Archief - Komen Eten

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
s

steve_montana

Legacy Member
Dennoman zei:
Brr ja, nog zoiets. De mythe dat je een kreeft levend moet koken voor het lekkerste vlees. Er zijn véél humanere manieren. Sommigen verdrinken de kreeft eerst in koud water, maar de meeste chefs brengen één enkele "coup de gras" toe met een goed scherp mes, recht de schedel doorboren in één vlotte beweging en 't is gebeurd. Ik dacht ooit ook gelezen te hebben dat de chefs van dat nieuwe beste restaurant ter wereld (in Denemarken, kom ff niet op de naam) werken met een nieuwe methode, waarbij ze een soort "stun gun" gebruiken en de kreeft één enkele elektrische schok recht in de hersenpan krijgt.
Klik om te vergroten...

Die "coup de gras" is zever, aangezien er meerdere centra (ganglia) verspreid zitten doorheen de hersenen van de kreeft.

Hoe je precies een kreeft gaat verdrinken in koud water is me ook niet helemaal duidelijk. Wellicht bedoel je zout water, wat inderdaad al eens gebruikt wordt om kreeften te verdoven.

Een derde en wellicht meest effectieve methode is de kreeft eerst 15 à 20 minuten in een koude (onder vreispunt) omgeving bewaren en dan koken of grillen.

Eerlijk gezegd: als je daar allemaal niet tegen kan, eet dan tofoe of quorn, he.
D

Dennoman

Legacy Member
steve_montana zei:
Eerlijk gezegd: als je daar allemaal niet tegen kan, eet dan tofoe of quorn, he.
Klik om te vergroten...
't Is niet omdat ge een beest doodt, dat ge ineens volledig onmenselijk moet worden hé. Er is gewoon teveel discussie over alle verschillende methodes om eenduidig te kunnen zeggen wat het beste is. Ge zijt immers zelf geen kreeft die al eens doodgegaan is hé :p
L

Luyana

Legacy Member
Annie komt mij bekend voor, iemand enig idee van waar? Heeft die meegedaan aan De Italiaanse Droom of zo iets?
R

RB26DETT

Legacy Member
Ja, stond hier in de krant. En dat is geen goed teken als je dat uit ervaring weet.
D

Dennoman

Legacy Member
Pfff, saai weekje zo te zien. Mensen die zich vriendelijk voordoen maar toch serieus backstabben. En die ene die zogezegd niet tegen irritante mensen kan is misschien nog de irritantste van de hoop :')

"Ja, ze had die eiwitten toch schoon geflambeerd" :'''''')
L

Luyana

Legacy Member
RB26DETT zei:
Ja, stond hier in de krant. En dat is geen goed teken als je dat uit ervaring weet.
Klik om te vergroten...

Dat was een barslecht programma ja, maar ik heb daar een aflevering of twee van gezien en ik herinner mij daar nog wel flarden van :)
d

danzig_6

Legacy Member
deze week toch eens kijken.
Steve is een kennis en ben wel eens benieuwd hoe belachelijk hij zich zal maken op de nationale tv :)

Eerlijk gezegd snap ik toch echt niet waarom je in godsnaam aan zoiets wil meedoen, maar ja, ieder zijn ding zeker...
V

Vantham

Legacy Member
yuck, dat stoofvlees zag er mij neit lekker uit. Die zijn whisky-plantenspuit gedoe was wel lachen toen dat bleef spuiten en bijna gans de tafel wol whisky lag :)

en die oudere dame... wat een zuurpruim seg, met dat vuurspuwen, ik vond dat nog wel tof... amateuristisch, maar tof
R

ReBirTh

Legacy Member
danzig_6 zei:
deze week toch eens kijken.
Steve is een kennis en ben wel eens benieuwd hoe belachelijk hij zich zal maken op de nationale tv :)

Eerlijk gezegd snap ik toch echt niet waarom je in godsnaam aan zoiets wil meedoen, maar ja, ieder zijn ding zeker...
Klik om te vergroten...

woont die niet ergens opt beekkwartier?
d

danzig_6

Legacy Member
kweet niet precies waar hij woont maar je kan hem int weekend terugvinden in de sjampetter of de saint-georges of de Piet Gein :)
L

Luyana

Legacy Member
Amai Steve is degoutant vandaag. Vorige dagen vond ik dat nog een çava kerel, na vandaag heeft hij toch compleet afgedaan. Michi haar huis is ook niet bepaald mijn stijl, maar ieder zijn ding he seg.
K

Kr|stof

Legacy Member
Lol, heb nog met da lief van Michi op school gezeten. Hij is ook duidelijk voor het geld ipv de looks gegaan.
V

Vantham

Legacy Member
echt veel heeft die niet gekookt he, ouders hebben geholpen, niks met de hand gesneden, vriend heeft geholpen met eten en tafel...

lam wijf, 't is er dan ook aan te zien... dat kleedje OMFG. zij bewijst dat je geen stijl/klasse moet hebben om geld te hebben
r

rafbanaan

Legacy Member
Viel niet op dat de ouders op tv wouden komen.

Oej wie zijn er hier .... (want ge wist het niet zeker .. dwazen).
F

FleXe

Legacy Member
Irritante k*t, die Michi. Alledrie de vrouwen eigenlijk. Die Annie deed alsof alles een verplichting is, somber wicht. En die Lesley had veel te veel pretentie.

Moest ik in Steve z'n plaats zijn, ik zou ook slechtgezind geworden zijn na drie avonden bij zo'n madammen.
L

Luyana

Legacy Member
Levitation zei:
Irritante k*t, die Michi. Alledrie de vrouwen eigenlijk. Die Annie deed alsof alles een verplichting is, somber wicht. En die Lesley had veel te veel pretentie.

Moest ik in Steve z'n plaats zijn, ik zou ook slechtgezind geworden zijn na drie avonden bij zo'n madammen.
Klik om te vergroten...

True, ik vond niet dat er deze week iemand leuk bijzat, behalve dan Steve de eerste 3 afleveringen. Twee seuten en een trut tot en met, leuke avonden.
D

Dennoman

Legacy Member
Was die Michi die dikkere? Als 't licht er een beetje verkeerd op stond, had die precies een snor :s

Edit: 'k zie juist waar ze vandaan komt. Bonheiden is samen met Keerbergen zowat de snobkeswijk van onze coté, spijtig genoeg is wel zowat de helft van alle mensen uit de omgeving hier ginds in het ziekenhuis geboren :p
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan