Wat is dat driehoek-vleesje?
Ik ben in het buitenland... na een weekje zonder goede frieten zien frietjes er nog lekkerder uit.
De frituur
- Onderwerp starter DEN_DWOAZN
- Startdatum
- Afhaal
Ik ben in het buitenland... na een weekje zonder goede frieten zien frietjes er nog lekkerder uit.
Ragouzi - Red Rooster
De opvallende, driehoekige Ragouzi is een voor klanten zeer herkenbare en gewilde snack. De Ragouzi is gevuld met een heerlijke, rijke ragout van ham en kip. De krokante, grofgekorrelde korst maakt het helemaal af.
www.redrooster.be
misschien deze
BearPils
Well-known member
Een ragouzi idd.
Voor mij nog een bicky cheese en voor de vrouw een kaassoufflé en een kip-kaaspunt.
DEN_DWOAZN
Active member
Gisteren kletterende ambras gehad met mijn deerne waarna Dwoazn op z’n fietske is gesprongen, want hij had al een stuk of 10 pinten in zijne kraag geslagen.
Aangekomen bij mijn vaste frituur zag de Chris het direct aan mij. Dwoazn motje, wat scheel er? Kzeg 'nee nee krikke, laat mij maar doen'.
Hij trekt zijne schort uit en kzie hem afkomen met een wachtpintje, uiteindelijk vree goe gebabbeld met mijne friturist, wie had dat ooit gedacht.
Uiteindelijk daar m’n bestelling op gegeten en dat smaakt toch altijd vele malen beter als thuis.
Gewone met stoofsaus + tartaar
Bicky mexicano
Zigeunerstick
Bouletje goed gebakken
Spicy viandel
Belcrunch
En een potje tartaar om de vlezekes extra goed te laten zwemmen
‘t heeft weeral gesmaakt se nomnomnom
Aangekomen bij mijn vaste frituur zag de Chris het direct aan mij. Dwoazn motje, wat scheel er? Kzeg 'nee nee krikke, laat mij maar doen'.
Hij trekt zijne schort uit en kzie hem afkomen met een wachtpintje, uiteindelijk vree goe gebabbeld met mijne friturist, wie had dat ooit gedacht.
Uiteindelijk daar m’n bestelling op gegeten en dat smaakt toch altijd vele malen beter als thuis.
Gewone met stoofsaus + tartaar
Bicky mexicano
Zigeunerstick
Bouletje goed gebakken
Spicy viandel
Belcrunch
En een potje tartaar om de vlezekes extra goed te laten zwemmen
‘t heeft weeral gesmaakt se nomnomnom
Laatst bewerkt:
GETHEZ
Well-known member
|nfected
Well-known member
Kleine 15j geleden zag ik in een restaurant frikandellen staan. Ik heel content denkende dat het is hier in de sjakos. En ik kreeg slechte gehaktballen in tomatensaus.
Pas daarna weet ik gewoon iedereen die iets anders zegt of denkt bij frikandellen te hard op hun hoofd is gevallen wanneer ze geboren werden.
Was dat niet frikadellen? Want dat zijn idd gehaktballen. Je zou eerder denken dat je bij "curryworst" vanalles kunt krijgen wat ge niet verwacht
.
Dat krijg je toch. Als je in de streek van antwerpen een curryworst vraagt krijg je een frikandel waar in de verste verte geen currysmaak in te bespeuren valt.Was dat niet frikadellen? Want dat zijn idd gehaktballen. Je zou eerder denken dat je bij "curryworst" vanalles kunt krijgen wat ge niet verwacht
Laatst bewerkt:
June
Active member
Frikadel, dus zonder “n”, dat zijn Indonesissche gehaktballetjes. De oorspronkelijke gehaktballetjes werden door heel Europa gegeten (Zweden tot Turkije) en zijn door de Hollanders waarschijnlijk in Indonesië geintroduceerd en daar werden ze direct omgedoopt tot Perkedel. De “F” was lastig uit te spreken. Traditioneel gevuld met kruiden en aardappel (wat de Hollanders en Noren, Zweden en Denen er naast aten).
Ik vind ze wel lekker, bij een goede toko, maar als je iets anders verwacht, kan het zomaar tegenvallen.
June
Active member
Gehaktballetjes die werden geïntroduceerd in Indonesie en alwaar er een eigen draai aan is gegeven, met lokale kruiden ed.. anders maar toch herkenbaar.Dus indonesische gehakballetjes die voor ze ze in indonesie aten al wijd verspreid waren doorheen Europa.
Een broodje aap verhaal!
Wie weet is dat wel hetzelfdeOf broodje frikadel?
Een gerecht in een typisch herfst-palet: een plaatselijk recept van generatie op generatie doorgegeven, dat bestaat uit een licht pikante vleesbereiding afgewerkt met gedroogde ajuin en specerijen, op een bedje van in olie gebakken aardappelstaafjes met een duo van sauzen: een donkere, zachte maar intense saus op basis van rundvlees en in contrast daarmee een meer uitgesproken, eerder pittige saus die zijn diepgele kleur ontleent aan het gebruik van onder andere kruiden zoals kerrypoeder en kurkuma.
In het kort, een Rombautje:
In het kort, een Rombautje:
Stinkbakkes
Well-known member
Vanavond ook es nie kie achter frit nadat ik mijn copain Biersmoel ga halen vant prison. Veel te lang geleden weeral die fritten
...anyway, straks ne wachtpint openkletsen oep a bakkes copain
Laatst bewerkt:
RB26DETT
Active member
woensdag frietjes gaan eten bij de frietchinees (jong schoon meiske) in toekomstige woonplek. Frietjes waren goed krokant, de boulet was goed gebakken maar er zat veel te weinig saus op. Ik dacht mijn frietjes in de special te doppen maar dat viel tegen. Volgende keer dus meer saus vragen en dan zien ze mij daar nog.
Vergelijkbare onderwerpen
- Artikel
