Archief - Over- en ondergewicht - deel 4

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
K

Ketelbuik

Legacy Member
Alteration zei:
Tja, "conventionele geneeskunde" is een pot nat. Ken ook genoeg mensen in wiens ogen een dokter alwetend is en geen fouten kan maken,
maar ze gaan dan vaak wel voor tweede opinies. Wat rationaliteit is bij momenten toch ver zoek.
Klik om te vergroten...

In tegenstelling tot het plukken van zelfgezochte studies en stukken tekst die in een ideologie passen?
Ik zie dat je ook praat over het gelobby tegen de vleesindustrie? Alsof de almachtige vleesindustrie het slachtoffer is en zelf niet over middelen beschikt om te lobbyen. De vleesindustrie die overgesubsidieerd is. Vlees is een luxeproduct en kost veel te veel grond, granen en water om te produceren voor het aantal kcal dat eruit komt. Zelfs als je gelijk hebt dat er met vlees niets mis is qua gezondheidsredenen, dan blijf je nog steeds achter met een gigantische ecologische voetprint. Bovendien ben je verantwoordelijk voor onnodig dierenleed (ik ben vegetariër).
Uit uw schema van health foods ofzo las ik dat granen en noten niet goed waren. Dan vraag me ik me af, waarom in hemelsnaam? Zijn noten geen natuurlijk voedsel?
A

Alteration

Legacy Member
Ketelbuik zei:
In tegenstelling tot het plukken van zelfgezochte studies en stukken tekst die in een ideologie passen?
Klik om te vergroten...

Natuurlijk niet, je moet het ganse plaatje (kritisch) bekijken.

Ketelbuik zei:
Ik zie dat je ook praat over het gelobby tegen de vleesindustrie? Alsof de almachtige vleesindustrie het slachtoffer is en zelf niet over middelen beschikt om te lobbyen. De vleesindustrie die overgesubsidieerd is. Vlees is een luxeproduct en kost veel te veel grond, granen en water om te produceren voor het aantal kcal dat eruit komt. Zelfs als je gelijk hebt dat er met vlees niets mis is qua gezondheidsredenen, dan blijf je nog steeds achter met een gigantische ecologische voetprint. Bovendien ben je verantwoordelijk voor onnodig dierenleed (ik ben vegetariër).
Uit uw schema van health foods ofzo las ik dat granen en noten niet goed waren. Dan vraag me ik me af, waarom in hemelsnaam? Zijn noten geen natuurlijk voedsel?
Klik om te vergroten...

Het gaat over gelobby van de farmaceutische en voedingsindustrie in het algemeen.

Dat nuancering noodzakelijk is voor categorieën zoals (rood) vlees, zout, vet, enz., heb ik ook al tot in den treure herhaald. Er is een groot verschil tussen CAFO-systemen en een Schotse Hooglander die het jaar door in een natuurreservaat graast en geen (kracht)voer noch antibiotica krijgt. Net zoals geraffineerd mineraalarm zout met anti-klontermiddel en toegevoegd jodium niet hetzelfde werkt als ongeraffineerd zeezout. Net zoals het vet van die Schotse Hooglander niet hetzelfde werkt als dat van een vetgemest rund dat ook nog eens antibiotica kreeg, laat staan dat die vetten dan weer hetzelfde werken als (snel oxiderende) zaadolie. Die groepen zijn op zich niet problematisch, bepaalde verschijningsvormen erbinnen zijn dat wel. Ik was trouwens zelf vegetariër.

Dat tekeningetje van PHD is bedoeld om in een oogopslag een beeld te geven, omdat er vaak vraag naar is van mensen die niet direct een gans boek willen lezen.
Je kan daarin moeilijk beginnen over bijvoorbeeld weken, kiemen en fermenteren omwille van fytaten; over de impact van dwergtarwe versus andere rassen; enz.
Verdere nuance vindt je dan weer wel in hun werk, artikelen en ook elders. Noten worden alleszins ook niet afgeraden, worden wel aangeraden van te weken (en te kiemen) omwille van fytaten, e.d.
A

Alteration

Legacy Member
MaTi zei:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Concentrated_Animal_Feeding_Operation

Was dit ecologisch niet meer verantwoord tov weides? Meen me het begin van The truth about meat te herinneren. Moet die docu eens afzien.
Klik om te vergroten...

Waarschijnlijk niet. Zijn veel argumenten over te geven, zoals
'Duurzaam veeteeltsysteem bereik je niet met dure stallen, maar met grondgebonden landbouw' - België - Knack.be,
https://www.youtube.com/watch?v=vpTHi7O66pI
, enz.

Punt hier was dat het hoe dan ook niet gelijk te stellen valt. Het smaakt beter, is gezonder, houdt rekening met het welzijn van het dier, enz.

MaTi zei:
https://gezondetips.nl/fytinezuur

Weer iets bijgeleerd.
Klik om te vergroten...

Zijn traditionele praktijken die ik ook wel wat vroeger had willen geleerd krijgen en nog maar het tipje van de ijsberg.
Maakte alleszins veel verschil qua vertering.
:

:unsure:

Legacy Member
Allez, kga nekeer stoppen met 's middags broodjes te eten op het werk. Vanaf vandaag altijd ne pot yoghurt (500g) vult wel extreme.
D

Dookie

Legacy Member
:unsure: zei:
Allez, kga nekeer stoppen met 's middags broodjes te eten op het werk. Vanaf vandaag altijd ne pot yoghurt (500g) vult wel extreme.
Klik om te vergroten...

Koopt u ne pot magere platte kaas en gooit er stevia bij ;)
z

zarathustra

Legacy Member
Nog niemand hier dit dat 6-8 duizend calorie/dag dieet puur op basis van koolhydraten heeft gedaan? :p Nog zo een dieet van zelfverklaarde profeten zonder enige medische achtergrond.
:

:unsure:

Legacy Member
zarathustra zei:
Nog niemand hier dit dat 6-8 duizend calorie/dag dieet puur op basis van koolhydraten heeft gedaan? :p Nog zo een dieet van zelfverklaarde profeten zonder enige medische achtergrond.
Klik om te vergroten...

lolwat m8


Dookie zei:
Koopt u ne pot magere platte kaas en gooit er stevia bij ;)
Klik om te vergroten...

om een of andere reden hebben ze da hier ni in de winkel, of is die aan 3€ het stuk (itt 1.5 yoghurt). Wel zo van die platte smeerkaas :unsure:
nog liever verhongeren dan zo'n new age hippie stevia
g

glashelder

Legacy Member
Alteration (en andere voedingsfanatici), momenteel is er onder de Vlaamse bloggers een nieuwe 'hype': 5:2. Het principe is simpel: vijf dagen per week eet je normaal (dus niet overdreven maar ook geen stukje cake afslaan of nooit meer frietjes van de frituur of wat dan ook) en twee dagen per week blijf je onder de 500 calorieën.

Een aantal voorbeelden:
- 5:2 – de update | Sofinesse
- lilith doet al een maand van 5:2 | Tales from the Crib

'k Ben eens benieuwd wat jullie erover denken (uit nieuwsgierigheid hoor, ik ben niet van plan om dat te volgen). Ik heb al een idee, maar toch, 'k vraag het mij al de hele tijd af als ik die blogposts lees en het lijkt mij wel interessant voor jullie (niet als mogelijk dieet maar als 'euh dit is blijkbaar de nieuwe hype').
g

glashelder

Legacy Member
Carrion zei:
Minder dan 500 calorieën? Dan val ik neer denk ik :unsure:
Klik om te vergroten...
Bwoa, dat valt ook nog wel mee, denk ik. Er zijn wel meer mensen (buiten die vijf-tweeërs) die wel eens een dagje vasten inlassen.
M

MaTi

Legacy Member
glashelder zei:
Alteration (en andere voedingsfanatici), momenteel is er onder de Vlaamse bloggers een nieuwe 'hype': 5:2. Het principe is simpel: vijf dagen per week eet je normaal (dus niet overdreven maar ook geen stukje cake afslaan of nooit meer frietjes van de frituur of wat dan ook) en twee dagen per week blijf je onder de 500 calorieën.

Een aantal voorbeelden:
- 5:2 – de update | Sofinesse
- lilith doet al een maand van 5:2 | Tales from the Crib

'k Ben eens benieuwd wat jullie erover denken (uit nieuwsgierigheid hoor, ik ben niet van plan om dat te volgen). Ik heb al een idee, maar toch, 'k vraag het mij al de hele tijd af als ik die blogposts lees en het lijkt mij wel interessant voor jullie (niet als mogelijk dieet maar als 'euh dit is blijkbaar de nieuwe hype').
Klik om te vergroten...
https://vimeo.com/103656060
:

:unsure:

Legacy Member
glashelder zei:
Alteration (en andere voedingsfanatici), momenteel is er onder de Vlaamse bloggers een nieuwe 'hype': 5:2. Het principe is simpel: vijf dagen per week eet je normaal (dus niet overdreven maar ook geen stukje cake afslaan of nooit meer frietjes van de frituur of wat dan ook) en twee dagen per week blijf je onder de 500 calorieën.

Een aantal voorbeelden:
- 5:2 – de update | Sofinesse
- lilith doet al een maand van 5:2 | Tales from the Crib

'k Ben eens benieuwd wat jullie erover denken (uit nieuwsgierigheid hoor, ik ben niet van plan om dat te volgen). Ik heb al een idee, maar toch, 'k vraag het mij al de hele tijd af als ik die blogposts lees en het lijkt mij wel interessant voor jullie (niet als mogelijk dieet maar als 'euh dit is blijkbaar de nieuwe hype').
Klik om te vergroten...

variantje van intermittent fasting?

als ge weinig eet zult ge ook afvallen. kheb eens 3 weken lang 5dagen zonder eten geleefd (in het weekend eten) en kwas ook wel wat kwijt :s
A

Alteration

Legacy Member
glashelder zei:
Alteration (en andere voedingsfanatici), momenteel is er onder de Vlaamse bloggers een nieuwe 'hype': 5:2. Het principe is simpel: vijf dagen per week eet je normaal (dus niet overdreven maar ook geen stukje cake afslaan of nooit meer frietjes van de frituur of wat dan ook) en twee dagen per week blijf je onder de 500 calorieën.

Een aantal voorbeelden:
- 5:2 – de update | Sofinesse
- lilith doet al een maand van 5:2 | Tales from the Crib

'k Ben eens benieuwd wat jullie erover denken (uit nieuwsgierigheid hoor, ik ben niet van plan om dat te volgen). Ik heb al een idee, maar toch, 'k vraag het mij al de hele tijd af als ik die blogposts lees en het lijkt mij wel interessant voor jullie (niet als mogelijk dieet maar als 'euh dit is blijkbaar de nieuwe hype').
Klik om te vergroten...

Fanatici? Ik ben er eigenlijk totaal niet fanatiek mee bezig. In het begin is het misschien overweldigend, al die nieuwe informatie,
maar voor mij is een natuurlijke(re) levensstijl conventioneel geworden. Met wat gezond verstand hoeft wetenschap er zelfs niet eens aan te pas te komen.
De meeste mensen (zoals ik het ook was) zijn gewoon vervreemd van hun natuur en staan te weinig tot niet stil bij de logica achter hun keuzes.

Dat 5:2-dieet is inderdaad een voorbeeldje van periodiek vasten. De focus ligt er nog te veel op kwantiteit i.p.v. kwaliteit (het typische verhaal).
Bij Sofie lees je dan ook "paleo, geef me tijd, ik kom er aan" en die Lilith eet reeds "Paleo".
Dat boek is te vergelijken met die talrijke "Voornaam Achternaam"-methodes waar iemand telkens weer het warm water uitvindt en er een commercieel verhaal van maakt.
Ze kunnen evengoed doorverwijzen naar bestaande werken zoals ik steeds verwijs naar het boek van Weston Price, maar dat brengt hun niets op natuurlijk.

Periodiek vasten is iets dat ik alleszins ook "toepas", maar dan niet al te bewust. Eerder een combinatie van "eat when hungry" en niet "hangry" te zijn
die ervoor zorgt dat eten vooral gebeurt wanneer het uitkomt. Komt normaal gezien vanzelf eens je geen junkie (zie o.a. exorfines) meer bent.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan