Avondland
Well-known member
Hang echt af van de kwaliteit van het stuk vlees. Als je goed zit heeft het vet een héél rijke smaak. Beetje zoals beenmerg. Heel vettig, maar ook romig en rijk.Van dat vet zou ik ter plekke kokhalzen. Maar dat vel van de kip is idd wel lekker. Het is ook het enige die smaak heeft aan de kip toch?


.

