Archief - Over- en ondergewicht - deel 3
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Alteration
Legacy Member
kay-gell zei:Ik zou het nog wel zien zitten eerlijk gezegd maar ben te verkocht aan mijne pindakaas met wat crackers
Een purist? Er zijn heel wat mensen die 80/20 starten, m.a.w. 80% Paleo en 20% restgroep, daar dit meestal ook al voordelen oplevert.
Doorgaans slinkt die 20% na verloop van tijd omdat er gewoonweg minder behoefte naar is, immers (80%) ander en beter.
coldvinc
Legacy Member
Waar kan je grasgevoerd vlees vinden? Ik heb online de volgende site gevonden:
Shop NL - Grasgevoerd vlees
Maar is dit vlees niet erg duur? Zijn er alternatieven? Wordt er grasgevoerd vlees in de Delhaize, Colruyt, Aldi, Lidl, carrefour, etc. verkocht?
Shop NL - Grasgevoerd vlees
Maar is dit vlees niet erg duur? Zijn er alternatieven? Wordt er grasgevoerd vlees in de Delhaize, Colruyt, Aldi, Lidl, carrefour, etc. verkocht?
Général Zantas
Legacy Member
Alteration zei:
Mijn reactie waarin ik spreek over hardcore Paleo moet dan ook in context geplaatst worden met wat dacuba postte. Wat jij post, is overigens gewoon standaard Paleo. dacuba sprak over enkel vlees in zijn links, daarom dat ik over hardcore paleo sprak. Maakt mij in principe geen zak uit hoe het heet.
@dacuba: Gisteren dan eens begonnen met een portie kippenlevertjes te eten, heel lekker en heel goedkoop hier. 450g voor 0,6 euro geloof ik in de Carrefour in Polen. Zal van het weekend eens zien achter rundslever e.d.
Om op uw opmerking terug te komen dat die BiFi-worstjes en saucissen slecht zijn en dat ik daar best van afblijf, dat van die BiFi-worstjes snap ik wel maar Poolse saucisse is meestal wel van deftige kwaliteit vind ik. En dan vraag ik me af, voordien at ik voor lunch een bord soep met 6 sneden brood OF hetgeen men hier in de cafetaria voorschotelt (meestal aardappel met een lap vlees en veel saus), lijkt me niet dat Poolse saucisse met wat gehakt of ander vlees dan een slechter iets is.
foenN
Legacy Member
amai dat ziet er echt super saai uit, hoe hou je dat vol?kay-gell zei:
je moet trouwens rijst en aardappelen beschouwen als een kleine side dish, dus uw maatlijd zou eigenlijk 50% vlees en 50% groenten moeten zijn, en desnoods een klein portietje rijst of aardappel erbij (deze zijn geen alternatief voor groenten).
en ipv pindakaas en crackers, probeer eens notenpasta met boter...
coldvinc zei:
Ik heb een aantal bronnen geprobeerd, en het goedkoopste momenteel is hier te vinden: Hoe werkt Deel Een Koe? - Deel een koe
gewoon aanmelden voor een pakket, betalen en in een paar weken wordt het geleverd.
Grasgevoederd vlees ga je niet vinden in de doorgaanse supermarkt.
Général Zantas
Legacy Member
Général Zantas zei:
1 week later, enkel om gewicht gegaan: 78.0 kg.
Dus 2.7 kg eraf in 1 week. Ik had gehoopt op een gewicht van 75 kg na het experiment/dieet.
En jaja, niet op blindstaren, veeleer water, dat zal een pak minder zijn de volgende weken, etc. Maar ik zie en voel toch wel wat verschillen ook.
Général Zantas
Legacy Member
dacuba zei:Over die BiFi worstjes: hebt ge in Polen ook de nieuwe lancering van coca cola life meegekregen? Dat groene product met stevia/minder suiker waarvan ze nu zeggen dat het gezonder is. Bottom line: het is nog altijd junk food. Beter, maar nog altijd junk. En zoals altijd slagen de geniale marketingafdelingen van zulke bedrijven erin om consumenten wijs te maken dat ze gezonder bezig zijn door de discussie van "echt" voedsel <-> junk food te verleggen naar "gezonder" junk food. Wat wil ik daarmee zeggen? Dat BiFi'kes (en bij uitbreiding saucisse) misschien beter zijn dan dat wat ge dervoor at, maar het is nog altijd junk. Trap niet in die val of wees u ervan bewust.
En kippenhartjes zijn lekker hé.
Er is geen enkele marketingafdeling aan te pas gekomen om mij wijs te maken dat ik gezonder bezig ben met die BiFi-worsten
En zoals ik al zei, dat is maar iets tijdelijk tot ik iets beter vind om te snacken, maar mijn tijd is gelimiteerd de laatste dagen dus kan geen 5 winkels afgaan en ga meestal snel even naar de Carrefour om daar mijn vlees te halen.
Wat betreft de Poolse worst die ik gebruik in mijn lunch, die is ontzettend lekker en volgens mij toch van stukken betere kwaliteit dan Belgische worst dus dat valt voor jou moeilijker te beoordelen of het al dan niet junk food is. Maar zelfs als het junk food is, je m'en fous, het is lekker en ik behaal mijn macro's ermee. Elke dag deftig rood vlees eten, kan ik me toch niet veroorloven.
Kippenhartjes nog niet geprobeerd, enkel levertjes. Kippenhartjes waren ook niet zo duur, dus die zal ik ook vrij snel gaan testen.
Wel ergens gelezen dat je best maar 1 keer per week lever eet, maar moet daar even wat meer duidelijkheid over opzoeken.
Général Zantas
Legacy Member
dacuba zei:Over die BiFi worstjes: hebt ge in Polen ook de nieuwe lancering van coca cola life meegekregen? Dat groene product met stevia/minder suiker waarvan ze nu zeggen dat het gezonder is. Bottom line: het is nog altijd junk food. Beter, maar nog altijd junk. En zoals altijd slagen de geniale marketingafdelingen van zulke bedrijven erin om consumenten wijs te maken dat ze gezonder bezig zijn door de discussie van "echt" voedsel <-> junk food te verleggen naar "gezonder" junk food. Wat wil ik daarmee zeggen? Dat BiFi'kes (en bij uitbreiding saucisse) misschien beter zijn dan dat wat ge dervoor at, maar het is nog altijd junk. Trap niet in die val of wees u ervan bewust.
En kippenhartjes zijn lekker hé.
Er is geen enkele marketingafdeling aan te pas gekomen om mij wijs te maken dat ik gezonder bezig ben met die BiFi-worsten
En zoals ik al zei, dat is maar iets tijdelijk tot ik iets beter vind om te snacken, maar mijn tijd is gelimiteerd de laatste dagen dus kan geen 5 winkels afgaan en ga meestal snel even naar de Carrefour om daar mijn vlees te halen.
Wat betreft de Poolse worst die ik gebruik in mijn lunch, die is ontzettend lekker en volgens mij toch van stukken betere kwaliteit dan Belgische worst dus dat valt voor jou moeilijker te beoordelen of het al dan niet junk food is. Maar zelfs als het junk food is, je m'en fous, het is lekker en ik behaal mijn macro's ermee. Elke dag deftig rood vlees eten, kan ik me toch niet veroorloven.
Kippenhartjes nog niet geprobeerd, enkel levertjes. Kippenhartjes waren ook niet zo duur, dus die zal ik ook vrij snel gaan testen.
Wel ergens gelezen dat je best maar 1 keer per week lever eet, maar moet daar even wat meer duidelijkheid over opzoeken.
Général Zantas
Legacy Member
dacuba zei:F
Feit dat ge ze consumeert zegt toch genoeg?
De rest van mijn argument was ook maar gewoon ter informatie. Uiteindelijk doet iedereen wat hij zelf wilt. Ge zijt in ieder geval al een stuk beter bezig dan dervoor. De rest is purisme maar wel belangrijk om te vermelden imo.
Is het feit dat ge iets consumeert dan allemaal naar aanleiding van marketing? De enige reden dat ik ze eet, is omdat het in de Carrefour de enige vlees snack is die relatief goedkoop is en die ik niet op voorhand moet opwarmen. Wanneer ik andere winkels/versmarkten bezoek en een alternatief vind (dat zelfs iets duurder mag zijn), is het direct van het menu
Ik apprecieer overigens al uw "puristische" posts wel hoor, hebben me al ontzettend veel informatie verschaft over dit soort zaken.
Général Zantas
Legacy Member
dacuba zei:Uiteraard. Er is een reden waarom ge net dát product neemt en niet een ander (zoals ge zegt, dat kan de prijs/convenience maar ook reputatie/imago van gezond alternatief zijn) neemt hé. Ik ga hier graag op in omdat dit later (hoogstwaarschijnlijk) ook mijn job gaat zijn en het feit dat gij (om er één persoon uit te pikken) denkt dat ge dit product "random" gekocht hebt is het mooiste bewijs dat de marketingafdeling haar werk goed voor elkaar heeft.
Zo, genoeg offtopic.
't Is van de Witte Produkten.
Alteration
Legacy Member
Général Zantas zei:
Tja, plak er dan geen naam op i.p.v. door een foute verwarring te zaaien
Zo nu en dan denken sommigen bijvoorbeeld onterecht dat "Paleo" sowieso ZC of VLC is, liever vermijden.
foenN zei:
Niet volledig grasgevoerd, maar daarmee ook niet per se slecht:
dacuba zei:
Wat vlees betreft, nogal afhankelijk van tijd. Wat PHD betreft, op bepaalde locaties wel, andere dan weer niet.
"Paleo" is eigenlijk een raamwerk waarbinnen tijd en ruimte de invulling sterk bepaalt. De ene moment eens een overvloed van het ene (bijvoorbeeld geslaagde jacht), dan weer het andere (bijvoorbeeld fruit), terwijl een gemeenschap elders wat fruit betreft het eens om het jaar met wat besjes moet doen.
Is deze niet interessant voor je: CSA – Hoeve Het Blokhuis | Gezond & lekker voedsel – natuurvriendelijk & diervriendelijk geproduceerd – rechtsteeks van de boerderij aan onze klanten
Général Zantas zei:
Gelukkig is orgaanvlees doorgaans een stuk goedkoper
En als dat van een degelijke bron (= gezonde dieren) komt, kan je daar in principe zoveel van eten als je wil.
Dat het niet slecht is i.v.m. cholesterol en verzadigde vetten e.d. weten we nu toch stilaan wel, je zal het eerder beugegeten zijn dan dat je een overdosis Vitamine A oploopt (tenzij je ijsbeerlever eet, maar kom). Cadmium, lood, e.d. kunnen misschien wel een rol spelen, maar da's hetzelfde verhaal als bij bijvoorbeeld (vette) vis. Verontreiniging is nogal moeilijk te vermijden, maar zeker te beperken en als er nu iets de naam "superfoods" waardig is, dan is het wel orgaanvlees.
coldvinc
Legacy Member
Veel opties zijn er dus nog niet voor puur grasgevoerd. Ik denk dat deeleenkoe.be en deeleenvarken.be voorlopig de enige is met een goede prijs/kwaliteit.
Als ik dan kijk op collectandgo dan lijkt me deeleenkoe.be ook nog best goedkoop eigenlijk. Rosbief in de colruyt is € 14,98/kg.
Als ik dan kijk op collectandgo dan lijkt me deeleenkoe.be ook nog best goedkoop eigenlijk. Rosbief in de colruyt is € 14,98/kg.
Alteration
Legacy Member
dacuba zei:Die andere ook, grazen op de weide (niet die van deeleenkoe). Budget moet ook wel ergens meespelen hé. Moest ik alleen wonen zou ik dus wel echt richting ZC/80% vlees gaan. Komt mij goedkoper uit.
Mooie prijs dan, ik veronderstel dat je het bent nagegaan? Uiteraard is budget belangrijk, en mochten ze daadwerkelijk volledig grasgevoerd zijn (en niet bijvoorbeeld de laatste maand of maanden graangevoerd), kan je altijd eens horen of je ook rundvet kan bestellen. Goedkoop, gezond en o zo lekker, bovendien ook een goede test: grasgevoerd ziet er om te beginnen al crèmig geel uit, graangevoerd eerder wit en is smakeloos/smaakloos. Hart, lever, mergpijp, botten, e.d. is meestal op vraag ook wel mogelijk.
Spijtig genoeg ken ik voor kippen enkel dat adres. Prijs is goed, afstand wat minder...
ZC i.v.m. budget, bijvoorbeeld wortelen en aardappelen zijn nu niet echt duur te noemen. Op fruit kan dan weer enorm bespaard worden als je gedroogd koopt, ingevroren wat minder. Zelf ook al aardig wat bespaard door in bossen op korte tijd ettelijke kilo's noten te kunnen gaan rapen, nostalgie.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.