Archief - De Grote Biertopic - Deel 2
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
mathieu87
Legacy Member
Er zijn natuurlijk wel mensen Dennis die de rondleiding al twee keer hebben gedaan en nu gewoon in het café hebben genoten van een goei bierke van den tap, om dan inderdaad de Reserva te kunnen scoren...
Wees blij dat niet iedereen de rondleiding doet, want met hoe meer ge zijt, hoe minder goed ge de bomma hoort
En itt verhalen die ik hoor, heb ik mij wel beperkt tot de 6 flessen / persoon limiet...
Wees blij dat niet iedereen de rondleiding doet, want met hoe meer ge zijt, hoe minder goed ge de bomma hoort
En itt verhalen die ik hoor, heb ik mij wel beperkt tot de 6 flessen / persoon limiet...
bludgeoned
Legacy Member
Er was nochtans geen limiet toen wij gingen. Maar we komen daar nu ook al meer dan 15 jaar over de vloer.mathieu87 zei:Er zijn natuurlijk wel mensen Dennis die de rondleiding al twee keer hebben gedaan en nu gewoon in het café hebben genoten van een goei bierke van den tap, om dan inderdaad de Reserva te kunnen scoren...
Wees blij dat niet iedereen de rondleiding doet, want met hoe meer ge zijt, hoe minder goed ge de bomma hoort
En itt verhalen die ik hoor, heb ik mij wel beperkt tot de 6 flessen / persoon limiet...
Maar als je dan ziet dat er mensen gewoon flessen komen oppikken om ze een dag later op ratebeer en consoorten te slijten, stel ik mij daar wel serieuze vragen bij. Blijkbaar is de ruilwaarde groter dan de bierwaarde voor sommigen.
Ruilen doe ik met veel plezier, maar dan gebeurt dit gewoon met hetgeen in mijn kelder te vinden is of om iemand een plezier te doen.
ToasT
Legacy Member
Gisteren een Rochefort 10 opengetrokken die al 3 jaar in mijn keldergat staat, heel goed en niet te vergelijken met een nieuwe. Ook eens een Tempelier geprobeerd en die komt toch zeker nog eens in huis.
Ik zou donderdag naar Dranken Geers en de Hopduvel gaan en me wat meer verdiepen in de buitenlandse bieren. Welke aanraders zijn er die ik zeker niet mag vergeten meebrengen?
Ik zou donderdag naar Dranken Geers en de Hopduvel gaan en me wat meer verdiepen in de buitenlandse bieren. Welke aanraders zijn er die ik zeker niet mag vergeten meebrengen?
Kempenaar
Legacy Member
Deze week eens naar Marlou in Zonhoven (Prik & Tik) geweest. Wat een selectie, komt echt wel heel erg dicht in de buurt van Geers en Willems in Grobbendonk!
Oa St Bernardus Christmas, Monts des cats, Pannepeut, Pannepot, St Amatus 12, Tsjeeses Reserva, Tsjeeses Reserva Port, Black Albert, Abbaye des Rocs Speciale Noel en Grand Cru meegebracht
Oa St Bernardus Christmas, Monts des cats, Pannepeut, Pannepot, St Amatus 12, Tsjeeses Reserva, Tsjeeses Reserva Port, Black Albert, Abbaye des Rocs Speciale Noel en Grand Cru meegebracht
Dennoman
Legacy Member
Het is inderdaad degoutant om mensen met een grote grijns te zien zeggen dat ze naar Cantillon/Dolle/Struise/... gaan, gewoon om ruilmateriaal te scoren.bludgeoned zei:
Drink in godsnaam toch het bier eerst zelf, er is veel werk ingekropen.
De betere bieren van Mikkeller zijn helaas niet goedkoop. In de minder dure prijscategorie zijn alle single hops en zure bieren in de Spontan-serie wel aan te raden. Zijn goeie instaplambieken (jaja, get over it Brusselaarsxiempie zei:
) voor mensen die denken geen zuur bier te lusten.Verder zijn hun stouts geweldig, maar de Black is zijn geld niet waard imo. Beer Geek Breakfast is geweldig en de George! serie is ondanks de zot hoge prijs ook wel zeker de moeite. Ik hoop dat de Beer Geek Brunch Weasel ooit nog eens terugkomt, daar sla ik echt hopen van in. Fantastisch spul!
xiempie
Legacy Member
Dennoman zei:De betere bieren van Mikkeller zijn helaas niet goedkoop. In de minder dure prijscategorie zijn alle single hops en zure bieren in de Spontan-serie wel aan te raden. Zijn goeie instaplambieken (jaja, get over it Brusselaars
Verder zijn hun stouts geweldig, maar de Black is zijn geld niet waard imo. Beer Geek Breakfast is geweldig en de George! serie is ondanks de zot hoge prijs ook wel zeker de moeite. Ik hoop dat de Beer Geek Brunch Weasel ooit nog eens terugkomt, daar sla ik echt hopen van in. Fantastisch spul!
Bedankt voor de info
Nog een klein vraagje: ik heb een Cantillon Grand Cru Bruoscella (2008) geopend, en daar zit geen spuit (meer?) in. Is dit normaal? Want die smaakt toch verdomd goed zonder bruis
ToasT
Legacy Member
Voila, terug van Hopduvel en Geers. Toch beide een grote collectie aan bieren, meer dan verwacht. Heel wat meer dan mijn maat die mee was, verwachtte. Hij drinkt normaal enkel pinten 
Het lijstje:
Hornbeer IPA
Newton (appelbier) Ik vroeg me echt af hoe dit zou smaken
Emelisse Imperial Russian Stout
Emelisse Imperial Russian Stout White Label Sorachi Ace single Hop
Brewdog Zeitgeist
Brewdog Libertine Black Ale
Brewdog Hardcore IPA
Brewdog Riptide
Alvinne Morpheus Dark
Alvinne Freaky
Alvinne Undressed
Alvinne Melchior oak aged
Ik zou beter eens een proeverij organiseren
Het lijstje:
Hornbeer IPA
Newton (appelbier) Ik vroeg me echt af hoe dit zou smaken
Emelisse Imperial Russian Stout
Emelisse Imperial Russian Stout White Label Sorachi Ace single Hop
Brewdog Zeitgeist
Brewdog Libertine Black Ale
Brewdog Hardcore IPA
Brewdog Riptide
Alvinne Morpheus Dark
Alvinne Freaky
Alvinne Undressed
Alvinne Melchior oak aged
Ik zou beter eens een proeverij organiseren
Dennoman
Legacy Member
In een lambiek zit zelfs doorgaans niet echt merkbaar veel koolzuur. Niet elk bier moet uw bakkes half kapot bruisen, dat is nog zoiets waar veel Belgen vanaf moeten merk ik.xiempie zei:
Ik had nog een Belle-Fleur in de kelder staan, maar het was een grote teleurstelling toen ik hem opendeed idd. Uitzicht van pompelmoessap (veel gistdrijvertjes) en ook die wrange bitterheid. Niet bijster lekker. Hun Finesse is wel kick-ass, en hun nieuwe l'Ensemble is echt wel fantastisch lekker. Je moet wel een beetje voor de stijl zijn.Avondland zei:
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.