Archief - Over- en ondergewicht - deel 4

Wat ik hier lees zeg de laatste pagina's. U ergeren aan wat een ander koopt in de supermarkt, daar heb ik geen energie en tijd voor. En dan nog, wie ben ik om een oordeel te vellen of commentaar te geven op iemand anders zijn keuzes? Ik eet niet graag snoep. Sinds kort drink ik eenmaal in de week een red bull. Voor eventuele kindjes aan de deur met Halloween ben ik om een paar zakken snoep gereden en ik had zin in een red bull. Als er daar dan iemand aan de kassa commentaar zou gegeven hebben over het feit dat zoveel snoep ongezond is, zeker in combo met nen red bull dan ging ik u toch eens scheef bekeken hebben hoor. Wat een manieren zeg. Kwestie van uzelf beter te voelen dan iemand anders als je denkt dat commentaar geven op een ander zijn aankopen ok is.

Ook commentaar over iemand z'n lichaam, gewoontes, klederdracht,... tegenover een wildvreemde. Hoe kan je nu in godsnaam gaan denken dat dat door de beugel kan? Ge moet al een serieus gedacht van uzelf hebben om zo'n lef te hebben denk ik dan. Ge kunt het eens denken, maar om effectief uw mening erover te geven.

jack|herrer zei:

Wat mij betreft mag de kost aan de gezondheidszorg, die mensen moeten betalen afhangen van het gezond gedrag van iemand. Rokers/obese/etc. mogen wat mij betreft meer bijdragen, want ze kosten gewoon meer geld.

Klik om te vergroten...

dat is natuurlijk ook onrechtstreeks zo door de vet- en suikertaks. Niet voldoende belast misschien, maar toch...

Ik zeg: alle dikkerds aan de Plennyshake of Huel. En compounds compounds compounds trainen.

poeperman2 zei:

dat is natuurlijk ook onrechtstreeks zo door de vet- en suikertaks. Niet voldoende belast misschien, maar toch...

Ik zeg: alle dikkerds aan de Plennyshake of Huel. En compounds compounds compounds trainen.

Klik om te vergroten...

K zeg: iedereen aan de gezonde, volwaardige voedingmiddelen en wegblijven van die shakes.

In de compounds wil ik u nog wel volgen.

Carrion zei:

K zeg: iedereen aan de gezonde, volwaardige voedingmiddelen en wegblijven van die shakes.

In de compounds wil ik u nog wel volgen.

Klik om te vergroten...

Inderdaad, compounds. En verder zou iedereen er baat bij hebben om enkele basisprincipes van gezonde voeding te kennen, terwijl zo'n shakes vooral toch gemakkelijkheidsoplossingen met veel marketing zijn.

Ik merk dat ook wel aan de dames op het werk die proberen om op hun voeding te letten. Heel veel mensen weten totaal niet wat ze in hun mond steken. 'Mijn ontbijt zit alvast goed hoor, 't zijn Fitness-ontbijtgranen.'

Mr.Anderson zei:

Ik merk dat ook wel aan de dames op het werk die proberen om op hun voeding te letten. Heel veel mensen weten totaal niet wat ze in hun mond steken. 'Mijn ontbijt zit alvast goed hoor, 't zijn Fitness-ontbijtgranen.'

Klik om te vergroten...

Informatie-overload zit daar ook wel voor iets tussen. Alles rond voeding dat je meteen vindt hangt aan elkaar van de pseudowetenschappelijke onzin en grote verklaringen van zelfverklaarde experten (instagram, ...). Dan staat er nog op elke verpakking dat de ingrediënten X en Y supergezond zijn, terwijl al de rest wordt verzwegen. Elke week is er ook wel een andere "superfood" hé, gojibesses, chiazaad, kokosolie ... terwijl die zaken weinig bijdragen en eigenlijk maar details zijn in een goed dieet. Als ik op Njam! zo dat kieken zie die "gezond" kookt met haar budhabowls en dergelijke, die verkondigd dat haar gerecht zo goed is door de kokosolie en de "anti-inflammatoire" eigenschappen van de gember....mja.

Ik vind dan nog dat het in België meevalt, omdat de "volkswijsheid" toch meestal neigt naar vlees (te veel) - aardappelen - groenten. De verhoudingen zijn wel vaak zoek, en we eten hopen suiker als ontbijt, maar er zijn hier denk (hoop) ik toch niet zoveel mensen die elke dag pizza of andere take away als levensstijl hebben.

Waarom kan men nu eens niet gewoon een pil of drank maken desnoods chemisch, waar alles in zit.

Dat je alleen dat moet drinken, bijvoorbeeld 200ml per kg lichaamsgewicht, elke 2 uur, afhankelijk van uw hoeveelheid beweging, en dan ben je 100% gezond aan het eten.
Graag ook met een vegetarisch alternatief.

Is dat nu zo moeilijk? Wie dat uitvindt aan een deftige prijs is gewoon rijk.
Ja het is gewelding gezond om nog een pitje hier, een nootje daar, fruit, groenten, vitamines, vezels... maar dat gedoe altijd.

Wie kan mij een site tonen met daarop 1 maaltijd die je de hele week kan eten, voor democratische prijs, met lokale ingredienten, maximum 10 ingredienten ofzo, zonder vlees, perfect uitgebalanceerd qua vitamines, mineralen, vetten enz. Dan maak ik elk weekend mijn potje klaar voor de ganse week, done. Duizenden en duizenden sites, geen enkele die dit kan.

Dieter85 zei:

Waarom kan men nu eens niet gewoon een pil of drank maken desnoods chemisch, waar alles in zit.

Dat je alleen dat moet drinken, bijvoorbeeld 200ml per kg lichaamsgewicht, elke 2 uur, afhankelijk van uw hoeveelheid beweging, en dan ben je 100% gezond aan het eten.
Graag ook met een vegetarisch alternatief.

Is dat nu zo moeilijk? Wie dat uitvindt aan een deftige prijs is gewoon rijk.
Ja het is gewelding gezond om nog een pitje hier, een nootje daar, fruit, groenten, vitamines, vezels... maar dat gedoe altijd.

Wie kan mij een site tonen met daarop 1 maaltijd die je de hele week kan eten, voor democratische prijs, met lokale ingredienten, maximum 10 ingredienten ofzo, zonder vlees, perfect uitgebalanceerd qua vitamines, mineralen, vetten enz. Dan maak ik elk weekend mijn potje klaar voor de ganse week, done. Duizenden en duizenden sites, geen enkele die dit kan.

Klik om te vergroten...

Waarom een chemisch product terwijl er letterlijk honderden natuurlijke alternatieven zijn. Alternatieven waarvoor ons lichaam dermate geëvolueerd is om ervan in leven te brengen.

Dagelijks groeten, fruit en iets van graanproduct (rijst, (zoete) aardappelen, paste, etc). En dat afgewisseld met een stuk vlees of gevogelte. Er is geen enkele reden om alles tot de microgram perfect binnen te krijgen. Welk gedoe trouwens? 2-3 keer per dag iets eten, ik sta volgens mij nooit langer dan een half uur achter het vuur. En dan ben ik al een fameuze maaltijd aan het maken. Of spendeer een dik uur van eender welke dag van de week aan mealprep.

En bot gezegd. Als het al teveel moeite is om gewoon tot naar de eerste de beste winkel te rijden, daar ingrediënten te kopen en er thuis iets van te maken, dan moet je ook niet klagen dat ge op uw 60ste doodvalt of een slechte gezondheid hebt.

Hetzelfde als al die fitness nieuwjaarsresoluties. "We willen een strak, gezond, gespierd lichaam en goede conditie". Diezelfde mensen: "Hola hola, ge verwacht toch niet dat ik ook maar iets van moeite ga doen eh? Ja, laat maar zijn dan."

Dieter85 zei:

Waarom kan men nu eens niet gewoon een pil of drank maken desnoods chemisch, waar alles in zit.

Klik om te vergroten...

Omdat we niet enkel eten om voedingsstoffen binnen te krijgen, maar ook omdat het goed smaakt?

Anders moet je eens langsgaan in een ziekenhuis en vragen wat ze bij de comapatiënten via een infuus toedienen.

Sylverscythe zei:

Als ik op Njam! zo dat kieken zie die "gezond" kookt met haar budhabowls en dergelijke, die verkondigd dat haar gerecht zo goed is door de kokosolie en de "anti-inflammatoire" eigenschappen van de gember....mja.

Klik om te vergroten...

Steffi? Inderdaad. Mijn grootste probleem met haar manier van koken is dat het best wel duur is, juist omdat ze in elk gerecht wel een of ander trendy superfood wil steken. Natuurlijk snap ik dat een tv-kanaal dat rond eten draait ook graag 'specialere' ingrediënten in de kijker zet, maar op deze manier wekt ze precies de indruk dat om een gezond en evenwichtig dieet te hebben je al die dure ingrediënten moet gebruiken, en dat is gewoon niet waar. Kokosolie blijkt volgens recentere onderzoeken dan nog eens niet zo supergezond te zijn als ze eerst dachten.

Ik ben bijvoorbeeld fan van Yotam Ottolenghi (nog zo'n hippe chef nu ) maar geen haar op mijn hoofd dat er aan denkt om als ik een soortgelijk gerecht wil maken, 5 soorten obscure paddestoelen in een speciaalzaak te gaan opsporen. Dan gebruik ik wel iets dat lokaler te vinden is, goedkoper is en slechts minimaal aan smaak zal moeten inboeten.

Carrion zei:

Waarom een chemisch product terwijl er letterlijk honderden natuurlijke alternatieven zijn. Alternatieven waarvoor ons lichaam dermate geëvolueerd is om ervan in leven te brengen.

Dagelijks groeten, fruit en iets van graanproduct (rijst, (zoete) aardappelen, paste, etc). En dat afgewisseld met een stuk vlees of gevogelte. Er is geen enkele reden om alles tot de microgram perfect binnen te krijgen. Welk gedoe trouwens? 2-3 keer per dag iets eten, ik sta volgens mij nooit langer dan een half uur achter het vuur. En dan ben ik al een fameuze maaltijd aan het maken. Of spendeer een dik uur van eender welke dag van de week aan mealprep.

En bot gezegd. Als het al teveel moeite is om gewoon tot naar de eerste de beste winkel te rijden, daar ingrediënten te kopen en er thuis iets van te maken, dan moet je ook niet klagen dat ge op uw 60ste doodvalt of een slechte gezondheid hebt.

Hetzelfde als al die fitness nieuwjaarsresoluties. "We willen een strak, gezond, gespierd lichaam en goede conditie". Diezelfde mensen: "Hola hola, ge verwacht toch niet dat ik ook maar iets van moeite ga doen eh? Ja, laat maar zijn dan."

Klik om te vergroten...

Minstens 1 uur per dag bezig zijn, elke dag, met eten kopen en eten maken, eten opeten, afwassen. Reken maar eerder 2 uur.
Dat is een hoop tijd. Op een jaar tijd is dat 800 uur. Ik vind dat veel tijd met als enig nut voeding op te nemen.
Ik zeg helemaal niet dat dit teveel moeite gevraagd is, maar het moet toch echt veel simpeler kunnen dan al dat gedoe.

Je moet behoorlijk naief zijn om van een volledige bevolking te verwachten dat ze verantwoord met zoiets zelf kunnen omgaan.
Het zou veel simpeler zijn als er kant en klare goedkope pillen waren die perfect gezond afgewogen zijn zonder gedoe.
De wetenschap is er toch voor iets. Dat ze daar eens aan beginnen.

Een hond eten geven en zijn eten laten opeten, dat duurt 5 minuten per dag. We geven onze honden ook geen pasta en patatjes met stukjes kip met walnoten en eieren.
Voorzie gewoon iets wat beter smaakt "volwaardig mensen eten" en klaar. Moeilijk toch blijkt.

Dieter85 zei:

Minstens 1 uur per dag bezig zijn, elke dag, met eten kopen en eten maken, eten opeten, afwassen. Reken maar eerder 2 uur.
Dat is een hoop tijd. Op een jaar tijd is dat 800 uur. Ik vind dat veel tijd met als enig nut voeding op te nemen.
Ik zeg helemaal niet dat dit teveel moeite gevraagd is, maar het moet toch echt veel simpeler kunnen dan al dat gedoe.

Je moet behoorlijk naief zijn om van een volledige bevolking te verwachten dat ze verantwoord met zoiets zelf kunnen omgaan.
Het zou veel simpeler zijn als er kant en klare goedkope pillen waren die perfect gezond afgewogen zijn zonder gedoe.
De wetenschap is er toch voor iets. Dat ze daar eens aan beginnen.

Een hond eten geven en zijn eten laten opeten, dat duurt 5 minuten per dag. We geven onze honden ook geen pasta en patatjes met stukjes kip met walnoten en eieren.
Voorzie gewoon iets wat beter smaakt "volwaardig mensen eten" en klaar. Moeilijk toch blijkt.

Klik om te vergroten...

Winkelen -> pakweg een uur per week. Je hoeft niet persé elke dag naar de winkel gaan eh, in het weekend de grote meerderheid om de week toe te komen. Allé, pak er nog een half uur bij als je tussendoor nog eens iets snel gaat halen. Het enige nut is voeding opnemen? Je mag gerust eens een tijdje stoppen met voeding op te nemen, dan zal je wel merken hoeveel nut dat oh zo tijdrovende koken en eten wel niet kan hebben.

Als het voor sommige mensen teveel gevraagd is om een klein beetje moeite te doen is dat hun zaak, ieder z'n ding wat bij betreft. Als iemand liever elke dag kebab en pizza gaat halen mag die dat van mij gerust. Maar diezelfde persoon moet dan niet enige sympathie verwachten als deze problemen krijgt met z'n gezondheid.

Elke persoon is anders, iedereen heeft een andere hoeveelheid calorieën, vitaminen, koolhydraten, eiwitten, vetten, etc nodig. Dus een 1 size fits all oplossing is gewoonweg niet mogelijk. Ik heb liever dat de wetenschap zich bezig houdt met het genezen van ziektes en andere medische en technologische vooruitgangen dan een pilletje voor een groep van de bevolking waar zelfs koken al teveel voor geworden is. Ik dacht dat we in de Westerse wereld al ver gekomen waren met onnozele apparaatjes op teleshopkanalen die u elektrische schokjes geven om "beweging" te simuleren. Blijkbaar gaat die luiheid (want meer is het niet) toch nog een stap verder.

Ik ga geen uitspraken doen aangezien ik nu niet bepaald veel (zeg maar niets) af weet van de biologie van een hond. Maar honden zijn (afaik) carnivoren, die beesten zijn gemaakt om puur op vlees te leven, meer hebben die niet nodig. Net zoals een haai ook enkel vlees (vis? ) nodig heeft en geen nood heeft aan een dagelijks stuk fruit. Wij zijn zo geëvolueerd dat we inderdaad wat meer moeite moeten doen om alle vitaminen en voedingsstoffen binnen te krijgen. Maar in de plaats krijgen we wel een waaier aan voedingskeuze waar andere dierensoorten maar van kunnen dromen.

En tijdens het eten kan je eindelijk eventjes op je gemak zitten, of een serie/youtube video's bekijken. Of als het écht moet met de vriend(in) praten


Hierbij een kleine verzameling van de zaken die ik de afgelopen dagen heb gegeten. Foto's zijn van verschillende tijdstippen maar over het algemeen heb ik m'n vaste voedingspatronen. Gemiddelde bereidingstijd: 20 minuten. Voor zaken als slaatjes of wraps nog geen 5 minuten. En ja, soms zit daar ook eens gewoon ne simpele spaghetti bollognaise of friet van de frituur tussen. En ja, ik eet ook vis en af en toe eens een steak, maar ik maak nu niet bepaald elke dag een foto van m'n eten



En als je dan nog écht te lui bent hebben ze tegenwoordig in de winkel redelijk deftige voorgemaakte maaltijden. 5 minuten in de microgolf en klaar. Maar dan spendeer ik liever nog 10-15 minuten extra aan iets dat echt lekker is, smaak heeft en een pak voedzamer is.

Dieter85 zei:

Minstens 1 uur per dag bezig zijn, elke dag, met eten kopen en eten maken, eten opeten, afwassen. Reken maar eerder 2 uur.
Dat is een hoop tijd. Op een jaar tijd is dat 800 uur. Ik vind dat veel tijd met als enig nut voeding op te nemen.
Ik zeg helemaal niet dat dit teveel moeite gevraagd is, maar het moet toch echt veel simpeler kunnen dan al dat gedoe.

Je moet behoorlijk naief zijn om van een volledige bevolking te verwachten dat ze verantwoord met zoiets zelf kunnen omgaan.
Het zou veel simpeler zijn als er kant en klare goedkope pillen waren die perfect gezond afgewogen zijn zonder gedoe.
De wetenschap is er toch voor iets. Dat ze daar eens aan beginnen.

Een hond eten geven en zijn eten laten opeten, dat duurt 5 minuten per dag. We geven onze honden ook geen pasta en patatjes met stukjes kip met walnoten en eieren.
Voorzie gewoon iets wat beter smaakt "volwaardig mensen eten" en klaar. Moeilijk toch blijkt.

Klik om te vergroten...

Alleen zijn wij geen honden. Allez, ik toch niet. Voor u kan ik uiteraard niet spreken want ik ken u niet.

Als er serieuze interesse was in wat gij voorstelt, dan was het er al wel hoor. Van die bagger als Huel komt in de buurt, maar veel plezier met dat de rest van uw leven binnen te kletsen, ge zult het rap beu zijn.

puni zei:

Alleen zijn wij geen honden. Allez, ik toch niet. Voor u kan ik uiteraard niet spreken want ik ken u niet.

Als er serieuze interesse was in wat gij voorstelt, dan was het er al wel hoor. Van die bagger als Huel komt in de buurt, maar veel plezier met dat de rest van uw leven binnen te kletsen, ge zult het rap beu zijn.

Klik om te vergroten...

Huel, is dat een soort Herbalife misschien? Bedankt voor de tip. Al kost dat waarschijnlijk weer een hoop geld.
Wij zijn geen honden, klopt. Mijn hond of kip zijn eten is waarschijnlijk gezonder dan wat veel mensen binnen steken op een dag, en veel goedkoper en met minder milieu impact.

Nu ja, moet wel toegeven, met het gezin aan tafel gaan zitten met 3 zakjes herbalife poeder, daar kan veel volk niet tegen. Je hebt dan niet eens een tafel nodig, eet dat gewoon voor de TV of terwijl je een boek leest of whatever. Het zit zowat in onze cultuur ingebakken. Maar voor mij persoonlijk hoeft dat allemaal niet. Ik heb het kind zijn op dat gebied nooit ontgroeid, aan tafel gaan zitten om te eten tot iedereen gedaan heeft is een kwelling. (ik wil verder gamen)

Dieter85 zei:

Ik heb het kind zijn op dat gebied nooit ontgroeid, aan tafel gaan zitten om te eten tot iedereen gedaan heeft is een kwelling. (ik wil verder gamen)

Klik om te vergroten...

Thanks ook geen gezonde gewoonte. Onderzoek wijst uit dat niet aan een tafel eten + afgeleid worden door bijvoorbeeld tv er voor zorgt dat men te veel eet, omdat je brein die activiteit niet als etenstijd categoriseert. Als je aan een tafel eet, met minder afleiding, zorgt dit ervoor dat je minder snel nadien zal beginnen snacken omdat je maaltijd wel als "etenstijd" werd opgeslagen door je brein, en je daardoor minder snel denkt terug honger/trek te hebben.

Al moet ik zeggen dat we bij ons thuis (hoewel we aan een eettafel eten) ook zicht hebben op de tv, en die tijdens het eten standaard op masterchef staat.

Carrion zei:

een foto van m'n eten

Klik om te vergroten...

Ziet er goed uit.
Hebt ge geen recepten van die pastas en salades?

Ik dacht dat ik het hier gepost had maar blijkbaar niet. Zelf weet ik de grote basis over wat goed of slecht voor je is op gebied van voeding. Met de nodige gezonde interesse is dat nu ook niet zo heel moeilijk.
Energiedrankjes daarentegen nuttigde ik tot voor kort nooit. Daarom weet ik er eigenlijk totaal niets over.

Vroeger (heel lang geleden) toen red bull op de markt kwam heb ik weleens gehoord dat dat hetzelfde effect heeft als 20 koppen koffie, of iets in die trend. Sinds kort durf ik zo om de x-aantal weken wel eens een red bull, monster of nocco drinken. Hier had ik gelezen dat je dan toch best opteert voor de zero-varianten. Nog eens nen hoop suiker erbij kan gewoonweg niet gezond zijn, dus logisch.

Maar die uitspraak 'da's hetzelfde als 20 koppen koffie' is wat blijven hangen dus zocht ik het één en ander op. Blijkt dat er in red bull en consoorten 80 mg cafeïne per 250 ml zit. Wat zowat gelijk is (afhankelijk van gewone of filterkoffie blijkbaar) aan een kopje koffie. Dus dacht ik: de zero variant is dan niet ZO ongezond. Maar ik zie waarschijnlijk nog zaken over het hoofd. Taurine e.d. zit daar denk ik ook in en ik weet precies niet wat dat doet met uw lichaam.

Ik drink zoiets eens de zaterdag avond als ik doodmoe ben van werken en we nog weg moeten. Nooit voor het sporten. Maar mijn interesse hierin kwam na een bezoek aan de dokter. Ik moest mij laten screenen (EKG, bloeddruk,...) om mijn jaarlijkse verzekering in orde te brengen om goedgekeurd te worden om te mogen kickboxen. Daaruit bleek dat mijn onderdruk wat aan de hoge kant was. Vandaar wou ik het effect van energiedranken eens wat opzoeken.

Ik wist niet dat er mensen rondliepen die eten maken en opeten als zo'n last beschouwden
Het illustreert wel mooi het probleem: het is allemaal moeilijk en zo'n last precies, rap een pizza binnensteken...

coldplayke zei:

Steffi? Inderdaad. Mijn grootste probleem met haar manier van koken is dat het best wel duur is, juist omdat ze in elk gerecht wel een of ander trendy superfood wil steken. Natuurlijk snap ik dat een tv-kanaal dat rond eten draait ook graag 'specialere' ingrediënten in de kijker zet, maar op deze manier wekt ze precies de indruk dat om een gezond en evenwichtig dieet te hebben je al die dure ingrediënten moet gebruiken, en dat is gewoon niet waar. Kokosolie blijkt volgens recentere onderzoeken dan nog eens niet zo supergezond te zijn als ze eerst dachten.

Ik ben bijvoorbeeld fan van Yotam Ottolenghi (nog zo'n hippe chef nu ) maar geen haar op mijn hoofd dat er aan denkt om als ik een soortgelijk gerecht wil maken, 5 soorten obscure paddestoelen in een speciaalzaak te gaan opsporen. Dan gebruik ik wel iets dat lokaler te vinden is, goedkoper is en slechts minimaal aan smaak zal moeten inboeten.

Klik om te vergroten...

Ik erger mij vooral aan van die twijfelachtige claims over al die gezonde ingrediënten, meestal de wereld ingestuurd door een misbegrepen studie of zelfs dat niet, mensen gaan echt denken dat "standaard" groenten en fruit niet gezond genoeg meer zijn. En inderdaad het is ook duur en soms ecologisch niet verantwoord. Heel die rage i.v.m. avocado's is er ook zo een, dat elke hippe foodie nu elke dag avocado eet is echt geen zegen voor het klimaat of de streken waar die gekweekt worden. En kokosolie, mja, kijk we diaboliseren (soms wat overdreven) verzadigde vetten al jaren, maar dan lanceert er iemand dat kokosolie gezond is en iedereen springt daarop. Terwijl het net door het gebrek aan onverzadigdheden komt dat boter bv. vast is bij kamertemperatuur...net zoals kokosolie. De logica is soms gewoon ver zoek.

Dieter85 zei:

Waarom kan men nu eens niet gewoon een pil of drank maken desnoods chemisch, waar alles in zit.


.

Klik om te vergroten...

Op je eerste vraag: dit is exact wat Plennyshake en Huel doen:

alle macro's in perfecte verhoudingen in 1 shake aangevuld met alle micronutrienten die je nodig hebt. Op basis van plantaardige ingrediënten (haver, soja, lijnzaad) en dus ook vegan. En het kost tussen de 1.3 en 1.8 euro per maaltijd. Plenny is zeker goed te drinken, dus een perfecte vervanger voor 1 a 2 maaltijden per dag.

Dit gecombineerd met een uitgebalanceerd, veggie biased, avondmaal, en een aantal gezonde tussendoortjes kan iedereen naar een gezond lichaam doen evolueren. Ook mensen zonder tijd.

En Foodbag, maar zelfs ook Hellofresh geven de mensen met minder tijd om ook gebalanceerd te eten, zelfs relatief seinzoensgebonden en lokaal. Met weinig of geen dierlijke producten, voor een democratische prijs.

De laaste maanden kreeg ik boterhammen met charcuterie aangeboden op het werk, elke middag. En ik ben een onverzadigbare veelvraat, dus ik at vaak meer dan 20 boterhammen (for real). Dit resulteerde na 3 maand in een gewichtstoename van 4-5kilo. ALs ik al die zaken ingeef op een app als Myfitnesspal, dan kwam ik echt aan gigantische hoeveelheden kcals. Gelukkig heb ik een (super)snel metabolisme dus zijn de gevolgen nog te overzien.

Daarnaast ben ik ongeveer exact 1 maand vader van een eerste kindje, dus tijd om te koken is er wel, maar niet voldoende. Ik ga ook nog graag een aantal uur per week sporten dus het is kiezen.

IK eet nu:

's ochtend 40gr havermout met havermelk en vers fruit (banaan, appel, kiwi,, peer, ananas) voor +/- 400kcl

tussendoor is een halve Plennyreep (niet te vreten): 200 kcal

middagmaal: 150gr plennypoeder met melk/water: +-700kcal (en perfect qua profiel)

tussendoor: halve plennyreep: 200kcal

avondmaal: Hellofresh, wat het menu brengt: +/- 600-700kcal normaal.

Mijn onderhoud zo ongeveer op 2300-2400 moeten zitten (1m85, 77kilo) dus met bovenstaande zou ik lichtjes afvallen. Daarnaast eet ik soms nog een stuk fruit, soms wat extra groentjes en als ik sport compenseer ik de verbrande kcal.

En ik ben lean als een motherfucker aan het worden. Voor iedereen haalbaar, en helemaal niet duur. All-in ben ik nog geen 10 euro per dag kwijt, heb ik het gevoel dat ik vers kook (elke avond) en krijg ik een perfect voedingsprofiel binnen

jack|herrer zei:

Ziet er goed uit.
Hebt ge geen recepten van die pastas en salades?

Klik om te vergroten...

Die salades zijn zo simpel als het groot is

Het slaatje dat ik 's middags meestal eet:

- Sla (uit een pakske )
- Hard gekookt ei
- Kippenreepjes uit de lidl
- Beetje light mayo want ik ga niet als een konijn op een droog blad sla zitten kauwen

Die pastasalade:

- Spirelli
- Zo'n blik met kleine wortelen en erwten
- Wat paprika
- Paar hard gekookte eieren
- Zwan worstjes (don't judge) of kan ook met kippenreepjes
- Wat light mayo

of

- Spirelli
- Sla (altijd uit het pakske )
- kerstomaten
- hard gekookt ei
- wat light mayo

Slaatjes bij het avondeten:

- Sla (opnieuw uit een pakske)
- Hard gekookt ei
- Tomaat
- Komkommer
- Wat light mayo

Dus zoals je ziet, eigenlijk belachelijk simpel om te maken op een paar minuten tijd. En overal wat light mayo of dressing bij. Want veel mensen denken vaak dat gezond eten gelijk staat aan knauwen op een droge wortel of stuk broccoli met wat droge rijst.

Echt bereidingswijze is er niet, want voor die salades is het gewoon allemaal in een kom en snijden/mengen Voor de pastasalade laat ik de paste wel eerst even wat afkoelen voor aleer ik die groenten eronder meng. Zoals ik al zei, veel simpeler kan je het volgens mij niet maken.

En ge kunt aan die slaatjes eigenlijk gewoon toevoegen wat je wilt. Vooral in de zomer eet ik volgens mij 5/7 van die pastasalades. Ik maak zondag gewoon een grote kastrol klaar en hoef tijdens de week enkel op te scheppen.

Mr.Anderson zei:

Ik dacht dat ik het hier gepost had maar blijkbaar niet. Zelf weet ik de grote basis over wat goed of slecht voor je is op gebied van voeding. Met de nodige gezonde interesse is dat nu ook niet zo heel moeilijk.
Energiedrankjes daarentegen nuttigde ik tot voor kort nooit. Daarom weet ik er eigenlijk totaal niets over.

Vroeger (heel lang geleden) toen red bull op de markt kwam heb ik weleens gehoord dat dat hetzelfde effect heeft als 20 koppen koffie, of iets in die trend. Sinds kort durf ik zo om de x-aantal weken wel eens een red bull, monster of nocco drinken. Hier had ik gelezen dat je dan toch best opteert voor de zero-varianten. Nog eens nen hoop suiker erbij kan gewoonweg niet gezond zijn, dus logisch.

Maar die uitspraak 'da's hetzelfde als 20 koppen koffie' is wat blijven hangen dus zocht ik het één en ander op. Blijkt dat er in red bull en consoorten 80 mg cafeïne per 250 ml zit. Wat zowat gelijk is (afhankelijk van gewone of filterkoffie blijkbaar) aan een kopje koffie. Dus dacht ik: de zero variant is dan niet ZO ongezond. Maar ik zie waarschijnlijk nog zaken over het hoofd. Taurine e.d. zit daar denk ik ook in en ik weet precies niet wat dat doet met uw lichaam.

Ik drink zoiets eens de zaterdag avond als ik doodmoe ben van werken en we nog weg moeten. Nooit voor het sporten. Maar mijn interesse hierin kwam na een bezoek aan de dokter. Ik moest mij laten screenen (EKG, bloeddruk,...) om mijn jaarlijkse verzekering in orde te brengen om goedgekeurd te worden om te mogen kickboxen. Daaruit bleek dat mijn onderdruk wat aan de hoge kant was. Vandaar wou ik het effect van energiedranken eens wat opzoeken.

Klik om te vergroten...

dit snap ik dus niet.
'heb ik weleens gehoord dat'
Het kost idd 5 sec om het label op zo'n blikje te bekijken om te weten dat deze fabel al niet klopte.
na 25j aan 3 Red Bulls dagelijks leef ik nog , en blijkbaar wonderwel als ik sommigen hier mag geloven. Bloeddruk volledig normaal, tanden zijn ok, hartslag verhoogt geen bal bij de 'hoge' cafeïne innames
En uiteraard de gewone Red Bulls, die zero variant vind ik niet te drinken.

Misschien eens allemaal wat minder klakkeloos volgen wat gezondheidsgoeroe's weten te zeggen, de boekjes en de sites meedelen, ..
Begrijp de werking van het (vooral EIGEN) lichaam, het endocriene systeem, hoe je labels op voeding en drank moet lezen, en maak dan voor uzelf de beslissing of je het al dan niet gaat eten/drinken.