Archief - To bio, or not to bio?

Eitjes van bij de grootouders

JPV zei:

daarom dat men ook bepaalde eisen legt voor biolabels: heb je een boerderij vlak naast de E40, dan kan je bvb nooit een bio-label halen.

Klik om te vergroten...

Om het met je eigen woorden te zeggen "toon dat eens aan".


Persoonlijk vind ik het nogal gemakkelijk om bij iedere (al dan niet correct argument) te vragen naar een bewijs. Ik vind niet dat je kan verwachten dat bij iedere argument dat men hier gebruikt, men er bewijzen gaat aan toevoegen. Want dan kun je terug beginnen met discussieren over de correctheid van dat bewijs. Kom liever zelf af met een tegenbewijs.

Neovo zei:

Om het met je eigen woorden te zeggen "toon dat eens aan".

Persoonlijk vind ik het nogal gemakkelijk om bij iedere (al dan niet correct argument) te vragen naar een bewijs. Ik vind niet dat je kan verwachten dat bij iedere argument dat men hier gebruikt, men er bewijzen gaat aan toevoegen. Want dan kun je terug beginnen met discussieren over de correctheid van dat bewijs. Kom liever zelf af met een tegenbewijs.

Klik om te vergroten...

Klopt dat niet bij ieder argument je een bewijs moet hebben, anders begint het rap ondoenbaar te worden.

M'n post met de 'toon dat eens aan'en zonder zelf iets aan te brengen was er echter omdat er massaal foute argumentatie gegeven werd, dat het niet meer mooi was. Het ging niet over interpretatie, maar over essentiële denkfouten.

Zo kan je niet zomaar het woordje bio op een appel kleven of dezelfde machines gebruiken (zoals muscleducks en curv3 stelden): kijk eens naar de EG-verordeningen over bio of zelfs maar de voorwaarden en controlesystemen van biolabels als Eko/Biogarantie/...)

Beetje zoals je zou stellen dat auto's gemaakt zijn om na 1 jaar kapot te gaan. K vermoed dat niemand een argumentatie zou eisen als iemand dit complete onzin zou vinden .

Ivm dat je geen biolandbouw mag doen in de buurt van zwaar vervuilende zones (E40,...), vind ik op 1,2,3 niet direct een bewijs (heb dat wel gehoord in radio 1, maar zal vanavond eens zoeken op de site van "vandaag"). Wat ik wel vind is dit: http://bioforum.bioadmin.be/sites/default/files/OmschakelbrochureVLEESVEE_lowres_mrt2011_0.pdf daar staat duidelijk dat de percelen gecontroleerd worden vooraleer te starten met biolandbouw.

Kandul zei:

Omdat ze efficiënt sorteren. Wat zegt dat over het al dan niet bio zijn van het fruit?

Klik om te vergroten...

jezus meest domme antwoord ever. Ik ga dat toch echt niet zeggen als het niet zo was dat dezelfde appels gewoon in "normale" en "bio" doosjes gingen. 2 vrienden hadden gewerkt in zo'n sorteerhandel voor Delhaize enzo. Zit NIETS verschil in.

Als je het echt van een lokale kleine boer koopt zal het wel 'beter' zijn. Wij hebben een gigantische tuin en een deel van achter wordt gebruikt door m'n ma voor haar groenten enzo. Die hebben inderdaad veel meer smaak, maar je bent naief om te denken dat ALLE bio goederen die in de winkel liggen allemaal perfect volgens de regels "bio" zijn. Daarom ontstaat er een discussie.

ik stel voor dat je even naar een delhaize gaat, dan zal je al zien dat de bewering van je vrienden niet klopt. Mocht er gewoon bij toeval verdeeld worden, dan zou je geen verschil kunnen zien in uiterlijk tussen beide soorten appels. wat niet zo is.

Alleen de lelijke appels vliegen in bio bakskes

Om de discussie wat meer open te gooien, zou ik eens willen weten in hoeverre jullie bezig zijn met duurzame voeding, d.w.z. voedingsproducten met een zo laag mogelijke impact op het milieu. Dit gaat dan niet enkel over het gebruik van pesticiden (de hele discussie over al dan niet bio zijn, is door regelneverij imo niet zo relevant meer), maar ook door rekening te houden met bv de extra uitgestoten CO2 om bio-appelsienen uit spanje te laten overkomen t.o.v. de lokaal geteelde appelen en peren die mss eens besproeid zijn geweest.

Tis ook daarom dat ik eerder voorstander ben van het halen van groenten bij de boer of een kleine corporatie die groentepakketten verdeelt (zoals sinds vorig jaar kan aan de ugent) dan in de supermarkt staan af te wegen welk mooi in cellofaan verpakt pakje appelen ik wil om mijn geweten te sussen.

Sinds ik het laatste jaar (bijna volledig) vegetarisch ben beginnen eten, heb ik ook meer aandacht besteed aan de bioproducten. De voornaamste rede voor mijn voedingsgewoontes is gezondheid, maar dierenwelzijn & milieu vind ik steeds belangrijker worden.

Liefst groenten van thuis uit de tuin of en eitjes van de kippen bij de nonk etc., maar dit is niet altijd mogelijk (en zeker niet voor iedereen). Op dit vlak vind ik bioproducten toch een stap voorwaarts. Het is daarom niet de gezondste en de milieuvriendelijkste manier om voedsel op grote schaal te telen, maar het idee van gezondheid/duurzaamheid zit er toch achter.

Natuurlijk, hoe populairder de markt wordt, hoe meer erop zullen inspelen om hun slag eruit te halen. Desondanks geloof ik dat er ook meer stilgestaan wordt bij hetgeen de mensen in de winkel kopen. Natuurlijk zijn er genoeg die blindelings hun bioproducten kopen, maar bij degenen die deze producten kopen, denk ik dat je vaker volk hebt dat toch even verder nadenkt en die informatie zal opzoeken. Dit zie ik dan minder gebeuren bij mensen die nooit bioproducten kopen.

Ook hoe populairder het bioproduct wordt, des te meer aandacht ernaartoe zal gaan om de term een juiste waarde te geven. Het is misschien een kleine stap naar een duurzamere voedselsindustrie, maar alles groeit mee en zoals met vele "nieuwe" producten, de prijs ook.

De ene zegt, het is gezonder.
De andere zegt het is ongezonder.
Nog een andere zegt even gezond.
Feit is dat BIO producten meestal duurder zijn dan gewone en evenveel nutrienten bevatten. Daarom neem ik gewoon de goedkoopste.
Eiers zijn trouwens zeer gezond, must eat foods!! Wel max 1 per dag, want bevatten aardig wat cholesterol.

Eieren zijn gezond (niet meer dan 10 per week).
Eieren van vrije uitloop dus.

Een psychopatische manier van eieren produceren: http://youtu.be/Z-MLigs8w04 (gewoon de goedkoopste)
Die van de bovenstaande video zijn echt veel minder gezond dan "bio" of vrije uitloop (waarvoor ik gerust een euro of 2 per dozijn eieren meer betaal).

Muscleduck zei:

Alleen de lelijke appels vliegen in bio bakskes

Klik om te vergroten...

Dit is het in de meeste gevallen !!

Dit is een video zoals het hoort, alle pro argumenten voor bio of vrije uitloop worden professioneel uitgelegd.

Blijft de vraag: waarom, waarom het verschil tussen de hel van de kooien en de hemel van de vrije uitloop?!
De vrije uitloop, het respect voor dier en leefmilieu, dat zou toch gewoon normaal moeten zijn, het legbatterij-principe (goedkoper, met lagere kwaliteit) kan en mag gewoon niet (meer) bestaan in het belang van de algemene gezondheid van mens en dier. Gaat die euro of 2 per dozijn echt de doorslag geven om psychopatisch te blijven produceren (geld>gezond verstand)?

Matthias9L zei:

Dit is een video zoals het hoort, alle pro argumenten voor bio of vrije uitloop worden professioneel uitgelegd.

Blijft de vraag: waarom, waarom het verschil tussen de hel van de kooien en de hemel van de vrije uitloop?!
De vrije uitloop, het respect voor dier en leefmilieu, dat zou toch gewoon normaal moeten zijn, het legbatterij-principe (goedkoper, met lagere kwaliteit) kan en mag gewoon niet (meer) bestaan in het belang van de algemene gezondheid van mens en dier. Gaat die euro of 2 per dozijn echt de doorslag geven om psychopatisch te blijven produceren (geld>gezond verstand)?

Klik om te vergroten...

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit raadt mensen die zelf kippen thuis houden aan om niet meer dan drie eieren per week te eten.

‘De dioxinegehaltes in eieren van eigen kippen zijn hoger zijn dan in eieren die in de winkel worden gekocht’, luidt het. ‘Als consumenten zich houden aan drie eieren van hobbykippen per week, is het gezondheidsrisico verwaarloosbaar klein.’

Wanneer kippen voer van de grond pikken, krijgen zij ook grond binnen. ‘Dat is vermoedelijk de belangrijkste oorzaak voor de verhoogde gehaltes’, zegt een woordvoerder. Eerder onderzoek heeft laten zien dat zelfs relatief lage gehaltes aan dioxines in de grond al kunnen leiden tot verhoogde gehaltes in eieren. Het gaat dus niet om sterk vervuilde grond, maar om de milieuverontreiniging die alom aanwezig is.

Bron:het nieuwsblad

Bio? Nooit. Prijs is meestal afrip.

Goedkoopste? Als het over eiren gaat wel ja. Vlees koop ik gewoon wat er het beste uit ziet. Witte producten koop ik zelden of nooit (tenzij het over iets dom zoals eieren gaat), maar ik probeer ze soms wel eens als ze er ok uit zien. Hebben ze een merkproduct uit de rekken genomen? Dan koop ik uit principe NOOIT het witte product (fuck you Delhaize). Snelverkoop zou ik nooit kopen. En als ze zoals bij Delhaize dwars doen en de bijna vervallen toespijs in de rekken laten staan en vertikken van aan te vullen, dan vertik ik ook van dat te kopen.

den oscar zei:

Dit is het in de meeste gevallen !!

Klik om te vergroten...

en daarvoor baseer je je op... ?

Wij eten regelmatig bio. Niet omwille van de gezondheidsredenen (daar bestaat discussie over,z ie hierboven), wel omwille van smaak en principe (betere prisj voor boeren).