De grote BBQ thread
- Onderwerp starter coldplayke
- Startdatum
- BBQ
Vandaag Picanha gemaakt met knoflookjus uit het Ultieme Kamado boek. Gecombineerd met gegrilde groenten, rucola-salade en Hasselback aardappelen met kruidenboter. Dat was verdorie goed gelukt. De aardappelen had ik wel iets eerder erop moeten gooien, want die mochten wel nog iets verder zijn, maar het vlees en saus waren top gelukt. Blijft toch een top stukje vlees.
Ik gebruik al jaren die van Weber. Zeer tevreden van!
BearPils
Well-known member
Ik heb dat ook vaak bij aardappelen op de bbq, oh zo lekker maar die moeten er toch lang op liggen op goed gaar te zijn.
Die van Rosle, op veel plekken online te vinden maar ook hier bvb:
BBQ accessoire grilltang
Met de grilltang van Rösle keer je jouw vlees op de barbecue met één hand. De tang is 43 cm lang en heeft een gepatenteerde greep. De lengte van de tang zorgt voor een veilig gebruik tijdens het omkeren van groente en vlees op de barbecue. Het sluitsysteem maakt het mogelijk de tang met
Ze zagen er nochtans gaar uit, dat was een teleurstelling, maar het was ook niet dramatisch. Misschien de volgende keer eens voorkoken of nog eerder beginnen.Ik heb dat ook vaak bij aardappelen op de bbq, oh zo lekker maar die moeten er toch lang op liggen op goed gaar te zijn.
Die van Rosle, op veel plekken online te vinden maar ook hier bvb:
BBQ accessoire grilltang
Met de grilltang van Rösle keer je jouw vlees op de barbecue met één hand. De tang is 43 cm lang en heeft een gepatenteerde greep. De lengte van de tang zorgt voor een veilig gebruik tijdens het omkeren van groente en vlees op de barbecue. Het sluitsysteem maakt het mogelijk de tang metwww.brico.be
BearPils
Well-known member
Voorgekookt smaakt toch anders imho. Ik prik altijd eens met de thermometer of een satestokje.
FlyingHorseman
Well-known member
Ik heb tijdelijk een kleine kamado op leenbasis bij mij staan. Een Grill Guru Compact. Het kleine formaat is blijkbaar niet ideaal maar desondanks lijkt het ding me wel heel tof om de komende tijd wat mee te spelen. Als het me bevalt kan ik dan later eens investeren in een groter, duurder exemplaar.
Totale beginner op het vlak van barbecue dus ik zal maar eens beginnen met de 4000 reacties in dit topic grondig te lezen.
Totale beginner op het vlak van barbecue dus ik zal maar eens beginnen met de 4000 reacties in dit topic grondig te lezen.
gamer5
Well-known member
Volgende week ga ik voor wat vrienden low & slow ribbetjes doen. Maar er zit er weer ene tussen die dat niet zo graag eet 
.
Is er iets goed te combineren met ribbetjes? De grill is 57cm groot en er zullen al zeker 3 a 4 ribbetjes in een rack opliggen.
Had liefst ook iets low en slow maar misschien boven de kolen tegen het einde iets direct?
.Is er iets goed te combineren met ribbetjes? De grill is 57cm groot en er zullen al zeker 3 a 4 ribbetjes in een rack opliggen.
Had liefst ook iets low en slow maar misschien boven de kolen tegen het einde iets direct?
Stokbrood?Volgende week ga ik voor wat vrienden low & slow ribbetjes doen. Maar er zit er weer ene tussen die dat niet zo graag eet
Is er iets goed te combineren met ribbetjes? De grill is 57cm groot en er zullen al zeker 3 a 4 ribbetjes in een rack opliggen.
Had liefst ook iets low en slow maar misschien boven de kolen tegen het einde iets direct?
Nee, misschien wat pulled chicken maken ervoor.
Renegadexxripxx
Well-known member
Volgende week ga ik voor wat vrienden low & slow ribbetjes doen. Maar er zit er weer ene tussen die dat niet zo graag eet
Is er iets goed te combineren met ribbetjes? De grill is 57cm groot en er zullen al zeker 3 a 4 ribbetjes in een rack opliggen.
Had liefst ook iets low en slow maar misschien boven de kolen tegen het einde iets direct?
ZOMERGRILLEN 2024 - Scampiburger
Deze week een verrassende combinatie op de BBQ: scampi's in de vorm van een burger samen met Limousin en spek. Smakelijk.
www.tvl.be
?
Lijkt me niet echt iets voor low en slow.ZOMERGRILLEN 2024 - Scampiburger
Deze week een verrassende combinatie op de BBQ: scampi's in de vorm van een burger samen met Limousin en spek. Smakelijk.
?
Renegadexxripxx
Well-known member
Maar toch wel iets voor boven de kolen tegen het einde direct.
Maar is het omdat hij echt geen ribben lust, of omdat zijn vader altijd voorgemaakte ribben van de Lidl half doorbakken serveert? Mijn moeder eet ook niet graag ribben maar als ik ze maak, eet ze er toch altijd een paar mee.Volgende week ga ik voor wat vrienden low & slow ribbetjes doen. Maar er zit er weer ene tussen die dat niet zo graag eet
Is er iets goed te combineren met ribbetjes? De grill is 57cm groot en er zullen al zeker 3 a 4 ribbetjes in een rack opliggen.
Had liefst ook iets low en slow maar misschien boven de kolen tegen het einde iets direct?
Ik zou hem gewoon laten mee eten.
gamer5
Well-known member
Hij eet niet graag met zijn handen
Als uw ribben botermals zijn, kan hij tich makkelijk met mes en vork eten?Hij eet niet graag met zijn handen
gamer5
Well-known member
Kan ik idd is proberen!
En moest’het wel een ponykamp zijn, we gooien die pony op de bbq verdorie.
Vergelijkbare onderwerpen
