Archief - De Grote Biertopic - Deel 2

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Abio

Legacy Member
Dennoman zei:
Ik was nogal teleurgesteld door BORIS toen ik het proefde in Kopenhagen. Verder wel in deze brouwerij geïnteresseerd, maar ik denk dat er voor de andere bieren niet echt haast bij is :)

Damn... Kopenhagen... Nog niet goed van dat ik zoiets heb moeten missen :)

Ik ben nu nog aan het twijfelen om Stockholm of Bodegraven te doen in september... met Närke dat naar Bodegraven zou komen zal het waarschijnlijk wel dat worden.

Dennoman

Legacy Member
Waarschijnlijk zullen ze wel geen Stormaktsporter bij hebben, maar als ik even naar de brouwerlijst kijk is het wel een absolute no-contest en een forfaitoverwinning voor Bodegraven :)

En ik zeg het, CBC was leuk, maar ik doe het niet nog eens. Te duur voor wat het was, dan heb ik van Bodegraven veel hogere verwachtingen.

Nu, qua prijzen hebben we sowieso in Europa nog niet te klagen. Het Toronto Beer Festival dat dit weekend doorgaat heeft een lijst met ongeveer de helft shitty macro brol en ze vragen 50 dollar inkom :crazy: Te vergelijken met Kopenhagen aan €40 per (gereserveerd) dagticket en €2 per jeton, maar daar waren tenminste nog bij de lekkerste bieren ter wereld te proeven.

Ter vergelijking: Borefts (dat ongeveer hetzelfde of zelfs meer te bieden heeft dan Kopenhagen) = €16 inkom zonder reservaties en andere zever, met een paar bonnetjes en een proefglas erbij.

Philharmoniker

Legacy Member
Bush triple aan het degusteren nu..was op zoek naar Bush de nuit...maar die bleek pas verrkijgbaar te zijn opt einde van het jaar...

Abio

Legacy Member
Dennoman zei:
Waarschijnlijk zullen ze wel geen Stormaktsporter bij hebben, maar als ik even naar de brouwerlijst kijk is het wel een absolute no-contest en een forfaitoverwinning voor Bodegraven :)

En ik zeg het, CBC was leuk, maar ik doe het niet nog eens. Te duur voor wat het was, dan heb ik van Bodegraven veel hogere verwachtingen.

Nu, qua prijzen hebben we sowieso in Europa nog niet te klagen. Het Toronto Beer Festival dat dit weekend doorgaat heeft een lijst met ongeveer de helft shitty macro brol en ze vragen 50 dollar inkom :crazy: Te vergelijken met Kopenhagen aan €40 per (gereserveerd) dagticket en €2 per jeton, maar daar waren tenminste nog bij de lekkerste bieren ter wereld te proeven.

Ter vergelijking: Borefts (dat ongeveer hetzelfde of zelfs meer te bieden heeft dan Kopenhagen) = €16 inkom zonder reservaties en andere zever, met een paar bonnetjes en een proefglas erbij.

Ik zit vooral te twijfelen omdat DSB er nog "iets" meer bieren naartoe gaat nemen (en dat zijn nog altijd mijn favoriete brouwers op het moment, al zou ik graag hebben dat ze eens even brouwen wat ze al in hun repertoire hebben, en liefhebbers uit eigen streek/land wat meer bevoorraden...), en omdat we dan met een bomvolle auto zouden rijden met ook enkele whisky-liefhebbers.

Maar als ik inderdaad kijk naar puur biergenot (want dat is het enige dat mij persoonlijk echt aanspreekt :) ), en DSB op reken dat ik hun andere bieren ook nog wel eens te pakken krijg, dan is het voor mij wel beter om naar Borefts te gaan waarschijnlijk.

Närke ga ik ook niet op hun toppers rekenen (hopen wel :) ), maar dan nog verwacht ik er wat lekkers van. Ik hoop wel dat ze hun paradepaardje nog eens terug gaan aanbieden, ik zit hier nu al even op mijn laatste flesje van regular en Kaggen te broeden, en het wordt moeilijker ze te laten rusten. Vooral ook omdat ik er soms wel "geschifte" aanbiedingen voor krijg om te ruilen.

Die prijzen zoals dat jij zegt... als het overal zo gaat worden zal ik mijn hobby wel ferm moeten beginnen inperken.

Noctilucus

Legacy Member
Xperia zei:
Bush triple aan het degusteren nu..was op zoek naar Bush de nuit...maar die bleek pas verrkijgbaar te zijn opt einde van het jaar...

Je zou intussentijd al eens Bush Prestige kunnen proberen, er is nog altijd een serieus verschil met de Nuits maar het neigt er al naartoe.

Dennoman

Legacy Member
Welke bieren hoopte je te proeven? Ik wil geen heilige huisjes afbreken, maar de Dirty Horse 1983 - samen met de Messy hun topper in Kopenhagen - was vrijwel unaniem een zware teleurstelling. Pannepot Wild ook. En waar zie je overigens de lijsten?

Ben vooral eens benieuwd of ze nu - hetzij in Zweden of op het Borefts - Black Damnation XII gaan onthullen.

De geruchtenmolen zegt dat ze vanaf het eind van de zomer hun resterende Black Damnations zullen bottelen, maar die zegt dan ook zoveel :) Hun beleid naar de Belgische klanten toe is inderdaad kut met peren, ze houden zich meer met snoepreisjes naar Amerika bezig dan met brouwen, zo lijkt het. En dan maar steen en been klagen dat het zo slecht met hen gaat. Ik zie nochtans geen bewuste inspanningen om de situatie te verbeteren, iets wat je van mensen als De Molen niet kan zeggen. Menno zit ook meer in Amerika dan hier tegenwoordig, maar die onthullen tenminste nog regelmatig een nieuw bier.

Abio

Legacy Member
Iemand hier dat per toeval weet of ze in de Hopduvel nog flessen hebben van Surly Darkness, en wat deze kosten? Ik weet dat ze momenteel in verlof zijn, maar ik sta op het punt mij dat bier aan te schaffen, en zou enkel willen weten dat ik er geen stommiteit met doe (dat het in Gent mij minder kost...).

@Dennoman

X, XX, Rio Reserva en Pannepot Margaux en Calvados had ik wel eens graag geproefd (al weet ik niet zeker of die laatste niet gewoon de Grand Reserva is...), en ook de 1983 Dirty Horse.

Dirty Horse (wel de nieuwere, niet 1983) heb ik wel reeds geproefd, en desondanks dat het mijn stijl van bier niet is zou ik de eerste toch ook eens graag proeven... En de Messy vond ik er over, zeker in vergelijking met hun Double Black. Pannepot Wild heb ik lang geleden eens een fles van gekraakt, en ook niet helemaal mijn ding, maar vooral door de stijl ook denk ik...

De lijsten? Bedoel je van DSB zelf? Die heb ik op hun facebook zien staan. Maar voor zover ik zie ben jij daar ook vaste klant, dus die zal je toch ook wel al gezien hebben?

Ik heb ook gehoord (in Brugge) dat ze binnen enkele weken enkel BD op fles zouden hebben. Ik hoop het in ieder geval, want we hebben er al een dagje Brugge voor uitgetrokken :) En ik moet er nog wel een 5-tal proeven ook van die serie, ik zit nog maar aan de VII... En de steam edition van De Molen hoop ik ook nog lichtjes op... al dik spijt gehad dat ik die enkele maanden geleden toch niet heb overgekocht van iemand toen ik de kans had.

Dennoman

Legacy Member
De Surly heb ik voor gemaild, die kost 80 euro peins ik.

Edit: mot erop, €79,99 :)

Er zijn nog 10 taps over in de MOB-ALE 3 hé, dus we zien wel :) Ik heb inmiddels ook het plezier gehad om elke commercieel gereleaste BD + de Messy al geproefd te hebben.

De Steam zou niet zo denderend zijn volgens wat ik van mensen heb gehoord die hem geproefd hebben. Menno hoopt dat de BD 666 terug in beperkte oplage te koop zal zijn op het Borefts. Ik hoop het ook!

Eigenlijk hoop ik vooral op 75 cl flessen van de H&V 666, die is echt belachelijk lekker.

Abio

Legacy Member
Dennoman zei:
De Surly heb ik voor gemaild, die kost 80 euro peins ik.

Edit: mot erop, €79,99 :)

Er zijn nog 10 taps over in de MOB-ALE 3 hé, dus we zien wel :) Ik heb inmiddels ook het plezier gehad om elke commercieel gereleaste BD + de Messy al geproefd te hebben.

De Steam zou niet zo denderend zijn volgens wat ik van mensen heb gehoord die hem geproefd hebben. Menno hoopt dat de BD 666 terug in beperkte oplage te koop zal zijn op het Borefts. Ik hoop het ook!

Eigenlijk hoop ik vooral op 75 cl flessen van de H&V 666, die is echt belachelijk lekker.

Merci voor de info over de Surly, dat maakt dat ik niet nog enkele dagen hoef te wachten om de knoop door te hakken :)

Zowel de BD 666 als H&V 666 waren bieren die mij zeker ook konden bekoren. De laatste heb ik nog een flesje (kleintje...) van staan, eventueel ook om te ruilen :p .

De MOB-ALE voor Borefts zou toch vol zijn? 10 bieren van Alvinne, 10 van De molen en 10 van DSB? Of heb ik dat verkeerd gelezen?

Dennoman

Legacy Member
Kan zijn ja. Van de H&V 666 heb ik er nog 3, mannekes die is zo lekker :)

Heb ook nog aan een spotprijsje (letterlijk de verkoopprijs destijds) 2 nipflesjes van die Bat Out of Hell Oak Aged kunnen kopen, een collab brew van De Molen en Flying Dog, afgevuld in 666 (:evil:) 18 cl nipflesjes.

Men zegt mij trouwens dat de X en de XX gewoon de Westhoek-bieren zijn, maar volgens mij is dit toch niet het geval? Zijn allemaal toch barrel-aged?

Général Zantas

Legacy Member
Een fleske La Chouffe blond en wat fleskes Gulden Draak gekocht.

the_fox

Legacy Member
Dark Vampire zei:
Iemand al in de Gollem geweest in Antwerpen? Sinds dit weekend is dat opengegaan. Zaterdag voorbij gekomen maar nog niet binnengegaan.

Blijkbaar toch nog wat dingen die nog niet op punt staan:
Het Virtueel Biercaf :: Bekijk onderwerp - Gollem (antwerpen - suikerrui)

Ik ben er gisterenavond gepasseerd, op het terras gezeten met een vriendin. Da zal rond 21u geweest zijn en er waren op het terras wel nog wat tafeltjes vrij.
Mooie bierkaart, acceptabele prijzen (zeker voor de Suikerrui); ik heb wel niets gegeten en ben ook niet binnengeweest.
Ik had het gevoel dat ze nu, in tegenstelling tot wat ik op het zythos forum lees, toch wel al meer in huis hebben. Ze hebben ook een mooi gestructureerde menukaart. Het enige dat ons ook wel deels stoorde was het feit dat de bediening allemaal Nederlanders waren die er eigenlijk niet teveel van wisten. Ook had ik misschien wat meer speciallekes verwacht, maar ik ben dan misschien wa verwend :)

Al bij al een mooi commerciëel biercafé met een mooie kaart en schappelijke prijzen op een goede locatie.

Dennoman

Legacy Member
Dat is dus mijn recensie op het Zythos-forum :) Leuke tent, waarschijnlijk sindsdien idd wel verbeterd.

Die dikkere gast achter de toog kent er wel het één en ander van, hoor. Spreidt in ieder geval al een stuk meer kennis over bieren en brouwerijen tentoon dan ik van 99% van het Antwerpse horeca-personeel al heb gezien. De enige twee die ik tot nu toe met meer kennis en passie over bier hoorde praten waren Leen en Dirk van de Kulminator en het personeel van 't Antwaerps Bierhuyske (vooral de Paul en dat jongere meisje). Denk dat dat genoeg zegt.

BelgianMini

Legacy Member
Dit jaar eerste keer Borefts voor mij. Ben zooo benieuwd, kan al niet wachten. Als er tegen dan iemand suggesties heeft welke bieren ik zeker moet proberen, hoor ik ze graag. Begin nog maar net mijn horizon te verruimen naar het buitenland.;)

Abio

Legacy Member
Is het nu eigenlijk Rio of Ryo reserva? "Ryo Reserva" volgens DSB hun facebook (met "Y"), terwijl ik tot nu toe altijd gelezen had "Rio Reserva".

Weten ze daar zelf eigenlijk nog wel wat ze allemaal tegelijk (en op welke plaatsen...) aan het brouwen zijn :) ?

Gisteren nog eens in de Hopduvel geraakt, prijs van de Surly klopte tot op de cent Dennoman :)

Dennoman

Legacy Member
Haha, het is communicatief inderdaad allemaal één grote soep bij Struise.

Even de taalnerd bovenhalen (Chinees, maar ik weet het één en ander over Japans): de schrijfwijze maakt hier eigenlijk niks uit, omdat het een transcriptie is in Romaji (westerse tekens). Je mag Rio of Ryo schrijven, net zoals je Tokio of Tokyo mag schrijven.

bludgeoned

Legacy Member
Zolang ze hun Pannepeuts en Pannepots blijven brouwen, is het mij eender hoe ze communiceren.
Gisteren nog eens XX Bitter uit de kast gehaald (wegens gebrek aan kelder). Blijft toch een ideaal zomerbier.

nepuufd

Legacy Member
Dennoman zei:
Welke bieren hoopte je te proeven? Ik wil geen heilige huisjes afbreken, maar de Dirty Horse 1983 - samen met de Messy hun topper in Kopenhagen - was vrijwel unaniem een zware teleurstelling. Pannepot Wild ook. En waar zie je overigens de lijsten?

Ben vooral eens benieuwd of ze nu - hetzij in Zweden of op het Borefts - Black Damnation XII gaan onthullen.

De geruchtenmolen zegt dat ze vanaf het eind van de zomer hun resterende Black Damnations zullen bottelen, maar die zegt dan ook zoveel :) Hun beleid naar de Belgische klanten toe is inderdaad kut met peren, ze houden zich meer met snoepreisjes naar Amerika bezig dan met brouwen, zo lijkt het. En dan maar steen en been klagen dat het zo slecht met hen gaat. Ik zie nochtans geen bewuste inspanningen om de situatie te verbeteren, iets wat je van mensen als De Molen niet kan zeggen. Menno zit ook meer in Amerika dan hier tegenwoordig, maar die onthullen tenminste nog regelmatig een nieuw bier.

En over wat klagen ze dan bij de SB? Kan mij moeilijk voorstellen dat hun verkoop niet goed loopt?

Dennoman

Legacy Member
Ze krijgen de belastingen naar verluidt nogal zwaar in hun nek tegenwoordig, plus ze worden regelmatig afgezet op internationale bierverzendingen. Nu, ik denk dat ze hun webshop stilaan wat zullen afbouwen, of wellicht geheel sluiten zoals ze bij Alvinne gedaan hebben.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan