Mulan
Legacy Member
Budgetkoken.be heeft ook een ruim aanbod.
Zelf eten we 1x per week een vleesvervanger gemiddeld. Soms echt zoals "een stuk vlees" maar evengoed als vervanger van gehakt een burger (de diepvriesburgers van Colruyt) in de airfryer en die in stukjes doen om bvb tussen een wrap te leggen, onder rijst met groentjes mengen,...
Ook 1x per week omelet met groentjes, standaard. Uitje bakken, champignons aanbakken, eitjes klutsen en bij de groentjes op de pan. Zelf doe ik er vaak nog tomaat en peterselie op.
En zeker 2x per week gebruiken we kaas als vleesvervanger. Eergisteren bvb ui, look en paprika gestoofd, blik tomaten er bij, wat provincaalse kruiden er bij en klaar. Portie voor 2 dagen gemaakt. De ene dag gewoon rijst er onder mengen en we hebben een volwaardige maaltijd, de andere maaltijd heb ik laagjes saus afgewisseld met heel dunne schijfjes brie en dat zo de oven in gedurende een half uurtje.
Feta gebruik ik ook vaak in ovenschotels of, met dit weer, een rolletje geitenkaas grillen en met wat gemengde salade, olijfjes en zongedroogde tomaatjes eten.
Zelf eten we 1x per week een vleesvervanger gemiddeld. Soms echt zoals "een stuk vlees" maar evengoed als vervanger van gehakt een burger (de diepvriesburgers van Colruyt) in de airfryer en die in stukjes doen om bvb tussen een wrap te leggen, onder rijst met groentjes mengen,...
Ook 1x per week omelet met groentjes, standaard. Uitje bakken, champignons aanbakken, eitjes klutsen en bij de groentjes op de pan. Zelf doe ik er vaak nog tomaat en peterselie op.
En zeker 2x per week gebruiken we kaas als vleesvervanger. Eergisteren bvb ui, look en paprika gestoofd, blik tomaten er bij, wat provincaalse kruiden er bij en klaar. Portie voor 2 dagen gemaakt. De ene dag gewoon rijst er onder mengen en we hebben een volwaardige maaltijd, de andere maaltijd heb ik laagjes saus afgewisseld met heel dunne schijfjes brie en dat zo de oven in gedurende een half uurtje.
Feta gebruik ik ook vaak in ovenschotels of, met dit weer, een rolletje geitenkaas grillen en met wat gemengde salade, olijfjes en zongedroogde tomaatjes eten.
