De frituur

Rombautje:

Rombautje.jpg
 
Wel Jule'ke fieu,
Emotionele intelligentie, zeggen ze,
is het vermogen om gevoelens te herkennen, te begrijpen en ermee om te gaan.
Wel.
Hebt gij ooit een fucking friteuse bezig gehoord?
Dat sissen…
dat is geen geluid.
Dat is communicatie.
Ossewit zegt niet “biep”.
Ossewit zegt:
“Rustig. Nog 30 seconden. Ik maak iets moois van uw dag.”
Dat, copain poike, is emotionele volwassenheid.

Een frietautomaat?
Die heeft geen EQ.
Die heeft enkel een stekker.
Die voelt niet wanneer ge een zware dag hebt gehad.
Die weet niet dat ge net uw trein gemist hebt.
Die begrijpt niet dat ge extra zout nodig hebt voor emotionele stabiliteit.
Die zegt gewoon:
“Betaling geweigerd.”
Betaling geweigerd?!
Een echte frituur weigert u nooit.
Die zegt:
“Kom binnen. We fixen dat.”
Geeft ne fucking automaat a ne zuigbeurt als dessertje zoals menige frituristdochters in Belgique dat kunnen als geen ander? JE NE PENSE PAS FIEU!!
Geeft ne fucking automaat a gratis wachtpinten omdat de mottige friturist inziet da ge eigenlijk in hoogsteigen persoon ervoor hebt gezorgd dat hij zijn leningen kon afbetalen ENKEL EN ALLEEN door u talrijke monsterbestellingen? JE NE PENSE PAS FIEU!!
Die automaat staat daar blinkend en proper,
zonder één spat vet op zijn geweten.
Hij is de “ik eet liever quinoa”-versie in een vijver van carnivoren en ECHTE VENTEN MET EEN DIKKE BEHAARDE ZAK zoals wij pé.
Hij piept beleefd.
Hij knippert vriendelijk.
Hij vraagt of ge akkoord gaat met de algemene voorwaarden.
Een echte frituur vraagt niks.
Die kijkt u aan en zegt:
“Met of zonder zout?”
Dat is cultuur.
Dat is directheid.

Die automaat zou tevens in staat zijn om janeterige fristi-energie uit te stralen
Ge weet wel.
Dat aura van iemand die in een zee van pinten staat
en dan met een roze drankje rondloopt alsof hij auditie doet voor een kinderfeestje.
Terwijl de rest daar staat met ne stevige pint,
handen vettig, hart tevreden.

Stel u voor pé
Ge staat in een frituur.
Het is druk.
De sfeer is vettig en warm.
En iemand bestelt een fristi.
Dat is geen drankkeuze.
Maar den automaat zal dit zomaar aanvaarden zonder gemopper. Geen friturist die de Melkmuil de levieten leest. Geen Befferke die de Melkmuil een dropkick op zijn bakkes geeft. Neen. De automaat geeft de fristi als het ware dit de normaalste zaak van de wereld is.

Ossewit leert ons leiderschap.
Het is heet.
Het is geduldig.
Het geeft iedereen een tweede pak indien nodig.
Ziet ge fieu?
Zelfs onze friet krijgt een tweede kans.
En wij?
Wij zetten machines neer die na één druk op de knop denken dat ze cultuur kunnen vervangen.
Dat is geen innovatie.
Dat is emotionele armoede.

En dan die....gleuf :angry: .
Dat bakje dat er zo zachtjes uit schuift,
alsof het excuses aanbiedt voor zijn eigen bestaan.
Een echte friet moet u bijna aanvallen van knapperigheid.
Die moet u aankijken en zeggen:
“Pak mij vast of ik word koud.”
Niet:
“Uw transactie is voltooid"

Dus als ge straks langs een frietautomaat loopt
en hij knippert naar u…
Vraag uzelf af:
“Voel ik mij hier begrepen?”
Zo niet,
draai u om,
zoek een frituur
waar het vet sist
en iemand roept:
“Met of zonder saus?”
Want echte emotionele intelligentie
zit niet in software.
Ze zit in ossewit.
En laat de rest over aan mij
Elke frietautomaat en tevens ne Hollandse verkrachting van onze Belgische cultuur slaag ik in hoogsteigen persoon naar de kloten met mijn XXXXL matrak, een veroordeling meer of minder maakt me nie uit.
Alles ter bescherming van onze frietcultuur fieu!!
Lees je mee, Jambon? DIT is de enige échte Vlaamse Canon.
 
Stamfrituur is dicht omdat ze aan het verbouwen zijn. Oa een nieuwe frietketel dus dat wordt spannend.
Dan maar naar een andere frituur.

Kom toe, groep van 8 man zit buiten "dju zal efkes moeten wachten". Kom binnen, staat daar ne zak volk manneken... En er hadden er 5 of zo nog nie besteld. Soit, wachten viel mij wel mee en na een goed half uur was ik thuis.

Manneke lief had je me verteld dat de frieten geschilderd karton waren ik had het geloofd. Zo droge frieten, nie te doen. Ik had de dag er voor frieten gegeten op het werk en die waren 10 keer beter.
Het waren dikke frieten (cava) maar ze waren echt niet goed gebakken. Ik had wel de indruk dat der 1 gast met ervaring stond en de andere 2 nieuw waren maar dan nog, laat uw nieuwe dan geen frieten bakken. De portie was echt groot maar de kwaliteit 0. De prijs viel ook mee maar toch, niet voor herhaling vatbaar.
De stoverijsaus was vers en dat proefde je wel. Ze smaakte redelijk door naar kruidnagel maar op zich was daar weinig mis mee.

Dus ja, nu vrijdag ga ik zelfs geen frieten eten denk ik. Ik wacht dan liever.
 
Stamfrituur is dicht omdat ze aan het verbouwen zijn. Oa een nieuwe frietketel dus dat wordt spannend.
Dan maar naar een andere frituur.

Kom toe, groep van 8 man zit buiten "dju zal efkes moeten wachten". Kom binnen, staat daar ne zak volk manneken... En er hadden er 5 of zo nog nie besteld. Soit, wachten viel mij wel mee en na een goed half uur was ik thuis.

Manneke lief had je me verteld dat de frieten geschilderd karton waren ik had het geloofd. Zo droge frieten, nie te doen. Ik had de dag er voor frieten gegeten op het werk en die waren 10 keer beter.
Het waren dikke frieten (cava) maar ze waren echt niet goed gebakken. Ik had wel de indruk dat der 1 gast met ervaring stond en de andere 2 nieuw waren maar dan nog, laat uw nieuwe dan geen frieten bakken. De portie was echt groot maar de kwaliteit 0. De prijs viel ook mee maar toch, niet voor herhaling vatbaar.
De stoverijsaus was vers en dat proefde je wel. Ze smaakte redelijk door naar kruidnagel maar op zich was daar weinig mis mee.

Dus ja, nu vrijdag ga ik zelfs geen frieten eten denk ik. Ik wacht dan liever.
Naar fritissimo geweest? Ik stond vrijdag ook aan de gesloten deur van Sint-Anna… 🥹
 
Komaan gasten

12 cent per kilo. Hoho

Dus een gewassen patat in een zakske doet gewoon x 30 tegenwoordig. Crazy
 
12 cent per kilo. Hoho

Dus een gewassen patat in een zakske doet gewoon x 30 tegenwoordig. Crazy

Als de supermarkten hun aardappelen op de "spot markt" kopen, en niet volgens vooraf afgesproken prijzen - ik heb geen idee?
Sowieso nemen de supermarkten wel veel marge op zo'n producten, tegenover wat de boeren ervoor krijgen.

Van €0,12 per kg als aardappel tot €13+ per kg als portie frieten in de frituur = ruim een factor 100...
 
Van €0,12 per kg als aardappel tot €13+ per kg als portie frieten in de frituur = ruim een factor 100...

Voor van een patat vers uit de grond naar een gebakken friet in uw kartonnen bakje te gaan zit er natuurlijk wel wat overhead en bijkomende kosten bij.
Het begin en het einde van de keten zijn vaak de minder fortuinlijke hierin. De verwerkers, diegene die de frieten maken, daar is waar de echte marge zit.
 
12 cent per kilo. Hoho

Dus een gewassen patat in een zakske doet gewoon x 30 tegenwoordig. Crazy

Lijkt nog erger in Nederland als je dat hier ziet. Maakt precies gewag dat er aardappelen zijn aan 2 euro per 100 kilo.


Laatste update op: 2026 week 11

Prijzen in euro's per 100 kilo.
 
Gisteren een Julientje + die dynamite ofzoiets.

Iemand die de dynamite al geproefd heeft?

De snack is bedacht door influencer Gerben Tuerlinckx. Pittige frikandel met jalapeñosaus in een krokant jasje.
Trekt op niks, niet eens pikant, noch krokanter dan een frikandel, heb dan nog liever een standaard frikandel met wat mayo en/of kruiden.
 
Naar fritissimo geweest? Ik stond vrijdag ook aan de gesloten deur van Sint-Anna… 🥹
Als je van Merelbeke dan toch naar Bottelaere rijdt... Melsen dan al geprobeerd? Frituur Nando's in centrum nabij schooltje.
Nog niet geweest, passeer er wel veel overdag, ga bij de bakker schuin over.

Raar dat een grote gemeente als Merelbeke centrum geen deftig frituur heeft?

 
Laatst bewerkt:
Raar dat een grote gemeente als Merelbeke geen deftig frituur heeft (afijn er was er dus één )
Ge zijt aant zwanzen toch?

- de zoutkorrel (als er ni veel volk staat)
- frietnestje

Op een boogscheut
- bites & more (voor mij is dat ook nog merelbeke

Zelfs Florafriet is pakken beter dan de gemiddelde frituur. Wel een vree onvriendelijke vent.

Ik zou graag eens frieten zien die jij wél graag eet. Mijn glazen bol zegt dat ze er niet lekker uit zien.
 
Als je van Merelbeke dan toch naar Bottelaere rijdt... Melsen dan al geprobeerd? Frituur Nando's in centrum nabij schooltje.
Nog niet geweest, passeer er wel veel overdag, ga bij de bakker schuin over.

Raar dat een grote gemeente als Merelbeke centrum geen deftig frituur heeft

Bottelare is ook Merelbeke é (en Melsen ook). Ik woon zelf net tegen Schelderode, dan is Sint-Anna niet ver (en altijd heel goed).

In Melsen was vroeger Veli's, dat was ook een heel goeie frituur. Nu nieuwe uitbater, maar ik ben er nog niet geweest.
In t centrum heb je De Zoutkorrel (weinig parking en vaak druk) en de frietchinees (1 keer geweest, was çava). Beetje verder op de hundelgemsestwg is er nog een frituur (snack n beetje), daar ben ik nog nooit geweest...
 
Bottelare is ook Merelbeke é (en Melsen ook). Ik woon zelf net tegen Schelderode, dan is Sint-Anna niet ver (en altijd heel goed).

In Melsen was vroeger Veli's, dat was ook een heel goeie frituur. Nu nieuwe uitbater, maar ik ben er nog niet geweest.
In t centrum heb je De Zoutkorrel (weinig parking en vaak druk) en de frietchinees (1 keer geweest, was çava). Beetje verder op de hundelgemsestwg is er nog een frituur (snack n beetje), daar ben ik nog nooit geweest...
Ja groot Merelbeke is groot, had het dus op het centrum. Veli's is nu idd Nando's. Melsen is altijd vrij rustig. Als je toch de auto neemt misschien ook de moeite.

@poeperman, was maar een vraag eigenlijk (vraagteken vergeten)

ps. door gezondheid al jaren geen frituur meer gezien, ik koos altijd de goeie frituren en dat zullen (zouden :( ) veelal dezelfde zijn als jullie aanraden. Ik was daar best ook kritisch op want ik hou niet van brol en mottige frieten.
 
Laatst bewerkt:
Bottelare is ook Merelbeke é (en Melsen ook). Ik woon zelf net tegen Schelderode, dan is Sint-Anna niet ver (en altijd heel goed).

In Melsen was vroeger Veli's, dat was ook een heel goeie frituur. Nu nieuwe uitbater, maar ik ben er nog niet geweest.
In t centrum heb je De Zoutkorrel (weinig parking en vaak druk) en de frietchinees (1 keer geweest, was çava). Beetje verder op de hundelgemsestwg is er nog een frituur (snack n beetje), daar ben ik nog nooit geweest...
Dan wonen wij niet ver van elkaar. Sint-Anna is voor mij 2 of 3 minuten rijden. De frietchinees is inderdaad cava. Niet de beste maar zeker niet slecht ook. Snack n beetje ben ik 1 keer geweest, staat hier enige pagina's terug. Nie speciaal en heel kleine portie frieten.
Bites n' More heb ik al veel goeie dingen over gehoord, maar nog niet geweest.

de zoutkorrel (als er ni veel volk staat)
Die wint elk jaar beste frituur maar verdient dat niet imo. Te inconsistent en zijn zelfbedachte gerechtjes geven 0 meerwaarde tegenover bv een Julientje imo
 
Bij ons in Niel vinden we HET frituur niet meer dat alles goed doet, de verkozen frituur van de gemeente (De snor) is het niet meer sinds overlijden van één van de zaakvoerders jamer genoeg.
Dan hebben we voor ons op fietsafstand nog 't Geleeg, frietchinees en voor mij de beste frieten en stoofvleessaus, maar werken met namaaksnacks en bakken die niet goed af. 't half kieken heeft goeie snacks en veel keuze (en julientje!) maar vind ik de frieten wat minder.

Daarnaast nog wat verder de Mikman maar duur en vinden we echt niet goed, en de Kombuis heeft een rare uitbater en wisselende kwaliteit.

Dus wij hebben niet echt een stamfrituur maar laten het afhangen waar we het meeste zin in hebben (snacks vs frieten). Ook vaak een discussiepunt tussen mij en de vriendin, ik wil veel frieten (groot) en snacks zijn bijzaak, vriendin wilt snacks en deelt een klein met de kinderen.
 
Dus wij hebben niet echt een stamfrituur maar laten het afhangen waar we het meeste zin in hebben (snacks vs frieten). Ook vaak een discussiepunt tussen mij en de vriendin, ik wil veel frieten (groot) en snacks zijn bijzaak, vriendin wilt snacks en deelt een klein met de kinderen.
Jij rijdt naar de ene frituur. Zij naar de andere :rofl: Probleem? Geen probleem.
 
Nu versta ik waarom er altijd zo'n rij staat in Sint-anna, blijkbaar komen ze dus van heel Merelbeke en omstreken naar hier om mijn frieten op te eten. Blijf eens in jullie eigen dorp :S :S :S
 
Terug
Bovenaan