Eieren, kaas, olijven, avocados, noten (macademia, walnoten, pecans), zaden vet vlees (run & varken), vis (zalm, makreel, haring), room, volle yogurt, olijfolie, kokosolie, boter (gewoon en van noten), donkere chocolade (85 of 92%)
Je kan ook bijvoorbeeld mayonnaise eten maar ik probeer plantaardige olie zoveel mogelijk te vermijden.
https://www.youtube.com/watch?v=xV-AZ6ggF_w
Er zijn nu 3 dingen die ik ver dagelijks eet waar ik bomvol van zit:
1/ bulletproof koffie: koffie met volle (33%) room en kokosolie -> als ik dit om 10u drink met een fles water erbij heb ik vaak geen honger tot 1-2u, naargelang hoeveelheid vet en ook hoeveel ik de avond ervoor heb gegeten
2/ "fat green shake": spinazie (+ eventueel komkommer en courgette), bevoreren bessen (zijn laag in net carbs), room, kokosolie, avocado, amandelboter, chia of flax zaden, coconut flakes en protein powder -> klink en ziet er vuil uit maar is super lekker.
3/ "fat bombs": boter, kokosolie, amandelboter op een zacht vuurtje laten smelten, beetje room erbij, dan mengen met cacaopoeder en in vormpjes gieten en in de frigo steken. -> SUPER LEKKER (en mega zwaar). Hiermee moet ik nog wat experimenteren, bijvoorbeeld wat gekruimelde nootjes, zaden of kokos toevoegen.
Ik eet daar bovenop wel nog een goeie 500 a 750g groenten per dag. Sommige maaltijden zijn bij mij nu gewoon groenten gebakken in boter of rauwe groenten overgoten met olijfolie.
xargon1004 zei:
Dan zit ge in totaal op zo'n 2500kcal. Da's nog niet echt veel als ge 16km zit te lopen een paar keer per week hé.
Ik loop maar 1 keer per week omdat ik met een stress fractuur gezeten heb in november/december. Het is niet ideaal voor mijn halve marathon training maar heb me dan ook geen specifiek tijdsdoel meer gezet, wil hem gewoon uitlopen...
Nadeel -> ga me wat belachelijk maken met een crappy time op de dag van de race
Voordeel -> more time for gains in the gym
ad: 
