Archief - Mijn Restaurant! 2010 @ VTM
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Eagle-Eye
Legacy Member
Beide eigenlijk, met daar bovenop bij velen nog een deel hautain gedrag "want ze zijn studenten aan de gerenommeerde hotelschool Ter Duinen".sw1ss zei:
Tenminste, zo ervaar ik het.
In de Colruyt:
- Voor heel de winkel roepen naar vrienden, die misschien 2-3 rekken verder staan.
- Ze weten dat ze geen drank mogen meenemen (denk trouwens dat alcohol in de kamers sowieso verboden is, ongeacht de leeftijd, maar ben ik niet heel zeker) en toch proberen ze zeer dikwijls, met alle discussies vandien.
- Colruyt is oa. gekend om z'n degustaties. In de diepvriesafdeling een stuk fruit opeten of een potje yoghurt/charcuterie openen, is daardoor ook plots geen probleem meer voor enkelen.
- Vragen aan mensen aan de kassa of ze voor mogen "want ze hebben maar 1 of 2 dingen mee". Als ze dat mogen, komen plots alle vrienden er ook bij staan. Als de kassier(ster) dan een opmerking maakt, ontstaat er ook meestal wel een discussie.
Die ene keer in het zwembad was het vooral een gebrek aan eerbied tegenover andere mensen.
- Zij die gewoon baantjes trekken, zijn over het algemeen de braafste van de bende, al durven ze ook wel eens serieus trekken/duwen of uithalen als je hen "belemmert".
- Sinds de renovaties enkele jaren is er een cirkelvormige wildwaterbaan bijgekomen. Mensen opzij duwen omdat je sneller gaat dan hen, kan wel eens gebeuren, maar in zo'n geval proberen de meesten nog af te remmen of zelf nog uit te wijken. Bij hen had ik eerder de indruk dat er bij waren die er gewoon een sport van maakten om zoveel mogelijk mensen neer te krijgen.
- Niet houden aan de regels.
- Wachten voor de waterglijbaan is niet aan hen besteed, maar toegegeven, dat doet niet iedereen.
- Volgens de regels mag er maar elke 20 à 30 seconden 1 iemand, hooguit 2, vertrekken (een licht bovenaan geeft aan of je mag of niet). Met vrienden samen gaan, is voor hen echter de enige optie om plezier te hebben, waardoor het dikwijls opletten is als je in de buurt van die uitgang komt. Er zijn al gewonden gevallen hierdoor, door de bouw van die uitgang. (De groene pijp)
Als ze in groep "landen" in dat kleine deel, veroorzaakt dat een aanzienlijke golf in dat kleine gat, waardoor mensen die net met hun voeten op die trap staan moeten opletten om niet gewoon onderuit gehaald te worden. Vooral oudere mensen (Koksijde zit er vol van) hebben nogal wat moeite met die golven.
Alle ergernissen zijn misschien klein of gebeuren wel eens vaker, maar als dat op hetzelfde moment gedaan word door een hele bende, begint het echt enorm te storen en overlast te creëren... Misschien is het omdat ze binnen de school zo strak in het gareel gehouden worden, dat ze zo reageren als ze vrij gelaten worden.
miekju
Legacy Member
Ongeacht hoe ze zich buiten de school gedragen is de hotelschool van Koksijde weldegelijk een topschool. Onlangs een evenement in het casino meegemaakt. Hierbij werd de catering verzorgd door de hotelschool van Koksijde. Niet alleen de bediening maar ook het eten waren voortreffelijk. Het is niet omdat je een eikel bent buiten je job/school-uren dat je niet vakkundig je werk kan.
Eagle-Eye
Legacy Member
Akkoord, maar attitude is een karaktereigenschap en met wat ik al gezien heb, stel ik mij de vraag of ze allemaal wel die klik kunnen maken.miekju zei:
En voor een evenement zullen ze ook niet zomaar de eerste de beste selecteren uiteraard, omdat ze ook wel weten wat er vanaf hangt.
Uiteindelijk, iemand die afstudeert met een score van 90% is geslaagd, maar iemand met 50% ook...
Hun diploma blijft echter wel identiek hetzelfde, met uitzondering dat de ene misschien kan zeggen tijdens een job-interview dat hij (bij) de beste van zijn klas was.
-Draco-
Legacy Member
zucht.
Nu ik zelf Mijn Restaurant beleef wor ek er eigenlijk wel gedegouteerd vaak hoe gekleurd ze dingen in beeld brengen.
En ja, Jeroen is idd een beetje de pispaal.
En ja, Isaura is idd een beetje gedemotiveerd. Begrijpelijk als men maar dan ook niets goed kan doen voor de jury. Da zijn echt harde werkers vol goede bedoelingen, maar ze kunnen precies niets goed doen.
Nu ik zelf Mijn Restaurant beleef wor ek er eigenlijk wel gedegouteerd vaak hoe gekleurd ze dingen in beeld brengen.
En ja, Jeroen is idd een beetje de pispaal.
En ja, Isaura is idd een beetje gedemotiveerd. Begrijpelijk als men maar dan ook niets goed kan doen voor de jury. Da zijn echt harde werkers vol goede bedoelingen, maar ze kunnen precies niets goed doen.
Serpico6
Legacy Member
No shit Sherlock?Kr|stof zei:
Sloth
Legacy Member
-Draco- zei:
Hoe zou dat komen? Telkens ze een opdracht moeten uitvoeren verknoeien ze het (businessplan + die bakker als voorbeeld) en als de jury dan wat tips geeft zitten negeren ze die (referenties , kooktips). Er zal misschien wat meer ge-edit worden maar deze dingen zijn toch echt gebeurd, hoe ze het ook in beeld brengen.
Wat jij zegt is wat de jury ook zegt, vol goede bedoelingen en ideeën maar het is wel de bedoeling dat ze een rendabel restaurant gaan runnen en daar stel ik mij toch serieus veel vragen bij. Er komt veel meer bij kijken dan alleen maar koken en de zaal runnen.
jeff_tw
Legacy Member
Ik ga er vanuit dat hij wel 3 verschillende soorten tomaten kent, maar dat hij het antwoord niet weet door de omstandigheden. Eerst volledig afgebroken worden, camera erop, niet willen afgaan, en dan ineens out of the blue: noem eens 3 tomaatsoorten, er zijn nog mensen die dan volledig blokkeren.
?
!
ALF 2.0
Legacy Member
-Draco- zei:Inderdaad, zal daar wel aan liggen.
En ondertussen ben ik aan het sterven voor vanavond.
Fameus voor de leeuwen geworpen.
Waar ben ik aan begonnen
As der ni zou gefilmd worden, geen probleem.
Ma nu zijn die klote camera's er :')
Ach, het duurt nog wel een paar weken voor ze het gaan uitzenden. Tegen dan kun je nog vluchten naar Zuid-Amerika.
Serieus nu, probeer gewoon te focussen op de klanten ipv op de camera's. Denk ze weg.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.