Archief - Oudejaarsavond?

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
R

Recipe4hate

Legacy Member
Apple zei:
Voor de krokketten alleen al das allemaal geen moeilijk werk e maar als ge mee 10 man bent die vreten ze ;) en dan komde mee 3 keer krokette bakken niet toe zenne.
Klik om te vergroten...

Kroketten?
Jama ge maakt het ook 'te groots' misschien?
Dat is bij ons gewoon gesneden brood, rauwe groenten zoals sla, tomaat, wortel, paprika, ..., nog wat eigeel en champignons en kaas, zodat je dat pannetje kan gebruiken en voor de rest gewoon vlees.
Heel weinig werk en niemand die na al dat gegeet nog vraagt waarom er geen kroketten zijn :D

En voor het dessert: als uw ouders dat al verzorgen, laat dan 1 a 2 andere personen dessert maken en dat meebrengen?
Idem voor voorgerecht, als ge dat ook nog echt erbij wilt.
Zo is het werk nog een beetje verdeeld.
w

wiseguy444

Legacy Member
Goh, dat weet ik niet meer.
Hier staan prijzen bij, dan het je een idee.
Uiteraard niet van je regio
S

SusieQ

Legacy Member
Serieuze antwoorden... lol... ge wilt gewoon geen klote doen, mag niets kosten en de meest simpele zaken om te doen zijn al gezegd.
Wat denk je dan dat er nu nog kan gesuggereerd worden dat onder de noemer "goedkoper en zonder effort" valt, als zaken als gourmet of chinees afhalen al te teveel zijn?! :wtf:

Ga dan om paar bakken friet met frikandellen en plastiek vorkskes he! FEEST! :woohoo:
S

Sick`

Legacy Member
Wij doen hier altijd koude/oven hapjes.

Maar bottom line is: Gullie steekt er gewoon veel te veel tijd in en zijt veel te perfectionistisch ingesteld denk ik.

Be mijn ouders is het ook altijd gourmet. Aperitief zijn idd wat hapjes die ofwel in den oven moeten gestoken worden, of al op voorhand klaargemaakt zijn. Maar das evengoe wa chips, zwan worstjes, zure viskes, olijven, ... in potjes. Echt niet moeilijk dus. Het enige ze dan moete doen tijdens de aperitief is de oven in de gaten houden, en de lege fles vervangen door een volle fles.

En de gourmet zelf? De tafel in de living uittrekken en 3-4 vuurkes op tafel. Borden en bestek pakte zelf vanop de keukentafel. Alle koude groenten en vlees ligt in de keuken op de tafel, en ge pakt zelf wa ge wilt. Enkel de flessen verversen doen ze zelf.
S

SupplelyFiend1

Legacy Member
Teppanyaki, das zoals Gourmet, maar een grote bakplaat voor een man of 6 (afh van het formaat). Bij onze traiteur liggen op die schotels: vlees, vis, groenten en soort gesneden gemarineerde aardappelreepjes. Iedereen bakt zijn eten. Dat was iets van een 16€/persoon. Geen weg en weer geloop voor frieten/kroketten. Gewoon alles op tafel. Alleen nog werk aan de hapjes en het dessert.

Klassieke traiteur gerechten kunnen ook veel werk geven. Als je vb van die volledige menu's neemt of zelf enkel hoofdgerechten. Je moet die opwarmen in de oven en dat past meestal niet allemaal in één keer in de oven afhankelijk van de hoeveelheid. Dus weg en weer geloop blijft.
F

Freya

Legacy Member
Maak het jezelf gewoon minder lastig.

Die soep met die zelfgemaakte balletjes bijvoorbeeld, waar is dat nu voor nodig? :p

Kroketten zijn ook niet nodig, wij doen bij gourmet altijd stokbrood, en patatjes om te bakken op die plaat.

En het eten en drinken zet je inderdaad gewoon op een tafel zodat iedereen er zelf om kan gaan.

Dan hoef je echt niet veel meer te doen, gewoon alles klaarzetten, en achteraf opruimen en afwassen...
P

Polestar

Legacy Member
Ik snap niet dat ge niet iedereen een stuk laat doen? Allé, wij doen ook altijd gourmet en iedereen brengt wel iets mee. Sommige soep, andere hapjes, andere dessert, etc... Dan heeft iedereen evenveel werk ongeveer, en moet 1 iemand niet heel de avond in de weer zijn. En zoals de meeste zeggen, die mensen kunnen ook wel hun spullen zelf nemen als je dat ergens centraal zet hoor.
d

den oscar

Legacy Member
Waarom niet wat koude schotels daar heb je op de avond zelf niks van werk aan !

Of een paar ovenschotels daar heb je ook geen werk aan !
A

Apple

Legacy Member
Nuttiez zei:
Ik snap niet dat ge niet iedereen een stuk laat doen? Allé, wij doen ook altijd gourmet en iedereen brengt wel iets mee. Sommige soep, andere hapjes, andere dessert, etc... Dan heeft iedereen evenveel werk ongeveer, en moet 1 iemand niet heel de avond in de weer zijn. En zoals de meeste zeggen, die mensen kunnen ook wel hun spullen zelf nemen als je dat ergens centraal zet hoor.
Klik om te vergroten...

Doen dit al meer dan 25j, een oude gewoonte leer ge nie snel af ;).
L

Liechtenstein

Legacy Member
Apple zei:
Doen dit al meer dan 25j, een oude gewoonte leer ge nie snel af ;).
Klik om te vergroten...

Oké dus uw 2 ouders moeten alles maar doen en de rest komt dan (gratis?) zuipen en feesten? :wtf:
Denk dat wat nuttiez zegt het eerlijkst is, ofwel gewoon een goede traiteur zoeken (rondvragen en vergelijken). Eventueel mensen laten bijleggen? Of jij kan als zoon (en eventueel broer of zus) ook wat bijleggen?
x

xAnyana

Legacy Member
Zoals iedereen zei: gourmet/fondue is echt het gemakkelijkste en niet echt duur ofzo...doen wij ook altijd.
Natuurlijk als je de hapjes, dessert ect zelf maakt dan ja .. nog veel moet verwarmen, een ditje en een datje dan komt er idd meer werk bij. Keep it simple!
A

Apple

Legacy Member
Ruben666 zei:
Drank en chips maken is inderdaad redelijk arbeidsintensief :").
Klik om te vergroten...

Om rond te gaan. Maar daar houd ik mij mee bezig.
ps; ik heb nog chips gemaakt ;p

Ik zeg da al jaren tegen hen ze altijd al da werk zeg terwijl het plezanter toch is als ge meer op u gemak bent. Daarmee ik het hier eens vraag e.

Lichtenstein; wij gingen altijd bij de geburen mee kerst en zij bij ons den 31ste dec ;-).
r

rsc

Legacy Member
Apple zei:
Vraagsken:

Iemand een idee wat je kan doen met oudejaarsavond op gebied van eten?

Kga eerst effe het probleem uitleggen: wij doen hier al ong 20tal j altijd hetzelfde: een hele bende dat naar hier komt en we gourmet eten enz... Maar daar kruipt allemaal veel tijd in, mijne pa dien zit meer in de keuken heel de avond dan dat ie kan genieten op oudejaarsavond.

Ik hoor jullie afkomen: gaan uit eten maar niet iedereen wil 140€ en meer gaan geven. (Tis ook zo mijn ouders met vrienden op kerst al gaan uiteten).

Wat ik dus eens moest vragen vd ouwkes hier is hoe kan je iets simpel houden qua eten en dat je geen fortuin kwijt bent?

Mijn 1ste gedacht was een traiteur maar mijn ma die vreest ervoor dat ge aan die veel moet betalen en toch bv niet veel vlees enzo bijkrijgt.
Vergeet ook niet: wij zijn met 6 man (mijn ouders betale alles dan) maar dat kunnen der evengoed 10 zijn. Dat is nog niet geweten.

Of als iemand nog een ander idee heeft??
Klik om te vergroten...
Bestel maaltijden op Hellofresh. Geen diepvriesbrol en bereidingstijd is half uur.

Alleen serieuze antwoorden aub.
Klik om te vergroten...
Wat anders?
N

Nahrtent

Legacy Member
Eet eens gewoon gourmet/fondue zonder al die extra zever errond?

i.e. vlees op tafel, groenten op tafel, brood op tafel, sauzen op tafel, en drank op tafel.
Chips en olijven als aperitief, een grote kom tiramisu/pudding/whatever als dessert en ge zorgt voor ne grote thermos koffie. Bam, klaar.
Als ge dan nog ne gansen avond in de weer zijt met vanalles en nog wat, doet ge het uzelf aan.

Een pak frieten halen is ook veel werk als ge daar per se zelfgemaakte soep met ballekes en vijfendertig artisanale aperitiefhapjes aan vooraf wilt. Dat heeft dan met die frieten niets te maken eh. :')
r

rsc

Legacy Member
wat hebben mensen toch met fondue? Dat ding laat je ganse woonkamer een week stinken en na de fondue kan je al direct al je kleren in de was gooien want de stank zit er goed in dan.
S

Shaguar

Legacy Member
rsc zei:
wat heeft iedereen toch met fondue? Dat ding laat je ganse woonkamer een week stinken en na de fondue kan je al direct al je kleren in de was gooien want de stank zit er goed in dan.
Klik om te vergroten...

Is dat niet Gourmet waarover jij het hebt?

Fondue valt toch dik mee? tenzij je met kaas fondue shit gaat beginnen
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan