Archief - De Grote Biertopic
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Bontus
Legacy Member
Fides zei:
² het haalt toch de vaart wat uit het programma, en heb ook de indruk dat hij niet echt anekdotisch het een en ander kan toevoegen wat Jean wel kan.
Vorige reeks was Ray zijn favoriet bier Koninck Bolleke, en gisteren liet hij weer uitschijnen bitter niet te lusten. Lijkt me niet echt een bierliefhebber
Heb wel zin gekregen om eens naar Watou te trekken de komende lente.
bludgeoned
Legacy Member
Zeker doen. Echt een mooie streek. In september samen met mijn broer een dagje op bierrondrit gegaan en daarbij ook even halt gehouden in Watou. Ook voor een fietstocht is het ideaal en de verschillende interessante plekken qua bier liggen echt niet ver van elkaar.Bontus zei:² het haalt toch de vaart wat uit het programma, en heb ook de indruk dat hij niet echt anekdotisch het een en ander kan toevoegen wat Jean wel kan.
Vorige reeks was Ray zijn favoriet bier Koninck Bolleke, en gisteren liet hij weer uitschijnen bitter niet te lusten. Lijkt me niet echt een bierliefhebber
Heb wel zin gekregen om eens naar Watou te trekken de komende lente.
Noctilucus
Legacy Member
Deze week zeer aangenaam verrast door Bon Secours Brune. Stevige en complexe smaak, zeker voor een bier van "maar" 8%; heel gebalanceerde smaak met lichte bitterheid en lichtjes zuur, iets meer zoet zonder overdreven te zijn en vooral een gebrande/geroosterde mout smaak. Bijna een zwaar bruin bier met een toets van stout.
Abio
Legacy Member
Laat ook zeker de St Bernardus minstens 6-9 maanden rusten voor je hem opentrekt voor de blindproeverij. Maar het is ieder zijn smaak natuurlijk. Mijn maat wist ook de Westvleteren er uit te halen ("zachter", zoals hij het omschreef), en koos ook voor de Westvleteren. Het iets scherpere zal mij dan weer meer aanspreken zeker?
sint bernardus was 4 maand oud ongeveer, de westvleteren ongeveer een jaar.Abio
Legacy Member
Nu begin ik te twijfelen... Ik vind het blad spijtig genoeg niet terug, en het enige dat ik nog weet, en dat op ratebeer vermeld staat is dat ik door de reuk de St. Bernardus 0.1 (kleinste verschil) meer heb gegeven. Ik zal ze binnenkort nog eens naast elkaar proeven, alhoewel ik de St. Bernardus-smaak al vrij deftig ken
Mijn Westvleteren dat hier staat is ook allemaal ouder dan een jaar, binnenkort misschien mijn vrouwtje er eens eentje laten gebruiken om te koken. Sommigen zullen het heiligschennis vinden, maar ik wil genieten van zowel eten als drinken. Als je slecht bier in goed eten kapt is je eten ook om zeep
Mijn Westvleteren dat hier staat is ook allemaal ouder dan een jaar, binnenkort misschien mijn vrouwtje er eens eentje laten gebruiken om te koken. Sommigen zullen het heiligschennis vinden, maar ik wil genieten van zowel eten als drinken. Als je slecht bier in goed eten kapt is je eten ook om zeep
bludgeoned
Legacy Member
Doe ik ook somsAbio zei:Mijn Westvleteren dat hier staat is ook allemaal ouder dan een jaar, binnenkort misschien mijn vrouwtje er eens eentje laten gebruiken om te koken. Sommigen zullen het heiligschennis vinden, maar ik wil genieten van zowel eten als drinken. Als je slecht bier in goed eten kapt is je eten ook om zeep
Zeker met varkenswangetjes of kalfswangetjes is dit heerlijk.
bludgeoned
Legacy Member
ZBF - Bierlijst (Kijk hier eens voor de lijst van vorig jaar) en hier de lijst van brouwers van dit jaar: ZBF - Brouwers
Ik ben nog nooit geweest. De dag ervoor ga ik wel naar het Alvinne festival. Bontus is wel nog geweest dacht ik.
Maar zeker genoeg variatie en goeie bieren om je namiddag aangenaam door te brengen.
Ik ben nog nooit geweest. De dag ervoor ga ik wel naar het Alvinne festival. Bontus is wel nog geweest dacht ik.
Maar zeker genoeg variatie en goeie bieren om je namiddag aangenaam door te brengen.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.