliShop
Spartagon
Legacy Member
Je kan natuurlijk ook altijd wat hout over je gasvuur leggen en onder je vlees. Dan krijg je ook die smaak.
Op vlak vlak van gezelligheid op een echte zomerse dag valt er niet te winnen van een houtskool bbq, maar dat telt dan enkel als al in de namiddag begint.
Eigenlijk maakt het niet zoveel uit. Het is maar een kwestie van het apparaat goed te gebruiken en leuke gasten uit te nodigen dan word het vanzelf leuk.
Laat de zomer maar komen!
Op vlak vlak van gezelligheid op een echte zomerse dag valt er niet te winnen van een houtskool bbq, maar dat telt dan enkel als al in de namiddag begint.
Eigenlijk maakt het niet zoveel uit. Het is maar een kwestie van het apparaat goed te gebruiken en leuke gasten uit te nodigen dan word het vanzelf leuk.
Laat de zomer maar komen!
ToasT
Legacy Member
Houtskool is de enige echte manier om te bbq'en. Zo'n Weber is inderdaad duur maar de kwaliteit is met niets te vergelijken imo. Het ijzer is geëmailleerd dus bestand tegen zowat alles. Onderdelen kun je achteraf apart bij bestellen en er zijn ook veel aftermarket accessoires.
Ik heb bv bij een Duitse shop een gietijzeren rooster besteld met allerlei accessoires, zoals iets om beer can chicken te maken, een steen om te steen grillen, flying fish set en een hendel.
Als je een beetje handig bent met een slijpschijf en een laspost, kun je natuurlijk zelf een oklahoma of zo maken.
't Volgende op mijn lijstje wordt een UDS, nu enkel nog ergens een goed vat vinden.
Je vindt zeker genoeg guides op internet hoe je zoiets moet maken, op het forum waar ik soms op zit, heeft er nu zelfs iemand een Napolitaanse pizzaoven gemaakt. Iets voor als ik genoeg gespaard hebt
PS zo'n open 'bbq' is eigenlijk een gewone grill, een echte bbq kun je toe doen
Ik heb bv bij een Duitse shop een gietijzeren rooster besteld met allerlei accessoires, zoals iets om beer can chicken te maken, een steen om te steen grillen, flying fish set en een hendel.
Als je een beetje handig bent met een slijpschijf en een laspost, kun je natuurlijk zelf een oklahoma of zo maken.
't Volgende op mijn lijstje wordt een UDS, nu enkel nog ergens een goed vat vinden.
Je vindt zeker genoeg guides op internet hoe je zoiets moet maken, op het forum waar ik soms op zit, heeft er nu zelfs iemand een Napolitaanse pizzaoven gemaakt. Iets voor als ik genoeg gespaard hebt
PS zo'n open 'bbq' is eigenlijk een gewone grill, een echte bbq kun je toe doen
sneax
Legacy Member
toen ik nog bij mijn ouders woonde bbqen wij ook gewoon bijna dagelijks (in de zomer) dat duurt nu zo lang niet, aansteken 20mins mss en thats it
als mijn ma koteletten maakte me patatten en erwtjes en worteltjes dan was dat al een gelegenheid om de koteletten op den bbq te doen en er nog iets bij te leggen als voorgerecht
das gewoon een uurtje puur zomer, tv vollenbak, bbq int oog houden, eten prepareren, ...
als mijn ma koteletten maakte me patatten en erwtjes en worteltjes dan was dat al een gelegenheid om de koteletten op den bbq te doen en er nog iets bij te leggen als voorgerecht
das gewoon een uurtje puur zomer, tv vollenbak, bbq int oog houden, eten prepareren, ...
sneax
Legacy Member
toen ik nog bij mijn ouders woonde bbqen wij ook gewoon bijna dagelijks (in de zomer) dat duurt nu zo lang niet, aansteken 20mins mss en thats it
als mijn ma koteletten maakte me patatten en erwtjes en worteltjes dan was dat al een gelegenheid om de koteletten op den bbq te doen en er nog iets bij te leggen als voorgerecht
das gewoon een uurtje puur zomer, tv vollenbak, bbq int oog houden, eten prepareren, ...
als mijn ma koteletten maakte me patatten en erwtjes en worteltjes dan was dat al een gelegenheid om de koteletten op den bbq te doen en er nog iets bij te leggen als voorgerecht
das gewoon een uurtje puur zomer, tv vollenbak, bbq int oog houden, eten prepareren, ...
vjeeke
Legacy Member
St0wned zei:is da nie zo'n pokkeduur toestel?
Prioriteiten stellen in uitgaven. Bij mij gaat het meeste geld naar keukenapparatuur. Ik heb BGE Large gekocht met pizza/brood steen - grillplaat en nog vanalles erbij. Was een totaal van rond de 1800 euro incl btw.
BGE large zelf kost 1500 euro. Maar je kunt er ALLES mee. Het is geen gewone bbq zoals weber en dergelijke.
Muscleduck
Legacy Member
vjeeke zei:
Ziet er wijs uit, maar wat weegt dat spel niet? Zo dikke boorden! Dat zal wel ook goed warmte afgeven uren later als de temperaturen wat zakken zeker?
Ik zou trouwens sowieso voor houtskool gaan. Als je dat een beetje deftig kan aansteken is dat zonder haardroger of zo na een paar minuten ook al weg hoor. Dan de kolen rustig laten wit worden en je bent er al. Op gas barbecuen noem ik niet barbecuen .
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.