Archief - Vlees eten, valt dit goed te praten?

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Benjamin

Legacy Member
pabl0°D zei:
Kost wat kost...Ik denk dat heel wat vegetariërs best graag zouden vlees eten (het is lekker) en dus wel vlees zouden gaan eten als er een (in hun ogen) een gegronde, verantwoorde reden zou zijn waardoor alle pro-vegetarisme argumenten teniet gedaan worden.
Ik heb van meerdere vegetariërs gehoord dat zij hetzelfde ervaarden als ik, in het eerste jaar (kan wat langer of korter zijn) heb je nog zin in vlees, na X jaar hoef je het niet meer en op een gegeven moment ontwikkel je een fysieke aversie tegen vlees.

GMotha

Legacy Member
Tr1ploid zei:
3) gezondheidsargumenten
Een makkelijke: het is immers nooit bewezen dat vegetarisch leven gezonder is dan nu en dan vlees eten (overdaad is nooit gezond, dus dat buiten beschouwing). De enigen die dat beweren zijn vegatariërs :3

stinky

Legacy Member
Vegetariërs die ontkennen dat een dieet met vlees even gezond kan zijn als een dieet zonder vlees, zijn even kortzichtig als vleeseters die ontkennen dat een vegetarisch dieet even gezond kan zijn dan een dieet met vlees.

Nessaja

Legacy Member
Ik ben 5j geleden begonnen met vegetarisch te eten omdat het voor mij ecologisch onverantwoord is om in deze tijd nog vlees te eten, allesinds met het verbruik dat we nu gemiddeld halen. Er zijn genoeg middelen en vervangers om geen vlees meer te moeten eten en toch te voldoen aan onze benodigde voedingstoffen dus waarom zouden we als mens deze doodlopende straat blijven bewandelen? We vernietigen de natuur (boskap, waterverbruik,..) en dat allemaal voor dat archaïsche stukje vlees. Voor mij is vlees eten te vergelijken met electriciteit opwekken dmv steenkoolcentrales in tijden van kerncentrales, compleet onnodig :)

edit: en de prijs die we betalen voor "een sneetje spek is zo lekker!" is immens hoog en irrationeel

Nessaja

Legacy Member
GMotha zei:
Als we moeten stoppen met alles wat strikt genomen onnodig is...

zeker niet, maar de kosten - baten analyse van vlees ziet er toch zeer slecht uit hoor, op lange termijn rijden we onszelf, als mensheid, recht de afgrond in als iedereen zoveel vlees eet als de gemiddelde westerling vandaag doet. Hoedanook zal men in de toekomst hier moeten over nadenken want we zijn nu al bezig met onszelf in stand te houden dmv uitbuiting van anderen, als er ooit een omslagpunt komt is iedereen eraan voor de moeite, goed -of kwaadschiks.

Tonerider

Legacy Member
GMotha zei:
Als we moeten stoppen met alles wat strikt genomen onnodig is...

dan hoop ik dat de overtuigde vegetariërs die dit om ecologische redenen doen niet hypocriet zijn en ook geen huisdieren in huis hebben. En zeker geen hond.

En als ze heel eerlijk zijn rijden ze met een klein zuinig auto'tje, beter nog: enkel met het openbaar vervoer en de fiets.

En surfen ze met een Pentium II en kiezen ze een ecologisch verantwoorde hobby. Dus niet meer gamen, maar gaan lopen of in een moestuintje werken.

...

ps: van mij mag je enkel groenten eten, maar wees dan consequent als het je te doen is om de ecologische voetafdruk

bjoerk

Legacy Member
arvatar zei:
Ik ben al sinds mijn 8 jaar vegetariër, wegens
-gezondheid
-vroeger was ik een dierenvriend :unsure:
-ik vond die vervangproducten smakelijker dan vlees :p

Vervang producten lekkerder dan vlees? Gij hebt gewoon geen smaakpapillen. Mijn Stiefvader is ook vegetariër en sommige van die dingen zijn echt veel te goor imo. Ook van al de dingen die ik al eens geprobeerd heb, had ik nooit iets van mja da zou even goe in de plek kunnen van een steakske of ne goeie pens. Nee, helaas smaakt de helft van u vleesvervangers naar karton met wa kruiden op.

En vroeger wa je dierenvriend, nu niet meer? :wtf:

Nuja tzal inderdaad wel beter zijn voor de wereld dat we allemaal geen vlees meer eten en de koetjes en varkentjes in hun natuurlijk bestand laten leven. Maar zo een ribbeke is veel te lekker dus JA ik ben een egoïstische vleeseter so screw you guys, i'm eating meat :D

Rider

Legacy Member
Denk je dat zonder vleesconsumptie de boskap of het waterverbruik globaal sterk zou dalen?

Allez ik begrijp de argumenten wel; maar ik vind het extreem lastig om zo'n principes consequent uit te voeren. Een vegetariër die echt principieel geen vlees eet wegens de hierboven vermelde redenen (ecologische voetafdruk) kan dan ook zeer gemakkelijk voor schut gezet worden wanneer hij wordt gewezen op andere "slechte gewoontes" die zijn ecologische voetafdruk vergroten.

Hoe rijmt ge bvb zo'n principes met het bezit & gebruik van een auto; het hebben van een gedomesticeerd huisdier en het algemene meedoen met de consumptiemaatschappij?
Men beseft toch dat de enige manier om écht impact te hebben & te voldoen aan dat soort extreme principes tegenwoordig zelfmoord plegen is?

Het vlees dat wij consumeren komt van dieren wiens bestaan; zelfs wiens evolutionaire ontwikkeling; 100% gebaseerd is op die vleesconsumptie. Als iedereen die principes 100% volgt hebben die dieren geen enkele bestaansreden meer en ZULLEN ze ook niet meer bestaan.

Ik heb respect voor iedereen zijn levensvisie, ik heb bewondering voor mensen die zich bepaalde geneugtes van het leven ontzeggen om te voldoen aan mooie principes. Maar van de moment dat zo iemand met het vingertje begint te zwaaien, van de toren begint te blazen & tegen de schenen schopt van mensen die die principes niet delen...maakt hij of zij best dat zijn/haar argumenten STERK onderbouwd zijn, en dat hij/zij tot in het extreme voldoet aan die principes...anders kan om het even wie die iet of wat logisch redeneert extreem gemakkelijk de poten vanonder dat soort ongenuanceerde denkpistes zagen.

Wat ik in feite wil zeggen; is dat ons hele bestaan "ecologisch onverantwoord" is. Probeer toch een beetje te nuanceren; en en ga voor dat compromis. verantwoord consumptiegedrag is waar we imo naar moeten streven. De wereld gaat heus niet kapot gaan omwille van de niet-vegetariërs alleen.

Karre

Legacy Member
Nessaja zei:
zeker niet, maar de kosten - baten analyse van vlees ziet er toch zeer slecht uit hoor, op lange termijn rijden we onszelf, als mensheid, recht de afgrond in als iedereen zoveel vlees eet als de gemiddelde westerling vandaag doet. Hoedanook zal men in de toekomst hier moeten over nadenken want we zijn nu al bezig met onszelf in stand te houden dmv uitbuiting van anderen, als er ooit een omslagpunt komt is iedereen eraan voor de moeite, goed -of kwaadschiks.

Ik denk dat het hier wel al meer keer vernoemd is geweest dan er pagina's zijn in deze thread. Maar de te hoog stijgende productie die ons ten onder zou brengen is eerder een gevolg van een ander probleem, namelijk overbevolking.

Rider

Legacy Member
Ik zou echt eerder zeggen dat het meer te maken heeft met overconsumptie en het feit dat het menselijk bestaan tegenwoordig meer gedefiniëerd wordt door wat men bezit dan door wat men doet of wie men is.

Darkseid

Legacy Member
Nessaja zei:
Voor mij is vlees eten te vergelijken met electriciteit opwekken dmv steenkoolcentrales in tijden van kerncentrales, compleet onnodig :)
Mag ik hieruit afleiden dat ge voorstander zijt van kerncentrales? (en toch op Groen! stemt:ironic:)

spliffrider zei:
Ik zou echt eerder zeggen dat het meer te maken heeft met overconsumptie en het feit dat het menselijk bestaan tegenwoordig meer gedefiniëerd wordt door wat men bezit dan door wat men doet of wie men is.

Door beiden imo. Ofwel hebt ge een bevolking van 10+ miljard mensen die op hun consumptie moeten letten etc etc. Ofwel kiest ge voor een behoud van de bevolking en kan iedereen wat meer eten etc. Op zich een perfect mogelijke keuze, benadeel gewoon gezinnen met 3+ kinderen veel harder en voila. Plaatsen waar ge wél nog veel kinderen gaat hebben zijn dan toch armere gebieden die veel minder verbruiken. Ik verkies toch de 2de situatie. En ja ook in de 2de situatie zullen we (alé de gemiddelde westerling) moeten minderen met onze consumptie etc.

Renegadexxripxx

Legacy Member
Tr1ploid zei:
1) ethische argumenten

Zonder de nood aan vlees is er geen nood aan het houden van deze dieren. Kijk gewoonweg naar het grote aantal wilde dieren dat op uitsterven staat omdat deze niet echt een gedomesticeerd nut hebben. En dus plaats moeten maken voor andere zaken (kortom menselijke bevolking). Of heb je zin om een varken nog enkel te zien in zooën of beschermde parken...

Tr1ploid zei:
2) ecologische argumenten

Of je nu vlees eet of vegetarisch eet. Uiteindelijk zal er eenzelfde punt in de toekomst zijn waar je het ecologisch voordeel verliest. Simpelweg tengevolge van het feit dat het eten van vlees niet het probleem is. Het probleem bestaat eerder uit het feit dat er overbevolking is.

Tr1ploid zei:
3) gezondheidsargumenten

Er is momenteel nog geen ENKELE studie die lang genoeg heeft gelopen of over voldoende testsubjecten bestaat om effectief de gevolgen te hebben bestudeerd.

Hiernaast zitten we met het feit dat het eten van vlees niet slecht is voor de gezondheid. Enkel het overdreven eten van vlees. Zoals alles in overdreven mate binnennemen slecht is voor de gezondheid (boerenwijsheid). Maar indien dat correct is, wil dit zeggen dat overdreven inname van groenten op lange termijn ook slecht is voor de gezondheid.

souldoubt

Legacy Member
bjoerk zei:
Vervang producten lekkerder dan vlees? Gij hebt gewoon geen smaakpapillen. Mijn Stiefvader is ook vegetariër en sommige van die dingen zijn echt veel te goor imo. Ook van al de dingen die ik al eens geprobeerd heb, had ik nooit iets van mja da zou even goe in de plek kunnen van een steakske of ne goeie pens. Nee, helaas smaakt de helft van u vleesvervangers naar karton met wa kruiden op.

Waarschijnlijk kan je stiefvader gewoon niet koken en maakt hij kant en klare "vleesvervangers". Veel daarvan zijn inderdaad maar schraal. Wat de meeste vleeseters/beginnende vegetariërs ook doen, is het vergelijken met vlees... als je dat doet kom je inderdaad héél bedrogen uit.

Als je zelf je tofu of tempeh marineert, zelf je seitan maakt krijg je een véél smakelijker product... maar ja, de meeste mensen vinden dat teveel moeite, denken dat het teveel tijd in beslag neemt...
Die kant en klare vleesvervangers zijn trouwens ook alles behalve gezond, als je dat alle dagen eet ben je echt niet goed bezig.
Onbewerkte tofu, tempeh en seitan zijn véél gezonder en als je ermee overweg kan dus ook véél lekkerder.

Benjamin zei:
Ofdat melk gezond is is inderdaad twijfelachtig, kwark (B12) en yoghurt (B6) daarentegen...

euh... kwark en yoghurt wordt van melk gemaakt. Alle zuivel is ongezond, maar als je je daarin een beetje beperkt is er geen probleem.

Nessaja

Legacy Member
Ik zwaai niet met het vingertje, iedereen doet wat hij wil doen ik zeg alleen dat dit voor mij het punt was om vegetarier te worden, ook vind ik het wat cynisch dat omdat ik uit ecologische overwegingen geen vlees zou eten er meteen van mij lijkt verwacht te worden dat ik wollen sokken draag, met een fiets rijdt en mij niet was... én dat ik omdat ik op mijn kleine voor mij meest logische bijdrage tot een betere (slechter zal het er zeker niet van worden) toekomst, meteen veroordeeld wordt om vanalles en nog wat te moeten laten om niet bestempeld te worden als hypocriet.

@ Karre, er is helemaal geen voedseltekort want we gooien nog elke dag tonnen weg, er zal er alleen een komen op het moment dat we blijven verder doen zoals we bezig zijn en we gaan dus aan zelfmatiging moeten doen om niet in de problemen te geraken, kleine nuance. En natuurlijk is er overbevolking maar die zal alleen dalen als de levensstandaard omhoog gaat van de mensen. (andere discussie eigenlijk ook)

Tonerider

Legacy Member
Waarschijnlijk is dit wel al eens aangehaald, maar ik ga geen 103 blz lezen (waarvoor mijn excuses)

Een vegetarische levensstijl is niet per definitie goed voor het milieu, zo blijkt uit een studie van de Britse Cranfield University uitgevoerd op vraag van WWF. Vooral de vegetarische vleesvervangers, een belangrijke bron van proteïnen, zouden een zware ecologische voetafdruk hebben.

Uit de studie bleek dat massaal overschakelen van runds- en lamsvlees op soja, tofu en quorn zou leiden tot een toename van de landbouwgrond, wat een risico inhoudt voor het regenwoud. Het verbouwen van vleesvervangers is ook erg energie-intensief, en de afgewerkte producten zijn vaak bereid.

Ver weg
Een ander element is dat de basisingrediënten voor de vleesvervangers vaak ergens ver weg worden verbouwd, Latijns-Amerika bijvoorbeeld, terwijl vlees 'van eigen bodem komt', hoewel dat lang niet altijd het geval is. Argentinië bijvoorbeeld voert veel rundsvlees uit naar Westerse landen. De studie merkt dan ook op dat Groot-Brittannië de ecologische voetafdruk van Britse voedingsconsumptie onderschat omdat exportgoederen niet werden meegerekend.

Brood en pasta
"Vleesvervangers zijn voor sommige mensen het symbool voor milieuvriendelijkheid, maar dat is niet noodzakelijk het geval. Meer brood, pasta en aardappelen eten in plaats van vlees, is wél milieuvriendelijker", aldus auteur Donal Murphy-Brokern.

Verder wordt in het artikel nog wel onderstreept dat vleesproductie nog slechter is, maar wat ik maar wil zeggen is als het je echt te doen is om de ecologische voetafdruk dan mag je zeker geen vleesvervangers eten, maar enkel groenten en fruit uit eigen land. (dus vergeet die ananassen, kokosnoten, etc. maar)

Nessaja

Legacy Member
Darkseid zei:
Mag ik hieruit afleiden dat ge voorstander zijt van kerncentrales? (en toch op Groen! stemt:ironic:)



Door beiden imo. Ofwel hebt ge een bevolking van 10+ miljard mensen die op hun consumptie moeten letten etc etc. Ofwel kiest ge voor een behoud van de bevolking en kan iedereen wat meer eten etc. Op zich een perfect mogelijke keuze, benadeel gewoon gezinnen met 3+ kinderen veel harder en voila. Plaatsen waar ge wél nog veel kinderen gaat hebben zijn dan toch armere gebieden die veel minder verbruiken. Ik verkies toch de 2de situatie. En ja ook in de 2de situatie zullen we (alé de gemiddelde westerling) moeten minderen met onze consumptie etc.

ja ik stem op Groen! maar ik ben wel voor kerncentrales, of ben jij het eens met alle punten van de partij waarop jij stemt? De enige reden waarom kerncentrales een probleem zijn is de verwerking van kernafval, wat in sé makkelijk op te lossen is.

PS: In een perfecte wereld zou ik trouwens voor een libertaire maatschappij (compleet onverenigbaar met het sociale programma van Groen!) maar de mens is niet perfect dus moet ik het doen met hetgeen het beste is voor iedereen en dat is dan de socialistische weg zodat je iedereen verplicht te delen.

Rider

Legacy Member
Nessaja zei:
Ik zwaai niet met het vingertje, iedereen doet wat hij wil doen ik zeg alleen dat dit voor mij het punt was om vegetarier te worden, ook vind ik het wat cynisch dat omdat ik uit ecologische overwegingen geen vlees zou eten er meteen van mij lijkt verwacht te worden dat ik wollen sokken draag, met een fiets rijdt en mij niet was... én dat ik omdat ik op mijn kleine voor mij meest logische bijdrage tot een betere (slechter zal het er zeker niet van worden) toekomst, meteen veroordeeld wordt om vanalles en nog wat te moeten laten om niet bestempeld te worden als hypocriet.

Dat wordt dan ook enkel verwacht als ge anderen aanzet tot vegetarisme dmv de bovenvermelde argumenten. Laat dat nu wel net de hele context van dit topic zijn (cfr titel).

Termen als "ecologisch onverantwoord"; zinnen als "we rijden onszelf in de afgrond" kunnen in een thread met die titel toch moeilijk anders ge-interpreteerd worden dan vingertjezwaai imo.

PS: Ge hebt dus een auto?
Dan ben ik er van overtuigd dat ik dagelijks nog 10x zoveel vlees mag consumeren als ik nu doe (bitter weinig in feite) en dat mijn ecologische voetafdruk nog steeds lager zal zijn dan de uwe.

That being said ga ik wel akkoord met uw eerste zin....elk zijn eigen manier van nutteloos idealisme; alle beetjes helpen I guess.

Nessaja

Legacy Member
Sdc zei:
Waarschijnlijk is dit wel al eens aangehaald, maar ik ga geen 103 blz lezen (waarvoor mijn excuses)

Een vegetarische levensstijl is niet per definitie goed voor het milieu, zo blijkt uit een studie van de Britse Cranfield University uitgevoerd op vraag van WWF. Vooral de vegetarische vleesvervangers, een belangrijke bron van proteïnen, zouden een zware ecologische voetafdruk hebben.

Uit de studie bleek dat massaal overschakelen van runds- en lamsvlees op soja, tofu en quorn zou leiden tot een toename van de landbouwgrond, wat een risico inhoudt voor het regenwoud. Het verbouwen van vleesvervangers is ook erg energie-intensief, en de afgewerkte producten zijn vaak bereid.

Ver weg
Een ander element is dat de basisingrediënten voor de vleesvervangers vaak ergens ver weg worden verbouwd, Latijns-Amerika bijvoorbeeld, terwijl vlees 'van eigen bodem komt', hoewel dat lang niet altijd het geval is. Argentinië bijvoorbeeld voert veel rundsvlees uit naar Westerse landen. De studie merkt dan ook op dat Groot-Brittannië de ecologische voetafdruk van Britse voedingsconsumptie onderschat omdat exportgoederen niet werden meegerekend.

Brood en pasta
"Vleesvervangers zijn voor sommige mensen het symbool voor milieuvriendelijkheid, maar dat is niet noodzakelijk het geval. Meer brood, pasta en aardappelen eten in plaats van vlees, is wél milieuvriendelijker", aldus auteur Donal Murphy-Brokern.

Verder wordt in het artikel nog wel onderstreept dat vleesproductie nog slechter is, maar wat ik maar wil zeggen is als het je echt te doen is om de ecologische voetafdruk dan mag je zeker geen vleesvervangers eten, maar enkel groenten en fruit uit eigen land. (dus vergeet die ananassen, kokosnoten, etc. maar)

Ik eet dan ook zo min mogelijk vleesvervangers en drink gewone melk ipv sojamelk.. hoewel door ggo's mss wel een meer ecologische landbouw kan bekomen worden

en mijn bloed heb ik twee weken geleden nog laten testen, foliumzuur, vitamines, ijzer... alles perfect in orde ;)
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan